OneChef

🍣 Holt euch die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Sushi-Kunst und dem kalifornischen Way of Life, direkt in eurer Küche und zusammen mit

Lernt zusammen mit uns, wie ihr euer Lieblingssushi auch zu Hause zubereiten könnt und kreiert eine ausgefallene Variation an Köstlichkeiten. Lasst euch in das Kunsthandwerk der Sushi Zubereitung einweihen und lernt Tipps und Tricks von zwei echten Sushi-Meistern, die euch bei jeder Frage zur Seite stehen werden.

➡️Termin am 27.01.23 um 17 Uhr
Das Menü:
Yūki Roll
Creamy Lachs Sashimi
Gemüse Tempura
Crunchy Roll

📦 Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche und handgepackte Kochbox mit frischen und nachhaltig verpackten Zutaten. Alternativ könnt ihr auch nur den Zugang zum Livestream bestellen und die Zutaten selbst nach unserer Einkaufsliste besorgen.
🛒 Bis zum 25.01.23 könnt ihr dieses winterliche Menü unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio) buchen. Wir freuen uns auf euch!

Das Comeback des Jahres!

Bereits im letzten Jahr haben wir zusammen mit einen Kochkurs
veranstaltet, der ein voller Erfolg war!
Nun gehen wir in die zweite Runde und bieten euch ein authentisch-italienisches Dreigangmenü mit
dem jeweils passenden Prosecco als Begleitung!
Kreiert zusammen mit Moe ein Menü bestehend aus dreierlei Crostini, einem Risotto-Duo und als
Dessert Kürbis-Ricotta-Ravioli mit Amarettini-Butter, begleitet von Weinexpertin .lefleur , die
euch in die spannende Welt der Schaumweine mitnimmt und mit euch den Prosecco verköstigen
wird.
Das Beste an der Sache? Die passenden Flaschen Prosecco DOC bekommt ihr direkt zusammen mit
den Zutaten geliefert.
Kleiner Tipp: Haltet in den nächsten Tagen unseren Account und den Newsletter im Auge, denn ihr
habt die Chance ein paar der begehrten Boxen zu gewinnen!
➡️Termin am 04.11.22 um 16 Uhr

Das Menü:
Dreierlei Crostini
„Due di Risotti“
Kürbis Ricotta Ravioli mit Amarettini Butter

Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche und handgepackte Kochbox mit
frischen und nachhaltig verpackten Zutaten, sowie zwei Flaschen Prosecco DOC. Bis zum 30.10.22 könnt ihr dieses Event unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio)
buchen. Wir freuen uns auf euch!

Wenn die Tage wieder kürzer werden, die Temperaturen fallen und es draußen ungemütlich wird, dann ist wieder Wild-Saison! Macht es euch in der heimischen Küche gemütlich und kocht mit uns das Wild-Menü. Lernt zusammen mit Moe, wie ihr das perfekte Risotto zubereitet, genießt Hirschkeulen und Wildgarnelen und als Krönung einen Bratapfel, der jeden noch so regnerischen Tag versüßt.
➡️Termin am 12.11.22 um 14 Uhr

Vorspeise:
Tiefsee-Garnelen mit Winterrüben und Birne
***
Hauptgang:
Hirschkeule mit Pilzrisotto und rotgemachten Schalotten
***
Dessert:
Mini-Bratapfel mit Vanillesauce

📦 Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche und handgepackte Kochbox mit frischen und nachhaltig verpackten Zutaten. Alternativ könnt ihr auch nur den Zugang zum Livestream bestellen und die Zutaten selbst nach unserer Einkaufsliste besorgen.
🛒 Bis zum 06.11.22 könnt ihr dieses winterliche Menü unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio) oder direkt hier in unserem Insta-Shop buchen. Wir freuen uns auf euch!

🍂 Heute ist offizieller Herbstbeginn!
Und weil wir finden, dass es bei diesem Wetter nichts besseres gibt, als es sich in der heimischen Küche gemütlich zu machen und zusammen richtig gutes Essen zu kochen, was einen jeden noch so verregneten Tag vergessen lässt, haben wir ein besonderes Angebot für euch!

👩‍🍳 Unsere Streamlinks bekommt ihr jetzt nämlich für 29, statt wie sonst für 59 Euro!
Diese ermöglichen euch den Zugang zu unserem Stream für beliebig viele Teilnehmende. Zusätzlich bekommt ihr von uns eine detaillierte Einkaufsliste zugesendet mit der ihr dann alle benötigten Zutaten besorgen könnt.

🛒 Dieses Jahr erwarten euch noch drei vielfältige Kurse, also sucht euch eure Favoriten aus und bucht euer Livestream-Kochevent auf unserer Website www.onechef.de.
Wir freuen uns auf euch!

DER FEINSCHMECKER präsentiert:
Bei diesem Kurs geht es um den heimlichen Star vieler Gerichte, der in so gut wie jeder Küche zu finden ist: Olivenöl! Lernt zusammen mit dem Experten Kersten Wetenkamp alles über Sorten, Ernte, Pressung und vieles mehr. Zusätzlich erwarten euch ein Mehrgang-Menü, bei dem jeder Gang mit einem anderen Olivenöl komplimentiert wird, welche allesamt zu den 250 besten der Welt zählen!

➡️Termin am 08.09.22 um 18 Uhr

Das erwartet euch:

Du Pain et du sel
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Roher Saibling mit Holunderblüte
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Grüner Spargel mit Pecorino gratiniert
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Gereiftes Rindfleischtatar mit Zitrone
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Himbeeren mit Mandelkuchen

📦 Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche und handgepackte Kochbox mit frischen und nachhaltig verpackten Zutaten.

🛒 Bis zum 04.09.22 könnt ihr dieses kulinarische Event unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio) buchen.
Wir freuen uns auf euch!

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Begebt euch mit Moe auf eine komplett vegane Geschmacksreise in den Nahen Osten und entdeckt die Köstlichkeiten der Levante! Euch erwartet eine vielfältige Auswahl an Mezze, die nicht nur zum gemeinsamen Genuss einlädt, sondern euch auch mit ihren komplexen Gewürzen beeindrucken wird.

➡️Termin am 03.09.22 um 17:30 Uhr

Vorspeisen
Taboulé Salat, Babaganoush, Tahini Sumac, Zaalouk
***
Hauptspeisen
Moroccan Vegan "Meat" Balls, Arayes (mit Seitan
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Dessert
Malabi mit Kardamon Sirup

📦 Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche und handgepackte Kochbox mit frischen und nachhaltig verpackten Zutaten. Alternativ könnt ihr auch nur den Zugang zum Livestream bestellen und die Zutaten selbst nach unserer Einkaufsliste besorgen.
🛒 Bis zum 28.08.22 könnt ihr diese kulinarische Reise unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio)

Euer Grill kann mehr als nur Nacken und Würstchen! Wir laden euch ein zu unserem Barbecue, bei dem ihr zusammen mit unserem Grillmeister Moe alles aus eurem Grill rausholt! Einzige Voraussetzung? Nur einen Grill mit Deckel!
Knackiges Wurzelgemüse, rauchiger Pulpo und zartes Dry-Age-Filet stehen auf der Karte und werden für ein sommerliches Grillerlebnis sorgen, dass ihr so schnell nicht vergessen werdet.

➡️Termin am 06.08.22 um 14 Uhr

Das Menü:
Geröstete Miso Möhren mit Röstzwiebel Asche

„Grilled Caesar Salad“ mit Pulpo

Gegrilltes Rinderfilet mit cremiger Champignon-Carbonara

📦 Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche und handgepackte Kochbox mit frischen und nachhaltig verpackten Zutaten. Alternativ könnt ihr auch nur den Zugang zum Livestream bestellen und die Zutaten selbst nach unserer Einkaufsliste besorgen.

🛒 Bis zum 31.07.22 könnt ihr diese Grill-Event unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio) buchen. Wir freuen uns auf euch!

(Werbung wegen Partnernennung)

Gönnt euch eine Auszeit und holt euch zusammen mit unserem Partner vielfältige mediterrane Gerichte in eure Küche daheim. Da kommt Mittelmeerfeeling auf! 🌊

➡️Termin am 29.07.22 um 17:30 Uhr

🍽️ Kocht unter der Regie von Moe und mit den tollen Partnerprodukten von EatSmarter dieses ausgefallene Menü:

Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien mit Dinkel-Artischocken-Salat
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Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen
***
Schichtdessert mit Himbeeren

📦 Pünktlich vor dem Stream erhaltet ihr von uns eure persönliche handgepackte Kochbox mit frischen und nachhaltig verpackten Zutaten

🛒 Bis zum 21.07.22 könnt ihr dieses sommerlich angehauchte Kochevent unter onechef.de (den Link findet ihr auch in unserer Bio) buchen.
Wir freuen uns auf euch!

WerbungI Nennung Partner

Wie ein ganzes Hähnchen raffiniert und frei nach "nose to tail" zubereitet wird, das erfährst du in dem Online-Kochkurs "Nachhaltiges Geflügel" mit unserem Partner .de

➡️ Termin am 19.02.22⁣ Start um 14:30 Uhr⁣⁣⁣

Gourmetkoch wird gemeinsam mit euch dieses köstliche Menü zubereiten:

Hähnchenessenz mit würzigen Wan Tan und Sesam Pak Choi
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Confierte Hähnchenkeule mit Distelöl und Kräutern, buntem Tomaten-Frühlingslauchsalat und Schwarzbrotknusper
***
Barbecue-Hähnchenbrust mit Selleriegemüse, Grillgemüse und Knack-Haut
***

Und das Beste: Die verwendeten Bio-Feinschmecker Gewürze Oregano, Resi, Querbeet, Koriander, Schwarzer Senf und Rote Zwiebeln von .de werden der Kochbox beigelegt.

⬇️ Bis zum 13.02.22 kannst du dieses unterhaltsame und lehrreiche Live-Kochevent unter www.onechef.de (Link in der Bio) buchen oder du klickst ganz einfach auf das Bild und gelangst zum Shop.⁣⁣⁣⁣

📦 Die benötigten Zutaten unserer ausgewählten Lieferanten⁣⁣ werden dir vor Kursbeginn in einer nachhaltigen Verpackung zugestellt. Unterstützung, Hilfestellung und Feedback bekommst du⁣⁣ direkt im Livestream.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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Wir kennen sie alle aber kannst du sie auch italienisch-authentisch in deiner eigenen Küche zubereiten?

Tris di Pasta - One Chef Moe kocht drei Pasta Klassiker im Livestream und du kannst dabei sein.

➡️ Termin am 29.01.22⁣ Start um 14:00 Uhr⁣⁣

🍽️⁣⁣⁣ Das Menü
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Pasta mit Pesto
▫️
Spaghetti Carbonara
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Pasta all'arrabbiata
▫️
und frisches Ciabatta

⬇️ Bis zum 23.01.22 kannst du dieses unterhaltsame und lehrreiche Live-Kochevent unter www.onechef.de (Link in der Bio) buchen oder du klickst ganz einfach auf das Bild und gelangst zum Shop.⁣⁣⁣

▫️Skrei Special ▫️

mit unserem Partner

In diesem Kochevent dreht sich alles um die vielfältigen Zubereitungsarten des norwegischen Winterkabeljaus.
Der Fischexperte Sebastian Bruns wird sein vielseitiges Wissen teilen und Schritt für Schritt dieses köstliche Menü im Livestream zubereiten.

➡️ Termin am 16.02.22⁣ Start um 14:00 Uhr⁣

🍽️⁣⁣⁣ Das Menü⁣⁣⁣⁣⁣
Buttermilch pochierter Skrei mit Dill-Gurkensalat, Rettich, Senfsamen und Haferflocken
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Geräucherter Skrei mit Röstzwiebel-Asche, Kartoffelstampf und Preiselbeeren
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Gebratener Skrei mit reduzierter Sahne, Haferwurzel und Spitzkohl
***
Karamellisierte Franzbrötchen mit Lakritze, Blaubeeren und Quark

⬇️ Bis zum 20.02.22 könnt ihr dieses unterhaltsame und lehrreiche Live-Kochevent unter www.onechef.de (Link in der Bio) buchen oder ihr klickt ganz einfach auf das Bild und gelangt zum Shop.⁣⁣

Werbung | Nennung des Partners

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🌱 Das neue Jahr bei One Chef startet kulinarisch abwechslungsreich und wir freuen uns schon sehr auf das kommende Event mit unserem Partner

➡️ Aromatische Gewürzküche (vegetarisch buchbar)
Termin am 11.02.22
Start um 17:00 Uhr

🍽️⁣⁣⁣ Das Menü⁣⁣⁣⁣
Rote-Bete-Suppe mit Kokos, Birne, Zimt und Riesenbohnen-Petersilien-Salat
*
Lamm-Curry mit Pflaumen und Gewürz-Linsen-Couscous
(Vegetarische Alternative: "Meatballs" aus Erbsenprotein)
**
Pecan Pie Cheesecake im Glas
***
👨‍🍳 Gekocht wir mit unserem One Chef Moe, der euch in diesem Online-Kochkurs in Echtzeit Schritt für Schritt durch das abwechslungsreiche Menü führt und dabei praktische Kniffe und Tricks verrät.

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Große Ereignisse werfen ihre Schatten voraus:magazin präsentiert:
Gemeinsam in Echtzeit mit dem TV-Star .lafer im Livestream kochen und drei authentische Streetfood-Klassiker aus Singapur zubereiten.

➡️ Termine:
26.01.2022 - 18:00Uhr
und 16.02.2022 - 18:00Uhr

Mit einem Klick aufs Bild kommst du zum Shop, dort kannst du jetzt deine Kochbox mit den frischen Zutaten bestellen, die einen Tag vor Kursbeginn bei dir eintreffen. So einfach geht's!⁣⁣

🍽️⁣⁣⁣ Das Menü⁣⁣⁣
Riesengarnelen mit gegrillter Mango und Chili
*
Spicy Tintenfischsalat
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Hühnchen-Saté mit Erdnusssauce
***

📦 Die benötigten Zutaten unserer ausgewählten Lieferanten⁣⁣ werden dir vor Kursbeginn in einer nachhaltigen Verpackung zugestellt. Unterstützung, Hilfestellung und Feedback bekommst du⁣⁣ direkt von .lafer im Livestream.⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Fotocredits: ©Wolfgang Strimmer ©Michael Wissing/Stockfood ©Mathias Neubauer/Gräfe & Unzer/Seasons.Agency ©Michael Wissing/Stockfood

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Wer hat Lust auf Tacos? 🌮⁣⁣
Eine Weile musst du dich noch gedulden aber dann -versprochen!- gibt's eine kleine Tacoparty zu dir zu Hause.⁣⁣
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➡️ Am 23.04.22 bereitet unser One Chef Moe im Livestream klassische Tacos mit tollen Beilagen zu und du kannst dabei sein! Wie? Mit einem Klick aufs Bild kommst du zum Shop, dort schon jetzt deine Kochbox mit den frischen Zutaten bestellen, die einen Tag vor Kursbeginn bei dir eintreffen. So einfach!⁣⁣
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🔥Wer möchte, kann seinen Grill benutzen. Die Zubereitung des Menüs ist aber auch innerhalb der Küche möglich.⁣⁣
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🍽️⁣⁣⁣
Das Menü⁣⁣⁣
▪️⁣⁣⁣
Jalapeno Cheddar Poppers mit Bacon und Spinat⁣⁣⁣
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Taco vom Flank Steak mit hausgemachter Salsa, Avocado und eingelegten Zwiebeln ⁣⁣⁣
▪️⁣⁣⁣
Chili Chocolate Cake mit braunem Tequila und gerösteter Orange⁣⁣⁣
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|Werbung und Erwähnung der Partner|
Damit das Jahr direkt super startet, buch dir jetzt deine Kochbox!
🍽️⁣⁣
Der Online-Kochkurs "Seezunge" steht schon in den Startlöchern. Am 15.01.22 ab 14 Uhr dreht sich alles um feinsten Fischgenuss: Sebastian Bruns zeigt, wie aus einer ganzen Seezunge, Kaviar, Matjes und Krabben kleine und große Köstlichkeiten zubereitet werden.
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Bis zum 09.01.22 könnt ihr dieses unterhaltsame und lehrreiche Live-Kochevent unter www.onechef.de (Link in der Bio) buchen oder ihr klickt ganz einfach auf das Bild und gelangt zum Shopprodukt.
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🍲 One Chef Ramen
🌱 vegane Variante buchbar

Du liebst die japanische Küche aber hast dir die Zubereitung in der eigenen Küche noch nicht zugetraut? In diesem Online-Kochkurs führt dich Ron Schritt für Schritt an den Klassiker der asiatischen Straßenküche heran.

Hähnchen Ramen
mit Geflügel Wan Tan, eingelegtem Ei, Kürbis, Lauchzwiebeln
und handgemachten Nudeln

oder

Tofu Ramen
mit Gemüse Wan Tan, eingelegten Pilzen, Kürbis, Lauchzwiebeln
und handgemachten Nudeln

📅 Am 05.02.2022 - 16:00 Uhr⁣
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➡️ Buchbar unter www.onechef.de oder mit einem Klick aufs Bild.⁣
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📦 Die benötigten Zutaten unserer ausgewählten Lieferanten⁣⁣ werden dir vor Kursbeginn in einer nachhaltigen Verpackung zugestellt. Unterstützung, Hilfestellung und Feedback bekommst du⁣⁣ direkt im Livestream.⁣⁣⁣⁣⁣

⭐ KOSTENLOSE TEILNAHME ⭐
Ob jung oder alt - hier kann die gesamte Familie mit kochen und das auch noch kostenlos!

Meldet euch für diesen spaßigen Livestream an, erhaltet kurz vorher die Einkaufsliste und schon könnt ihr am 5. März mit Moritz und eurer ganzen Familie teilnehmen.
Das Family Menü:
Bratwurst mit Gemüseturm und Kartoffelstampf
**
Hefeteig-Schnecken mit Tomatensauce und Basilikum-Öl;
dazu Pflücksalat mit Senf-Dressing und Birne

➡️ LIVESTREAM AM:
05.03.2022 - 12:00 Uhr

Meldet euch unter www.onechef.de oder mit einem Klick aufs Bild an.

Fertig zubereitet und reichlich für 4 Personen ⭐ Das limitierte Weihnachtsspecial ⭐ Jetzt heißt es schnell sein!

FREILAND-ENTE
mit Semmelknödel,
hausgemachtem Apfelrotkohl,
frischem Rosenkohl
und Enten-Jus.

Die Ente ist bereits behutsam confiert und muss nur noch für kurze Zeit in den Backofen. Die Semmelknödel, der Rotkohl und die Jus sind vorbereitet und abgeschmeckt und müssen lediglich erwärmt werden.

Mit der mitgelieferten Anleitung und dem Zubereitungsvideo wird das Weihnachtsmenü nun zum Kinderspiel. Die Zutaten sind gekühlt über die gesamten Weihnachtsfeiertage haltbar.

Bestellung mit einem Klick aufs Bild oder unter www.onechef.de

🍝 Wir kochen gemeinsam drei Klassiker der italienischen Nudelküche. Wie wird die perfekte Carbonarasoße hergestellt, woraus besteht ein richtiger Pasta Ansatz und was gehört alles in ein authentisches Pesto? Dies und noch viel mehr Wissenswertes wird Moritz in diesem knackigen Kochevent vermitteln.

📅 Am 29.01.2022 - 14:00 Uhr

➡️ Buchbar unter www.onechef.de oder mit einem Klick aufs Bild.

📦 Die benötigten Zutaten unserer ausgewählten Lieferanten⁣⁣ werden dir vor Kursbeginn in einer nachhaltigen Verpackung zugestellt. Unterstützung, Hilfestellung und Feedback bekommst du⁣⁣ direkt im Livestream.⁣⁣⁣⁣

Impressionen von der gestrigen Preisverleihung.

Habt ihr Lust euch das Wochenende etwas zu versüßen? Hier kommt ein Rezept für quick and easy Dessert, welches auch noch super schmeckt:

📝 Du benötigst für 4 Personen:⁣

200g Ricotta​
4 EL Zucker​
200g Himbeeren (TK oder frisch)
100g Cantuccini Gebäck​
30ml gutes Olivenöl

👨‍🍳👩‍🍳 Die Zubereitung:⁣⁣⁣⁣⁣

Als erstes wird das Himbeerpüree hergestellt. Hierfür die Himbeeren waschen und ggf. auftauen lassen, 2 EL Zucker hinzugeben und pürieren. Je nach Wunsch noch einmal durch ein Sieb streichen, falls ihr keine Kerne mögt.

Nun die Cantuccini je nach Größe halbieren und 2 EL Zucker zu dem Ricotta hinzugeben. ​

Zum Schluss werden alle Komponenten der Reihe nach in Schüsseln oder Gläsern angerichtet.

Außergewöhnliche Situationen erfordern außergewöhnliche Burger🍔.

The Big BBQ Burger Online-Kochkurs , geht in die nächste Runde.

📅 Am 22.01.2022 - 14:00 Uhr, kochen wir gemeinsam mit unserem Koch Moritz unsere Bürger Kreation. Ob mit oder Ohne Fleisch, euch erwartet eine Menge Spaß und Fachwissen. Hier wird alles selbst gemacht, vom Burgerbrötchen kneten bis zur Herstellung der tollen Beilagen.⁣

Die Bestellfrist der Warenlieferung zu euch nach Hause , ist der
16.01.2022
⬇️⁣
Buchen könnt ihr mit Klick auf eins der Bilder, so gelangt ihr direkt zum Shop. Alternativ aber auch über www.onechef.de⁣

✨X-Mas Classic Menü ✨
11.12.2021 um 14 Uhr
Damit ihr eure Liebsten mit einem köstlichen Gericht so richtig verwöhnen könnt, kocht Marius von .de in Kooperation mit .europe mit euch dieses klassische 3-Gang Menü im Livestream.

🍴 Das Menü
Gelbe Beete Gewürzsuppe mit Kürbis-Linsen und Kimchi
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Entenbrust und Entenkeule mit Ofenmaronen, Rotkohl und Kartoffelklöße
***
Mandarinen-Apfelkompott mit karamellisierter weißer Schokolade und winterlichen Keksen

📦 Die benötigten Zutaten unserer ausgewählten Lieferanten⁣⁣ werden dir vor Kursbeginn in einer nachhaltigen Verpackung zugestellt. Unterstützung, Hilfestellung und Feedback bekommst du⁣⁣ direkt im Livestream.⁣⁣

💻 Sonntag, 11.12.2021 um 14:00 Uhr geht's los. Buchen könnt ihr mit einem Klick aufs Bild.⁣⁣

➡️Schalte dich live dazu, wenn unsere Spitzenköche in der Showküche spannende Menüs zubereiten⬅️

Spürt den Levante Vibe und lernt die traditionellen⁣ Gewürze und Gerichte in diesem veganen 🍃 Online-Kochkurs kennen.⁣
Unser One Chef Moe wird euch auf dieser kulinarischen Reise begleiten, bei der eure Geschmäcker für immer⁣ verändert werden.⁣
⁣
Das Menü:⁣
Taboulé Salat, Babaganoush, Tahini Sumac, Zaalouk⁣
***⁣
Moroccan Vegan Balls, Arayes mit Saitan⁣
***⁣
Malabi mit Cardamon Sirup⁣
⁣
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➡️ Die benötigten Zutaten unserer ausgewählten Lieferanten⁣
werden dir vor Kursbeginn in einer nachhaltigen Verpackung zugestellt. Unterstützung, Hilfestellung und Feedback bekommst du⁣
direkt im Livestream.⁣
⁣
➡️ Samstag, 10.12.2021 um 14:00 Uhr geht's los. Buchen könnt ihr mit einem Klick aufs Bild.⁣
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Zum Wochenende hin verraten wir einen One Chef Klassiker:
Bacon Jam - so einfach erhalten deine Burger das gewisse Extra!

📝 Du benötigst:

4 Scheiben Bacon​
1 rote Zwiebel​
1 EL Pflaumenmus​
100 ml Rotwein ​(alternativ Traubensaft)
1 TL Rauchpaprikapulver​
Meersalz und schwarzer Mühlenpfeffer

👨‍🍳👩‍🍳 Die Zubereitung:⁣⁣⁣⁣

Die Zwiebel und den Bacon in grobe Würfel schneiden und zusammen in einer Pfanne so lange anschwitzen, bis der Bacon und die Zwiebel karamellisiert sind. ​

Den Inhalt der Pfanne mit dem Rotwein ablöschen und einreduzieren lassen, bis dieser völlig eingekocht ist.​

Den Herd nun ausschalten und das Pflaumenmus einrühren. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Rauchpaprikapulver abschmecken.

Am Besten lässt sich die Bacon Jam in einem Weckglas aufbewahren.
Sie eignet sich perfekt als Ergänzung auf Burgern und Sandwiches.

🌱 Für eine vegetarische/vegane Variante kann der Bacon auch weggelassen und/oder durch gebratenen Räuchertofu ersetzt werden.
⁣

▪️Das Ther'moe'mix-Menü ▪️

🍽️ Am 13.11.21 um 14 Uhr stehen unser One Chef Moe und seine Mutter Antonia (Thermomix Repräsentantin) gemeinsam vor der Kamera.

👩‍🍳 In diesem Online-Kochkurs wird der Fokus auf dem Kochen mit dem Thermomix liegen. Wusstest du, dass mit dem Allrounder auch ein köstliches 3-Gang Menü gezaubert werden kann?

🚩 Als besonderes Extra liegen jeder Kochbox zwei begehrte Thermomix-Zubehöre von , den Thermomix-Spezialisten aus Hamburg, sowie eine Sonderausgabe der Thermomix-Zeitschrift „Wie bei Muttern“ bei.

📜 Das Menü:
Asiatisch gedämpfter Lachs mit Zitronen-Ingwer-Sud, Apfel-Gurken-Salat und Reisknusper
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Nachhaltiges Kalb aus Schleswig-Holstein mit wildem Blumenkohl, Brokkoli und Erbsen-Kartoffelstampf
***
Zitronentarte mit Olivenöl

Das erwartet dich:
✔️ Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
✔️ Zwei Zubehöre für den Thermomix von
✔️ Eine Sonderausgabe der Thermomix-Zeitschrift
✔️ Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
✔️ Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
✔️ Livefeedback von Moe und Antonia im Stream
✔️ Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Mit einem Klick aufs Bild erhältst du noch mehr Informationen und kannst dir direkt deine Kochbox sichern.