Ramen Bar Zipang

Ein Ort zum Genießen von Soul Food à la Japan mit typisch japanischem Ambiente und authentischen Speisen aus Eigenherstellung. Ramen ist unser Metier.

Alle klassischen Ramenspeisen (Shio, Shoyu und Miso) sind bei uns erhältlich. Dazu gibt es eine Reihe von Toppings und für Ramen typische Nebengerichte. Zusätzlich bieten wir Donburi, Katsudon und andere japanische Speisen, die Sie sowohl im Restaurant genießen, aber auch zum Mitnehmen bestellen können.

22/03/2022

Liebe Kunden,

wir ändern ab dieser Woche unsere Öffnungszeiten.

Neue Öffnungszeiten: Donnerstag & Freitag 11:30-14:30.
Wir bieten weiterhin unsere Reisgerichte zum Mitnehmen an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team Ramen Bar Zipang

Photos from Ramen Bar Zipang's post 10/03/2022

Liebe Kunden,

vielen Dank, dass Sie uns treu geblieben sind und wir freuen uns, dass wir Sie nach so langer Zeit endlich wieder begrüßen dürfen. Ab heute haben wir wieder geöffnet.

Öffnungszeiten: Donnerstag & Freitag 18:00-21:30.
Speisen nur zum Mitnehmen.
Leider bieten wir zurzeit kein Ramen an.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Team der Ramen Bar Zipang

17/03/2020

Liebe Gäste,
Aufgrund der aktuellen Lage bleibt das Ramen Bar geschlossen.
Wir bitten um Verständnis.
Ihr Team der Ramen Bar Zipang

03/12/2019

🎄Winterferien🎄

Vom 22.12.2019 bis 06.01.2020 haben wir Winterferien und sind im neuen Jahr ab dem 07. Januar wieder wie gewohnt für Sie da.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen frohe Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Ihr Team der Ramen Bar Zipang

🎄winter vacation🎄

We will be closed from 22. Dec. 2019 to 06. Jan.2020 for winter vacation. We are looking forward to seeing you on 07. Jan. 2020!

Ramen Bar Zipang

🎍冬休みのお知らせ🎍

誠に勝手ながら2019年12月22日から2020年1月6日までお休みいたします。
2020年1月7日より通常通り営業いたします。皆様のお越しをおまちしております。
皆さま、良いお年をお迎え下さいませ。

店主

01/07/2019

Ankündigung: Sommerferien und veränderte Öffnungszeiten

Liebe Gäste,
vom 20. Juli bis zum 08. August machen wir Sommerpause und der Laden bleibt geschlossen.
Ab dem 09. August sind wir dann wieder für Sie geöffnet.

Allerdings wird es nach der Sommerpause eine kleine Veränderung in unseren Öffnungszeiten geben.
Die neuen Öffnungszeiten sind wie folgt:
Mo: Ruhetag
Di-Sa: 18:00-22:00 Uhr
(Letzte Bestellung um 21:30)
So: Ruhetag

Wir bitten um ihr Verständnis und freuen uns auf ihren Besuch.

Ihre Ramen Bar Zipang

Photos from Ramen Bar Zipang's post 05/06/2019

Kaltes Ramen 🥢冷やしラーメン✨

Da Ihnen sicherlich genauso warm ist wie uns, hat unsere Küche eine japanische Sommer-Spezialität aufgenommen und bietet ab heute eine kalte Ramen-Variante in den Geschmacksrichtungen Shoyu und Miso an. Mit Fleisch oder auch vegetarisch.

Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns, wenn Sie zu den gewohnten Öffnungszeiten auf eine Schüssel kühles Ramen vorbei kommen. "

今年も本日より冷やしラーメンを始めました。

味噌、醤油、ベジ味噌、ベジ醤油と4種類の冷やしラーメンをご用意しております。
冷たいラーメンに大根おろしを乗せて、爽やかに仕上げました✨

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

23/05/2019

Liebe Gäste,

aufgrund eines technischen Problems mit unserem Kassensystem muss das Restaurant heute leider geschlossen bleiben.
Wir bitten Sie, diese Unannehmlichkeiten zu entschuldigen.

Ihre Ramenbar Zipang

01/04/2019

🐰Osterferien 🐰

Vom 19. April bis 22. April haben wir geschlossen.
Ab 23. April sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen frohe Osterfeiertage.

Ihr Team der Ramen Bar Zipang

20/12/2018

Weihnachtsmenü🎄
( 21, 22.Dez. begrenzt)

TORI PAITAN SHIO RAMEN 11.90
TORI PAITAN MISO RAMEN 11.90(statt 12.90)

Für die Suppe wird ausschließlich Hähnchen verwendet, das bei großer Hitze über einen langen Zeitraum ausgelassen wird. Dadurch entsteht eine trübe weiße Brühe, die im Vergleich und däftig ist. Dadurch haftet sie gut an den Nudeln und wärmt- passend zur kalten Jahreszeit- von innen heraus. Zusätzlich zu den Standard Toppings gibt es Hühnchen-Chashu

Kommen Sie, und genießen Sie es einmal.

Ihr Team des Ramen Bar Zipang

鶏白湯しおラーメン
鶏白湯みそラーメン

クリスマス前の2日間(21,22日)限定で、鶏白湯ラーメンをまた販売致します。
お店からのクリスマスプレゼントとして鶏白湯みそラーメンを少しだけお求め安い価格にしました。
この機会に是非、お越しください。

店主

Photos from Ramen Bar Zipang's post 19/12/2018

Niboshi Shoyu Ramen🍜
(19.20.Dez. begrenzt)

Bestehen aus einer klaren Suppe auf Basis von Niboshi( getrocknetes Hering) und Konbu, verfeinert mit unserem Shoyu Soße.

Kommen Sie, und genießen Sie es einmal.

Ihr Team des Ramen Bar Zipang

煮干醤油ラーメン🍜
本日19日、明日20日限定で販売いたします。
この機会にご賞味くださいませ。

皆さまのご来店お待ちしております。

店主

04/12/2018

❄️Winterferien

Vom 23.12.2018-04.01.2019 haben wir Winterferien und sind im neuen Jahr ab dem 05. Januar wieder wie gewohnt für Sie da.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen froher Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Ihr Team der Ramen Bar Zipang

❄️winter vacation

We will be closed from 23.Dec. 2018 to 04. Jan.2019 for winter vacation. We are looking forward to seeing you on 05. Jan. 2019! Thank you very much!

Ramen Bar Zipang

❄️冬休みのお知らせ

誠に勝手ながら12月23日から2019年1月4日まで
お休みいたします。
2019年1月5日より通常通り営業いたします。皆様のお越しをおまちしております。
皆さま、良いお年をお迎え下さいませ。

店主

17/08/2018

Information

Wir haben am 19.08.2018 (Sonntag) geschlossen.
Ab dem 21.08.2018 sind wir wie gewohnt geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ramen Bar Zipang

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、8月19日(日)のみ臨時休業することとなりました。
8月21日(火)より通常どおり営業いたします。
ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
みなさまのまたのご来店をスタッフ一同お待ちしております。
店主

Infomation

We would like to inform you that we will be closed on 19th of August (Sunday).
We will open from 21th of August (Tuesday).
We are looking forward to seeing you.
Ramen Bar Zipang

07/07/2018

Information zur Sommerpause

Vom 24.Jul. (Di) bis zum 15.Aug. (Mi)
befinden wir uns in der Sommerpause.
Ab dem 16.Aug. (Do) haben wir wieder
wie gewohnt für Sie geöffnet.

Ihre Ramen Bar Zipang

夏季休暇のお知らせ 

誠に勝手ながら、
7日24(火)から8月15日(水)まで、
お休み致します。
8月16日(木)より通常営業いたします。

みなさまのご来店をお待ちしております。

16/06/2018

Jetzt dauert es nicht mehr lang, bis sich sowohl Deutschland als auch Japan bei der Weltmeisterschaft behaupten müssen.
Bei uns werden die Spiele leider nicht übertragen. Dennoch wollen auch wir unseren Beitrag zum Public Viewing leisten und bieten daher an den den Spieltagen beider Mannschaften (17.,19.,23.,24.,27.,28. Juni:18:00-21:30)
Yakisoba (gebratene Nudeln) to-go an.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch⚽️

ワールドカップのドイツ戦と日本戦の試合日のみ、焼きそばのお持ち帰りを提供いたします⚽️ (6月17.19.23.24.27.28日: 18:00-21:30)
皆様のご来店お待ちしております。

Yakisoba €10.90

Photos from Ramen Bar Zipang's post 01/06/2018

Kaltes Ramen 🥢冷やしラーメン

Da Ihnen sicherlich genau so warm ist wie uns, hat unsere Küche eine japanische Sommer-Spezialität aufgenommen und bietet ab heute eine kalte Ramen-Variante in dem Geschmacksrichtungen Shoyu und Miso an. Mit Fleisch oder auch vegetarisch.

Falls wir uns Ihr Interesse geweckt haben freuen wir uns, wenn Sie zu den gewohnte auf eine Schüssel Öffnungszeiten kühles Ramen vorbei kommen.

冷やしラーメン今年も始めました!!

味噌、醤油、ベジ味噌、ベジ醤油と4種類の冷やしラーメンをご用意しております。

冷やしラーメンを食べて、この暑い夏を一緒にのりきりましょう!!

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

29/03/2018

Liebe Gäste,

während der Ostertage haben wir für Sie geöffnet.

-30. März/ Freitag : 18:00-22:00
-31. März/ Samstag : 18:00-22:00
-01. April/ Sonntag : 18:00-22:00
*Letzte Bestellung: 21:30
-02. April/ Montag : Ruhetag

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen frohe Osterfeiertage!

Ihre Team der Ramen Bar

14/03/2018

Nach dem zweiten Einbruch kann Alles wie gewohnt weiter gehen🍀
Ab dem 15. März (Do) haben wir wieder
wie gewohnt für Sie geöffnet.
Wir danken Ihnen nochmal für Ihre Verständnis und Ihre Geduld.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!

Ihre Team der Ramen Bar

皆さまの温かいお言葉、誠にありがとうございました🍀おかげさまで15日木曜日より営業再開出来る事となりました。
また、度重なる臨時休業で大変ご迷惑をおかけしました事お詫び申し上げます。
皆さまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

店主

09/03/2018

Information

Nachdem heute Nacht schon wieder eingebrochen wurde sehen wir uns gezwungen die Ramen Bar vorerst geschlossen zu halten, bis weitere Sicherheitsmaßnahmen getroffen wurden.
Wir hoffen auf Ihr Verständnis und werden Sie auf dem Laufenden halten, wann wir wieder öffnen.

Ihr Team der Ramen Bar

臨時休業のお知らせ

残念ながら昨夜また強盗に入られてしまいました。お客様への安全と、スタッフへの安全を強化する為、本日より少しの間、臨時休業致します。
再開はまたFacebookとホームページなどでお知らせ致しますので、今しばらくお待ちくださいませ。お客様には大変ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。
皆様のご理解の程よろしくお願い致します。
また、再開した際にはご来店いただけますと幸いです。

店主

Photos from Ramen Bar Zipang's post 03/03/2018

Special zum vierjährigen Bestehen der Ramen Bar Zipang🎉🎊

Am 3. März haben wir unser 4-jähriges Jubiläum und möchten es mit Ihnen, unseren Gästen feiern und uns bedanken, dass Sie uns noch immer so zahlreich besuchen kommen.
Aus diesem Anlass gibt es nur dieses Wochenende Toripaitan (鶏白湯). Wer es noch nicht kennt kann sich auf eine sehr kräftige Hühnerbrühe mit speziellem Hühnchen Chashu und natürlich unseren hausgemachten Ramen-Nudeln freuen. Wer es schon kennt kann zum ersten Mal auch eine Miso-Variante probieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihr Team der Ramen-Bar

いつもご愛顧いただき有難うごさまいます。おかげさまで4周年を迎えることができました。
スタッフ一同、皆さまに感謝しております。
感謝を込めまして、皆様よりたくさん希望をいただいておりました鶏白湯ラーメンを本日3日と明日4日のみ販売いたします。
今回は鶏白湯塩ラーメンに加え、鶏白湯味噌ラーメンもご用意いたしました。また前回よりも鶏チャーシューを大きくしました!
皆様ぜひこの機会にお越しいただき、ご賞味下さいませ。
ご来店お待ちしております。
店主

01/03/2018

Information

Nach dem Einbruch ist das Fenster wieder dicht und Alles kann wie gewohnt weiter gehen😊
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!
Ihr Team der Ramen Bar!

突然の臨時休業の為、皆様にはご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
また皆様のあたたかいメッセージありがとうございました😊昨日より、通常通り営業しておりますので、ぜひ皆様ご来店くださいませ。
皆様のご来店、スタッフ一同お待ちしております。
店主

27/02/2018

Information

Heute Nacht wurde in unseren Laden eigebrochen und dabei eines der Fenster zerstört. Bis wir die Schäden behoben haben muss die Ramen Bar leider geschlossen bleiben. Wir hoffen haben, dass wir schon morgen wieder für sie öffnen können. Wir bitten Sie die Unannehmlichkeiten zu entschuldigen.

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr Team der Ramen Bar

本日、誠に勝手ではございますが、
諸事情により店休いたします。
お客様にはご迷惑をお掛けし、申し訳ございませんが、
ご理解の程宜しくお願い致します。
またのご来店をお待ちしております。
店主

Photos from Ramen Bar Zipang's post 17/12/2017

Tori Paitan Ramen🐓(17.-23.Dez. begrenzt)
Diese Variante des Ramen ist zur Zeit die wohl beliebteste in Japan.
Die Suppe enthält ausschließlich Hähnchen und ist im Vergleich zu unseren anderen Suppe sehr dick und däftig.
Dadurch haftet sie gut an den Nudeln und wärmt- passend zur kalten Jahreszeit- von innen heraus.
Diese Variante gibt es nur bis zu unserer Weihnachtspause, also kommen Sie bald zum Probieren vorbei.

Ihr Team des Ramen Bar Zipang

鶏白湯らーめん出来ました🍜
本日から23日まで限定で販売いたします。鶏肉や野菜などでとった濃厚なスープで麺も絡み、この寒い冬にはピッタリの、身体があったまるらーめんです🐓
一度ご賞味くださいませ。
ご来店お待ちしております。

06/12/2017

Winterferien

Vom 24.12.2017-03.01.2018 haben wir Winterferien und sind im neuen Jahr ab dem 04. Januar wieder wie gewohnt für Sie da.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen froher Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Ihr Team der Ramen Bar Zipang

冬休みのお知らせ

誠に勝手ながら12月24日から2018年1月3日まで
お休みいたします。
1月4日より通常通り営業いたします。
皆さま、良いお年をお迎え下さいませ。

店主

23/09/2017

Morgen(Am 24.09.2017) ist letzte Mittagsöffnung🍜
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

明日9月24日で夏限定の昼営業は終わりとなります。たくさんのお客様がお昼にもラーメンバーへお越しいただき感謝しております。
明日昼営業の最終日もスタッフ一同みなさまのお越しお待ちしております🍜

Photos from Ramen Bar Zipang's post 05/08/2017

Sonntagmittag-Menü
(06, 13. Aug. begrenzt)
お昼限定メニューのご案内

Yuzu Shio Tsukune Ramen 🍋
柚子塩つくねラーメン€10.90

Yuzu Shio Ramen mit Tsukune( kleine Fleischbällchen aus Hähnchenfleisch)-Nudeln

Die Suppe basiert auf einer Variante der Shio-Suppe, wird jedoch u.a. mit dem Geschmack von Yuzu verfeinert (einer japanischen Zitronen-Art).
Tukune ist eine Traditionelle japanische Gerichte und die durch Kneten und Formen vom Hackfleisch aus dem Hühnerfleisch gemacht werden. Die Bällchen, die mit Ingwer etwas würzig schmecken, werden in der Ramen Suppen gekocht.

Kommen Sie, und genießen Sie es einmal.

つくねのハリハリ鍋がどうしても食べたくなった料理長が、なんと"ラーメン"で再現しました。
スープは塩ラーメンをベースに柚子で香りづけしています。柚子の香りで夏でもさっぱりお召し上がりいただけます。
トッピングにはお鍋に欠かせないお豆腐、そして鶏肉を叩いてミンチにして、柚子の香りも効かせた"つくね"、ハリハリといえば水菜ですが、水菜は手に入らなかったので、ルッコラで代用し、さらにラーメンには欠かせないチャーシュー、メンマ、ナルトものせました。ラーメンなのにハリハリ鍋感覚で食べれる、ちょっと豪華なラーメンです。6日と13日の日曜のお昼だけの限定メニューです。
ぜひ一度ご賞味下さい。

02/08/2017

Information zur Sommerpause

Vom 14.08 (Mo) bis zum 31.08 (Do)
befinden wir uns in der Sommerpause.
Ab dem 01.Sep. (Fr) haben wir wieder
wie gewohnt für Sie geöffnet.

Ihre Ramen Bar Zipang

夏季休暇のお知らせ 

誠に勝手ながら、
8月14日(月)から8月31日(木)まで、
お休み致します。
9月1日(金)より通常営業いたします。

みなさまのご来店をお待ちしております。

23/07/2017

🆕SHOYU RAMEN
Im Ramen unserer Speisekartenänderung haben wir auch die Shoyu Ramen verändert.

Sie enthalten jetzt aromatische gebratenes Gemüse und Mayu.
Die sollen sie unbedingt mal probieren!

🆕醤油らーめん
もうご賞味いただいた方、お気づきの方もいらっしゃるとおもいますが、先月より改良した『醤油らーめん』を提供しております。
以前の醤油らーめんにマー油や香味油、揚げ野菜などをプラスし風味豊かにしあげております。
まだ試していらっしゃらない方、ぜひ新しい醤油らーめんをご賞味頂ければと思います。
ご来店お待ちしております。

Foto: Kimchi Shoyu Ramen

19/07/2017

Wir möchten Sie auf unsere neuen Mittagsöffnungszeiten an den Sonntagen hinweisen.

Ab dem 23.07. bis dem 24.09. werden wir nun auch jeden Sonntag für Sie am Mittag geöffnet haben.
Die neuen Öffnungszeiten sind wie folgt:
◎Sonntag
 12:00-15:00 (14:30 ist letzte Bestellmöglichkeit)
 18:00-22:00 (21:30 ist letzte Bestellmöglichkeit)

◎Montag
 Ruhetag
◎Dienstag-Samstag
 18:00-22:00 (21:30 ist letzte Bestellmöglichkeit)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Team der Ramen Bar Zipang

★営業時間の変更のお知らせ

7月23日より9月24日まで毎週日曜日のみ
ランチタイムの営業をすることとなりました。

営業時間は以下の通りです。
◎日曜日 12:00-15:00(ラストオーダー14:30)
     18:00-22:00(ラストオーダー21:30)
◎月曜日 定休日
◎火曜日~土曜日 18:00-22:00(ラストオーダー21:30)

火曜日~土曜日は今まで通り、夜のみの営業となります。
ご了承ください。
みなさまのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

Ramen Bar Zipang

Timeline photos 23/05/2017

Wir fügen 3 neue Gerichte unserem Angebot hinzu. Dies wird vor allem die Vegetarier und Veganer unter euch Freuen.

●Für Vegetarier:
-Veggie Miso Ramen
Bei diesen Ramen wird Misobrühe mit einer Brühe aus Konbu, Schiitake-Pilzen und Gemüse vermischt.

●Für Veganer:
-Miso RAHAN
-Shoyu RAHAN
RAHAN ist ein in Japan beliebtes Gerichte, in welches statt Nudeln, Reis in die Veggie Ramen Brühe hineingegeben wird.
Dadurch ist es auch für Veganer geeignet.

Kommen Sie, und genießen Sie es einmal.

Photos from Ramen Bar Zipang's post 07/03/2017

Ramen Bar Zipangは今月で2周年を迎えることができました。
ご来店いただいたお客様みなさまにスタッフ一同本当に感謝しております。

みなさまへの感謝を込めまして、今年は3月8日水曜日の1日限定で『豚骨ラーメン』を販売いたします。

限定30食のみとなりますので、是非お早めにお越しください。

これからもRamen Bar Zipangをよろしくお願いいたします。
みなさまのご来店お待ちしております。

Ramen Bar Zipang

Photos from Ramen Bar Zipang's post 07/03/2017

Special zum zweijährigen Bestehen der Ramen Bar!

Im März 2017 jährt sich zum zweiten Mal die Eröffnung der Ramen Bar.
Um dies zu feiern gibt es am 08.03 Tonkotsu Ramen. Eine der beliebtesten Ramen-Varianten aus dem Süden Japans. Wir würden uns freuen Ihnen auch diese Spezialität näher bringen zu können, also kommen Sie vorbei und probieren Sie.
Wir freuen uns auch weiterhin auf Ihren Besuch!
Ihr Team der Ramen Bar Zipang

Photos from Ramen Bar Zipang's post 20/12/2016

🎄Weihnachtsmenü🎄
( 21, 22, 23.Dez begrenzt)

Tomaten Ramen🍅トマトラーメン

Ein Ramen mit Schweineknochensuppe und Hühnersuppe als Suppe und die Grundsuppe besteht aus Tomatensoße und spezieller Meersalzsoße.
Als Topping gibt es Tomaten, Mozzarella, gebratene Schrimps und Pilze und sieht aus wie Pasta.

クリスマス前の3日間(21,22,23日)だけの一日10食限定トマトラーメン。エビのアヒージョやトマトとモッツァレラのカプレーゼ、マッシュルーム炒めなど、洋食とのコラボしたちょっと贅沢なラーメンです。
ラーメンなのにパスタ感覚で、ノーマルなラーメンとは一味違ったお味。
この機会に是非お試しください。

07/12/2016

Information zu den Winterferien

Wir machen Winterferien vom 24. Dez. 2016 bis 02. Jan. 2017.
Ab dem 03. Jan. 2017 sind wir wieder für Sie da.
Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen Frohe Feiertage
und ein gutes neues Jahr.
Ihr Team der Ramen Bar Zipang

冬休みのお知らせ 

誠に勝手ながら、
2016年12月24日から2017年1月2日まで
店休とさせていただきます。
2017年1月3日より通常営業いたします。
皆様のまたのご来店お待ちしております。
Ramen Bar Zipang

19/07/2016

Information zur Sommerpause

Vom 25.07 (Mo) bis zum 15.08 (Mo)
befinden wir uns in der Sommerpause.
Ab dem 16.08 (Di) haben wir wieder
wie gewohnt für Sie geöffnet.

Ihre Ramen Bar Zipang

夏季休暇のお知らせ 

7月25日(月)~8月15日(月)
まで、お休み致します。
8月16日(火)より通常営業いたします。
みなさまのご来店をお待ちしております。

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Geschäftsführer

S.Kayser

Küchenteam

M. Naraoka

Dienstleistungen

Takeout Waiter Walkins

Spezialitäten

Dinner Drinks Lunch

Preisklasse

££

Telefon

Adresse


Eppendorfer Weg 62
Hamburg
20259

Öffnungszeiten

Donnerstag 11:30 - 14:30
Freitag 11:30 - 14:30

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