El Camino Tapas Restaurant

Jste milovníci masa? Toto masové tapas kombinuje ibérskou krkovici s osvěžujícím hráškovým gazpachem a výrazným jamonovým jus, čímž spojuje tradiční a moderní španělskou kuchyni. Mátové migas, zelený chřest a cukrový hrášek dodávají pokrmu svěžest a křupavost. Výsledkem je harmonické spojení slané, sladké a osvěžující chuti, které potěší každého gurmána.

Vychutnejte si tento skvělý pokrm v El Camino Tapas.

Dančí maso je pochoutka, která zdobí nejednu světovou kuchyni. V našem podání dančí svíčková marinovaná v garumu, podávaná s ančovičkou a pikantní guindillou je naprostá slast. Vše podtrhuje aioli z ančoviček, která pokrmu dodává jemnou krémovost.

Rezervaci do El Camino Tapas si můžete udělat na čísle: +420 725 543 717

Začíná nový týden a s ním i spousta skvělých příležitostí, kam si zajít na dobré jídlo. Neváhejte a zamiřte k nám do El Camino, kde na vás čekají autentické tapas, které vám přinesou kousek Španělska přímo na talíř. 🫒

Dalším hitem našeho letního menu je delikátní perlička. 🥩

V duchu galicijské kuchyně vám přinášíme jemné maso z perličky, dokonale doplněné pilpil omáčkou z tradičního galicijského vývaru, jelítka a choriza. Čerstvý římský salát a zelný prach dodávají pokrmu svěžest a neodolatelnou texturu. Tato jedinečná kombinace jemných a výrazných chutí je ideálním zážitkem pro všechny, kteří milují autentickou španělskou gastronomii. Už u nás máte rezervaci? 📅

Tapas, to je sdílení, radost a společné chvíle u skvělého jídla. Užijte si okamžiky plné chutí, kde se tradice setkává s vášní pro španělské speciality. Těšíme se na vaši návštěvu v El Camino Tapas.

Zarezervujte si stůl na čísle: +420 725 543 717 nebo na [email protected]

Chobotnice inspirovaná Kanárskými ostrovy, která je součástí našeho letního menu, vás vtáhne do světa intenzivních chutí moře.

Tento výrazný pokrm, kombinující jemnou chuť vývaru z chobotnice s espumou z kukuřice a polenty, vás okamžitě přenese na sluncem zalité pláže Španělska. Naše verze je doplněna o čerstvý koriandr a sladkokyselý ananasový gel, který přidává exotický nádech a osvěžující kontrast.

Těšíme se na vaši návštěvu.

Objevte jedinečné pistáciové romesco, které nabízí bohatou a krémovou chuť díky směsi pistácií, zelené papriky a zelených rajčat.

Spálená cibule Tropea dodává jemnou sladkost a lehce kouřový podtón, zatímco cibulový jus zvýrazňuje komplexnost pokrmu. Tato kombinace chutí přináší neodolatelnou harmonii, po které se budete chtít do El Camino Tapas vracet.

Ceviche inspirované Kanárskými ostrovy, které je součástí našeho letního menu, vás ponoří do svěžích chutí.

Tento svěží a lehký pokrm složený z kranase, omáčky z mučenky a sopečné půdy vás v okamžiku přemístí do Španělska. Naše verze je doplněna o avokádové mojo a tradiční omáčkový dip z Kanárských ostrovů, který dodává jemnou krémovost a bohatou chuť.

Přijďte ochutnat tento jedinečný mix kulinářských tradic a vychutnejte si každé sousto.

Ochutnejte španělský klenot, Jamón Ibérico, podávaný s křupavými pikos a lahodným jamónovým krémem. Sladké fíky dokonale doplňují tuto delikatesu, která vás přenese do srdce Španělska. Přijďte si vychutnat autentické chutě Iberijského poloostrova.

Naše sdílené menu nabízí nejen skvělé jídlo, ale i cestu španělskou kulturou a zvyklostmi. Přijďte ochutnat kousek Španělska v srdci Prahy.

Červenec se chýlí ke konci a my již tradičně obměňujeme naše vinné balíčky. Už jste si stihli prohlédnout náš červencový výběr? Rádi vám ho připomeneme. 🍷

1/ Sauvignon Blanc z vinařství Tres Pilares je skvělou ukázkou toho, jak se podařilo tuto mezinárodní odrůdu přizpůsobit klimatu regionu Rueda tím nejlepším možným způsobem. Na nose středně intenzivní s citrusovými a květinovými tóny, které najdete i ve skvělé svěží chuti. Ideální letní bílé víno.

2/ Ad Libitum je řada vín, kde se Juan Carlos Sancha věnuje autochtonním odrůdám regionu Rioja. Tempranillo Blanco je raritní bílá odrůda a je z 97 % geneticky podobná své světoznámé červené sestřenici. Už jemná citrusovost a květnatost ve vůni naznačuje lehkost tohoto vína. Chuť je velmi svěží s dobrou strukturou a kyselinou.

3/ Fusco z vinařství Albamar je živé, přímočaré a skvěle pitelné červené víno odrůdy Mencía z oblasti Riberia Sacra v Galícii. Kombinuje v sobě ovocnost, kořenitost s jemnou mineralitou a velmi dobře integrovanou kyselinkou. Pokud jste milovníky pouze červených vín, tak to je Váš skvělý partner do žhavých letních dnů.

4/ Elegantní víno Malayeto z Viña Zorzal je tvořenou hlavní odrůdou regionu Navarra Garnachou. Ta pochází z jedné z nejlépe situovaných navarských vinic a má stáří 35 let. Víno je krásně koncentrované, ovocné s jemnými taniny, dotekem dřeva a zároveň pořád oplývá svěžestí.

Obohaťte si léto s našimi víny na e-shopu El Camino Mercado 👇 www.elcaminomercado.cz

Dančí maso tak, jak ho neznáte. Vyzkoušejte naši dančí svíčkovou marinovanou v garumu, podávanou s ančovičkou a pikantní guindillou. Aioli z ančoviček dodává jemnou krémovost a podtrhuje bohaté chutě tohoto pokrmu. Přijďte ochutnat tuto jedinečnou kombinaci španělských ingrediencí.

Láká vás španělská kuchyně? Ochutnejte její nejlepší pokrmy formou tapas. El Camino vás zve na jedinečnou sdílenou večeři.

Fusco z vinařství Albamar je živé, přímočaré a skvěle pitelné červené víno odrůdy Mencía z oblasti Riberia Sacra v Galícii. Kombinuje v sobě ovocnost, kořenitost s jemnou mineralitou a velmi dobře integrovanou kyselinkou. Pokud jste milovníky červených vín, pak toto bude váš skvělý partner do žhavých letních dnů.

Víno naleznete na našem e-shopu: https://www.elcaminomercado.cz/fusco/

Naše letní terasa je k vašim službám. Ideální možnost sednout si na čerstvý vzduch v doprovodu našich pokrmů a svěžích vín. 🍷 A kdyby nám přeci jen počasí nepřálo, rádi pro vás zatáhneme střechu pro ničím nerušený zážitek.

Potěšte své chuťové pohárky návštěvou El Camino Tapas. Čeká na vás úžasné sdílené menu, které podtrhne námi doporučené víno a pozvedne tak celý zážitek.

Rezervace na tel.: +420725543717 nebo na [email protected].

Představujeme další víno z červencové nabídky, které je ideální do horkých dnů. Už jen jemná citrusovost a květnatost ve vůni naznačuje lehkost tohoto vína. Chuť je velmi svěží s dobrou strukturou a kyselinou.

Objednejte si náš červencový výběr už nyní 👇https://www.elcaminomercado.cz/

Pokud milujete mušle sv. Jakuba, jste na správném místě. Vybrali jsme totiž pro vás v rámci našeho letního menu tradiční Galicijské Zamburiňas s omáčkou z místního Albariña. Častý komponent s touto mušlí je mořská řasa, kterou v našem talíři najdete také. 🦪

Vychutnejte si v rámci sdíleného letního menu naše melounové salmorejo se sangrií. Chutná prostě skvěle a s partou přátel chutná ještě lépe. Těšíme se na vaši návštěvu.

Elegantní víno Malayeto z Viña Zorzal je tvořeno hlavní odrůdou regionu Navarra Garnachou. Ta pochází z jedné z nejlépe situovaných navarských vinic a má stáří 35 let. Víno je krásně koncentrované, ovocné s jemnými taniny, dotekem dřeva a zároveň pořád oplývá svěžestí.

Objednejte už nyní 👉 https://www.elcaminomercado.cz/

Po náročném týdnu je potřeba se řádně odměnit. Co takhle ochutnat dominantu masového výběru? Prémiový řez ideálně tučného rib-eye doplněný o grilované padrón papriky, migas a morkové aioli je přesně ten pokrm, který si nesmíte nechat ujít.

Užijte si letní pohodu s přáteli, dobrým jídlem a pořádnou porcí zážitků. To vše se vám dostane v El Camino Tapas, kde si už nyní můžete vychutnat naše jedinečné letní menu. 🥗

Podtrhněte chutě výborného jídla láhví z našeho červencového výběru. Doporučujeme například Sauvignon Blanc z vinařství Tres Pilares. Je skvělou ukázkou toho, jak se podařilo tuto mezinárodní odrůdu přizpůsobit klimatu regionu Rueda tím nejlepším možným způsobem. Na nose středně intenzivní s citrusovými a květinovými tóny, které najdete i ve skvělé svěží chuti. Ideální letní bílé víno.

Sauvignon Blanc a další červencové tipy už nyní k objednání na našem e-shopu. 👉 https://www.elcaminomercado.cz/

Tapas, to je sdílení, radost ze společně stráveného času u jídla. 🍛 Vychutnejte si naše nové letní menu už nyní. Těšíme se na vás. 🥂

V novém letním menu se vracíme k jednomu z vašich nejoblíbenějších studených tapasů, k lehkému salátu z rajčat. Variace několika druhů čerstvých rajčat, rajčatové emulze a jemná textura uzené makrely je příjemným vstupem do naší degustace.

Výběr vín na červenec je připraven, tak si udělejte hezčí léto na našem e-shopu El Camino Mercado!

1/ Sauvignon Blanc z vinařství Tres Pilares je skvělou ukázkou toho, jak se podařilo tuto mezinárodní odrůdu přizpůsobit klimatu regionu Rueda tím nejlepším možným způsobem. Na nose středně intenzivní s citrusovými a květinovými tóny, které najdete i ve skvělé svěží chuti. Ideální letní bílé víno.

2/ Ad Libitum je řada vín, kde se Juan Carlos Sancha věnuje autochtonním odrůdám regionu Rioja. Tempranillo Blanco je raritní bílá odrůda a je z 97 % geneticky podobná své světoznámé červené sestřenici. Už jemná citrusovost a květnatost ve vůni naznačuje lehkost tohoto vína. Chuť je velmi svěží s dobrou strukturou a kyselinou.

3/ Fusco z vinařství Albamar je živé, přímočaré a skvěle pitelné červené víno odrůdy Mencía z oblasti Riberia Sacra v Galícii. Kombinuje v sobě ovocnost, kořenitost s jemnou mineralitou a velmi dobře integrovanou kyselinkou. Pokud jste milovníky pouze červených vín, tak to je Váš skvělý partner do žhavých letních dnů.

4/ Elegantní víno Malayeto z Viña Zorzal je tvořenou hlavní odrůdou regionu Navarra Garnachou. Ta pochází z jedné z nejlépe situovaných navarských vinic a má stáří 35 let. Víno je krásně koncentrované, ovocné s jemnými taniny, dotekem dřeva a zároveň pořád oplývá svěžestí.

Už máte vybráno? Klikejte na: www.elcaminomercado.cz

Teplé letní večery milujeme úplně všichni. Přijďte si je k nám zpříjemnit výborným španělským jídlem. Vyrazte si k nám na sdílenou večeři formou tapas a poznejte jak chutná Španělsko.

Hledáte typickou chuť Andalusie? Ochutnejte naše osvěžující melounové salmorejo se sangrií, doplněné o krevetu a bonito z Alicante. Tento dokonalý pokrm je součástí našeho nového sdíleného menu. Už máte rezervaci?

V novém letním menu objevíte třeba typickou chuť Andalusie. Ochutnejte naše osvěžující melounové salmorejo se sangrií, doplněné o krevetu a bonito z Alicante. Těšíme se, jak moc tahle naše variace bude chutnat.