BASSANO Vinoteca & Cucina Italiana

Wenn man Geschäftsführer der Bäckerei „Malzers“ ist, kommt man schon mal auf kreative Gedanken und dann kommt so was wie Pulle dabei heraus.
Dürfen wir Euch Christian vorstellen?! Nicht nur Geschäftsführer von „Malzers“, die wir ja alle kennen, sondern auch der Geschäftsführer der Ruhr Manufaktur GmbH und Erfinder der Trink-Pulle, der vemutlich ehrlichsten Limonade des Planeten.

Christian wollte ein flüssiges Pendant zu den Backwaren der Ruhrpott-Bäckereikette und heraus kam die Trinkpulle, eine Limonade in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, bei der komplett auf künstliche Zusätze und Aromen verzichtet wird.
Die Limonaden werden in höchster Bio-Qualität hergestellt und es werden ausschließlich beste Bio-Früchte verwendet.
Darüber hinaus werden klare Umweltziele definiert und es wird gemeinsam mit Planet Green auf die Reduzierung des Co2- Fußabrucks geachtet.
Wir waren wirklich zutiefst beeindruckt: vom Ansatz, von der Umsetzung, dem Konzept und besonders auch von Christian als Typen. Klar, strukturiert, herzlich und verantwortungsbewusst. So wie ein Ruhrpottler halt ist-Herz am rechten Fleck, komplett kein Ellbogen- und Silodenken.

Nachdem wir dieses unfassbare leckere Trinkpülleken probiert haben, haben wir uns mit Christian noch darüber unterhalten, warum er ist und was er am Pott liebt.

1. Deine 3 Lieblingsstädte im Ruhrgebiet?
Christian: Witten, Gelsenkirchen und Marl.

2. Wo gehst Du im Ruhrgebiet am liebsten essen?
Christian: Im BASSANO Vinoteca & Cucina Italiana , Nettelbecks Restaurant und „Bei Oma“ in Marl.

3. Welche drei Dinge würdest Du jemandem zeigen, der das erste Mal im Ruhrgebiet ist?
Christian: Das Bergerdenkmal, die Ried und die Halde Hohewarth

4. Dein Lieblingsverein im Ruhrgebiet?
Christian: FC Schalke 04

5. Dein bewegendster Moment im Ruhrgebiet?
Christian: Das Stilleben auf der A40

Morgen folgt Teil 2.

Menu di San Valentino cucinaitaliana

Il nostro menù di fine anno !!
Unser Silvester Menü !! cucinaitaliana

Wolfsbarsch Mega filetiert

Agnolotti mit Radicchio Tardivo cucinaitaliana

Risotto Radicchio Tardivo cucinaitaliana

Pappardelle Wildschwein Ragù

Burrata e Caponata

Gamberoni alle erbe

Das Bassano erstrahlt im neuen Glanz!

Wir haben dem Restaurant einen neuen Anstrich gegeben und den Gastraum noch behaglicher gestaltet !!!

Das Bassano Bochum bietet seinen Gästen jede Woche aufs neue eine abwechslungsreiche Auswahl an typisch italienischen Gerichten. Von hausgemachter Pasta bis zu Fisch und Fleischgerichten, von würzigen Antipasti bis zu süßen Dolci - auf unserer Wochenkarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten und einer Prise Liebe zubereitet, um ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Besuchen Sie uns und genießen Sie die italienischen Köstlichkeiten der Wochenkarte. Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag von 12.00 bis 14.30 Uhr & von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet und freut sich auf Ihren Besuch.

Mehr Informationen auf:
www.bassano-bochum.de/

Diese Woche als Special Dessert "Spaghetti Eis"

Wir bieten diese Woche als Special Dessert Spaghetti Eis an. Spaghetti Eis ist ein italienischer Klassiker und wurde vor 50 Jahren von Dario Fontanella erfunden.

Das Dessert wird aus Vanilleeis hergestellt und durch eine Spätzlepresse gedrückt, um die Form von Spaghetti zu erhalten. Es ist ein sehr beliebtes Dessert in Deutschland. Das Bassano bietet eine besondere Variante des Desserts an, die Sie diese Woche genießen können.

Besuchen Sie uns und genießen Sie die italienischen Köstlichkeiten der Wochenkarte. Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag von 12.00 bis 14.30 Uhr & von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet und freut sich auf Ihren Besuch.

Mehr Informationen auf:
www.bassano-bochum.de/

Dieses Wochenende bei uns "Wildgarnelen"

Wir bieten Ihnen dieses Wochenende frische Wildgarnelen an. Kommen Sie vorbei und genießen Sie diese Delikatesse in unserem Restaurant.

Von hausgemachter Pasta bis zu Fisch und Fleischgerichten, von würzigen Antipasti bis zu süßen Dolci - auf unserer Wochenkarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten und einer Prise Liebe zubereitet, um ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Besuchen Sie uns und genießen Sie die italienischen Köstlichkeiten der Wochenkarte. Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag von 12.00 bis 14.30 Uhr & von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet und freut sich auf Ihren Besuch.

Mehr Informationen auf:
www.bassano-bochum.de/

Wir freuen uns immer über euer Feedback und bedanken uns bei allen die sich die Zeit nehmen. ⭐⭐⭐⭐⭐

Mehr Informationen auf:
www.bassano-bochum.de/

Today special Menu

Frischer Steinbutt
Das exquisite Fleisch des Steinbutts schmeckt würzig und wird auch in der Sterneküche geschätzt. Dabei braucht es nicht viel Tamtam: Die weißen Steinbuttfilets sprechen für sich.

TELEFONISCHE RESERVIERUNG
0234 54 44 96 53

Mehr Informationen auf:
www.bassano-bochum.de/

Frische Label Rouge Jakobsmuscheln italienischeküche

Gamberoni con crema di tartufo

Chiacchiere di carnevale cucinaitaliana

Il silvester cucinaitaliana

Il nostro menù di fine anno !!
Unser Silvester Menü !! cucinaitaliana

Buon Natale
🎄🎁💫