Fleischerei Aldag

Fleischerei Aldag

Hausgemachte Qualität, die man schmeckt! Aldag Fleischerei, Bistro & Catering in Hamburg Fischbek Weitere Infos gibt es unter www.aldag-fleischwaren.de.

Aldag Fleischwaren & Catering, das sind unsere Produktionsstätte im Alten Land, unser Fleischereifachgeschäft und Bistro in Hamburg-Fischbek sowie unser Catering & Partyservice. Wir fertigen schon seit vielen Jahren nach bewährter handwerklicher Tradition und mit viel Liebe zum Detail Fleisch- und Wurstspezialitäten für unsere Kunden. Unser Geschäft besteht seit 1951 und wird heute in der dritten

04/11/2024

❤️-lich wilkommen in einer neuer Woche voller toller Geschmackserlebnisse. Lasst es euch schmecken!

Photos from Fleischerei Aldag's post 03/11/2024

Ab morgen warten wieder leckere ANGEBOTE auf euch in unserer Frischetheke! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer Steakpfanne? Rucki zucki ist damit ein leckeres Essen gezaubert! 🍽👩‍🍳👨‍🍳

Fleischangebote:
▶ Steakpfanne - 100 g nur 1,99 €
▶ Kasselerlachs im Stück - 100 g nur 0,99 €

Aufschnittangebote:
▶ Sardellenwurst - 100 g nur 1,59 €
▶ Schnittlauchleberwurst - 100 g nur 1,39 €

01/11/2024

Essen streichelt die Seele! Es ist dieses ganz besondere Gefühl, das beim Genießen entsteht. Probiert es direkt mal aus mit diesem herbstlichen Soulfood-Rezept von Fleisch ist Kultur: www.fleisch-ist-kultur.de/schweinemedaillons.

28/10/2024

Unsere Mittagstischangebote in dieser Woche sind alle so schaurig-schön! 🤣
Guten Appetit beim Reinbeißen 🧛‍♂️

Photos from Fleischerei Aldag's post 27/10/2024

Mit der kalten Jahreszeit freuen wir uns alle wieder auf die deftigen Gerichte. 😋 Wir haben die passenden Fleischzutaten für diese Leckereien nächste Woche im ANGEBOT.

Fleischangebote:
▶ Dicke Rippe - 100 g nur 0,79 €
▶ Schmorrippe - 100 g nur 0,85 €
▶ Rinderbraten - 100 g nur 1,69 €
▶ Grützwurst hell & dunkel, mit & ohne Rosinen - 100 g nur 0,79 €

Aufschnittangebote:
▶ Frühstücksfleisch - 100 g nur 1,69 €
▶ Fleischsalat - 100 g nur 1,19 €
▶ Hamburger Gekochte - 100 g nur 1,49 €

24/10/2024

In genau zwei Monaten ist Heiligabend! 🎅 Einige von euch machen sich doch bestimmt Gedanken über ihre Firmenweihnachtsfeier?! Wenn ihr in gemütlicher Runde mit Kolleginnen und Kollegen im Büro oder in der Werkstatt zusammensitzen möchtet, können wir euch dabei unterstützen. Meldet euch für Infos zu unserem Catering-Angebot gern telefonisch bei Marlies Aldag unter (040) 701 80 73 oder schreibt eine E-Mail an [email protected]. Auch online könnt ihr unser aktuelles Party-Service Angebot selbstverständlich anschauen. 💻 https://www.aldag-fleischwaren.de/Catering/Partyservice-Heft-downloaden

21/10/2024

Wenn's mal schnell gehen soll, könnt ihr unsere Mittagstischangebote übrigens auch zum Mitnehmen vorbestellen. Ruft uns einfach an unter ☎️ (040) 701 80 73.

Photos from Fleischerei Aldag's post 20/10/2024

Ab morgen warten wieder einige leckere ANGEBOTE auf euch! Wie wäre es zum Beispiel mit unserer hausgemachten Altländer Bauernmettwurst? Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!

Fleischangebote:
▶ Schweineschnitzel - 100 g nur 0,99 €
▶ Weißwurst - 100 g nur 1,39 €
▶ Schweinerückensteak - 100 g nur 0,99 €

Aufschnittangebote:
▶ Altländer Bauernmettwurst - 100 g nur 1,99 €
▶ Teewurst - 100 g nur 1,29 €

16/10/2024

Morgen am 17.10. ist Tag der Grützwurst! 🥳
Es gibt sie bei uns in hell oder dunkel mit und ohne Rosinen. Die Rezepte, nach denen wir unsere Grützwurst herstellen, sind Familiengeheimnisse und werden definitiv nicht verraten 🥰

14/10/2024

Immer wieder montags – kommt ein neuer Speiseplan 😁 Lasst es euch schmecken!

Photos from Fleischerei Aldag's post 13/10/2024

Perfektes Suppenwetter - was meint ihr? Wir haben kommende Woche unter anderem Suppenfleisch für eure kräftige, selbstgekochte Suppe im ANGEBOT! Es lohnt sich also, bei uns reinzuschauen 😉

Fleischangebote:
▶ Suppenfleisch:
- Ochsenbein - 100 g nur 0,99 €
- Querrippe - 100 g nur 0,99 €
- Rinderbrust - 100 g nur 0,99 €
▶ Karbonade in Scheiben - 100 g nur 0,89 €
▶ Hähnchenkeule - 100 g nur 0,59 €

Aufschnittangebote:
▶ Magensülze - 100 g nur 1,79 €
▶ Kräuterzwiebelleberwurst - 100 g nur 1,19 €
▶ Metzger Kochschinken - 100 g nur 2,29 €

10/10/2024

⛔️ Aᴄʜᴛᴜɴɢ: Aᴜꜰɢʀᴜɴᴅ ᴠᴏɴ Kʀᴀɴᴋʜᴇɪᴛ ᴍüꜱꜱᴇɴ ᴡɪʀ 𝗵𝗲𝘂𝘁𝗲 (10.10.) ᴜɴᴅ 𝗺𝗼𝗿𝗴𝗲𝗻 (11.10.) ʙᴇʀᴇɪᴛꜱ 𝘂𝗺 𝟭𝟱 𝗨𝗵𝗿 ᴜɴꜱᴇʀᴇɴ Lᴀᴅᴇɴ 𝘀𝗰𝗵𝗹𝗶𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻.. Wɪʀ ᴅᴀɴᴋᴇɴ ꜰüʀ ᴇᴜᴇʀ Vᴇʀꜱᴛäɴᴅɴɪꜱ! ⛔️

Krustenbraten 09/10/2024

Morgen gibt's bei uns im Bistro knusprigen Krustenbraten 🍖 Wenn ihr den herbstlichen Klassiker zuhause zubereiten wollt, haben wir hier ein Rezept für euch: www.gutergenuss.de/krustenbraten.

Krustenbraten Der Krustenbraten findet seinen Ursprung in der bayerischen Küche. Inzwischen ist der Schweinebraten mit der knusprigen Kruste in ganz Deutschland verbreitet. Er eignet sich perfekt für ein gemütliches Familienessen oder einen entspannten Abend mit Freunden. Hier ist ein Rezept für euch zum Nach...

07/10/2024

🍂Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da! 🍂
Macht es euch auch diese Woche bei einer warmen Suppe oder Schnitzel, Braten & Co. bei uns im Bistro gemütlich.

Photos from Fleischerei Aldag's post 06/10/2024

Die Bayerischen Wochen sind vorbei - aber auch danach haben wir wieder viele leckere ANGEBOTE für euch in der Frischetheke!

Fleischangebote:
▶️ Gyrospfanne - 100 g nur 0,99 €
▶️ Schweinebauch ohne Knochen - 100 g nur 0,79 €

Aufschnittangebote:
▶️ Paprika- und Champignonpastete - 100 g nur 1,69 €
▶️ Kasselerbraten - 100 g nur 1,99 €

04/10/2024

Haben wir euch eigentlich schon mal erzählt, dass unser Chef Marc Lischick einige Zeit als Fleischer in Bayern gearbeitet hat?! Daher ist er norddeutscher Geschmacksexperte in Sachen süddeutsche Spezialitäten.

Kommt bis Samstag vorbei und genießt unsere bayerischen Schmankeln in der Frischetheke und im Bistro.

30/09/2024

Am Donnerstag legen wir aufgrund des Feiertages eine kleine Pause ein. Am Freitag geht's dann bayerisch deftig weiter. Lasst es euch schmecken! 🥨🍽

Photos from Fleischerei Aldag's post 29/09/2024

Morgen starten wir in unsere zweite Bayerische Woche und haben natürlich wieder einige leckere ANGEBOTE für euch! 💙🤍💙 Freut euch auf diese süddeutschen Spezialitäten in unserer Frischetheke ⬇️

Haxe - 100 g nur 0,49 €
Bayerischer Leberkäse zum Abbraten - 100 g nur 1,19 €
Weißwurst- 100 g nur 1,39 €
Bayerischer Wurstsalat eigene Herstellung - 100 g nur 1,19 €
Fleischwurst mit und ohne Knoblauch - 100 g nur 1,09 €
Rinderbraten-Gulasch aus der Keule - 100 g nur 1,79 €

⛔️ Am Donnerstag sind wegen dem Feiertages unser Laden und Bistro geschlossen. ⛔️

25/09/2024

Wir wünschen euch einen schönen Tag des Kochens! Euch fehlt noch ein passendes Gericht für das Abendessen? Lasst euch von unseren Angeboten in unserem Ladengeschäft inspirieren 🍽☺️

23/09/2024

Ein bayerisches Schmankerl nach dem Nächsten, denn heute starten unsere Bayerischen Wochen natürlich auch im Bistro. 😄🍗
Wir wünschen An Guadn!

22/09/2024

Und hier kommen unsere ANGEBOTE zu den Bayerischen Wochen 2024! Freut euch auf viele Leckereien sowohl in der Frischetheke wie auch im Bistro & genießt die süddeutschen Spezialitäten 💙🤍💙🤍

18/09/2024

Zum nationalen Tag des Cheeseburgers haben wir ein besonderes Rezept für euch: Hähnchenburger mit Blauschimmelkäse 🍔🧀

Zutaten:
(für 4 Burger)

500 g Hähnchenfilet
2 Zwiebeln
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
150 g Blauschimmelkäse
ca. 100 g Rucola
4 Burgerbrötchen
Ketchup

Zubereitung:

Backofen auf 225°C vorheizen. Zwiebel in Ringe schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen, die Zwiebelringe darin glasig braten und beiseitestellen. Das Hähnchenfilet mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze je nach Dicke des Filets innerhalb von 5 bis 10 Minuten gar braten.

Die aufgeschnittenen Burgerbrötchen kurz im Ofen erwärmen. Dann die Hähnchenfilets auf die unteren Hälften der Brötchen legen und den Blauschimmelkäse darauf verteilen. Alles auf der oberen Schiene im Backofen für ca. 5 Minuten erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Die restlichen Brötchenhälften mit Ketchup bestreichen. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Burger mit den angebratenen Zwiebeln und Rucola belegen und warm servieren.

Guten Appetit!

17/09/2024

📌ℹ️ Jetzt schon vormerken: nächste und übernächste Woche finden bei uns die Bayerischen Wochen statt! Freut euch auf viele leckere süddeutsche Spezialiäten im Bistro und in der Frischetheke 🍖

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Dienstag 07:00 - 15:00
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