Gallo Nero Hamburg, Hamburg Videos

Es ist wieder soweit! Wir sind auf Sizilien um die Olivenernte für unser Öl zu kontrollieren

Derzeit auf Sizilien.. ein ganz besonderes Projekt ist in vollem Gange. Unser Olivenöl wird in handbemalte Terracotta-Flaschen abgefüllt. Von dieser besonderen Version unseres "Gallo Nero Olio di oliva extravergine" wird es einmalig nur 600 Flaschen geben. Bald in unserem Gallo Nero · Alimentari con Cucina erhältlich!

Wir wünschen ein frohes, gesundes neues Jahr 2017! Buon Anno 2017 a tutti! Unser Küchenteam besteht aus 11 Männern. Die meisten von ihnen sind noch sehr jung und da sie über die Feiertage nicht nach Italien fahren können, um mit Ihren Liebsten zu feiern, bekommen sie zu dieser Zeit des Jahres meist Besuch von Familie und Freunden. Die Mama von Francesco, unserem jüngsten Koch, ist zu Besuch in Hamburg und zaubert heute für unser Team originale "Scacce alla modicana", ein typisch sizilianisches Gericht. So feiern wir heute Abend nach dem Dienst das neue Jahr. Gutes Essen, Freunde und la Famiglia.. und Ihr?

Die Vorbereitungen für morgen Abend laufen...