WELA

Pomelo-Salat in zartem Rosa, süß-säuerlich im Geschmack, der perfekt mit einer leicht scharfen Sauce harmoniert. Serviert mit Jakobsmuscheln, deren ausgewogener Geschmack die Komposition ideal abrundet.

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Wir freuen uns, Chefkoch Bank aus einem Sterne-Restaurant in Bangkok in unserem Küchenteam zu begleiten.
Mit einer Leidenschaft und Präzision, die nur aus dem tief verwurzelten Erbe der thailändischen Küche entstehen, bringt er seine Expertise ein. Als wahrer Kenner thailändischer Aromen, insbesondere von Kruang Kaeng (Currypasten), beherrscht er jede Technik, um diese traditionellen Geschmäcker auf höchstem Niveau zu präsentieren.
Jede Zutat, die in unsere Küche kommt, verdient höchste Anerkennung und Respekt. Die Verbindung authentischer thailändischer Gerichte mit den besten lokalen Produkten ist für Chefkoch von besonderer Bedeutung.

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Satay Mousse
Vielschichtiger Geschmack in einem einzigen kleinen Bissen.

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Die erfrischende Kombination von frischen Orangen und dem zarten Duft von Jasmin bietet eine perfekte Abkühlung.

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Massaman Curry
Entdecken Sie die perfekte Harmonie aus thailändischer kulinarischer Exzellenz bei WELA Düsseldorf.

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WELA Thai Fine Dining Im WELA erwarten Sie exquisit abgestimmte Menüs in drei, fünf oder acht Gängen, kreiert von Küchenchefs mit Michelin-Erfahrung aus Bangkok. Mit handgefertigten Pasten, lokalen Zutaten und einer Auswahl thailändischer Gewürze und Kräuter bringen wir Ihnen authentisches Thailand kulinarisch nä...

Die hausgemachte Massaman-Currypaste ist ein harmonisches Zusammenspiel aus 12 exotischen Gewürzen wie Kardamom, Zimt, usw kombiniert mit den aromatischen Noten von Kreuzkümmel und Galgant.

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WELA Thai Dining Experience

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KHAO NIAO MAMUANG
Erfrischende Thai Mangos – die Saison endet mit dem Sommer. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen.

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Khanom-Krok

ein traditionelles thailändisches Dessert. Es handelt sich um kleine, runde Kokospfannkuchen, die aus Kokosmilch.
Galangal/ Zitronengras/ Kaffirlimettenblätter
TOM KHA Aroma Mousse

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Thai Dining Experience

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📍 Oststr.158 40210 Düsseldorf