Bunte Beete Essen

Morgen werden uns richtig sommerliche Temperaturen den Tag versüßen 😇
Der Herbst rückt immer näher, die Tage werden kürzer.
Da wollen wir uns die Gelegenheit nicht entgehen lassen, um unsere Tomaten ein letztes Mal für dieses Jahr in Szene zu setzen.

Wer also diese ober schmackhaften runden Wunder im Gartencafe verschrauben mag, kann sich morgen über Bruschetta mit selbst gebackenem Dinkelchiabatta freuen 🤩

Für den süßes Schmaus gibt's allerlei Kuchen, Eiskaffee, Wildkräutereistee u Zitronen-Kräuter-Limo
-> Mohn Himbeere mit Streusel
-> kürbis- Haselnuss
-> Schoko- Brombeere
-> Streuobstcrumble mit Vanilleeis
-> schwarze Johannisbeere- Käsekuchen

Mjam 🫠

In 2 Tagen startet das 𝐅𝐞𝐬𝐭 𝐝𝐞𝐫 𝐊ü𝐫𝐛𝐢𝐬𝐠𝐞𝐰ä𝐜𝐡𝐬𝐞, 𝐳𝐮 𝐄𝐡𝐫𝐞𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐊ü𝐫𝐛𝐢𝐬𝐬𝐞, 𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢𝐬 𝐮𝐧𝐝 𝐆𝐮𝐫𝐤𝐞𝐧, die so prächtig auf der Bonnekamphöhe wachsen
https://www.facebook.com/events/2230577910677577

Es wird einiges los sein im Naturgarten. Neben Lesung, Yoga und Musik wird hier auch kulinarisch Herzhaftes und Süßes aufgetischt. Die Bilder geben eine Programmübersicht.

Wer sich für die Yogastunde von Kula Yoga anmelden möchte: https://widget.fitogram.pro/aula/?w=/event/74139493-55d3-4f0f-b7d7-db5fd7a15411

Wer sich für den Familien- Workshop des Museum Folkwang anmelden möchte:
https://www.museum-folkwang.de/de/veranstaltung/kunst-im-garten-workshops-fuer-kinder-von-6-bis-12-jahren-und-familien?fbclid=IwY2xjawFPh7BleHRuA2FlbQIxMAABHVbgsUchYXAEjxFEd0eClgJKGukzlm2uHtt39Sba4_TP40YWTogpQDXy4Q_aem_Z7vFNuJV7QL_NqVYMYHIvQ

Wir freuen uns schon sehr auf diesen gemeinsamen Tag mit allen Mitschaffenden und Mitfeiernden 😊✨

Im Naturgarten gibt's wieder was zu tun 😊
Auf der Bonnekamphöhe soll eine kleine Plattform mit Sonnensegel zum verweilen gebaut werden.
Mit mehreren Händen und Köpfen lässt es sich besser und freudiger arbeiten, daher eine herzliche Einladung an Alle, die Lust haben heute u/o Dienstag in der Natur tätig zu sein 🔨🔩🪵🌻

Zum Feierabend schmeißen wir vll auch das Waffeleisen an 🧇 😁

Wer vorbei kommen mag, gern bei mir melden ✌️01775698639

Die Adresse ist
Bonnekamphöhe 50
45327 Essen

Für die morgige Speisekarte wurden ca 8kg Brombeeren geerntet 😀🙃
Freut euch auf einen schönen Tag im Naturgarten mit frischem Salat und Gemüse aus dem Garten, Grillbrot, Brombeer-Joghurt-Eis, Wildkräutereistee, Zitronenmelissenlimonade und Eiskaffee 🤩

Die Kuchenauswahl:
- saftiger Zitronenkuchen
- Schoko Brombeere Kuchen
- zuckerfreier, glutenfreier raw cake mit Brombeergelee
- Apfelcrumble mit Vanillesauce oder Vanilleeis

Herzhafter Schmaus:
Unser Grillmeister Ruben schmeißt seinen riesigen Grill an u backt fantastisch leckeres Grillbrot mit frischen Kräutern und eingelegten Zucchnis aus dem Garten 😍
Dazu gibt's einen Wildkräutersalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Basilikumdressing

Das klnnt ihr euch nicht entgehen lassen 😁
14-18 Uhr
Bonnekamphöhe 50
45327 Essen

Zum morgigen Jungpflanzenmarkt dürft ihr auch im Gartencafe wieder richtig schlemmen 😋
Neben frisch gebackenem Kuchen und Bio Kaffee gibt's auch einen bunten Wildkräutersalat mit Zucchinis aus eigenem Anbau, gerösteten Sonnenblumenkernen und Dinkel- Vollkorn-Dinkelbaguette. Dazu einen Joghurt-Dill-Dip

Sollte es regnen, bietet der zusätzliche Pavillon geschützte Plätze zum verweilen.

Ihr wollt die Bonnekamphöhe und unser Team kennen lernen, oder draußen in der Natur die Erde spüren, Kraft tanken und mal den Alltag vergessen?
Dann kommt doch morgen oder Donnerstag zum gemeinsamen Gärtnern auf der Bonnekamphöhe vorbei
Wie würden uns sehr freuen über neue und bekannte Gesichter und Menschen, die unsere Projekte vor Ort unterstützen möchten

Einfach zwischen 13-20 Uhr vorbeikommen :)

Bonnekamphöhe 50
45327 Essen
Der Straße bis ganz nach oben folgen

Ach wie schön ist Bonnekamp...
Wir trotzen dem Wetter und lassen morgen die Seele baumeln ;)
Es gibt viele regengeschützte Sitzplätze und unser großer Pavillon ist aufgebaut.
Mit frisch gebackenem Kuchen, Wildkräutereistee, aufgebrühtem Kräutertee ausm Garten, Wildkräutersalat und Dinkelbaguettes lässt es sich doch richtig gut aushalten 😊

Alles vegan, frisch, selbstgemacht und es werden überwiegend Bio-Zutaten verwendet.

Im Wildkräutersalat landet auch die allererste Zucchini aus dem Gemüsebeet. Schön mit Ziebeln angebraten und Balsamico abgelöscht 😎

Jeden Samstag 14-18 Uhr
Bonnekamphöhe 50, 45327 Essen
Der Straße bis ganz nach oben folgen

Kaffee und Kuchen bei Sonnenschein 💚
Heute zwischen 14-18 Uhr auf der Bonnekamphöhe

Morgen ist wieder Kuchenzeit und Salatzeit im Gartencafe auf der Bonnekamphöhe 💚
Kommt vorbei und genießt in gemütlicher Gartenidylle ein Stück selbst gebackenen Kuchen oder einen Wildkräutersalat mit Knackerbsen aus dem Garten. Dazu essbare Blüten, Kräuterbutter und frisch gebackenes Dinkel-Vollkornbaguette.
Mjam 😋

Zu den Speisen gibt es selbstgemachte Limonade, Wildkräutereistee, Tee und Kaffee ☕️

Wir freuen uns auf Euch

Möhre Walnuss Kuchen mit Vanillecreme
Den dürft ihr euch nicht entgehen lassen 😁
Neben Kuchen gibt es morgen auch Vollkorn-Dinkelbaguettes mit Kräuterbutter und Salat aus dem Garten :))
Zum schlürfen gibts selbstgemachte Limonade, Kräutereistee und Bio Kaffee von

Alles vegan, selbstgemacht und überwiegend mit Zutaten aus biologischer Herkunft.
Den Dinkel beziehe ich aus Gelsenkirchen von
Schaut euch auch mal dieses Projekt an :)

Jeden Samstag seid ihr herzlich eingeladen den wunderschönen Naturgarten auf der Bonnekamphöhe zu besuchen

Bonnekamphöhe 50
45327 Essen
Der Straße bis ganz nach oben folgen und durch das Tor
Wir freuen uns auf Euch 💚🌞

Ein schöner Tag auf der Bonnekamphöhe 💚
Wer Lust hat in dieser grünen Oase mitzuwirken und bei Sonnenschein in der Erde zu buddeln.. melden :)) es lohnt sich und ist eine Wohltat für die Seele

Spezial Gericht Morgen!
Der erste Salat ist erntereif und landet mit frisch gezupften Wildkräutern direkt auf euren Tellern💚

-> Salatmix der Saison, Spitzwegerich, Brennnessel, Gundermann, Labkraut, rote Melde, Asiasalat, geröstete Sonnenblumenkerne und die ersten reifen Johannisbeeren werden aufgetischt

Der Wildkräutersalat wird serviert mit Kartoffeln oder Dinkelbaguette und veganem Joghurt Kräuter Dressing

Das Kuchenprogramm besteht aus
- Möhre Walnuss Kuchen mit Vanillecreme
- Schoko Himbeere
- Apfelkuchen mit Bienenstichknusper
- Zitronenkuchen
- raaaaaw cake

Getränke: Selbstgemachten Wildkräutereistee, Holunderblütenlimonade, Bio Kaffee und Eiskaffee

Soo dann kommt alle zahlreich vorbei!
Wir freuen uns auf einen tollen sonnigen entspannten Tag mit Euch 😊

Der Garten ruft
Das Gartencafe hat heute ab 14 Uhr geöffnet.
Wir freuen uns auf Euch 😊
Neben frisch gebackenen Kuchen gibt es auch wieder Dinkelchiabatta mit dreierlei Dips uuund selbstgemachte Limonade und Wildkräutereistee

Wir haben einen alten Bogen gefunden, der heute auf der Wiese ausprobiert werden darf 😁

Auch morgen werdet ihr wieder reichlich verwöhnt 😍
Wetter wird gut!
Also ab in den Naturgarten, schlemmen und entspannen
Geöffnet von 14-18 Uhr

Alles vegan, selbstgemacht und überwiegend Bio💚
-> Apfelkuchen mit Bienenstichknusper
-> Zitronenkuchen
-> Möhre Walnuss mit Vanillecreme
-> Schoko Himbeere
-> zuckerfreier, glutenfreier raw cake mit einem Boden aus Nüssen und Datteln und einer Cashew-Kokos-Creme

Herzhaftes gibt es frisch gebackene Dinkelbaguettes mit dem vollen Dinkelkorn aus Gelsenkirchen
Dazu...
-> Joghurt Kräuter Dip mit Kräutern ausm Garten
-> Tomatenchutney
-> Tomatencreme
-> Bärlauchbutter

Mjam 😋

Morgen findet von 13-19 Uhr der Jungpflanzenmarkt auf der Bonnekamphöhe Bonnekamp - Permakultur Ruhr statt. Neben unzähligen Gemüsepflanzen und Tomatenraritäten könnt ihr Euren Garten auch mit Kräuter und Zierpflanzen bestücken. Lasst Euch die Gelegenheit nicht entgehen, denn jedes Pflänzchen wurde mit ganz viel Arbeit und Liebe groß gezogen 💚

Zum Programm gehört auch ein kleines Konzert der Band "Back to Brass" 🎷🎺

Das Café verwöhnt euch wieder mit frisch gebackenen, rein pflanzlichen Kuchen:
-> Möhre Walnuss mit Vanillecreme
-> Apfelkuchen mit Mandeldecke
-> supoer schokoladiger Schoko- Kirschkuchen mit Schokoguss
-> saftig, fluffiger Zitronenkuchen

Auch Herzhaftes wird wieder aufgetischt.
Frisch gebackenes Dinkel- Focaccia mit Kräuter aus dem Garten und dreierlei Dips dazu.
-> Bärlauchcreme
-> Tomatencreme
-> grünes Tomatenchutney
-> Kräuterdip

Freeeeuuuu!

Die Küche verarbeitet hauptsächlich biologische Lebensmittel.
Der Dinkel stammt aus Gelsenkirchen von Paradisa Gartengemüse

Wer morgen noch nichts vor uns Lust auf Naturbaden hat, kann gern zur Bonnekamphöhe kommen. Der Garten ruft und wir wollen die Beerensträucher und Obstbäume vom hohen Gras befreien, Brombeeren schneiden und Mulchmaterial auf die Beete verteilen.
Vll ergibt sich anschließend noch ein nettes Beisammensein am Lagerfeuer und gemeinsam Musik machen 🎶
Melden bei Svenja, per PN oder 01775698639

Ein kleiner Einblick von letztem Samstag auf der Bonnekamphöhe 💚
Schöner hätte der Tag nicht sein können, denn so viele wunderbare Menschen haben ihn mitgestaltet, aus spontanen Begegnungen ist Musik, Kunst und Bewegung und Beisammensein entstanden. Absolut fantastisch 😊
So schön, diesen flow zu spüren ! 🌱🌻🤝🤸‍♂️
Bonnekamp - Permakultur Ruhr

Die Bäckerin wird 30! 🎉
Am kommenden Samstag, den 11.Mai spendiert das Café zur Feier des Tages daher alle Kaltgetränke, für Jung und Alt ;)
Wer dem Geburtstagskind eine Freude machen möchte, darf gern der gemeinnützigen Stiftung eine Spende zukommen lassen, quasi als Geburtstagsgeschenk 😋 , damit sich der Garten als Ort der Begegnung und der Verbindung zur Natur stetig weiter entwickeln kann.. für Euch ❤️
Entweder direkt vor Ort in die Spendenbox oder über unsere Homepage
https://www.bonnekamp-stiftung.net/mitmachen-1

Ab 14 Uhr werden wieder leckere frisch gebackene Kuchen aufgetischt, sowie selbstgemachte Dinkelbaguettes mit Dips. Natürlich alles handgemacht und aus überwiegend Bio- Zutaten
Auch könnt ihr Euch auf selbstgemachte Limonaden und Kräutereistee freuen!
Das Ende bleibt offen, wir schließen diesmal nicht um 18 Uhr ;)

Zum Geburtstagsprogramm gehört auch eine geleitete Akrobatik Yoga jam auf der Wiese mit Sven, zu der man ab 16 Uhr dazustoßen und einfach mitmachen kann. Besonders für Neulinge geeignet, denn ein Einführungsworkshop ist inklusive.
Lasst es euch nicht entgehen, es macht unglaublich viel Spaß!! Einfach bequeme Kleidung mitnehmen und los gehts.
-> Barfuß laufen, Bewegung, Fliegen lernen, Natur genießen

So schön wars mit Euch!
Danke an Alle, die unsere Saisoneröffnung letzten Samstag mit uns gefeiert haben 💚
Bis in den Oktober hinein hat nun der Naturgarten mit Gartencafé auf der Bonnekamphöhe Bonnekamp - Permakultur Ruhr an jedem Samstag von 14-18 Uhr geöffnet
Und auch ein großes Dankeschön an Philipp von Kulturelle Entwicklungshilfe und seine Crew für die super schöne Musik

Am kommenden Samstag gibts ein kleines special event, das wird bald bekannt gegeben 😁

Wuaaah, vor lauter Vorbereitungen hätte ich fast vergessen all die leckeren Schmausereien der Eröffnungsfeier bekannt zu geben ^^
- Alles selbstgemacht, von Limonade bis Kuchen und Baguettes -

In der Küche des Gartencafés werden überwiegend Bio- Zutaten (mind 70% ) verwendet und das, was der Garten hergibt.
Das Dinkelmehl wird frisch gemahlen, der Dinkel stammt aus Gelsenkirchen Paradisa Gartengemüse und das Kuchenangebot erstreckt sich von glutenfreien - zuckerfreien Varianten :))
hier ist für Jeden etwas dabei
Auch etwas Herzhaftes wird morgen aufgetischt: Frisch gebackenes Dinkel Baguette mit dreierlei Dips, mjam !

Kommt also morgen ab 13 Uhr zahlreich vorbei und lasst euch den wunderschönen Naturgarten nicht entgehen
Bonnekamp - Permakultur Ruhr

𝐄𝐢𝐧𝐥𝐚𝐝𝐮𝐧𝐠 & 𝐀𝐮𝐟𝐫𝐮𝐟 𝐟ü𝐫 𝐡𝐞𝐥𝐟𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐇ä𝐧𝐝𝐞 🤝

Das Wetter ist wieder schön!
Heute erwarten euch wieder frisch gebackene Kuchen im Waldcafé, sowie selbstgemachte Zitronenmelissenlimonade und Bio-Kaffee von Coffee Pirates

14-18 Uhr
Der Eingang befindet sich an der Fahrradtrasse "Zechenour" im Stadtteil Katernberg.
Parkmöglichkeiten am "kleiner Bruch". Hinter der blauen Eisenbahnbrücke führt links ein Fußweg zur Trasse. Dort befindet sich auch der Waldeingang. Beschilderung vorhanden

Am kommenden Samstag könnt ihr euch an einer köstlich cremigen Pastinakensuppe mit Karamellzwiebeln und Apfel erfreuen. Dazu gibts frisch gebackenes Zwiebelbaguette

Ebenfalls neu im Programm: Der super fluffige Kürbiskuchen😍

Wer nicht genug von unseren Tomaten kriegen kann, kann die bunte Vielfalt als Bruschetta mit selbstgebackenem Ciabatta und frischem Basilikum verköstigen

ÜÜÜüübrigens Am Sa, den 17.09 ist Pizza-Party! Vegane Pizza aus dem Holzofen, Getränke und Livemusik
Ab 17 Uhr gehts los

Samstags 14-19 Uhr
Bonnekamphöhe 50
45327 Essen
Der Straße bis ganz nach oben folgen, durch das Tor
Der Waldcafeeingang ist ebenfalls geöffnet. Dieser befindet sich an der Fahrradtrasse "Zechentour" im Stadtteil Katernberg, in der Nähe der Straße "kleiner Bruch". Beschilderung ist vorhanden

Karotte küsst Kürbis
Am Samstag werden die Bonnekamp-Möhren zu einem leckeren Salat zubereitet, gepimt mit Ingwer, Äpfeln und Kürbiskernen. Kürbis harmonisiert seeehr gut damit. Unsere ersten reifen Kürbisse werden dazu als Creme zum Dippen mit selbstgebackenem Thymian-Baguette angeboten und als Scheiben im Ofen geröstet.

Kommt zahlreich vorbei und schlemmt lecker mit uns :)

Übrigens: Verpasst nicht unser Pizza-Event am Samstag, den 17.09. Es gibt gelbstgemachte Pizza aus unserem Holzofen, gute Musik und Getränke für Groß und Klein ;) https://www.facebook.com/events/458729659469915/?ref=newsfeed

14-19 Uhr
Bonnekamphöhe 50
45327 Essen
Der Straße bis ganz nach oben folgen, durch das Tor.