BigBrot
Seit einem Jahr backe ich eigene Brote mit verschiedenen Mehlsorten. Buchweizen, Rogenmehl, Dinkelmehl, Hanfmehl. ich werde hier meine Erfahrungen posten.
ich freue mich auf euer Feedback.
13/12/2020
Heute habe ich es hinbekommen :)
Eine Woche Fermentierung
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