Metzgerei Schlösser

Schlössers Menüplan für die neue Woche. Täglich zwei frisch zubereitete Mittagessen für die Mittagspause oder falls der Herd mal ausbleiben soll. Täglich ab 11:30 in der Oststraße 154 und ab 12 Uhr am Carlsplatz.

Schlössers Menüplan für die neue Woche. Täglich zwei frisch zubereitete Mittagessen für die Mittagspause oder falls der Herd mal ausbleiben soll. Täglich ab 11:30 in der Oststraße 154 und ab 12 Uhr am Carlsplatz.

Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen vom Das Fleischerhandwerk in Nordrhein-Westfalen.

Wir gratulieren der Schlösser zum Siegerpokal für Gold bei 5 oder mehr Produkten!

Der neue Speiseplan für die anstehende Woche. Täglich frisch mit zwei verschiedenen Mittagessen, welche frisch in unser hauseigenen Küche hergestellt werden. Auch am Carlsplatz ab 12 Uhr erhältlich.

Der neue der Speiseplan für die nächste Woche. Ab 27.5

Der neue der Speiseplan fur die neue Woche.

Es ist Spargelzeit und besonders gut kann man den bei unseren Freunden bei LOFT-food am Carlsplatz genießen. Harmoniert besonders gut mit unserem hausgemachten Kochschinken von unseren Strohschweinen. Einfach Mal vorbei schauen.

Schlössers Menüplan für die neue Woche. Täglich zwei frisch zubereitete Mittagessen für die Mittagspause oder falls der Herd mal ausbleiben soll. Täglich ab 11:30 in der Oststraße 154 und ab 12 Uhr am Carlsplatz.

Heute Morgen frisch aus dem Rauch. Unsere hausgemachten rheinischen Mettwürste, Pfefferbeißer und Altbierpeitschen. Als Snack auf die Hand, zum Alt oder zur Suppe.

Wir wünschen all unseren Kunden ein guten Rutsch und ein frohes Neues. Auf einen guten Start in 2024. Wir bedanken uns bei unseren Kunden, Partner und unseren Mitarbeitern für das letzte Jahr und freuen uns Sie dann 2024 begrüßen zu dürfen. 🎉🥂💐🎊🎉


#2024

Was für ein schöner Anblick

Bei uns im Marktrestaurant könnt ihr euch auf eine bodenständige, authentische, regionale und leckere Küche freuen! Wir empfehlen z.B. unser Himmel und Ähd mit Metzgerei Schlösser Blutwurst, Apfel-Kartoffelstampf und Röstzwiebeln! Futtern wie damals bei Muttern – müsst ihr unbedingt probieren! 🤤


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📅: MO-SA 09-19
☎️: 0211-86930663
🖥️: loftfood.com

Wir wünschen allen frohe Ostern. 💐🥚

Warum ist Lamm an Ostern so beliebt?

Lämmer sind Symbole für Reinheit und Frieden. Das Lamm ist vor allem als Opfertier bekannt. Traditionell wurde es zum jüdischen Passahfest geschlachtet und gegessen. Sein weißes Fell ist ein Symbol für Reinheit und Frieden und soll die Menschen dazu aufrufen, ein friedliches Leben zu führen. (Quelle: NDR.de)

"Unser Salzwiesenlamm, das auf den Deiche an der Nordseeküste grast, ist etwas Besonderes. Die Kräuter der Salzwiesen machen das Fleisch sehr aromatisch" so Metzgermeister Schlösser, der die Metzgerei in vierter Generation führt.

Außerdem gibt es auch noch schöne Lammkoteletts aus den Rücken der Salzwiesenlämmer.

Wenn Sie gerne Lamm bestellen möchten, rufen Sie uns einfach an oder besuchen Sie und am Carlsplatz oder bei uns auf der Oststraße.

Wir sind erneut mit dem Landesehrenpreis NRW ausgezeichnet worden.

Die Landwirtschafts.- und Verbraucherschutzministerin Silke Gorißen zeichnete unsere Familienbetrieb erneut mit Landesehrenpreis für Lebensmittel aus. 🏅

Die Ministerin sagt: "Sämtliche Preisträgerinnen und Preisträger stehen für eine hohe Qualität von Lebensmitteln. Sie haben ebenfalls gemeinsam, dass sie ihren Beschäftigten gute Bedingungen im Betrieb bieten und die Nachwuchsförderung stets im Blick behalten. Zudem setzen sich alle für Umwelt und Nachhaltigkeit ein. All das sind entscheidende Faktoren, um mit dem Landesehrenpreis für Lebensmittel prämiert zu werden.“

Wir sind dankbar diese Auszeichnung erhalten zu haben.