Groffmanns Genüsse

Meine Karte am 24. September 2024:

- Salat mit Kürbis, Salatbohnen, Tomaten
- toskan. Carabaccia: Zwiebel-Mandel-Suppe mit Basilikum
- Hirse-Mangold-Schnitte mit Basilikum, Blumenkohl, Möhren, Brokkoli; überbacken mit Käse
- Pasta mit Zucchini, Zitrone-Mascarpone-Sauce und gebratenem Parmaschinken

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 23. September 2024:

- Salat mit Kichererbsen, Paprika, Stangensellerie, Dill und Rosinen
- Spitzkohlsuppe mit gegrilltem Pfirsich und Lauchzwiebeln
- Reispilaw mit Lamm, Auberginen, Aprikosen, Tomaten etc.
- Pasta mit Gemüse-Oliven-Sauce und Pinienkernen

Und als Dessert zum Kaffee: eine StachelbeerSchmanttorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 21. September 2024:

- Insalata Panzanella - mit gegr. Paprika, Tomate, Basilikum, Brot
- toskan. Ribollita: Suppe mit Fenchel, Spinat, Möhren, Bohnen, Pesto
- pikantes Rindfleisch-Kürbis-Tomaten-Ragout mit Bulgur
- Pasta mit Auberginen, frigitelli, Tomate, Pinienkernen

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 20. September 2024:

- Salat mit Tomaten, geback. Kürbis und Aubergine, Basilikum
- Kohlrabi-Kokos-Suppe
- Seeteufelfilet mit Cannellinibohnen, Tomaten, Oliven, Rosmarin; dazu patatas bravas
- Pasta mit Spinat, Ricotta, Chili, Pinienkernen

Und als Dessert zum Kaffee: eine BirnenMandelTorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 19. September 2024:

- Salat mit Gurke, Kartoffeln, Minze und Oliven
- Paprika-Tomaten-Curry-Suppe
- Kartoffelauflauf mit Spinat, Zucchini, Gorgonzolasahne
- Pasta mit Putenbrust, Zucchini, Champignons, getr. Tomaten

Und als Dessert zum Kaffee: eine FeigenRicottaTorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 18. September 2024:

- Salat mit Melone, Tomate, Chicoree
- Kartoffel-Gurken-Lauch-Suppe
- Griechisches Kalbfleischgratin mit Aubergine, Tomate, Champignons; dazu Reis
- Pasta mit Fenchel-Spinat-Sauce

Und als Dessert zum Kaffee: eine HimbeerQuarkSahneTorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 17. September 2024:

- Salat mit frischen Feigen, Tomaten und Schafskäse
- Ajurvedische Zuckererbsen-Kokossuppe
- Paprikaschote mit Kürbis-Tomatenfüllung; dazu Risotto
- Pasta mit Fenchel-Salsiccia-Tomaten-Chili-Sauce

Und als Dessert zum Kaffee: eine ApfelSchmanttorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 16. September 2024

- Salat mit Kartoffel, Pfifferlingen, Gewürzgurken
- Kürbissuppe mit Piment, Walnüssen und Zitronenmelisse
- Szegediner Gulasch mit Rindfleisch und Sauerkraut; Salzkartoffeln
- Mediterraner PastaAuflauf mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Tomaten
Und als Dessert zum Kaffee: einen Mirabellenclafoutis

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 14. September 2024:

- Salat mit Tomate, Kichererbsen und Schafskäse
- Amerikan. Corn Chowder: Hühner-Mais-Suppe mit Pancetta, Stangensellerie, Kartoffel und Porree
- Paprika-Schnitzel-Salsiccia-Schmortopf mit Reis
- Gnocchi di patate mit Kürbis-Salbeisauce

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 13. September 2024:

- Salat mit Kürbis, Kidneybohnen, Avocado, Tomaten
- Ajurvedische Zucchini-Karotten-Suppe mit Ingwer und Basmati
- Loup de mer Filet mit Fenchelgemüse, frischer Feige und Feigen-Senfsauce; Kartoffelpüree
- Pasta mit Zucchini-Auberginensugo

Und als Dessert zum Kaffee: eine StachelbeerSchmantTorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 12. September 2024:

- Salat mit Weißkohl, Apfel, Lauchzwiebeln, Sesam
- Kürbis-Salbei-Suppe mit Paprika und Porree
- Chicoree-Tomaten-Ricotta-Auflauf mit Basilikum auf Kartoffelbett
- Pasta mit Schinken, Champignons, Tomate, Rosmarin

Und als Dessert zum Kaffee: eine BirnenMandeltorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 11. September 2024:

- Salat mit gebackenen Auberginen, Kürbis, Tomaten, Basiikum
- Türkische Linsen-Gemüsesuppe
- Schweinefilet-Curry mit Zwetschen und Porree; dazu Reis
- Fenchel-Tomaten-Lasagne

Und als Dessert zum Kaffee: eine tarte aux quetsches

Guten Appetit :-)

Und noch ein wichtiger Hinweis, der Anrufe betrifft: wegen der Umstellung auf digitales Telefonieren kann es sein, daß Groffmanns Genüssse erst im Laufe des Tages erreichbar sein wird.

Groffmanns Genüsse hat jetzt Ferien!!!!

Es ist geschlossen vom 10. August 2024
bis 10 September 2024. Ich versuche, gut erholt
und wohlbehalten am 11. September wieder für
Euch da zu sein :-)

Schöen Sommer!

Meine Karte am 9. August 2024:

- Salat mit Gurke, Sprossen, Tomaten, Sonnenbl.kernen und Käse
- Süßkartoffel-Kokossuppe
- Fischfilet (Dorade) mit Fenchel, Feige und FeigenSenfSauce; dazu Kartoffelpüree
- Pasta mit Artischocken, Ricotta und frischen Trüffeln

Und als Dessert zum Kaffee: einen Zwetschenkuchen

Guten Appet :-)

Meine Karte am 8. August 2024:

- Salat mit Gurke, Kartoffel, Linsen, Lauchzwiebel
- Galizische Spinat-Kichererbsen-Gemüsesuppe
- Asiatische Spitzkohl-Paprikapfanne mit Shiitakepilzen Und EierReis
- Pasta mit Puten-Zucchini-Pilzragout und getr. Tomaten

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 7. August 2024:

- Sommerlicher Gemüse-Salat mit mit Melone, Tomaten, Bohnen, Sellerie, Zucchini, Gurke, Basilikum
- Suppe mit Kichererbsen, Tomaten, Fenchel, Basilikum
- Griechische Musaka mit Kartoffeln, Aubergine, BioRinderhackfleisch
- Pasta mit Pfifferlingen, Tomaten, Rosmarin

Und als Dessert zum Kaffee: eine Träubletorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 6. August 2024:

- Salat mit Pfirsich, Gurke, Avocado, Walnuß
- Tomatensuppe mit Lauch und Möhren
- HähnchenAnanasCurry mit Rosinen; dazu Reis
- Pasta mit sizilianischem Paprikagemüse, Kapern und Pecorino

Und als Dessert zum Kaffee: einen Mirabellenclafoutis

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 5. August 2024:

- Salat mit Kichererbsen, Gurke, Tomate, Oliven, Schafskäse
- Erbsen-Minz-Suppe mit Joghurthaube
- Kartoffel-Zucchini-Spinatauflauf mit Gorgonzolasahne und Pinienkernen
- Pasta mit Gemüse-Salami-Sauce ( Aubergine, Paprika, Tomate, Oliuven, Basilikum

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 3. August 2024:

- Salat mit Melone, Rote Bete und Avocado
- Paprika-Bohnensuppe mit Chili und Rosmarin
- Szegediner Rindfleischgulasch mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
- Pasta mit Auberginen, getr. Steinpilzen und Tomaten

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 2. August 2024:

- Salat mit Tomate, frischer Feige, Paprika, Schafskäse
- Möhren-Curry-JoghurtSuppe
- Griechisches Kabeljaufilet mit Tomaten-Kräutersauce; dazu Ofenkartoffeln
- Pasta Siracusani - mit Zucchini, frigitelli, Tomate, Kapern, Oliven

Und als Dessert zum Kaffee: eine BlaubeerRicottaTorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 1. August 2024:

- Salat mit gekochten Gemüsen: Zwiebeln, Paprika, Gurke, Tomate und Koriander; Joghurtdressing
- Fenchel-Kichererbsen-Minestrone
- Lammragout mit Tomaten, Möhren, Tahin, Oliven; dazu Ofenkartoffeln
- Spinat-Ricotta-Lasagne mit Auberginen

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 31. Juli 2024:

- Salat mit Bohnen, Gurken, Sesam, Koriander; griech Joghurt
- Mangold-Kokossuppe mit Knoblauch, Ingwer, Chili
- Polentaauflauf mit Fenchel und Tomaten
- Pasta mit Zucchini in Zitrone-Mascarponesauce und gebratenem Prosciutto

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 30. Juli 2024:

- Salat mit Artischocken, Melone, Erbsen, Minze
- Gurken-Kartoffel-Lauch-Suppe
- Hähnchen-Pfirsichragout mit Rosmarin; dazu Reis
- Pasta mit Auberginen, Tomaten, Chili, Sahne

Und als Dessert zum Kaffee: eine tarte au citron

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 29. Juli 2024:

- Salat mit Kichererbsen, Paprika Stangensellerie, Dill, Rosinen
- Provenualische Gemüsesuppe mit Zucchini, Paprika, Aubergine,
- Mangoldrouladen mit Hirse-Gemüsefüllung; dazu Kartoffelpüree
- Pasta mit Kaninchen-Gemüsragout

Guten Appetit :-)

Am 27. Juli 2024 bleibt mein Geschäft geschlossen :-(

Meine Karte am 26. Juli 2024:

- Salat mit Bohnen, Aprikosen, Tomaten,
- Möhren-Süßkartoffelsuppe mit Porree und Chili
- Zanderfilet mit Ratatouille und Reis
- Pasta mit Möhren-Zucchini-Sugo

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 25. Juli 2024:

- Mallorquinischer Bauernsalat mit Tomate, Apfel, Frigitelli, Birne, Kapern
- Kartoffelsuppe mit Fontina und frischen Trüffeln
- Zucchini-Ricotta-Basilikum-Tarte mit kleinem Salat
- Pasta Pancetta, Salsiccia e broccoli

Und als Dessert zum Kaffee: eine Zitronen-Philadelphiatorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 24. Juli 2024:

- Salat mit Bohnen, Avocado, Schafskäse
- Minestrone di verdure: Gemüsesuppe mit Wirsing, Zucchini, Tomate, Rosmarin, Salbei, Bohnen etc
- Katalanischer Schnitzel-Salsiccia-Schmortopf mit Paprika und Tomate; dazu Ofenkartoffeln
- Fenchel-Tomaten-Lasagne

Und als Dessert zum Kaffee: eine BlaubeerRicottatorte

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 23. Juli 2024:

- Salat mit Kartoffeln und frischen Pfifferlingen
- Tomaten-Lauchsuppe mit Basilikum und Zitronenbrot
- Polentaschnitte mit gegr. Zucchini, Sauerampferpesto und Joghurthaube
- Pasta mit Möhren-Kalbfleischragout, Kapern und Safran

Guten Appetit :-)

Meine Karte am 22. Juli 20224:

- Salat mit Sprossen, Pfirsichen, Knollensellerie, Pfifferlingen, Walnüssen
- Kohlrabi-Kokos-Suppe
- Marokkanischer Gemüsetopf mit Kalbfleisch; dazu Bulgur
- Pasta mit Kräuterseitlingen, Tomaten, Auberginen

Und als Dessert zum Kaffee: eine tarte au citron

Guten Appetit :-)