Hamburger Teespeicher

Ihr Lieben!

Die Vorweihnachtszeit und Erkältungswelle hat uns mit voller Breitseite erwischt.
Und da wir uns lieber um Eure Bestellungen und Anliegen kümmern, kam unsere Social Media Präsenz etwas zum erliegen. Bitte seht es uns nach!

Apropos Weihnachten:
Hier sehr Ihr zwei neue Teemischungen für unsere liebste Festtagszeit.

- Panettone di Natale / Schwarzteemischung
- Winterlicher Backapfel / Früchtetee

ADVENTSKALENDER

Vielen Dank für Eure zahlreichen Vorbestellungen!
Die Adventskalenderproduktion läuft auf Hochtouren 💚

Besonders unser diesjähriges Special,
unser Japan-Kalender, scheint es Euch angetan zu haben, was uns sehr glücklich macht.
Wer noch darüber nachdenkt: wartet nicht zu lange.
Unsere Sonderedition ist limitiert 🍵

ADVENTSKALENDER

Wir haben in den letzten Wochen sehr fleißig für Euch an unseren neuen Adventskalendern gearbeitet.
Dieses Jahr stehen sogar 3 zur Auswahl:

- Adventskalender „Family“ (koffeinfrei)
- Adventskalender „Klassik“
- Adventskalender „Japan“

Für ein paar Tage haben wir einen Frühbucherpreis mit 5€ Rabatt pro Adventskalender.
Versenden werden wir diese ab dem 10. Oktober.
Also sichert Euch Euren Kalender mit reduziertem Preis und kauft direkt noch ein paar für Eure Freunde mit ☺️

Matcha Seminar

In unserem Verkostungsraum in Hamburg bieten wir ab Herbst auch Matcha Seminare an.

Wenn Ihr also Lust habt, gemeinsam die Zubereitung zu erlernen und zu perfektionieren, spannende Hintergrundinformationen zur Herstellung und Geschichte erfahren und natürlich auch unterschiedliche Matcha verkosten möchtet, ist das genau das richtige Erlebnis für Euch!

- 27. September /17:30 - 19:30
- 9. November / 11:30 - 13:30

Wir freuen uns darauf, Euch in die Welt des Matcha zu entführen!

AKTION:
Der schöne rote Ständer für Deinen Matchabesen ost aktuell als Geschenk in Deiner Bestellung, wenn du ein Matcha-Einsteigerset, oder zwei Matcha bestellst. ♥️

Ihr wollt mehr über Matcha erfahren?
Dann freut Euch auf die kommenden Beiträge hier.
Folgt uns, abonniert uns und schaut regelmäßig rein, damit Ihr nichts verpasst.
Jedes Herz und jede Interaktion hilft uns dabei,
weiter gute Tees und sinnvolle Wissensvermittlung für Euch bereitzustellen.
Danke, dass Ihr ein Teil unserer Teespeicher-Familie seid 💚

Matcha

Wir möchten Euch unsere aktuellen Matcha, welche wir für Euch ausgewählt haben, einmal vorstellen.
Wischt nach links, um alle einzeln sehen zu können.

- Unser Standard Ceremony in Bio-Qualität ist perfekt für Matcha Latte, um damit zu Backen oder Eis herzustellen -> 50g / 17,50 €

- Morimoto Gyokujou ist ein toller Allrounder. Er eignet sich bereits gut für die traditionelle Zubereitung, kann aber auch für einen Matcha Latte verwendet werden. -> 20g / 13,90 € / Bio

- Miumori Kirishima ist eine wunderbare Qualität für traditionell aufgeschlagenen Matcha, genannt Usucha. -> 20g / 21,90 € / Bio

- Matcha Supreme. Der Name ist Programm, nicht nur ein fantastischer Usucha, sondern auch für den dickflüssigen Koicha qualitativ hervorragend geeignet. -> 30g / 39,90 € / Bio

- Uji Gen Chou Matcha 2023.
Der ultimative Matcha für alle Liebhaber. Eignet sich vorzüglich als Geschenk. Das Beste vom Besten! -> 30g / 89,00 € / Bio

Wie Ihr die unterschiedlichen Matcha-Varianten richtig zubereitet, zeigen wir Euch in den folgenden Reels.

AKTION:
Den schönen roten Chasen-Tate, den Du auf den Bildern im Beitrag zu Matcha—Zubehör sehen kannst, bekommst Du solange der Vorrat reicht als Geschenk dazu.
Du musst nur ein Matcha-Einsteigerset oder zwei Matcha kaufen und wir packen den Chasen-Tate kostenlos für Dich mit in Dein Paket.

Ihr wollt mehr über Matcha erfahren?
Dann freut Euch auf die kommenden Beiträge hier.
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Matcha - Schale

Ganz wichtig ist natürlich auch ein Chawan, eine Matcha-Schale.

Damit Du den Matcha gut zubereiten kannst, brauchst du etwas Platz zum aufschlagen des Pulvertees.
Hier eine kleine Auswahl unserer Matcha-Schalen.

Wenn Du noch mehr sehen möchtest, verfolge gerne unsere Story, dort werden wir alle aktuell verfügbaren Chawan vorstellen.

AKTION:
Den schönen roten Chasen-Tate, den Du auf den Bildern im Beitrag zu Matcha—Zubehör sehen kannst, bekommst Du solange der Vorrat reicht als Geschenk dazu.
Du musst nur ein Matcha-Einsteigerset oder zwei Matcha kaufen und wir packen den Chasen-Tate kostenlos für Dich mit in Dein Paket.

Ihr wollt mehr über Matcha erfahren?
Dann freut Euch auf die kommenden Beiträge hier.
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weiter gute Tees und sinnvolle Wissensvermittlung für Euch bereitzustellen.
Danke, dass Ihr ein Teil unserer Teespeicher-Familie seid 💚

Matcha - Zubehör

Um Matcha traditionell zuzubereiten benötigt es ein paar gute Werkzeuge.
Tatsächlich wirst Du mit einem elektrischen Aufschäumer nie so ein gutes Ergebnis erzielen, wie mit dem traditionellen Matcha-Besen aus Bambus, dem Chasen.

Außerdem ist es ratsam, mit einem Bambuslöffel, dem Chashaku, den empfindlichen Matcha abzumessen, da, im Gegensatz zu Metall, Bambus den Tee nicht negativ beeinflusst.

Da Matcha äußerst fein pulverisiert ist, bilden sich durch statische Aufladung kleine Klümpchen, deshalb ist es sinnvoll, den Matcha noch durch ein Sieb in den Ursprungszustand zurückzuholen.

Und zu guter letzt: Chasen-Tate.
Dieser Ständer für den Matchabesen hilft, ihn länger in Form zu halten, sodass er öfter verwendet werden kann.
Generell müssen Chasen regelmäßig ausgetauscht werden, da sie sich abnutzen.

AKTION:
Den schönen roten Chasen-Tate, den Du auf den Bildern sehen kannst, bekommst Du solange der Vorrat reicht als Geschenk dazu.
Du musst nur ein Matcha-Einsteigerset oder zwei Matcha kaufen und wir packen den Chasen-Tate kostenlos für Dich mit in Dein Paket.

Ihr wollt mehr über Matcha erfahren?
Dann freut Euch auf die kommenden Beiträge hier.
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Danke, dass Ihr ein Teil unserer Teespeicher-Familie seid 💚

Unser Büro-Matcha-Tablett

allzeit bereit uns mit Energie zu versorgen.
Trinkst Du gerne Matcha?
Oder möchtest Du Dich gerne mal ausprobieren?

Wir planen für die kommenden Wochen Matcha-Content.
Hast Du Lust?

Unsere Matcha-Ecke
in unserem Büro des Hamburger Teespeicher.

Allzeit bereit uns mit Energie und Antioxidantien zu unterstützen.

Habt Ihr Lust auf ein bisschen Matcha-Content in den kommenden Tagen?

RED ESPRESSO

Sehe ich da etwas Kaffee in meinem Tee?
Ja! Denn manchmal kann man sich einfach nicht entscheiden. Mit unserem neuen Red Espresso ist das kein Problem. Ein klassischer Rooibos umhüllt von süßlich röstigen Kaffeenoten und da die verwendeten Kaffeebohnen entkoffeiniert sind, müsst Ihr nie auf den Genuss verzichten.

Kaffee oder Tee?
Heute gerne beides!

YELLOWSUBMARINE

So we sailed onto the sun
Til we found the sea of green
And we lived beneath the waves
In our yellow submarine
- The Beatles -

Eine tolle Mischung aus verschiedenen Grün- und Weißtees und die Aromen exotischer Früchte mit ihrem Gelb-Orange-Farbspiel entführen uns direkt zu einem Sonnenuntergang am Strand.

BOTTERMELK FRESH

Herrlich frische Teemischungen und davon gleich zwei!

Einmal mit grünem Rooibos als Basis und für alle, die ein wenig Koffein wünschen, mit grünem Tee.

Kennt ihr unsere Bottermelk-Kollektion?

SOMMERZEIT

Ist Eisteezeit! Dieser exotische Früchtetee schmeckt warm wie kalt einfach unwiderstehlich!
Habt Ihr ihn schon probiert?

SHINCHA

Huch, wie konnte das passieren?
Da ist uns doch glatt ein 2024 Shincha durchgerutscht bei der Vorstellungrunde.
Das holen wir nach:

Japan Kirishima
Miumori Asanoka
Kabuse Shincha
2024

Shutaro Hayashi hat diesen wunderbaren Shincha erst zu Aracha verarbeitet.
Aracha bedeutet „roher Tee“ und ist ein unsortierter japanischer Grüntee. Es sind also sämtliche Bestandteile der Ernte enthalten. Erst im Anschluss wurde der Tee sortiert und final erhitzt. Durch die klassische kurze Dämpfung (asa-mushi) ist der Aufguss hell und zart im Geschmack, mit leichten Schwebstoffen.
Ein angenehmes Umami breitet sich im Mund aus. Außerdem hat dieser Halbschattentee (Kabusecha) feine Ansätze von Fruchtnoten, was typisch für die Strauchsorte Asanoka ist.

ITALIENISCHER SOMMER

Klingt das nicht verlockend?
Norditalienische Blüten und Kräuter entführen uns direkt in die Toskana.
Lavendel und Orangenblüten harmonieren mit Melisse, Malve und Linde.
Duftet nach lauen Sommerabenden auf der Terasse, mit Blick auf die Weinberge.

EISTEE-SET

Auch dieses Jahr haben wir für Euch ein neues Eistee-Set zusammengestellt:

- Summerfresh Feeling / 2024 Blend / limitiert
- Piña Colada / die alkoholfreie Variante
- Gletscherkräuter / herrlich erfrischend
- K^3 / Kirsche-Kiwi-Kokos Power

Wer schnappt sich ein Set für den Urlaub?
Egal ob Strand oder Balkonien, Sommerfeeling ist mit dieser Kombination garantiert!
Auch als Geschenk genau das Richtige💚

Wie ihr perfekten Eistee macht könnt ihr in unserem fixierten Reel nochmal ansehen.

LIMITIERT

Wir haben für Euch und den Sommer 2024 eine neue Teemischung kreiert:

SUMMERFRESH FEELING

Diese sommerlich-fruchtige Kombination erfrischt mit Lemongras, Zitronen- und Orangenöl die ganze Familie und Ananas, Mango und Papaya bringen die exotischen Noten, die so herrlich nach Urlaub schmecken!

Nur solange der Vorrat reicht!