PetPunk

Dnes naposledy u nás rozdává kafíčka naše Karin.

Holka, která posunula význam slova PetPunk o kus dále a my jí za to děkujeme!

Přejeme jí všechno nejlepší v další životní etapě ❤️‍🔥

Ještě máš šanci…

Romantická večeře pro dva z dobrot od Pawliczky, kterou zmákneš uvařit za několik minut:

- ručně vyrobené těstoviny
- domácí bazalkové pesto
- sladká tečka: pistáciové rohlíčky

Několik posledních krabic na pultu v PetPunku

LEDOVÉ KÁVY dnes bez příplatku!

MLECZAK

Byl jednou jeden flat white, ale nebyl to úplně obyčejný flat white… byl to mleczak!

Mleczak je kávový nápoj připravený z 15g PETPUNK HAFFEE a našlehaného Milboku.

***
Co je MILBOK?
Kraví mléko speciálně upravené tak, aby bylo bohatější na bílkoviny.

Ze dvou litrů půjčí suroviny - plnotučného mléka - filtračním procesem vznikne 1L Milboku.

Milbok má bohatší chuť i texturu, vlastně takovou mléčnější. Výrobce tomu dal v angličtině termín “double milk”.

V kombinaci s naší kávou Haffee vznikne tanec smyslových vjemů, který chcete zkusit.

***
Flat white z běžného čerstvého plnotučného mléka zůstává v nabídce. Abyste ochutnali tuhle dobrotu, řekněte si o MLECZAK!

☕️ PETPUNK PRO VÁS💰
Celou dobu jste byli s náma. Je na čase, to vrátit.

2020, 21: Covid, lockdowny
Vy: chodili jste pro kafe a koláče

2022, 23: Válka, inflace, vše zdražilo
Vy: pořád jste chodili pro kafe a koláče

Děkujeme MOC!

Teď to chceme vrátit. Ceny všech káv držíme na stejné úrovni nebo jsou dokonce nižší.

Protože si to zasloužíte.

🎉PETPUNK VSTŘÍCNĚJŠÍ🎉

Velká změna nastává v roce 2024.

Všímáme si vaší zpětné vazby. Někteří byste si rádi dali druhou kávu, ale ta naše na Vás byla moc silná? Jdeme Vám naproti!

☕️ Odteď začínáme připravovat kapučína a lattéčka z jedné dávky espressa, jak jste zvyklí z většiny kaváren.

☕️☕️ Chcete dvojitou dávku kofeinu jako doposud? Stačí říct.

Espresso, královskou disciplínu přípravy kávy, budeme servírovat z naked portafilteru v dávce 15g jako doposud 🤭



#2024

SILVESTR, NOVÝ ROK OTEVŘENO 9-13

To, že jsou svátky neznamená, že nepotřebujete kafe.

Ať je v kalendáři první nebo poslední den v roce, PetPunk má pro vás otevřeno.





?

🥳🥳🥳 PetPunk má narozeniny! 🥳🥳🥳

Jak je naším zvykem, vše jde na náš účet: Kafe, vánočka i kávový koňak. Tentokrát již posedmé!

Baňka místo diskokoule, pokladna je vypnutá, ale radost ze života, ta jede na maximální výkon.

Těšíme se na vás od deváté ranní!

Vánoční KAFE 7 / PetPunk má narozeniny!

STÁTNÍ SMUTEK

Tyhle lavice dnes zůstanou prázdné. Vláda ČR vyhlásila na sobotu 23.12.2023 státní smutek a nám přijde, že to je situace, kdy kávičky a míchaná vajíčka nic neznamenají.

Život jde dál, ale ještě před tím si vzpomeňte v pravé poledne na rodiny, pro které Vánoce už nikdy nebudou mít stejnou atmosféru.

Nainstaluje si také aplikaci , která může v různých situacích zachránit život i Vám.

Vidíme se zítra.

Pan Punk & Pawliczka

CUKROVÍ JE PŘIPRAVENÉ

Kdo máte objednáno cukroví, ode dneška můžete vyzvedávat.

Denně 8.00-20.00
Sobota, neděle 9.00-13.00

Pokud byste někdo chtěli přijít až na Štědrý den, dejte nám vědět, ať se nezpanikaříme a nedáme vaši krabici někomu jinému 😏

Prosíme, připravte si hotovost.

SVATÝ MARTIN LASKAVĚ 2023
I letos připravíme fejkovou husu pro ty, kteří si rádi užijí svatomartinskou hostinu, ale aby žádná husa nepřišla o krk.

Pátek 10.11.23 od 17.00!

Letos pojmeme celou akci tak, jak vypadají naše večírky s pizzou. Jenže bez pizzy, ale s husou. Jenže bez husy.

Prostě neděláte žádné rezervace, přijdete, najdete si místo a jíte. My přeorganizujeme prostor, přidáme nějaké židle a užijeme si fajn večer.

Vyhlížíte C U K R O V Í od Pawliczky?

Objednávejte teď!

Každá objednávka stejně jako loni obsahuje následující druhy cukroví ve stejném poměru:

1. Linecké s rybízovou
2. Ořechy s karamelovým krémem
3. Vanilkové rohlíčky
4. Išelské dortíčky
5. Cukr a rum!
6. Pracny

Kilogram cukroví vyjde na 1300

Přijímáme objednávky do zpráv a pouze na celá kila.

Na objednávky je potřeba uhradit 50% zálohy hotově v PetPunku do konce listopadu. Neuhrazené zálohy nebudeme moci zprocesovat.

Vyzvednutí: od 19.12. do 24.12. v PetPunku

Čtvrtek a pátek odpoledne zavřeno
punk onemocněl a nemůže přijít do práce.

19.10. (ČT) je otevřeno do 14.30
20.10. (PÁ) pak jen do 11.30


*t

Po roce zase jednou pizza od Pawliczky v předvečer sv. Václava!

K tomu , nealko IPA Proovan a nějaké prosecco.

Požádali jsme Midjourney, ať vytvoří nové logo pro PetPunk.



art .gallery

📸

OMLUVA

Omlouváme se všem návštěvníkům Colours of Ostrava za případné komplikace.

Z PetPunku se odchází fakt špatně.

A prosím vás, přijďte někdo říct tomu klukovi před kavárnou, že tam parkovat nemůže.

Dřív, než se rozvalí uvnitř a odtáhnou jej policajti, jako tu blondýnku.




Burna Boy Macklemore

NEW BREAKFAST ALERT
Zatím nejsytější jídlo, které jsme měli v nabídce:
- Lil’ Grilled Cheese Sandwich
- Vařené vejce
- Máslový toast
- Sýr
- Pawliczky marmeláda
- Zelenina

PÁNÍČKOVA SNÍDANĚ

Dobrý start nejen do festivalového dne, pojmenovaná na počest prvního člověka v historii světa, který ji jedl.

Teda Páníček nesouhlasí, aby se jmenovala po něm, ale co si o tom myslí šéfová kuchyně můžete vidět ve stories.

COLOURS!

Jako každý rok i letos vám během festivalu Colours nabízíme denně snídaně, polévku a hromady kafe.

To se týká i neděle, protože to, že skončil festival neznamená, že nepotřebuješ kafe!

9.7. ZAVŘENO!

Dnes v noci hraje na .for.love a my už teď víme, jak jsme zítra unavení.

Nebojte, váš kávový půst bude vykoupený našim utrpením.

Celý den budeme litovat, jestli to stálo za to?
Proč jsme raději nešli spát a do práce?

Tak čau v pondělí!


🖼️

TROCHU TO TVRALO,...
..ale konečně máme svou vlastní kávu. V plánu to bylo od začátku, a hle! Uplynulo ani ne šest let a jsme tam.

Jako první jsme si vybrali zrnka z oblasti Caldas, přesně uprostřed trojúhelníku Medellín - Bogotá - Cali.

Zajímalo by nás, co vše putovalo kontejnerem společně s naší kávou 🤔

To se nikdy nedozvíme, ale o naší kávě toho víme dost.

Díky 96h dlouhé fermentaci v uzavřených sudech získalo alkoholové tóny připomínající višně v čokoládě.

Znáte tu bonboniéru Maraska od Orionu?

Připravujeme ji u nás jako espresso, filtr i cold brew. A pokud si budete chtít odnést zrnka domů, taky můžete.

Jako COOFFEE vystupuje v pražení na filtr a na etiketě má králíčka. Pokud si vezmete sáček s pejskem na obalu, dostanete variantu na espresso - HAAFFEE.

LÉTO JE, KDYŽ…

- zmizí studenti z ulic
- dospělí odjedou na dovolenou
- omezí spoje a začnou výluky…
-…takže ti, kteří zůstali ve městě se nemají jak kamkoliv dostat

To je pro nás v Ostravě známka, že skončilo jaro.

I Instagram nám nabídl automaticky vygenerované Reels s ohlédnutím za jarní sezonou.

Konkrétně kolem PetPunku včera projela poslední tramvaj a další uvidíme až v září.

Lokálky už na trati vystřídali dělníci.

Kdo chce k nám, během léta i během Colours musí být statečný a zmenežovat náhradní autobusovou dopravu, která začíná na hlavním nádraží a končí na Karolině.

Prázdniny se brzy podepíší i pod provoz kavárny.

V následujícím týdnu budeme mít během svátků otevírací dobu jako o víkendu:

5.7.-9.7.: 9.00-13.00

Pak do konce Colours pojedeme jako normálně a když festival skončí a z města zmizí i poslední turista, dáme si upravenou otvíračku až do konce srpna.

Léto v Ostravě? Stojí to za to!

ICED CAPPUCCINO

Někdo prostě potřebuje kafe s mlíkem. Ať je léto nebo zima.

Náš způsob přípravy studeného kapučína je trochu odlišný, než běžně.

Sklenici vychlazeného mléka doléváme espressem vyšlehaným s ledem. Stejně, jako když připravujeme shakerato.

Vy se tak napijete sametové kávové pěny - pokud se tedy nerozhodnete drink zamíchat.

Kapučíno je vždycky prima.

Vše nejlepší k svátku, pane prezidente!

NA DNO SE ČLOVĚK MUSÍ PROPÍT

Stoupání ke hvězdám si umí užít každý. Ale klesat ke dnu s grácií, to už je kumšt.

V PetPunku se profesionálně potápíme na dno kávového porcelánu už šestým rokem a proto není divu, že to sobě i vám chceme udělat co nejhezčí.

Od teď bude každodenní lov králíků na spodku našich nových šálků ještě příjemnější, P O P R V É totiž máme svou vlastní kávu!

Chápejte nás správně, neotevíráme další pražírnu. Na světě je skvělých pražíren a schopných pražičů až až.

Ale vybrali jsme a koupili si vlastní zelené zrno, které Lukáš Komůrka v produkci pražírny připravuje jen pro nás a naše zákazníky!

Jmenuje se P E T P U N K C O O F F E E

Budete se s ním potkávat v podobě espressa, filtrované kávy i cold brew od teď už nastálo.

Ochutnejte. Stojí to za to!