Koloniál beZobalka

HOVORY ZE ZEMĚ - Proč jsme tlustí a co jsou skutečné potraviny? - PharmDr. Margit Slimáková Děkujeme za přijetí na krásném místě, domově Margit, kde jsme si společně popovídali o jídle, systému, farmacii, intuici.Stránky hosta: https://www.margit.cz...

🚫KDYŽ SE BUDOU LIDI PŘEJÍDAT, BUDOU VÍC UTRÁCET: TABÁKOVÉ KONCERNY A JEJICH ZAVISLOSTNI POTRAVINY 🚫

🔹Dnes přinášíme důležité téma a možná i překvapivé.

❓Slýcháte okolo sebe názor, že pro zdravou váhu stačí „nežrat a hejbat se“ a "kdo je tlustej je línej"?

❓Trápí vás kromě nemožnosti dosažení nedosažitelných fyzických ideálů ještě pocit viny, že nedokážete dlouhodobě přežít na salátech?

🔸Zdaleka nejste sami. Faktem je, že lidská populace tloustne. Ale že by to bylo tím, že všichni najednou magicky ztratili pevnou vůli?

🔸Přinášíme výtah ze zahraničních článků a odborných zdrojů, které předkládají jinou perspektivu.

❌Dnes je již zřejmé a podložené, že potravinové firmy vynakládají miliony na to, aby ochromily vůli konzumentů a obelstily pocit sytosti. Jak toho dosahují?

🔹Jednak důmyslným marketingem, zaměřeným z velké části na děti, ale také vysokou koncentrací intenzivních příjemných chutí.

🔹Co se s námi děje, když jíme takzvaný "junk food", tedy průmyslně zpracované jídlo nadupané solí, cukrem a tukem? Nadměrně chuťově intenzivní potraviny, které se v přirozené stravě nevyskytují a naše těla si s nimi neumí poradit, stimulují náš mozkový systém odměn a narušují signály sytosti. Následkem je deregulace konzumace. Junk food vzbuzuje závislost.

🔹Teď se navíc ukazuje, že v této strategii sehrály zásadní roli tabákové firmy. Ty od 60. let začaly pronikat do potravinového průmyslu poté, co americká vláda začala přísněji regulovat tabákové výrobky a prodeje začaly klesat. V reakci na to došlo k nákupu potravinářských koncernů a týmy odborníků začaly aplikovat znalosti a triky využívané při budování tabákové závislosti na složení potravin.

🔹 Na Unverzitě v Kansasu proběhl výzkum, jehož výsledky byly zveřejněny v odborném časopise Addiction. Autoři hledali odpovědi na otázku jakým způsobem se tabákové společnosti podílely na propagaci a zavádění tzv "nadměrně chutných potravin" do jídelníčku Američanů. Co zjistili?

🔹Mezi lety 1988 a 2001 obsahovaly potraviny produkované firmami vlastněnými tabákovými společnostmi návykovou kombinaci sacharidů a soli o 80 % častěji, než podobné produkty ostatních firem a o 29 % častěji se v nich nacházela neodolatelná kombinace tuku a soli. Jejich složky - některé přírodní, jiné syntetické - byly vyčištěny, koncentrovány a rychle se vstřebávají do krevního oběhu, čímž zesilují reakci centra odměn v mozku.

🔹Odborníci z tabákových společností většinou dobře věděli, co dělají. Jeden z ředitelů tabákové firmy Philip Morris prý vtipkoval, že v nejmenovaném potravinovém produktu je nejzdravějším komponentem ubrousek.

🔹Tabákové společnosti se z potravinového průmyslu stáhly asi před dvaceti lety, ale jejich vliv zůstal. Rozdíly mezi jednotlivými značkami se setřely: ne snad, že by firmy původně vlastněné tabákovými společnostmi začaly vyrábět zdravější jídlo, ale ostatní firmy je v návykovosti dohnaly.

🔹Současný narativ, kdy nadváha je tak trochu povahová vlastnost, protože "kdyby chtěli tak zhubnou", se v tomhle světle jeví poněkud absurdne. Situace je složitější. Bojujeme s mnohonásobně silnějším nepřítelem.

Zdroje jsou v komentářích. 👇🏾

Máme čerstvou zeleninu, kdo dřív přijde, ten ji má 🥰🙏😀

Na příští týden si můžete vybrat cokoliv od Němců a objednat přes nás.
Objednávky pište do zprávy ♡
www.farmanemcova.cz

Přáli jste si zeleninu, tak ji tu máte ♡

Přijďte nám pomoct s odběrem zdrceného jablka, máme přebytek

Mango a maracuja
Ananas
Kiwi
Lískový oříšek
Jahoda
Vaječný koňak

Kdo si dá zítra nanuka?

Ráno objednáváme ♡
Farma Němcovi

Hradecké delikatesy v Bezobalce ♡

Objednávku na jablečné mošty můžete během dneška posílat do zpráv, vyzvednutí středa a čtvrtek v Bezobalce.
https://zdrcenyjablko.cz/

Objednávky na microgreens můžete psát do zpráv, do 14 hodin.
Jednotná cena 65,-
Vyzvednutí od úterý v Bezobalce.
https://www.ceskalouka.cz/microgreens-cerstve/

Krásnou sobotu, dneska se na Vás těší Alenka.
Máme ještě trochu mléka, ovocné košíčky od pani Hroudové, nové zboží Hradecké Delikatesy a troje Microgreens, tak se zastavte, ať nemusí do kompostu 😀

Na Vaše přání, máme zásoby, tak se zastavte ♡
Máme jednu kozí syrovátku ♡

Vláčné a voňavé mango v bio kvalitě dorazilo ♡
Má krásnou žlutou barvu a máme pořádnou zásobu.

Mrkvové šátečky a cuketový quiche Robinson ♡

Zbylo nám mléko a dnes je s 50% slevou, kdo pro něj najde využití, nechť se dostaví 😍
Děkujeme

Máme Kvítok, Janičku a tuhé šampóny:)

Máme nové medy ♡
Pochází z okolí Opavy.
Pastový (květový) se snadno roztírá a je vhodný pro detičky.
Kdo ochutná?

Zastavte se pro objednané mazance z Bazalky ♡

Dnes je v Bezobalce od 14:00 do 15:30 zavřeno z technických důvodů, děkujeme za pochopení.
Od 15:30 je prodejna v provozu do 18:00 ♡♡♡♡

Přijímáme objednávky na mazance z Bazalky.
K vyzvednutí ve čtvrtek 28.3.
Pište do zpráv, děkujeme.

O víkendu bude teplo, kdo se chystá na buřtíky?
Zkoušeli jste Netínské špekáčky od Němců?
Máme zásobu a čekají na Vás v lednici.
Krásné pondělí ♡

Dobré ráno Bezobálkové a Bezobalky 😉😊🥰
Vyzkoušeli jsme bezlepkový chléb z Bazalky, společně s Vámi, cibulové bagety a další.
Rozšíříme sortiment, protože nadšení jsme všichni.
Čerstvá bio vajíčka máme ♡♡♡
Krásný čtvrtek a těšíme se na Vás ♡

Budete péct mazanec?
Zastavte se u nás pro tvaroh, vajíčka, mouku a třeba rozinky ♡
Velikonoce jsou za dveřmi, spíš mezi 😀🥰😇

Dnes si dáváme obědovou pauzu a naše prodejna bude od 12 hodin do 12:45 uzavřena.
Děkujeme za pochopení.

Krásnou sobotu Bezobálkové 😇🥰😅
Sluníčko odpočívá za mraky, a tak to vypadá na válecí den ♡
Olivy, klobásky, sušená rajčátka, sýr, to všechno u nás seženete a náramně si pochutnáte.
Otevřeno máme do 12 hodin a najdete nás v ulici Bulharská 956, kde můžete i zaparkovat ♡

Znáte cizrnu na paprice a milujete slepici na paprice?
Orestujeme cibuli (použila jsem přepuštěné máslo), zasypeme paprikou (2 čajové lžičky) a zalijeme vodou (nebo vývarem).
Přidáme část cizrny (předem namočenou a uvařenou) (zbytek si necháme do hotové omáčky) a krátce povaříme a rozmixujeme.
Ve druhém hrnci si povaříme pórek, asi 2 minuty, říká se tomu blanšírování, aby zůstal hezky zelený, říkali v Herbáři, kde jsem se inspirovala.
Pórek i zbylou cizrnu přidáme do hotové omáčky a dochutíme citrónem, sojovou omáčkou (shoyu) a hořčicí (půlku čajové lžičky).
Sůl a pepř snad netřeba zmiňovat.
Dobrou chuť a pé es, cizrnu máme, nikdo si ji zatím nevšímá, tak jsem si řekla, že ji věnuji kousek pozornosti 🥰