Traute Burgerbar

„Hauptsache du kommst“

Ist ein Satz der für Rosa und mich normal geworden ist. Wir bitten und betteln um jede Stunde, um jede Person die kommt und hilft. Personalmangel - ein riesen Thema nicht nur in der Gastronomie. Die Folge: schwindende Motivation, schlechte Bewertungen durch Unverständnis.
Deshalb möchte ich mich „kurz“ fassen und ein paar Leute da draußen sensibilisieren.
Unsere Preise sind hoch? Nein leider sind sie noch nicht hoch genug. Um diesem Problem entgegenzuwirken arbeiten wir mit unausgebildeten, sehr jungen aber dennoch tollem Personal. Erst gestern habe ich zwei tolle junge Mädels zum Probearbeiten eingeladen, unter der Woche noch zwei weitere. Alle waren pünktlich und motiviert. Bei 2 von 4 neuen Kräften gab es Vorfälle, die ich nicht mehr dulde und wo ich mich auch nicht auf die Seite des Gastes stelle. Einer war so frech, das ein Mädchen im Alter von 16 Jahren bitterlich anfing zu weinen. Da frag ich mich generell,wo ist da die Menschlichkeit und der Respekt. Er verlangte nach 20 Minuten Wartezeit sofort sein Essen, ansonsten würde er gehen und nur die Getränke zahlen. Ich war froh dass ich solche Situationen dann hautnah miterlebe und liebe es dann meine Gäste zu „erziehen“ und freue mich über Gesichter, die mir sagen, dass sie verblüfft sind, dass sie mit ihrem Ton und ihrer Art nicht weiter kommen, zumindest bei uns nicht. Es ist für mich und Rosa eine Königsdisziplin geworden jeden Tag aus Neue den Betrieb am Laufen zu halten. Gastronomie macht generell Spaß und ich wünschte, dies kann ich neuen Kräften genauso mit auf dem Weg geben und zeigen. Schaut euch alle mal um - habt Verständnis und vor allem Respekt vor der Arbeit. Andersrum haben wir es doch auch. Außerdem sollte man auch mal im Hinterkopf behalten wo wir eigentlich wohnen. Hier laufen keine 1000 Studenten rum, die jeden Cent gebrauchen können. Liebe Leute, macht die Berufe nicht so unattraktiv. Denn am Ende seid ihr die Leidtragenden, weil wir aufgrund von Personalmangel nur noch die tollen Kunden rein lassen. Das auf dem Bild sind übrigens Natalie und Rita - einfach zwei Studenten die ihr Taschengeld bei uns aufbessern, sind so froh das wir die haben! 💛

SUPER BOWL 🏈 🌭

Also ich bin ehrlich, bin so die Fraktion die dann zur Halbzeit mal kurz einschaltet.
aaaaaaber mein Bruder ist zum Beispiel richtig Football verrückt und fiebert am 12.2. ordentlich mit 🍺
Um sein und euer Wohlbefinden würden wir uns dann gerne kümmern: ein kühles Bier und leckeres Essen darf natürlich nicht fehlen. Wie wäre es also mit unseren beliebten Burger Smash Boxen in einer NFL Edition für zu Hause?
Für 29,90€ pro Box bekommt ihr:

🏈 2 Smash Burger mit Käse
🏈 1 Hot Dog mit Trautes Spezial Saucen
🏈 eine Tüte Popcorn aus dem Auricher Kino
🏈 eine Portion Zwiebelringe
🏈 eine Portion Nachos
🏈 unsere geilen Saucen
🏈 und ein Corona von unserem Lieferanten

Um Vorbestellungen wird gebeten! 🫶🏼
Wir wünschen euch viel Spaß beim gucken! 💛

MAC AND CHEESE 🧀

Die Box ist eingeschlagen wie nh Bombe aber mit den Aktionsburgern zeigen wir euch dieses Jahr mal so richtig, wo der Frosch die Locken hat 🐸
Außerdem wollten wir einfach mal demonstrieren, liebe Kinder, wie es aussieht wenn ein Burger sabbert! 🤤
Habt ihr sowas schon mal bei uns gesehen?
Die Finger wurden nach dem Bild vom Fotografen abgeschlabbert 🥹💛

Also Kinder, wer liebt Pasta? Markiert diese Person 🫶🏼

M E R R Y C H R I S T M A S 🎄
Am 1. und 2. Weihnachtstag ab 17 Uhr geöffnet 🎅🏽

LASS UNS TANZEN 💃🏼 🪩

Wir haben die Ehre und dürfen 2x 2 Karten für die Weihnachtsfeier in der Stadthalle verlosen.
Wenn ihr in der Vergangenheit schon mal da gewesen seid, wisst ihr ja dass es gerade nach dem Weihnachtsmarkt eine richtig coole Alternative zum weiter feiern geworden ist. Wie sagt man so schön: am Ende trifft man dort Hans und Franz 🤓

Wer am kommenden Samstag sowieso hin wollte, dann jetzt unbedingt mitmachen! Und so gewinnt ihr:

🎄 dieses Bild Liken (schaut mal wie Alex strahlt 🤩)
🎄folgt uns und Marema
🎄markiere mindestens 3 Freunde
🎄und teile diesen Beitrag um gleich 2x im Lostopf zu landen.

Wir ziehen die beiden Gewinner um 22 Uhr am kommenden Freitag Abend und geben sie in unserer Story bekannt.

Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Facebook und Instagram. Eine Barauszahlung und der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Teilnahmeberechtigt sind Personen mit Wohnsitz in Deutschland. Teilnehmen dürfen Personen ab 18 Jahren.
Jeder Gewinner ist damit einverstanden, das er/sie in einem Post öffentlich bekannt gegeben wird.

+++ Burger des Monats 🌲✨♥️ +++
Unser NEWCOMER läutet passend die Adventszeit ein. Ab Dem 29.11 könnt ihr diesen Gaumenschmaus probieren und mehr Weihnachtszauber auf dem Teller geht nicht. Was meint ihr? 🌲💫

Bock auf Frühstück im Büro?

Getoppt mit einer wahnsinnig leckeren Sauce (bleibt Trautes Geheimrezept 🥲) findet ihr in diesem leckeren Brioche Brötchen nur noch weitere Geschmacks-Explosionen.
Ihr wollt es euch einfach mal außerhalb von Traute gut gehen lassen? Ganz egal fürs Büro oder für zuhause - tolle Stullen, Sandwiches und Brötchen gibts bei uns auch To Go! 🥪

Sprecht uns einfach an und wir entwerfen zusammen etwas ganz leckeres.
Hier hat uns der Kunde aber zum Beispiel einfach machen lassen 🫶🏼
An dieser Stelle nochmal danke für dein Vertrauen! 💛

Shashuka mit Feta

Unser Frühstück kommt bei euch richtig gut an! Wer es noch nicht weiß: täglich ab 09 Uhr sind die Türen geöffnet.

Aber kennt ihr auch schon unser Shashuka?
Ich bin ehrlich, als Rosa es auf die Karte schrieb, wusste ich nicht mal ansatzweise was das ist und wie es ausgesprochen wird. Ich finds aber soooooo so lecker und wem es ähnlich geht dem erzähl ich gerne mal was so drin ist:
Serviert in einer super heißen Pfanne bekommt ihr pochierte Eier in einer würzigen Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln und Feta. Zum dippen gibts frisches Fladenbrot 🫓 💛

Und wer es mag, dem empfehle ich es mit Chorizo zu toppen - macht es noch würziger 🐽

Ich sag euch Freunde: in der Burgerbar geht auch Low Carb 🫶🏼

+++ Frühstück a la Traute 🎉🔥+++
Freunde, es wird ernst und die Tage sind gezählt - ab Sonntag legen wir los und starten mit unserem Frühstück. Die Speisekarte steht, nun wird die nächsten Tage fleißig vorproduziert und dann wird ab Sonntag morgen geschlemmt - und seid gewiss, es wird ziemlich lecker!!!

+ krasse Neuigkeiten +

Dürfen wir euch ein weiteres Produkt aus unserer Karte vorstellen?
Der fluffigste Pancake den es hier oben gibt behaupten wir mal ganz frech 🥺
Wenn du noch nicht verliebt bist, wirst du es definitiv nach diesem 🥞 sein.
Los Los - du hast ein Date 💕

Ab dem 01.10. beginnen wir mit unserem Frühstück. Reservierungen nehmen wir ab sofort entgegen.
Ab 9:00 Uhr können Tische angefragt werden - dies gilt von Montag - Samstag 💛

Die Woche ist heiß, aber frühstücken mit euch? Noch heißer (!) - und ihr seht das anscheinend auch so! ❤️‍🔥

Bald könnt ihr noch mehr Momente in der Traute genießen - zum Beispiel wie ihr euer pochiertes Ei aufschneidet 🔥

Hier haben wir die erste Stulle die wir euch vorstellen möchten.
Unsere Frühstücks-Karte bleibt klein, aber fein 🥑
Habt ihr Lust auf mehr? Dann kommentiert… worauf habt ihr richtig Hunger morgens? 🤤

Recap Trautes Außer Haus Veranstaltung 🥰🍔🎉

es hat uns so viel Freude gemacht, dass wir uns vorstellen können es öfters zu machen! Ihr plant eine Veranstaltung und wollt einen richtigen exklusiven Gaumenschmaus!? Dann bucht uns auf eurer Feier und wir sind selbst vor Ort und bereiten sie Burger frisch vor euren Augen zu. Es war so so toll!

Der heftigste Merch aller Zeiten oder?
Wenn ihr das auch so seht kommentiert mit: nicht nur bester Merch, auch bester Laden 💙

Wir sind gebucht worden!

Das sind wir ja jetzt in der Vergangenheit schon öfter, aber zum ersten Mal rücken wir mit unserem Team auswärts an.
Für knapp 160 Leute (für uns echt verdammt viel) machen wir heute Burger und viele andere Leckereien bei North Bound am Badesee.
Ab 16 Uhr ist auch unsere Social Media Beauftragte Sara am Start, die euch mitnimmt auf eine kulinarische Reise mit Urlaubsfeeling pur! 🍔⛱️

+++ kreative Köpfe🤞🥳+++
Am Steuer unser Medien-und Designmacher Julian von Bebold, seit Tag 1 sind die kreativen Köpfe mit dabei und begleitet uns auf unserer Reise. Kurz und knapp und diesmal keine Liebesgeschichte: Wir lieben unser Design und es passt alles! Von Homepage bis Speisezettel - grandios. Wir teilen eine Einstellung: die Liebe zum Detail ♥️

Schöne Woche euch! 🌞🥳

EY 🪩 🎤
Wir suchen dich!
Sei Teil eines super coolen Teams - bereichere uns mit deiner individuellen coolen Art.
Verzaubere uns mit deinem Lächeln und hau uns vom Hocker mit deiner Motivation bei uns zu arbeiten 💛

Muttertagsbox 💌

Checkt den Link in unserer Bio und verschenkt Liebe zum Muttertag ♥️ Bestellt einfach über den Link oder hier per DM 🤍
Abholung am kommenden Sonntag zwischen 10 und 11 Uhr 🕚
Kosten: 14,90€

Muttertag 🍓♥️

Muttertagsspecial - Traute Burgerbar präsentiert:

Jetzt vorbestellen und eine Muttertagsbox mit sechs unglaublich leckeren Cinnamon Rools sichern! Versüßt Mama den Tag auf eine besondere Art und schlemmt zusammen 💝

Sechs fluffige Zimtschnecken getoppt mit verschiedenen Frostings, eine Box voller Liebe!

Unsere Box liegt bei 14,90€. Über unsere Website könnt ihr auch ganz einfach eine Box vorbestellen und am 14.05 ab 10.00 Uhr bei uns in der Burgerbar abholen.

Den Link findet ihr dann über unseren Linktree.
Bestelle aber auch gerne einfach telefonisch oder per DM 💌

Immer schön lieb sein, euer Traute Team! 💗