Grosser Kiepenkerl

MAKE FOOD, NOT WAR! // GEWINNSPIEL
Wir sind der Meinung:
Essen zuzubereiten bringt Menschen zusammen und fördert wertvolle Momente zum gemeinsamen Erleben von kulturellem Austausch und der Vertiefung von Freundschaft. Unsere Pullis sind super cozy, bequem, unisex geschnitten und haben die Message, Liebe 🧡 zu verbreiten in einer Welt, 🌍 die oft von Konflikten und Missverständnissen geprägt ist.

Deshalb verlosen wir 10x1 von unseren „Make Food - Not War"-Hoodies!
Wie kann ich einen dieser schönen Hoodies gewinnen?
1.⁠ ⁠Unserer Profil Grosser Kiepenkerl folgen
2.⁠ ⁠Den Post liken
3.⁠ ⁠Kommentieren, in welcher Größe Du den Pullover gerne tragen würdest!

Das Gewinnspiel endet am 05. August. Die glücklichen Gewinner:innen werden per DM benachrichtigt. 🌞 Meta steht in keinem Zusammenhang mit diesem Gewinnspiel.

SUMMER IS CALLING: UNSER FROZEN APEROL ⁣
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An einem Sommertag unser Must-Have: Aperol! 💗 Das Kult-Getränk gibt es schon seit über 100 Jahren (damals wurde der italienische Likör von zwei Brüdern auf den Markt gebracht), und wir sind uns einig, wenn wir sagen: wegzudenken ist er heutzutage definitiv nicht mehr! Unsere Variante des Aperol Frozen schmeckt nicht nur bitter-fruchtig lecker, sondern ist auch optisch ein wahrer Hingucker! ☀️🍊 Serviert in einer ausgehöhlten Orange und getoppt mit einem frischen Minzblatt ist er nicht nur die perfekte sommerliche Erfrischung, sondern auch ein echter Augenschmaus. 🍹⁣
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So kann man den Sommer genießen! 🌿🧡⁣⁣

MEET THE TEAM: THIE LE ..der strahlende Sonnenschein unseres Teams! 🌸 Seit März bereichert sie unser Team als Auszubildende zur Fachkraft im Gastgewerbe. Thi Le ist nicht nur unglaublich fleißig im Service und an der Theke, sondern verbreitet auch stets gute Laune mit ihrem bezaubernden Lächeln. 🥰 An ihrer Lebensfreude und ihrem Enthusiasmus können wir uns alle ein Vorbild nehmen! 🫂

Nach 1,5 Jahren ohne Heimatbesuch in Vietnam hat Thi Le sich eine wohlverdiente Auszeit genommen, um endlich ihre Familie wiederzusehen. 🤗✈️ Wir wünschen Thi Le eine wunderbare Zeit in der Heimat und freuen uns riesig, dass sie bald zurückkehrt, um weiterhin unser Team mit ihrer positiven Ausstrahlung und ihrer Motivation zu bereichern. Auf eine wundervolle Reise! 💖

FISH FREE 🐟💫
Heringssalat ohne Hering? Ja, den gibt's bei uns jetzt auch in vegan und wir lieben ihn! 😍 Neben unseren klassischen Matjes Gerichten gibts auf unserer aktuellen Matjes-Karte eine fischfreie Variante.
Unsere neue Kreation basiert auf Roter Bete und Auberginen und wird mit jungen, ungeschälten Pellkartoffeln serviert. Perfekt für alle, die den Geschmack von Matjes lieben, aber auf Fisch verzichten möchten. 🌱

Tag der nachhaltigen Gastronomie 🥗
Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen schützt unsere Umwelt und sichert Lebensgrundlagen für kommende Generationen. Gerade in der Gastronomie, wo Lebensmittelproduktion, Transport und Verarbeitung im Fokus stehen, hat nachhaltiges Handeln einen unmittelbaren Einfluss auf unsere Natur. Deshalb ist es umso wichtiger, respektvoll mit der Natur umzugehen und aktiv ihren Schutz zu fördern. 🌱

Weltweit nehmen Umweltverschmutzung, Ressourcenausbeutung und Lebensmittelverschwendung alarmierende Ausmaße an, und die Folgen des Klimawandels sind überall spürbar und sichtbar. Um das Bewusstsein für den Schutz unserer Umwelt zu stärken, hat die UN-Generalversammlung auf Initiative der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) den heutigen Tag zum „Tag der nachhaltigen Gastronomie“ erklärt. Dieser Tag erinnert uns daran, wie wichtig es ist, ressourcenschonend und nachhaltig zu leben. Denn nur gemeinsam können wir daran arbeiten, unsere Umwelt zu schützen und nachhaltige Gastronomie zu fördern! 💪

THE 🏆 GOES TO:
WILMA VON WESTPHALEN
Wilma von Westphalen wurde mit dem GREAT LEADER PREIS geehrt. Ausgelobt wurde der Preis von der Busche Verlagsgesellschaft. Die Ermittlung der Preisträger:innen erfolgte durch eine bundesweite Erhebung des Lehrstuhls Prof. Sandra Rochnowsky von der Berliner Hochschule für Wissenschaft und Recht.

In der Begründung heisst es:
„Ein „Great-Leader“ bzw. eine "vorbildliche Führungskraft" besticht durch eine klare Vision und strategische Ausrichtung, die sie in verständlicher Weise mit dem Team teilt. Sie zeichnet sich durch inspirierende Führung aus, indem sie Mitarbeiter:innen motiviert, ihr Bestes zu geben und sich persönlich weiterzuentwickeln. Eine vorbildliche Führungskraft zeigt Empathie, hört aktiv zu und respektiert die Meinungen und Ideen ihrer Teammitglieder. Sie handelt transparent, authentisch und ethisch, setzt klare Ziele und fördert eine positive Unternehmenskultur. Darüber hinaus ist eine gute Kommunikation, sowohl nach oben als auch nach unten, ein wesentliches Merkmal, welches eine herausragende Führungskraft auszeichnet.“

BYE, BYE, LIEBE ANDREA 😢💕 & HOPEFULLY BIS BALD ⁣
Andrea arbeitet schon seit vielen Jahren in unserer Großer Kiepenkerl-Beetschwester-OhBagel-Family und hat schon einige Stationen hinter sich! 💪🏼 Als Chef de Rang gestartet, war sie Oberkellnerin und parallel dann unsere Guest Relation Managerin – als ob das nicht genug wäre, hat sie immer wieder bei .bagel, in der , an der Theke und in der Küche ausgeholfen und war immer da, wenn Not am Mann / Frau war. 🫶🏼⁣
Was uns am meisten fehlen wird? Ganz klar: Ihre professionelle, immer zuvorkommende und mega herzliche Art. Und dann natürlich auch ihr ansteckendes, helles, lautes Lachen, was man im ganzen Gasthaus vernehmen konnte. 🥰⁣
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Obwohl wir außerordentlich traurig über ihr Gehen sind, freuen wir uns natürlich umso mehr über den Grund des Abschieds: den Zuwachs 🍼 zu ihrer kleinen Familie. Liebe Andrea, wir wünschen Dir und Deinem Thomas alles Beste für diesen neuen, wunderschönen Lebensabschnitt und freuen uns, wenn Du bald mit dem Kinderwagen auf einen leckeren Kaffee rumkommst und vielleicht ja ab dem nächsten Jahr wieder ein paar Stunden Unterstützung leistest. 💕⁣⁣

A GLORIOUS DAY 🚀 ⁣
DANKBARKEIT, FREUDE und STOLZ 🥰 für 3 AWARDS, die wir in den Kategorien "TOP Arbeitgeber 2024" der Busche Verlagsgesellschaft mit nach Münster geholt haben. 💫⁣
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Auch dieses Jahr wurden wir mit dem bewährten Preis "BESTER ARBEITGEBER GASTRONOMIE EXCELLENCE DES JAHRES 2024" ausgezeichnet.⁣
Außerdem erhielten wir den Ehrenpreis für "TEAM DIVERSITY" für eine besonders offene Unternehmensführung, was Herkunft, Beruf, Religion, Hautfarbe, Alter und Sexualität angeht, sowie den Ehrenpreis "GREAT LEADER" für eine empathische, transparente, Mitarbeiter-fördernde, umweltbewusste und authentische Unternehmenskultur. 🙌⁣
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Die Erhebungen, die zu den Preisverleihungen führten, wurden unabhängig vom Lehrstuhl Prof Dr. S.Rochnowski von der durchgeführt. Ein herzliches Dankeschön für die Auszeichnung dieser 3 bedeutenden Preise an .de. ⁣
Wir und unser Team sind voll Dankbarkeit, Stolz und Freude darüber, dass unser perfektes Miteinander im Rahmen des Branchentreffs der TOP 50 Hoteliers außergewöhnliche Beachtung fand! ⁣
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Regina und Wilma von Westphalen & Klaus Helmrich mit 125 Lieblings-Mitarbeitenden 💗⁣⁣

📷: Busche Verlag 2024

TIME TO SAY GOODBYE 💙 – WASHINGTON D.C. RUFT …🇺🇸 ⁣
…und uns allen blutet unfassbar das Herz ♥️, weil wir von unserem Freund & Kollegen Wais Abschied nehmen müssen.⁣
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7 Jahre, die wie im Fluge ✈️ vergangen sind! Sieben Jahre voller verbindender Erlebnisse, gemeinsamen Erinnerungen und prägenden Momenten, die wir miteinander hatten! Für Wais beginnt nun ein neues Kapitel: In den USA 🇺🇸, mit seiner Frau 👩🏽‍❤️‍👨🏻, die er im Februar geheiratet hat und baldiger kleiner Familie. 😍🍼⁣
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Wais, wer Dich als Gast oder als Kollegen kennenlernen durfte, hat Dich mega professionell, super empathisch, wahnsinnig hilfsbereit und immer mit unfassbar guter Laune erlebt, mit der Du uns immer wieder angesteckt hast! ☺️🌞 ⁣
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Danke für alles! Wir werden Dich als Freund und geschätztes Familienmitglied des sehr, sehr, sehr vermissen! 🫶🏼⁣⁣

FRÜHLINGSGENUSS 🍑💫⁣
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Erfrischend, prickelnd und perfekt, um den Frühling einzuläuten: Unser Bellinchen! Eine Mischung aus weißem Pfirsich-Püree, weißem Pfirsich-Saft und (alkoholfreiem) Sekt. Die leichte und fruchtige Note passt perfekt zu sonnigem Wetter und lässt uns den bevorstehenden Frühling in vollen Zügen genießen. 🌞 Schmeckt nach Sonne, guter Laune und etwas Urlaub! 💗⁣⁣

GLEICHE CHANCEN FÜR ALLE 💪🏼🌎
Frauen in Führungspositionen - das ist bei uns Alltag und total selbstverständlich. In unseren drei Restaurants gehören (von insgesamt ca.125 Mitarbeitenden) 72 dem weiblichen Geschlecht an. Wir sind mega froh, so viele starke Mitarbeiterinnen im , , an unserer Seite zu haben. Wir wissen aber auch: Das, was für uns so selbstverständlich ist, ist leider immer noch nicht überall der Fall. Und deshalb ist es nötig, sich auch 2024 zu positionieren und seine Stimme zu erheben: für Geschlechtergerechtigkeit, Frauenrechte und selbstbestimmtes Leben, gegen Diskriminierung, Benachteiligung und Unterdrückung von Frauen.

WIR SAGEN: NEIN!

Es darf in unserem Land, in unserer Stadt, keinen Platz für Rassismus, Antisemitismus und soziale Ausgrenzung geben. Der heutige Missbrauch unseres symbolträchtigen Rathauses für menschenfeindliche Ideologien, treibt uns alle in unserer geliebten Stadt um.

Das Münstersche Rathaus ist berühmt für seinen historischen Friedensvertrag. Unterschiedliche Völker, mit unterschiedlichen Glaubensrichtungen, setzten ihren dadurch bedingten, kriegerischen Handlungen hier ein Ende.

Umso mehr verstört es, dass – gerade hier und heute –
wieder deutschnational gedacht wird, im Sinne von „Wir sind die Guten, Ausländer raus!“ Deshalb sagen wir mit aller Deutlichkeit:
Als weltoffener Betrieb distanzieren wir uns von rechtsradikaler Denke.
Ausdrücklich und in aller Form verurteilen wir jegliches Handeln und Gedankengut, in dem Fremden­feindlichkeit, Rassismus, Gewalt, Hass oder Respektlosig­keit zum Ausdruck kommen. Bei uns ist kein Platz für Intoleranz und Hetze, weder im , der oder bei .bagel. Wir stehen für ein weltoffenes Miteinander! 🧡

In unseren Betrieben, sowie in der gesamten deutschen Gastronomie, arbeiten viele Menschen mit Migrationshintergrund. Ohne sie gibt es keine Gastronomie! Sie gehören zu uns!

Ebenso aber auch unsere internationalen Gäste: Alle Nationalitäten sind bei uns jederzeit willkommen. So, wie auch wir selbst gerne im Ausland verweilen, um andere Eindrücke aus den vielen Kulturen dieser Welt zu gewinnen, sind wir dankbar, für die gelebte Gastfreundschaft, die uns entgegen gebracht wird.

Für diese, unsere Unternehmenswerte, stehen wir geschlossen im Team ein.

CONGRATULATIONS 🥇⁣
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Seit April 2019 ist Oguzhan bei uns im Service nicht mehr wegzudenken - darin sind sich alle Gäste und das einig. Zu unserem Glück 🍀 sieht er selbst das genauso und hat sein VWL Studium 📚2023 an den Nagel gehangen und sich für die Liebe zur Gastronomie/ Hotellerie entschieden.⁣
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An Stelle der 3jährigen, regulären Ausbildung, hat er sich als „Externer“, für die IHK-Prüfung zum Restaufachmann angemeldet. Das muss man sich erstmal trauen 🤭– und es dann auch noch im Serviceteil mit 97/100 Punkten schaffen, ist der Hammer und spiegelt wider, wie sehr er in seiner Rolle aufgeht 🥰! Wir sind unfassbar stolz auf ihn und ganz dolle beeindruckt.⁣
💛Ganz großen Dank unseren Führungskräften, die ihn in seinem Vorhaben großartig unterstützt haben. ⁣⁣

Gemütliche Genussmomente zum Verschenken 🧧⁣
Wer Genuss und Gaumenfreude verschenken möchte, darf seinen Liebsten mit einem Gutschein in einer unserer drei Restaurants in der Münsteraner Altstadt eine Freude machen. 🥰 Ganz gleich zu welchem Anlass, ob als Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk, zum Jubiläum oder einfach nur als Dankeschön – hier findet sich für jede:n das passende Ambiente. 🥯🥗🥘⁣
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Ob feinste regionale Küche 🍛 in unserem Gasthaus Grosser Kiepenkerl oder ausschließlich vegane 🌱 und vegetarische Speisen in unserer oder bei .bagel. 😊 Für jeden Anlass und nach jedem Geschmack, überall frisch 🤩, nachhaltig 💚 und regional. ⁣
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Die liebevoll gestalteten Gutscheine können im jeweiligen Laden oder online 💻 gekauft und preislich individuell festgelegt werden. 💸 ⁣
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Informieren Sie sich gern auf unseren Homepages über unser Angebot und unsere Speisekarten.⁣
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Wir wünschen viel Freude beim Verschenken! 🎁⁣⁣

Absolut überwältigt und dankbar! 🙏
Für uns gab’s ein vorweihnachtliches Geschenk zum 2. Adventswochenende: Das Falstaff hat uns im Restaurant- & Gasthausguide 2024 erneut mit beeindruckenden 86/100 Punkten ausgezeichnet. 🎄💫

Es ist eine große Ehre für uns, als , für unsere tägliche Arbeit, in die wir so viel Liebe, Energie und Spirit investieren , ausgezeichnet worden zu sein. 🥳

Ein herzliches Dankeschön an das Magazin dafür, dass Sie unsere Arbeit auch in diesem Jahr würdigen. Das bedeutet uns sehr viel. Einen Riesen Respekt an unsere phantastischen Küchenchefs, die mit ihrem Team mit Begeisterung am Herd stehen und für ihren Beruf brennen. 🔥 Unsere Glückwünsche gehen auch an alle ebenfalls ausgezeichneten Kollegen-Teams in Münster. 🌟

🍽️ GASTHAUS-LIEBLINGSGERICHTE 😋 -TÄGLICH DURCHGEHEND WARME KÜCHE

Liebe Gäste,
ob mittags, im Nachmittag oder zum Abend der Appetit „anklopft“, da können wir direkt helfen😉: Unsere herzhaften Käsespätzle, die knusprig gebratene, halbe Oldenburger Ente oder auch leckere Süßkartoffel-Gnocchi & ….. natürlich noch ganz viel mehr🍜🥘, bieten unsere Köch:innen 🧑‍🍳👨🏻‍🍳7 Tage/ Woche von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr an.

P.S.: Aktuell gibt es übrigens viele neue Gerichte auf unserer Karte zu entdecken!⁣⁣⁣

KLIMA-(SCHUTZ-)TELLER 🍽️🥬⁣
Liebe Gäste, Ressourcen-Schonung, Tierwohl und natürlich auch Klima- und Umweltschutz gehören zum Werteverständnis unseres Gasthauses. Unsere saisonalen Klimateller-Gerichte sind nicht nur superlecker 😋, sondern auch umweltfreundlich. ⁣
Regional und vegetarisch zubereitet, verursachen sie nur die Hälfte der CO2-Emissionen 📉im Vergleich zu herkömmlichen warmen Mahlzeiten. Dazu gehören auch zum Beispiel unsere veganen 🌾 Dinkel-Maultaschen mit Linsenfüllung auf pikantem 🍅 Tomaten-Ragout garniert. ⁣⁣
Schon gewusst: der Verzehr eines Klimatellers spart so viel CO2, wie bei einer 8 km-Autofahrt 🚗 entstehen würde. 🌱⁣
Wir wünschen guten Appetit! 😋

MAKE FOOD – NOT WAR ☮️
Eine Message, die, wenn man sie bei Google eingibt, über 1,25 Mio Treffer aufzeigt. Woow! Klar, was verbindet uns mehr, als gemeinsam 🤝zu essen, gemeinsam zu kochen? 🥗Essen ist ein universelles Element, das Menschen aus unterschiedlichen Kulturen und Hintergründen zueinander bringt und Grenzen🏔️ überwindet. Es symbolisiert Gastfreundschaft und die Freude am Teilen. Und ist das nicht eine Botschaft, die in der heutigen Zeit mehr denn je von Bedeutung ist? Am vergangenen Sonntag haben wir bei unserer jährlichen Firmen-Feier unser einzigartiges Team gefeiert. Unsere über 100 Mitarbeiter:innen 👫👭👬 aus knapp 25 Ländern dieser Erde 🌎 sind in unserem kleinen Kiepenkerl-Beetschwester-Oh Bagel-Kosmos familiär🫶 vereint und prägen unsere Firma auf einzigartige Weise. Geografische Herkunft,Religion, persönliche Überzeugung, Sehnsüchte und die eigene Weltanschauung bereichern unser Aller Zusammenarbeit.
Die wunderschöne Teamfeier hat uns erneut daran erinnert🙏🏻, wie wertvoll unsere Vielfalt ist.❤️

P.S.: DANKE für die tollen 🌈Pullis, liebe Elsa! 😍

ABOUT 05.11. 🥂👠🍾
Liebe Gäste, am 05.11. feiern wir in der Rooftop-Bar des A2 am See unsere großartigen (!!) Mitarbeiter:innen, die tagtäglich ihr Bestes für Sie geben! 🥳
Aus diesem Grunde bleibt unser Gasthaus am kommenden Sonntag geschlossen. Ab Montag sind wir zu den üblichen Zeiten wieder für Sie da!

TIME TO SAY GOODBYE 💙 ⁣
DIE KÜSTE RUFT 🌊 ⁣
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Wow! Und auf einmal sind drei Jahre um ⏰. Drei Jahre voller schöner, familiärer und leckerer Momente, in denen wir unsere tollen 👨🏻‍🍳 Köche Dirk und Tobi ins Herz geschlossen haben.⁣
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Unser Weltklasse Entremetier Tobi 👨🏼‍🍳 und unser phänomenaler Saucier Dirk 👨🏼‍🍳 kennen sich schon ewig und sind schon seit Jahren dicke Freunde 👬🏼. Und genau so gut die beiden in der Küche 🍴 sind, so gut ist auch ihr Herz ❤️.⁣
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Die zwei Ostfriesen-Jungs sind nämlich nur nach Münster gekommen, um ihrer Freundin bzw. Schwester bei ihrem beruflichen Erfolg 👩‍🎓 zur Seite zu stehen. Aber diese Zeit ist nun vorbei und das Heimweh nach der Küste 🌊 zu groß. Unser Herz blutet, dass wir das Duo , nach dieser aufregenden und erfolgreichen Zeit, jetzt zurück in den Norden ziehen lassen müssen 🧳. Danke für Alles! 🙏🏼 ⁣
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Wir werden Euch beide so sehr vermissen! 💘⁣
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ABOUT LAST NIGHT🎊🎉
TIME FLIES 🚀

Zack!💥 Gestern vor genau 20 Jahren ist unser Oberkellner Dirk im Gasthaus mit seiner ersten Schicht als damaliger Chef de Rang gestartet.

20 Jahre, … das sind 240 Monate, 7.300 Tage und unzählige Glücksmomente 🍀. So toll für uns Alle im Team, dass wir ihn bei uns haben.😍 Nachdem heute Nacht - ganz ungeduldig erwartet 😅- die letzten Restaurantgäste gegangen sind, wurde er von uns mit einer kleinen Champagner-Party zu seinem Arbeitsjubiläum überrascht 🎉🍾!

Seine Frau Sabine, die bei uns seit über 20 Jahren als megaversierte Köchin arbeitet, war eingeweiht und hat sich ebenfalls total mit ihm gefreut.

Auf mindestens die nächsten 20 Jahre, lieber Dirk! 🎊

DER COUNTDOWN LÄUFT! ⏰
Wer es noch nicht mitbekommen hat: Die Fachjury vom .co hat uns in die Top 3 für das Gastrokonzept des Jahres gewählt! 🤩 Und um den 'Oscar' der Gastronomie nach Münster zu holen, brauchen wir Eure Stimmen! 🗳 Das Voting ist nur noch bis zum 31.8. geöffnet, also stimmt jetzt noch schnell für die Beetschwester ab. ☺️ Den Link zum Voting findet Ihr in unserer Story, in unserem Instagram Profil und auf unserer Website. 🔗
P.S.: Unter allen Teilnehmenden des Votings verlost Rolling Pin 10x2 Tickets für die Rolling.Convention Germany inklusive Übernachtung! 🤩

Wir danken Euch jetzt schon für Euren tollen Support! 🫂

++++Apartment/ kleine Wohnung für (eine) unserer Lieblingskolleginnen mit ihrem unfassbar süßen Hund 🐶 Berlin gesucht++++Bitte teilen++++Danke für Ihre Tipps++++

Dürfen wir vorstellen? Das ist der kleine, liebe 🐶Berlin, der mit seinem Frauchen, die wir alle total gern haben, eine neue Bleibe sucht. 💓 Seit Seda 2016 nach Deutschland (ihre Ursprungsheimat ist die Türkei 🇹🇷) kam, hat sie sich hier in Münster ein neues Leben aufgebaut: Sie hat superschnell Deutsch gelernt, ist Studentin im Fach der VWL 🧑‍🎓 und wirbelt fleißig und talentiert 💫 an unserer Gasthaus-Theke 🍺 🍷 , wenn sie gerade nicht lernt oder mit Berlin🐶 in den Münsteranern Grünflächen 🌳 Erkundungen unternimmt. Seda ist einfach eine superliebe Frau 😍und Mini- Berlin 🐶ein echtes Schnuckelchen und jetzt suchen die beiden ein kleines Apartment. Am liebsten in Münster, bis 700 EUR warm. Gern zum 1.9. oder 1.10. ?

Liebe Gäste, Sie müssen nicht unbedingt beim mitmachen, um unsere Alkoholfrei-Getränkekarte 👌 zu feiern – zwei Seiten wunderbarer 0-Promill-Drinks jenseits von Fanta und Tafelwasser. 🍷🥃🍸🍹 Entdecken Sie Gin Tonic ohne Reue, schwerelose Wermuts mit feinen Essenzen, Fruchtseccos, Aperol sans, prickelnden Crémant ohne Kater, Weinchen für Autofahrer*innen und Mocktails. Ganz neu haben wir jetzt auch herbes Jever Fun 🍻🍺 frisch aus dem Hahn. Alles so nah dran am Original, dass Sie den Unterschied zwar fühlen 🧠, aber nicht schmecken werden👅. Und psst: Weniger Kalorien haben unsere Alternativen auch. Na denn: Prost!

Liebe Gäste, ein weiteres „Unvorhersehjahr“🤓 geht heute zuende, und 2023 liegt vor uns wie ein frisches Tagebuch 📖. Wir wünschen Ihnen und uns allen, dass wir diese leeren Seiten mit lauter schönen Erlebnissen☺️, positiven Gedanken🥰 und guten Begegnungen🫶 füllen ✍️. Denn am Ende eines jeden Tages zählt, was wir daraus machen und mitnehmen 💃🕺. Jedes Lächeln 😃, jede nette Geste 🙌 macht die Welt ein bisschen besser – und den Tag sowieso 🌈.

In diesem Sinne toasten wir heute um Mitternacht auf ein friedliches, fröhliches und freundliches 2023, und wir freuen uns auf 365 gute Tage mit Ihnen. Mit den besten Wünschen für Sie und Ihre Lieben ⭐️, Ihre Wilma und Regina von Westphalen, Klaus Friedrich Helmrich und das ganze

❗️Übrigens: Zum Jahreswechsel sowie am 1. und 2. Januar bleibt unser Gasthaus geschlossen – ab Dienstag, 3. Januar, sind wir in neuer Frische wieder für Sie da!

Liebe Gäste, wenn wir am 23. Dezember die Punschbude 🍹auf dem Kiepenkerlplatz zum letzten Mal in diesem Jahr schließen, dann beginnt auch für unser das Weihnachtsfest 🎄. Wir sagen von Herzen Danke 💕 und wünschen Ihnen allen in diesen fordernden Zeiten friedliche, unbeschwerte und erholsame Feiertage ✨.

Und weil dies die Zeit ist, in der Wünsche in Erfüllung gehen – lassen wir unsere gemeinsam in den Himmel steigen, Stufe für Stufe empor auf der Himmelsleiter der Lambertikirche: ⭐️ Wohlwollen für die Vergangenheit, ⭐️ Mut für die Gegenwart, ⭐️ Hoffnung für die Zukunft – ⭐️ und den Wunsch, dass jeder Weg zum Frieden führen möge. ☮️

Genießen Sie die Zeit im Kreis Ihrer Lieben! Am 26. Dezember sind wir ab nachmittags wieder für Sie da.

Herzlichst, Ihre Familie Helmrich-von Westphalen und das ganze

Danke 🙌 Thomas Mohn Fotografie für das wunderschöne Himmelsleiter-Foto!

Liebe Gäste, dieses Jahr hieß unser Nikolaus „Falstaff“ 🎅 – und er hat uns pünktlich am 6. Dezember eine tolle Überraschung 🙊 in den Briefkasten gesteckt: In der neuen Ausgabe des renommierten Ratgebers für Genuss & Wein wird erstmals auch unser Gasthaus gelistet! 🏆🥳
„Münster Institution und ein Gasthaus wie aus dem Bilderbuch. Westfälische Spezialitäten sind hier gesetzt, ebenso der Rheinische Sauerbraten, die Matjes-Karte und längst auch die Gasthaus-Veggies“, so die Kurzbeschreibung. 😍
Wir freuen uns riesig über diese große Anerkennung, die wir, stellvertretend für das ganze Küchenteam, an Hugo de Castro und Arass Arass als Küchenchefs weitergeben 🥰 – und die uns jetzt in der turbulenten Weihnachtszeit mit frischer Energie beflügelt. ✨
Wir sagen Danke ❤️, Falstaff und gratulieren den ebenfalls gelisteten Kolleg*innenbetrieben aus Münster: Coeur D‘Artichaut , Restaurant Giverny , Gabriel’s im Hotel Kaiserhof Münster , Deckenbrocks Kleiner Kiepenkerl und Sylt am Bült ! 👏