Rose - Meine Glutenfreie Welt

Patrona dei giardinieri e fioristi,
del Perù, Indie, Filippine, Americhe.
1586-1617.
Canonizzata nel 1671
da Papa Clemente X.

Buona festività della Beata Vergine Maria Assunta in cielo in anima e corpo🌹
Poi, anche buon ferragosto (feriae augusti)🙋‍♀️

Buon onomastico a chi porta degnamente i nomi dei Santi Genitori della Nostra Vergine e Madre Maria.
Una preghiera per tutti coloro che in vita portarono i loro Santi Nomi.
A te mia cara mamma, Anna🌹❤️ che sì bel nome lasciasti in dono alla mia piccolina, Anna.
❤️🌹

Per i puri di cuore ❤️

Froleichman❤️❤️❤️

Tiella di peperoni giganti ripieni di carne😋😋😋

❤️❤️❤️🌹

...rısponn' 'a Canəlør' , stoch' ij' e Vlas' ancor'...

https://www.santodelgiorno.it/san-tommaso-d-aquino/?fbclid=IwAR1-Qa76SX4ezepuVdmfKNDtO4DMu6ZX8TbA0hKThWFNLyAavW6lKR5Quko

San Tommaso d'Aquino Un astro di luce particolare e inestinguibile brilla nel cielo del secolo XIII; luce che attraversa i secoli, che illumina le menti...

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La nostra cena,
per la cena della Befana 😋😋😋😋

Buona fine e buon principio 🌹

Panettone glutenfrei
canditi, uvetta, cioccolato 😋

Bis bald 🙋‍♀️🙂🇧🇪🇮🇹

Santa Rosa da Lima,1586-1617.
Primo fiore dell'America meridionale.

22 luglio 2023
Torta Uomo Ragno in panna con doppia crema diplomatica alla vaniglia e al cioccolato🌹
Sahne-SpiderMan-
Kuchen mit doppelter Diplomaten-Vanille- u. Schokoladencreme🌹

S. Cresima,
9 luglio 2023
Torta trapunta con crema diplomatica al cioccolato senza glutine e senza lattosio. 🌹
Konfirmationstag,
9. Juli 2023 Steppkuchen mit gluten- und laktosefreier Schokoladen-Diplomatencreme.🌹

S. Cresima al Rose,
8 luglio 2023🌹
Torta Libro: zuppa inglese con crema pasticcera vegetariana senza glutine e senza lattosio;🌹
Torta S. Honoré, all'italiana, con doppia crema diplomatica vegetariana vaniglia e cioccolato e bignè ricoperti con cioccolato Ruby🌹
S. Firmung in Rose, 8. Juli 2023🌹
Torta Libro: Englische Suppe mit gluten- und laktosefreiem vegetarischem Vanillepudding;
S. Honoré-Kuchen nach italienischer Art mit vegetarischer Doppel-Diplomatencreme aus Vanille und Schokolade und mit Ruby-Schokolade überzogenen Windbeuteln🌹

Profiterol senza glutine - Profiterol glutenfree


Tutte le domenica, disponibile anche da asporto.😋
Jeden Sonntag, frisch auch zum Mitnehmen.😋

La mimosa glutenfree 🥰🌼
Glutenfreie Mimose 🌼🥰

... e ho detto tutto!😘..und ich habe alles gesagt!😘
Ma...sempre senza glutine 💁‍♀️
Aber... immer glutenfrei💁‍♀️

Crostata con marmellata di ciliegie senza glutine Schär, senza lattosio, senza uova.
😋😋😋

Frohe Weihnachten
mit Schär glutenfreiem Panettone
Man sagt... postest du nichts zu Weihnachten?
Hast du nichts vorbereitet...?
Natürlich ! Nur dass die Zeit knapp ist ...
Aber ich habe 4-5 Schär Panettone, Cartellate, Pettole, Tiramisù und Obst-Kuchen gemacht... Ich hatte einfach nicht viel Zeit.
Wie ist der Panettone? Mit dem Schär? Viele haben mir gesagt, dass es nicht gut ist ...
Nun, sicher, es ist nicht flauschig wie ein Schwamm, den man zusammendrückt und zurückfedert. Sicher nicht wie der industrielle Panettone, den man auch hier in Deutschland findet. Aber der handwerkliche Panettone ist schon etwas anderes; Eine andere Sache ist die glutenfreie handwerkliche.
Also, es s ist jedoch weder hart noch trocken-trocken.
Es hat die Konsistenz eines Kugelhupf, obwohl es mit einer B**a von 12 oder 24 Stunden gesäuert und weitere 6 Stunden gesäuert wurde.
Der Geschmack ist angenehm, ja köstlich, aber natürlich macht man seinen eigenen Geschmack, und wir bevorzugen Schokolade mit kandierten Früchten und Rosinen.
Und überraschenderweise mochten meine Kunden den Geschmack und die Textur (weil es auch die deutschen Weihnachtschristollen erinnert).
Ja, was soll ich sagen...
trotzdem frohe Weihnachten 🎅🙂😄🙋‍♀️