Pödör Oleje, octy a lahůdky

𝓚𝓸𝓻̌𝓮𝓷𝓲́ 𝓟𝓸̈𝓭𝓸̈𝓻
🥒
Cuketovo Lososové karbanátky s quinoou
Plné bílkovin, lehké
🐟
1 plný hrnek na jemno nastrouhané oloupané cukety vymačkané od vody
1 hrnek uvařené quinoi (vařím s Pödör zeleninovým vývarem)
1 kelímek cottage (já měla proteinový z , je krásně hustý)
3/4 hrnku naškrábaného lososa - vidličkou jako na tatarák (kupuji opět v celý filet, mají ho velmi často)
2 vajíčka (happy jak 2 grepy)
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
Sůl
Středomořské koření Pödör
🍽️
Vše promíchat a péct na mírném plameni nebo můžete péct na sucho v troubě.
Jako příloha zelenina, nové brambory, kaše...
🍽️
Dobrou chuť

...s Pödörem i k moři
2 druhy koření a vystačíte si

Bio Bylinkové máslo - hodí se tedy do našlehaného másla, na těstoviny, do salátů
Bio Kuře a hranolky - na hranolky, americké brambory, pečené brambory a zeleninu, nakládání masa, jak kuřecího, krůtího, na pečené kuře, ale i krkovici

Luxusní domácí veka...
Až ji jednou vyzkoušíte, už nikdy si ji v obchodě nekoupíte.
👌🏼🎋🥖
Nejdříve si připravíme kvásek: 250ml teplého mléka (na tělesnou teplotu cca), přidáme 20g droždí, 5g cukru, lžíci hladké mouky. Necháme vzejít tak, aby byl jednou takový.
Mezitím dáme do mísy 500g hladké mouky, 1,5 lžičky soli, 4 lžíce řepkového oleje Pödör. Přidáme vzešlý kvásek a necháme umícháme těsto.
Ručně z něj pak vytvarujeme bochánek a dáme kynout na hodinu. Poté rozdělíme na 2 až 3 díly. Z každého vyválíme dlouhou placku, kterou zarolujeme do tvaru veky.
Necháme ještě cca půl hodiny kynout, potřeme vajíčkem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200°C, po 10 minutách stáhneme na 180°C a pečeme ještě cca 20 minut. Až když jsou krásně zlaté.
🥖🎋👌🏼
Dobrou chuť
👌🏼🎋🥖

Jednoduchý banánový chlebíček
🍌🍞🍌
Do mísy dejte 1/3 hrnku rozpuštěného másla, 1/2 třtinového cukru (můžete vyzkoušet třeba půl na půl s Tonka cukrem Pödör), 1 vajíčko a vyšlehejte. Poté přidejte 2 hodně měkké banány (takové ty, které už nechcete jíst), můžete je před tím rozmačkat vidličkou, ale jak jsou měkké, tak je metla rozmixuje, poté přidáme 1 a 1/2 hrnku hladké špaldové mouky, 1 lžičku sody a 1 lžičku prášku do pečiva a vanilkový extrakt. Vše vyšleháme. Nakonec do těsta přimícháme na co máme chuť nebo co máme doma - nasekanou čokoládu, ořechy, rozinky nebo jiné sušené ovoce, čerstvé borůvky - meze se nekladou.
Nalijete do formy a nahoru dejte třetí banán podélně rozkrojený.
Do těsta můžete přidat i skořici nebo třeba nastrouhat trochu tonka fazolky Pödör.
Vše najdete na eshopu www.podor.cz
🍌🍞🍌

Vyzkoušejte náš řeřichový olej, už díky jeho neskutečným zdraví prospěšným benefitům.
Lžičku 1x až 2x denně
Teď na jaře jako detox, navrácení energie našemu tělu, doplnění vitamínů a minerálů po zimě.
🌱🍴🌱
Přidejte do salátů, na těstoviny, kuskus, do hummusu, zakápněte jím krémovou polévku, dejte do pomazánky z cottage.
🌱🍴🌱

Neskutečné účinky řeřichy.
🌱🌱🌱

Ř E Ř I C H A
Máte rádi řeřichu? Znáte její benefity? Je skvěle nahořklá - použijete ji do salátů, na čerstvý chléb s máslem/sýrem, na vajíčka, vajíčkovou pomazánku, na dozdobení, skvělá byla na lososovém tataráku.
Vyroste vám kdykoli. Stačí namočit vatu, dát do misky a nanto nasypat semínka a so týdne máte tuto zdravou bombu za pár korun.
Nebo vyzkoušejte náš řeřichový olej a dejte si lžičku denně.

Krém z topinambur a brokolice
Se sezamovým olejem, uzenou solí a kořením na vývar.
Jednoduchá, rychlá...
🥦🥔
Použijte poměr 2/3 topinambur a 1/3 brokolice
Obojí očistěte a dejte vařit do vody, aby bylo vše tak akorát ponořené. Dochuťte solí, pepřem (já dala bílý pepř Pödör) a vývarovým kořením Pödör.
Mezitím si z jednoho až dvou zbylých topinambur upečte chipsy. Topinambur oloupejte a škrabkou nakrájejte slabé plátky. Dejte na plech s pečícím papírem, postříkejte lehce olejem a pečte do křupava a s tím i slaninu.
Když je zelenina uvařená doměkka, vše rozmixujte dohladka.
Na talíři dozdobte chipsy, slaninou, sezamovými semínky, sezamovým olejem Pödör a balkánským nebo pokud máte rádi kozím sýrem.
🥔🥦
Dobrou chuť

...a jaké jsou vaše oblíbené produkty?
Nejčastěji kupované je Bio salátové koření a Štýrský dýňový olej.
Vše najdete na www.podor.cz
Děkuji za foto
🌿

Müsli tyčinky
Do mixéru dáme 100g sušených datlí bez pecek, 100g ovesných vloček, 100g vlašských ořechů, 50g kokosu, 2 banány, 1/2 lžičky ceylonské skořice Pödör, 1/4 lžičky soli.
Vše rozmixujeme a na plech vytvarujeme tyčinky. Já jich měla 18.
Pečeme na 180°C cca 15 až 20 minut. Lepší je si to hlídat.
Polijete hořkou čokoládou. Já měla 75% z
HODNOTY na 1ks.
118 kcal, Bílkoviny 2,2g, Sacharidy 11,7g, Tuky 6,5g

Až vám dojde cukroví a dostanete i přesto chuť na něco sladkého, ale lehkého, zkuste Pošírované hrušky v ibiškových květech s hruškovým balsamicem.
Můžete si to dát na zmrzlinu, lívance, palačinky, vafle, ale třeba i jen jako luxusní kompot k jídlu.
Recept pro nás vytvořila
Najdete ho i u ní na profilu, ale i na jejím blogu
www.rebarboraskitchen.com
Zde najdete mnoho skvělých receptů.

Pödör ...protože jídlo spojuje 💚

Ještě nemáte Vaječný likér?
Zkuste tento s TONKA fazolí podle
🥛
Do hrnce dejte 25g cukru a 4 žloutky a šlehejte metlou než změní barvu do světla. Přidejte plechovku kondenzovaného mléka (400g), 240ml plnotučného mléka, 250 ml smetany ke šlehání, dužinu z 1 vanilkového lusku a nastrouhat trochu TONKA fazole Pödör.
Přivedeme k varu za stálého míchání a udržujeme tak do zhoustnutí. Poté sundáme z plotny a necháme zchladnout (občas metlou promíchejte)
Pak přilijte 300 až 400ml kvalitního rumu (já dávám Morgana, protože v něm mám naložené zbylé vanilkové lusky, takže má úžasný nádech vanilky. A já dávám 400ml)
Budete mít cca 1 litr likéru.
🥛
Na zdraví
🥛
#2023

Kdo už se také těší na Vánoce?
Já už ladím vánoční pohoštění
🎄

Podzim je tu a s ním i chuť na teplejší jídla.
Tento náš výběr vám pomůže připravit báječná jídla.
Vyzkoušejte.

Vychutnejte si podzim s Pödörem.
Touto sadou uděláte určitě i někomu radost a navíc je za akční cenu a to 720,-
Najdete tu Štýrský dýňový olej, který je ještě lahodnější než Zalaris - dochuťte jím dýňovou polévku, dýňové rizoto nebo pečenou zeleninu. Jablečné krémové balsamico je skvělé nejen na saláty, ale také na drůbeží steaky, couscous, sýry, polévku z pečených rajčat, kurkumu a skořici použijte do pečení, ať provoníte dům a navodíte krásnou podzimní atmosféru, nebo si z nich udělejte latté či kapučíno a kořeníců sůl je opravdu nejlepší na pečené kuře, o křupavou kůžičku se budete doma hádat.
🍁🍂

Podzimní balíček Pödör produktů.
DÝŇOVÝ ŠTÝRSKÝ OLEJ 100ml
JABLEČNÉ BALSAMICO CREMA 100ml
KURKUMA 60g
SKOŘICE 60g
KOŘENÍCÍ SŮL KUŘE A HRANOLKY 100g
Cena 720,-

Restaurace OLIVIA

Krásná italská restaurace. My byly tedy jen večer na chvíli a ke kafíčku jsem si dala trhanec, ale lepší jsem snad v životě nejedla 👌
Vzpomínám na něj ještě dnes.

V této restauraci jsem nebyla poprvé.
A už když jsme plánovaly Tatry, tak jsem se těšila, že si sem zajdu na něco dobrého.
Vaří tu skvěle. Využívají hlavně místních surovin a dodavatelů.
Až se někdy ocitnete ve Starém Smokovci, určitě ji nevynechejte, protože si moc pochutnáte.

Boloňské špagety z čerstvých rajčat.
🍝🍅
Kdo nemá rád špagety, že?
Tyto baští i moje dcera a to je pro mě ta největší pochvala.
🍅🍝
Spařím si rajčata a oloupu je. Rozkrájím, odkrojím zelená místa pod stopkou, dám do mixéru a rozmixuji dohladka.
Na pánev si dám řepkový olej na smažení od Pödöru, přidám na jemno nakrájenou červenou cibuli a nechám zesklovatět. Přidám mleté hovězí maso a 1 větší mrkev nakrájenou na velmi jemné kostičky, 2 prolisované stroužky česneku, sůl, středomořské koření Pödör, trochu tymiánu Pödör a dusím asi 15 minut. Poté přidám rozmixovaná rajčara a přidám trochu domácího kečupu (recept vám dodám) nebo dejte trochu protlaku. Pod pokličkou nechám probublávat než maso změkne a omáčka zhoustne. Ochutnejte a popřípadě trochu dosolte.
Dozdobte parmazánem 🧀
👌
Dobrou chuť
🍝🍅🧀

Kynuté koláčky ke ☕
Recept najdete u .ticha nebo rolujte fotky. Já jen vyměnila cukr za TONKA CUKR od Pödöru.
🍪
Ovoce můžete použít dle sezóny. Teď třeba se švestkami či hruškami to musí být luxus.
🍪

Sladké hody s tonka fazolemi a tonka cukrem?
Víte kam se tonka fazole používají?

Cuketové hody 🥒🥒🥒
Recept na cuketový tatarák a cuketovou polévku najdete na našem instagramu .cz

Stále zkoušíte produkty Pödör 🤍
Děkujeme

Koupila jsem si oblíbený ocet od Pödör Oleje, octy a lahůdky. Octy zrají v dřevěných sudech a stojí opravdu za to

CHŘEST
💚

PISTÁCIOVÝ OLEJ
💚 Top olej, který jednou vyzkoušíte a už nebudete chtít jiný.

L Í V A N C E
Jablečné vláčné lívance 🥞 s pistáciovým olejem

Taky se vám stává, že nakoupíte jablka a leží v misce tak dlouho, než se scvrknou a už na ně nemáte chuť?
Vyzkoušejte tento recept na skvělý Italský vláčný jablečný koláč.
🍏🍎🥧

JABLKA a jejich blahodárně účinky na naše tělo.