WeinGenuss Aachen

Wow! Vielen Dank für das tolle Geschenk!! 😊👃😍

Essential reads…

Heute auf der spannenden Messe ‚Kunst trifft Handwerk‘ in Inden. Habt auch ihr einen Event auf dem ihr euch eine Weinbegleitung wünscht? Sprecht uns einfach an 😉.

Such a great experience at the fabulous distillery . Thanks again for a fantastic time!

Eine spannende Welt: Cubanischer Rum 🍹

Glückwunsch für diese tolle Auszeichnung! Den Wein bekommt ihr natürlich bei uns 😊.

Leckere Malbec und Torrotes aus Argentinien. Auf über 1000 Metern am Fuße der Anden angebaut, sind die Weine wunderbar schlank, frisch, mineralisch und fruchtig. 🍷🏔🇦🇷

Die neuen Visitenkarten sind angekommen 😻. Designed by .digital

Wir haben den passenden Digestif nach dem Festessen 😋✌🏼

Wir haben da mal was vorbereitet 💪🏼. Geschenkkarten 3 ist komplett vegan.

Die leckeren Weine von sind bei uns schon ein Dauerbrenner. Neu ist dieser super-fruchtig-würzige Gelbe Muskateller. Unbedingt probieren…

Super leckerer Silvaner aus der Lage Randesackerer Sonnenstuhl. Gelbe Früchte, Kräuter und Mineralität im Glas…
.bavaricum

Tasting season has started

Ein weiteres tollen und informatives Masterclass tasting, diesmal zum Thema; Niederösterreich 🙌🏼✌🏼 .bavaricum

In unsere Schatzkammer findet ihr ganz besondere Ausnahmeweine für die besonderen Momente im Leben 😍🍷

Die EA-Linie vom Traditionsweingut Cartuxa ist fruchtig, kräftig und unkompliziert. Der Colheita ist einfach nur wow!

Endlich ist der Nachschub eingetroffen!

Chateau Gemeillan steht für klassische Bordeauxweine mit sehr attraktivem Preis-Genuss-Verhältnis. Unbedingt probieren!

Gestern haben wir in einem toll organisierten Online-Tasting viel über Silvaner aus Franken lernen dürfen. Danke für das schöne Event und .bavaricum

Die Schatzkammer füllt sich langsam 🍷🏰🥰

Den Schnee kann man auf vielfältige Art und Weise nutzen 😋🥂🍾. Colombelle ist einfach leckerer Spaß im Glas ❄️🌨☀️

Die neuen von der Cotes de Gascogne. Von easy drinking bis kräftig und komplex alles dabei...

Die fruchtigen Weine aus dem Rheingau sind genau das richtige bei diesem Wetter 🌞😃😋

Erste Online-Weinprobe hat richtig Spaß gemacht...danke an alle, die dabei waren ❤️

Den Sonnenschein genießt man am besten mit einem wunderbar herb-fruchtigen Cidre oder Poiré 🌞😊🥂

Das Rebsortenalphabet geht munter weiter. Heute mit M wie Malbec...

🇫🇷 Frankreich (Ursprung), Argentinien

👀 Dunkelrot bis lila-bläulich

👃 Aromen von dunklen Früchten, wie Brombeeren und Blaubeeren, roter Pflaume, Vanille, Tabak und Kakao.

👅 Die aus dem Bordeaux stammende Rebsorte wird auch als Cot bezeichnet und wird heute zumeist im Südwesten (Cahors) und an der Loire angebaut. In Argentinien avancierte Malbec zur beliebtesten roten Rebsorte. Die Weine sind meist dunkel und vollmundig
mit angenehmer Säure und dezenter Gerbstoffstruktur. Außer zu Steak passt Malbec gut zu rotem Fleisch und verschiedenen Käsesorten, sogar zu Blauschimmelkäse.



Malbec entdecken? https://tinyurl.com/1nn7xo8r

Bei uns findest du garantiert den passenden Schäumer für den Valentinstag ❤️

Heute im Rebsortenalphabet G - wie Garganega

🇨🇮 Italien

👀 Strohgelb, manchmal grünliche Reflexe

👃 Aromen von rotem Pfirsisch, Honigmelone, Mandarine, Majoran und Salz. Gealterte Garganegaweine entwickeln oft nussige Akzente.

👅 Garnagega ist meist schlank und trocken, kann aber auch körperreicher ausgebaut werden. Die fruchtig-kräutrige Aromatik passt gut zu Fisch, hellem Fleisch oder Tofugerichten und zu grünen Kräutern.



Garganega entdecken? https://tinyurl.com/y25nvadg

Heute D - wie Dolcetto

🇮🇪 Italien, Piemont

👀 Dunkelrot bis lila

👃 Häufig, Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, Kakao, Pfeffer und Veilchen

👅 Obwohl wörtlich übersetzt, als kleiner, süßer bezeichnet, ist Dolcetto eher herb, trocken und sehr fruchtig. Ein klassischer Italienischer Speisebegleiter zu dunklem Fleisch und vegetarischen Gerichten mit Tomate und Knoblauch.

🇮🇹

Einen leckeren Bio-Dolcetto findet ihr bei uns im Shop:
https://tinyurl.com/yxwcmatr

Heute im Rebsortenalphabet C - wie Chardonnay

🇫🇷 Frankreich (Ursprung), USA, Australien, Italien u.a.

👀 Strohgelb, manchmal grünliche Reflexe

👃 Das Aromenspektrum ist breit angelegt. Am häufigsten, gelber Apfel, Starfruit, Annanas, Vanille und Butter

👅 Eine der weltweit poulärsten Rebsorten. Je nach Terroir, also dem Mikroklima, dem Boden und dem Einfluss des Winzers, kann Chardonnay eine Vielzahl von Facetten annehmen. Er kann sowohl, knackig-zitrisch, mineralisch oder auch weich, breit und cremig erscheinen.



Chardonnay entdecken? https://tinyurl.com/yxslqmhz
Oder direkt ins Burgund...https://tinyurl.com/yy55mura

Heute im Rebsortenalphabet B - wie Barbera

🇮🇪 Italien, Piemont

👀 Tiefes Rubinrot

👃 Kirsche, Süßholz, Brombeeren, getrocknete Kräuter und schwarzem Pfeffer

👅 Barbera gilt im Piemont als Wein für jeden Tag. Seine spritzige Säure und zahmen Gerbstoffe machen ihn zu einem tollen Speisebegleiter, vor allem für geröstete, vegetarische, kräutrige und würzige Gerichte.



Barbera entdecken? https://tinyurl.com/y4fq4xa9

Wir starten das Rebsortenalphabet mit A für Aglianico.

🇮🇪 Italien

👀 tiefes, kräftiges rubin- bis purpurrot

👃 Sehr vielschichtig, oft Schwarzkirsche, Pflaume weißer Pfeffer, Rauch und Wild

👅 Voller kraftvoller Körper, sehr tanninreich, passt toll zu Barbecue oder Wildgerichten aber auch als Meditationswein.

Besonderheiten: In der Regel werden aus Aglianico hochwertige Weine produziert, die erst mit einigen Jahren Flaschenreife ihren Höhepunkt erreichen. Jung, sollte er unbedingt dekantiert werden.

Probieren? https://web50.cologne154.serverspot.de/49159/_titolo_aglianico_del_vulture_elena_fucci

Den leckeren sparkling cider in Form eines Cremant aus der schönen Eifel bekommt ihr ab jetzt auch bei uns.

Dieses Weihnachten mit einem Schwerpunkt Burgund, ergänzt durch Spanien und Deutschland. Was kommt bei euch ins Glas?

Es geht rund im Burgund mit den Neuentdeckungen von and . Vom fruchtigen über die eleganten und bis zum vielschichtigen ist alles am Start.

Endlich Grüner Veltliner direkt aus dem Weinviertel -erlacher. Äpfel, Birnen, Honigmelone und einen Hauch von Kräutern und grünem Pfeffer. Jetzt probieren 🥂😊👌 # grünerveltliner

Jetzt sind wir auch im tollen Stadtmagazin .schoene.altstadt 😊🍷👌 🍷