Climate Nuts

Dein afrikanischer Dorfladen! Wir bringen Euch klimaneutrale Cashewnüsse direkt aus Sierra Leone nach Hause.

Die Gewinne investieren wir in Sozialprogramme vor Ort und sorgen für gesunde Ernährung und Bildung. Unsere Vision ist ein fairer und ökologischer Handel zwischen Europa und Afrika. Wir liefern hochwertige Produkte, die Klima und Natur aktiv verbessern und den Menschen eine langfristige wirtschaftliche und persönliche Perspektive bieten.

08/06/2024

🐔 Ich hab meinen Kollegen Joseph gefragt, welche Jobs die Investition in die Hühnerfarm bringt. Ich wusste, dass es positiv ist, aber die Zahlen haben mich echt beeindruckt.

Euch auch? Wir freuen uns auf Eure Unterstützung des Crowdfundings.

💡 Meine Erkenntnis: Ja, es ist super, wenn es endlich Eier zu kaufen gibt, denn bislang gibt es in der ganzen Region keine professionelle, ökologische Hühnerfarm gibt. Aber die Auswirkungen sind VIEL größer. Heute liegt der Fokus auf den Jobs, die entstehen während des Baus und des Betriebs der ersten Hühnerfarm im Karene District im Norden von Sierra Leone.

Welchen Impact hat das Bauprojekt?

👷🏿‍♂️ Land Clearing: Das Projekt beginnt mit dem Entfernen von Elefantengras und kleinen Büschen. Daran arbeiten 20 Menschen 10 Tage lang = 200 Arbeitstage.
👷🏿‍♂️ Legen des Fundaments: Sie haben Steine beschafft und zerkleinert, den Untergrund vorbereitet, den Beton gegossen: Daran arbeiten 10 Menschen 4 Tage lang = 40 Arbeitstage.
👷🏿‍♂️Lehmziegel-Produktion: Die Dorfbewohner haben die Lehmziegel hergestellt und in der Sonne getrocknet. Daran arbeiten 50 Menschen 3 Tage lang = 150 Arbeitstage.
👷🏿‍♂️Bauen des Hühnerstalls inkl. Dachdecker und Elektriker. Daran arbeiten 10 Menschen 20 Tage lang = 190 Arbeitstage.
👷🏿‍♂️Anlegen des Brunnens und des Wasserturms für die Wasserversorgung der Hühner und die Bewässerung des Gemüsefeldbaus und der Baumschule. Daran arbeiten 10 Menschen 22 Tage lang = 220 Arbeitstage.

Welchen Impact hat die Mais- und Hirseproduktion für das Hühnerfutter?

🌾 Wir arbeiten mit 4 Communities zusammen, die für uns das Hühnerfutter produzieren, haben Saatgut und Verpflegung finanziert und kaufen die gesamt Ernte für ein Jahr Futter von diesen Dörfern.
🌾 Daran arbeiten 200 Menschen 8 Tage lang = 1.600 Arbeitstage und das jedes Jahr.

Welchen Impact hat der Betrieb der Hühnerfarm selbst?
🐔 3 Vollzeitstellen für den Betrieb der Farm, eine Vollzeitstelle für jemanden, der am Markt verkauft und vielleicht irgandwann ein Restaurant, das Gemüse und Eier Farm2Table aus unseren Impact Villages nutzt.

😍 Wer möchte mit dabei sein bei der ersten professionellen, ökologischen Hühnerfarm im Karene District im Norden von Sierra Leone?

Seid mit uns Pioniere und unterstützt jetzt unser Crowdfunding:
https://www.startnext.com/huehnerfarm-in-afrika/pinnwand

07/06/2024

Wir sind live! 💪🏻🙌🏻🌍👨🏿‍🌾👏🏿🔥Ernährungssicherung, Jobs und Klimaschutz in einem der ärmsten Länder der Welt. SDGs 1, 2, 8, 13.

🐔 Überall in Sierra Leone sind Eier Mangelware. Im kleinen Provinzort Kamakwie gibt es immer wieder Zeiten, in denen man von Laden zu Laden am Markt geht und keine Eier findet.

🚗 Und wenn es welche gibt, wurden sie von 120 Kilometer entfernt herbeigeschafft, weil es ganzen District keine einzige Hühnerfarm gibt.

👉🏿 Wir ändern das mit einer ökologischen Hühnerfarm im kleinen Dorf Maluka. Das bringt Jobs in die ärmsten Ecken der Welt, sichert Ernährung und schützt sogar das Klima.

😀 Unterstützt jetzt unser Crowdfunding Projekt der Hühnerfarm und sorgt für echten Impact! Es gibt auch ein paar schöne Dankeschöns zum Aussuchen!

Hier geht´s zur Kampagne: https://www.startnext.com/huehnerfarm-in-afrika/unterstuetzer

Hühnerfarm in Afrika 06/06/2024

Wir sind live! 💪🏻🙌🏻🌍👨🏿‍🌾👏🏿🔥

Ernährungssicherung, Jobs und Klimaschutz in einem der ärmsten Länder der Welt.

Überall in Sierra Leone sind Eier Mangelware. Im kleinen Provinzort Kamakwie gibt es immer wieder Zeiten, in denen man von Laden zu Laden am Markt geht und keine Eier findet. Und wenn es welche gibt, wurden sie von 120 Kilometer entfernt herbeigeschafft, weil es ganzen District keine einzige Hühnerfarm gibt. Wir ändern das mit einer ökologischen Hühnerfarm im kleinen Dorf Maluka. Das bringt Jobs in die ärmsten Ecken der Welt, sichert Ernährung und schützt sogar das Klima.

Unterstützt unser Projekt der Hühnerfarm!

Hühnerfarm in Afrika Ernährungssicherung, Jobs und Klimaschutz in einem der ärmsten Länder der Welt

04/05/2024

😍 Ein schönes Wochenende! Das muss ich doch mit Euch allen teilen! Der Bau der Hühnerfarm ist fertig!

Die schicken roten Wellblechplatten wurden gestern auf dem Hühnerstall angebracht und ich bin schlicht begeistert: 📐 Präzisionsarbeit, ❤️ Herzblut und 💪🏿 Engagement pur.

👉🏼 Wie gefällt Euch unser Bau? Freu mich auf Feedback.

Hintergrund: Warum bauen wir eine Hühnerfarm auf?

🐔 Im gesamten Karene District in Sierra Leone gibt es keine Hühnerfarm, aber der Bedarf an Eiern ist groß. Oftmals geht man von Stand zu Stand am Markt und niemand hat welche im Angebot.

👨🏿‍🌾 Mit den Hühnern kommen Jobs und Ernährungssicherung, denn es wird Futter produziert, jemand mistet den Stall aus, jemand sammelt die Eier ein, jemand verkauft sie und jemand nutzt sie in seinem Restaurant.

Jetzt stehen noch ☀ Solaranlage, 🐔 Hühner und 🌾 Futter für die ersten Monate an. Bald schon duftet es nach Rührei mit Zwiebeln!

Wer möchte als Investor dabei sein und mit uns Pionierarbeit leisten?

Meldet Euch bei mir!

24/05/2023

🌍 Was mich immer wieder an Afrika fasziniert, ist die schiere Größe des Kontinents. Allein die Sahara ist fast so groß wie die USA!

🌴 Entsprechend groß ist die Vielfalt an Naturräumen von der Mittelmeerküste zum Atlasgebirge 🏔, die großen Savannen 🐘, der immergrüne Regenwald 🌳 🌴 , die großen Ströme wie Niger, Kongo und Nil. Auch kulturell gibt es wohl kaum eine Region auf der Welt die vielseitiger ist an Sprachen, Essen, Musik.

Wir haben für Euch nun eine kulinarische Kombination entwickelt, die Brücken schlägt zwischen dem tropischen Sierra Leone, wo wir Nahrungswälder mit köstlichen Nüssen pflanzen und dem arabischsprachigen Nordafrika.

💡 Stellt Euch vor, Ihr lasst Euch durch einen Souk in Marrakesch oder Algier treiben, aus der Hitze der Stadt kommt Ihr in die kühlen Gassen, es gibt bunte Stoffe, ein herrliches Durcheinander an Menschen, Waren und Geräuschen. Und es gibt den Duft von Gewürzen: Ras al Hanout, Harissa, Kurkuma, Kreuzkümmel, geräucherte Paprika.

👉 Das gibt´s bei uns als neueste Kreation: Sahara. Zu Hause am Abend oder als nachhaltiger Snack im Büro. Bestellt bei uns im Onlineshop oder kontaktiert uns für Firmenangebote!

Wir freuen uns!

03/03/2023

"Die Menschen interessieren sich nicht für Waldelefanten, solange ihre Familien nicht genug zu Essen haben." (Limbi Blessing Tata, Ökologin und Waldschutz Aktivistin aus Kamerun).

Heute ist internationaler Tag des Artenschutzes.
🦅🐝🐒🦋🌳

Warum sollte uns das interessieren? 25 % der Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben bedroht und die Biodiversitätskrise ist noch bedrohlicher als der Klimawandel.

💀Sie ist leise: Der Klimawandel ist bedrohlich und oft spektakulär genug, um mit Fluten, Waldbränden und Dürren in die Nachrichten zu kommen.

💀Sie ist stetig fortschreitend: Jeden Tag verschwinden Naturräume für Landwirtschaft und Bau.

💀Sie ist irreversibel. Eine verschwundene Tierart kann man nicht mehr zurückholen.

Wir als ökologisches Sozialunternehmen machen uns permanent Gedanken, wie wir die sozialen Ziele mit den ökologischen Zielen in Einklang bringen können. Hier unsere Kernerkenntnisse:

👉Biete den Menschen Alternativen zur Naturzerstörung, in Form von Agroforstsystemen und regenerativer Landwirtschaft.

👉Denke an die langfristige Strategie und an kurzfristigen Nutzen. Saatgut, Werkzeug und Verarbeitungs-Infrastruktur helfen sofort und bringen großartige Unterstützung für die strategischen Ziele.

👉Schau nach Triple-Win Lösungen für Mensch, Natur und Klima. Ein einheimischer Obstbaum speichert CO2, bietet Blüten für Insekten und Lebensraum für Wildtiere und er bietet den Menschen Ernährungssicherung und Einkommen.

Was sind Eure Ansätze zum Artenschutz? Wie können wir Wohlstand für Mensch und Entfaltung der Natur ermöglichen?

Schreibt uns Eure Anregungen in die Kommentare! Ich freue mich auf gute Ideen.
👇

Photos from Climate Nuts's post 28/02/2023

Lust auf Pasta? 🍝

Mit grünem, aromatischem Pesto aus duftendem Basilikum, aromatischem Olivenöl, mit zarten Röstaromen und auf den Punkt al dente?

Nein, ich hab mich nicht im Land 🇮🇹 geirrt und auch nicht im Kontinent...

Wir sind immer noch in Sierra Leone 🇸🇱 tätig und wir haben immer noch wundervolle Cashews aus Waldgärten im Angebot.

Aber: nutzt die doch mal als Grundlage für Pesto! Wir erzählen es den Italien-Puristen auch nicht weiter. 😀

Hier steht wie einfach es geht: https://climatenuts.de/cashew-pesto/

Hier bekommt Ihr die passenden Cashews:https://climatenuts.de/dorfladen/cashews-geroestet-285g/

Lasst es Euch schmecken!

Photos from Climate Nuts's post 28/02/2023

🍝Cashew Basilikum Pesto🍝

Wir lieben Pesto Nudeln, Du auch? Dann probier sie mal mit Cashews aus afrikanischen Waldgärten!

FÜR 4 PORTIONEN PESTO BRAUCHST DU FOLGENDE ZUTATEN:
1 Bund Basilikum
1 Prise Salz
4 Stk Knoblauchzehe
ca. 100 ml Olivenöl
50 g Parmesan gerieben*
50 g Cashewkerne

Außerdem benötigst Du einen Stand- oder Stabmixer.

* Wenn Du die Pesto vegan haben möchtest, lässt Du den Parmesan einfach weg oder ersetzt ihn durch Hefeflocken.

DIE ZUBEREITUNG IST GANZ LEICHT:
Das Basilikum waschen, trockentupfen und die Blätter von den Stängeln zupfen. Knoblauch schälen und pressen. Cashewkerne hacken. Parmesan reiben (optional). Alle Zutaten im Mixer zu einer geschmeidigen Paste pürieren.
Jetzt kannst Du die leckere Pesto direkt mit heißer Pasta vermischen und genießen.

Alternativ kannst Du sie in Gläser füllen und oben mit etwas zusätzlichem Öl bedecken, um die Pesto länger haltbar zu machen.

Hier gibt´s die Cashews dazu: https://climatenuts.de/dorfladen/cashews-geroestet-285g/

Photos from Climate Nuts's post 28/02/2023

Waldgärten, Agroforstsysteme, Nahrungswälder, Hutewälder, Waldweide, Permakultur...

🌳🌴🦇🐒🦋🐝🍊🍋🥭🍍🌴🌳

Es gibt unzählige Begriffe für diese Jahrtausende alte Kulturtechnik, Bäume und Landwirtschaft zu kombinieren.

Erfahre hier, wie Waldgärten Mensch, Natur und Klima helfen und welche Leckereien es gibt...

Photos from Climate Nuts's post 27/02/2023

Hey!!! Herzlichen Dank an die Pioniere, die bei uns schon echt viel bestellt haben!

🤝🏽🌿🌍

Was habt Ihr bestellt bei uns? Es gibt Cashews in Natur und geröstet, Cashew Bruch und handgeröstete Erdnüsse 🥜, würzige Country Onions 🧅, Cumin, Weißen Pfeffer, Selimpfeffer, Kalabassen Muskat und Lion Chili 🌶️

Alles direkt von den afrikanischen Kleinbauern zu Euch auf den Tisch!

Wer hat Lust auch dabei zu sein?
https://climatenuts.de/dorfladen/

22/02/2023

Das ist Thaimu Conteh aus unserem Partnerdorf Maron im Norden Sierra Leones. 🌍 Er kümmert sich um eine unserer Baumschulen mit Setzlingen für 8.000 Bäume, weil er eine Zukunft für seine Familie aufbauen möchte.

Warum? Sierra Leone ist eines der Länder Afrikas, die am stärksten von Entwaldung betroffen sind mit teils dramatischen Folgen:

⛈ In der Regenzeit ist der Boden ungeschützt und der Erosion ausgesetzt, d.h. fruchtbares Ackerland geht verloren.

☀ Ohne Bäume steigt die Temperatur oft auf unerträgliche Höhe und belastet Menschen und Tiere.

🌴 Mit dem Verlust der Wälder fehlt es an Nahrung für die Menschen und Rückzugsgebieten für Wildtiere.

Was tun? Zusammen mit den Kleinbauern vor Ort pflanzen wir Wälder genau dort, wo sie früher verschwunden sind. Unsere Nahrungswälder speichern CO2 in Biomasse und Böden, sie erhöhen die Biodiversität und sie bieten den Menschen ein Auskommen.

Wir bieten mit ClimateNuts Waldpatenschaften für Alle, die Nachhaltigkeit ernst meinen und in der realen Welt etwas Positives bewirken möchten!

Lust, dabei zu sein? Werdet Waldpaten Eures eigenen Waldes oder verschenkt Euren Liebsten ein Stück Zukunft: https://climatenuts.de/waldpatenschaft-als-geschenk/

14/02/2023

😳 Keine Lust mehr auf Horrormeldungen zum Klimawandel? Wir auch nicht. Kopf in den Sand stecken hilft aber auch nichts.

Lasst uns anpacken und Wälder pflanzen in Afrika! Für Mensch, Natur und Klima. Und eine Freude für Deine Lieben!

🌍🌳🤝🏽

www.climatenuts.de/waldpatenschaft-als-geschenk

23/12/2022

Herzliche Weihnachtsgrüße an Euch alle von Musa Lamin Kamara, dem Geschäftsführer von Climate Nuts Sierra Leone. 🎄🎅

Photos from Climate Nuts's post 24/10/2022

Ja Heilig's Blechle! 😅

Feinster schwäbischer Maschinenbau ⚙️ in Kombi mit dem first class Social Business Team von ClimateNuts Sierra Leone. 💪🏿

Ab heute wird verpackt!

Photos from Climate Nuts's post 23/10/2022

Es geht rund in Waterloo! Trocknen, wiegen, verpacken, palettieren. Bald gibt's leckere Cashews! 😍

Photos from Climate Nuts's post 21/09/2022

Vom Baum zum Snack: Was gibt´s Neues?

🤩🤝 Gerne möchten wir mit Euch die neuesten, spannenden Entwicklungen bei Climate Nuts teilen. In den letzten 3 Monaten ist viel passiert und vor allem möchten wir Euch für Eure Unterstützung und Edmond, Musa, Joseph, Minkailu, Thomas, Malikie und Ibrahim in Sierra Leone für die großartige Projektarbeit danken! Unser Ziel ist es, die besten, nachhaltigsten und fairsten Produkte hierher zu bringen. Doch was passiert eigentlich alles, bis Cashews, Erdnüsse und Gewürze bei uns auf dem Tisch landen? Das möchten wir Euch erzählen und zeigen, was wir im jeweiligen Bereich getan haben.

🌱🌳🌴 Bäume pflanzen:

Die Landwirte in den Dörfern haben die schönsten und größten Cashewnüsse als Baumsamen aufbewahrt, Kompost hergestellt und Setzlinge gezogen. Wir haben den Landwirten weitere 1000 Setzlinge abgekauft und mit allen Dorfeinwohnern unter der Leitung von Edmond auf 5 Hektar Land Bäume gepflanzt. Mit großen Hacken bauen die Männer Beete, zwischen denen der junge zarte Nachwuchs des Waldes gesetzt wird. In drei oder vier Jahren werden die Bäume ihre ersten Früchte tragen und ein weiterer kleiner Wald ist entstanden. Worauf kommt es an? Vielseitige Baumarten, eine bunte Mischung an einjährigen Zwischenfrüchten, damit frühzeitig geerntet werden kann.

🎋🌾🥜 Zwischenfrüchte:

Zwischen den jungen Bäumen bleibt jede Menge Platz, um andere gesunde Nahrungsmittel zu pflanzen wie Mais, Erdnüsse, Sesam oder Chili. Leider fehlt es den Kleinbauern an Saatgut und deshalb werden sie von den lokalen Saatgut Händlern ausgebeutet. Die übliche Praxis lautet: „Ich gebe Dir einen Kredit über 10 Säcke Erdnüsse und nach der Ernte gibst Du mir 20 Säcke zurück!“ Ehrlich gerechnet sind das über 300 (!!!) Prozent Zins, weil die Ernte nach etwa 4 Monaten erfolgt. Wir haben vor 4 Monaten in 10 Säcke Erdnuss Saatgut für jedes unserer Partnerdörfer investiert und bekommen 11 Säcke zurück. Das heißt, im nächsten Jahr haben die Landwirte ihr eigenes Saatgut, aber es fehlen einige weitere wichtige Schritte, damit die Ernte in Zukunft wächst.

🥜🥜 🥜🥜 Lasst uns die Ernte verVIERfachen!

Nicht jedes Dorf verfügt über ausreichend sichere Lagerkapazität für das wertvolle Saatgut, das im nächsten Jahr benötigt wird. Wir haben eine Lagerhalle angemietet, in der wir bislang Cashew Nüsse gelagert haben. Was tun damit, wenn die Cashews verarbeitet sind? Wir nutzen sie für die Erdnüsse, die wir kaufen und für das Saatgut der Kleinbauern.

Wie können wir dafür sorgen, dass die Ernte größer wird und das dringendste Problem Ernährungssicherung gelöst wird? Wir lagern die 10 Säcke Saatgut sicher in unserer Halle für die nächste Saison und kaufen den Landwirten weitere 10 Säcke Erdnüsse ab, die es im nächsten Jahr wieder zu den gleichen Bedingungen als Kredit gibt. Im übernächsten Jahr passiert das Gleiche und wir verdoppeln so die Ernte 2023 und verdoppeln sie nochmals 2024. Wir haben eine sichere Lieferkette und die Dörfer ein gutes Einkommen: Win-Win.

🤔Von Rohstoffen zu fertigen Produkten:

Weltweit werden pro Jahr 400 Millionen Tonnen Cashews produziert. Das sind 800 Würfel mit je 100 Meter Kantenlänge! 60 Prozent davon stammen aus Afrika, aber nur 10 Prozent werden in Afrika verarbeitet. Was bedeutet das? Diejenigen, die Bäume pflanzen, Nüsse ernten, zum Dorf tragen, trocknen und in Säcke verpacken verdienen an der Edelnuss Cashew fast gar nichts. In Sierra Leone gibt es bislang noch keine Fabriken für die Verarbeitung von Cashews. Wir haben zum Glück Madam Mamuna kennengelernt, die Unternehmerin, die uns immer als Expertin für Cashews empfohlen wurde.

Sie nutzt das Equipment, das vorhanden ist, bildet sich selbst in Cashew Verarbeitung fort, besinnt sich auf die traditionellen Methoden der Verarbeitung. Und sie bildet alle in der Nachbarschaft aus und organisiert Projekte. Mal für 10, mal für 100, mal für 200 Leute. Sie packt immer auch selbst mit an und die Leute aus der Nachbarschaft sind glücklich, immer wieder einen Job zu haben. An ihrem Standort haben wir unter anderem in einen Betonboden und eine Überdachung investiert, sodass die Arbeit sicher und hygienisch ablaufen kann.

⚙️ Schwäbischer Maschinenbau!

Die Cashews sind in wenigen Tagen fertig verarbeitet und es werden etwa 12 Tonnen werden! Genau so viel wie in einen 20 Fuß Übersee Container passen (wenn man ihn klug vollpackt 😉). Doch wie können wir sicherstellen, dass die hervorragende Qualität der Nüsse auch erhalten bleibt? Deshalb sind wir nach Oberschwaben gefahren in das Herz des schwäbischen Maschinenbaus, wo kleine Firmen Weltmarktführer sind und die Menschen so reden, dass man im Fernsehen Untertitel erstellt. Dort haben eine Profi Vakuumiermaschine gekauft samt 700 Beuteln für je 20 Kilo Cashews. Die ist mittlerweile in Sierra Leone angekommen und wird in Kürze Ihren Dienst antreten!

🚢 Und wie geht´s weiter?

In etwa 2 oder 3 Wochen wird das Schiff ablegen und die erste richtig große Ladung an knackigen, edlen Cashewnüssen zu uns bringen! Gleichzeitig arbeiten wir am Konzept einer eigenen Produktion, um im nächsten Jahr 6, 12 oder mehr solcher Container nach Deutschland bringen zu können. Gleichzeitig wollen wir die Verwendung von Holz in den Dörfern als Brennstoff reduzieren, im besten Fall auf Null bringen.

Bald gibt´s ein Update! 🤩

20/09/2022

Wenn etwas international ist, dann ja wohl Gummihopse! 😍

Photos from Climate Nuts's post 12/09/2022

Heute soll es um gehen!

💡Was macht eine gute Unternehmerin aus? Tatkraft, Kreativität, intelligente Nutzung von Ressourcen, Motivation des Teams und vieles mehr. Deshalb möchte ich Euch heute 👉🏿Mamuna Munafa aus Waterloo in Sierra Leone vorstellen.

🇸🇱In Sierra Leone gibt es bislang noch keine Fabriken für die Verarbeitung von Cashews. Es gibt ein paar wenige Verarbeitungszentren mit Maschinen, die seit Jahren nicht mehr in Betrieb sind, teils nicht mehr funktionieren. Wenn man dort hinkommt empfängt einen die sonnige, melancholische Stille eines Ortes, der aus der Zeit gefallen zu sein scheint. Wer von uns würde in einer solchen Situation nicht resignieren und sich dem Schicksal fügen? „Klappt halt nicht!“ wäre die bequeme Antwort. 😔

😎Madam Mamuna ist anders. Sie nutzt das Equipment, das vorhanden ist, bildet sich selbst in Cashew Verarbeitung fort, besinnt sich auf die traditionellen Methoden der Verarbeitung. Und sie bildet alle in der Nachbarschaft aus, und organisiert Projekte mal für 10, mal für 100, mal für 200 Leute. Sie packt immer auch selbst mit an und die Leute aus der Nachbarschaft sind glücklich, immer wieder einen Job zu haben. Madam Mamuna hat sich mittlerweile einen Ruf als Expertin für Cashews im ganzen Land erarbeitet. Wen auch immer wir gefragt haben, man hat uns auf sie verwiesen.

😍 Oft sind es kleine Details, die den Unterschied machen: Als wir dort hingekommen sind, hat sie gleich ein kleines Tischchen rausgestellt und uns lecker was zu Essen angeboten. Wir haben einen ersten Versuch gestartet mit einem Sack Cashews und waren von der Qualität begeistert: frische, aromatische, knackige, sahnige Cashews, je nach Wunsch des Kunden von rein weißer bis kräftig gerösteter Qualität.

🏚️Wir haben an Ihrem Standort in Überdachung und Betonboden investiert und werden neben unserer eigenen Produktion weiter mit Madam Mamuna zusammenarbeiten. Ich finde es immer inspirierend mit Menschen zusammenzutreffen, die etwas anpacken und loslegen, auch wenn´s anfangs schwierig ist. Und: vor einer Unternehmerin wir Madam Mamuna ziehe ich persönlich den Hut!

Wie geht es Euch? Welche Unternehmer inspirieren Euch? Wir freuen uns auf Eure Kommentare!

Planting trees in tropical cropland could create ‘win-win’ for nature and farming - Carbon Brief 28/08/2022

Wir freuen uns sehr, dass das Thema Agroforstsysteme immer mehr Eingang in die wissenschaftliche Forschung findet.

Es zeigt sich, dass Bäume nicht nur eine Klimaschutz Lösung, sondern auch eine Lösung für den Verlust an Artenvielfalt ist, bei gleichzeitiger Unterstützung der Menschen vor Ort. Entscheidend ist laut den Wissenschaftlern, dass die Pflanzung der Agroforstsysteme auf offenem / degradiertem Land erfolgt.

Genau das tun wir bei ClimateNuts indem wir Wälder zurückbringen, wo sie vor vielen Jahrzehnten mal waren.

Lust mehr zu erfahren, wie wir Mensch, Natur und Klima helfen? Folgt uns hier und empfehlt uns weiter!

Planting trees in tropical cropland could create ‘win-win’ for nature and farming - Carbon Brief Planting trees across tropical farmland to create "agroforests" can restore biodiversity without sacrificing crop yields, a new study finds.

Photos from Climate Nuts's post 22/08/2022

🌿🌳🌴

Heute geht´s um Bäume!

Warum das denn? Weil Bäume magische Wesen sind (Na ja, zumindest fast 😉). Bäume schaffen Dinge, die sonst fast unmöglich wären. Lasst uns da mal einen Blick drauf werfen auf verschiedenen Perspektiven.

🐝 Bäume und Naturschutz: ein Mischwald aus Nahrungsbäumen bietet Wildtieren Schutz vor Feinden, Nahrung für Insekten und damit für Vögel. Bäume holen Nährstoffe aus tieferen Bodenschichten und sorgen damit für ein reichhaltiges Bodenleben, was wiederum das Wachstum von Pflanzen fördert. Wer es wissenschaftlich mag: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fevo.2021.630151/full

💦 Bäume und Wasser: Ist Euch schon mal aufgefallen, dass es im Wald nach dem Regen keine Pfützen gibt, es aber auch an trockenen Tagen feuchte Erde und kühle Luft gibt? Bäume helfen dabei, Wasser im Boden zu speichern und sie schützen vor Überflutungen und Erosion.
https://www.worldagroforestry.org/news/agroforestry-water-wise-farming

🌾 Bäume und Ernährung: mit Waldgärten vervielfachen wir die Ernte auf der gleichen Fläche. Statt nur einer Ebene, auf der geerntet wird, gibt es bis zu 5 Ebenen: ganz oben die Kokosnüsse, darunter Mangos und Cashews, darunter Bananen und Guaven, am Boden Ananas, Sesam und Chili, unter der Erde Erdnüsse und Ingwer.
https://www.regenwald-schuetzen.org/regenwald-wissen/regenwaldschutz/agroforst-systeme

🌎🌍🌏 Bäume und Klima: Bekannt ist, dass Bäume CO2 aus der Atmosphäre entziehen und in der Biomasse als Kohlenstoff speichern. Weniger bekannt ist, dass sie auch helfen, Kohlenstoff zurück in den Boden zu bringen. Agroforstsysteme gehören deshalb zu den effektivsten Lösungen gegen den Klimawandel. Und noch etwas: im Wald ist es kühler als in der freien Ebene! Nicht nur global, sondern auch vor Ort sorgen Bäume für ein gutes Klima.
https://drawdown.org/solutions/multistrata-agroforestry

Wir bauen unser Social Business auf Bäumen auf! Unser Team in Sierra Leone hat weitere 5 Hektar Nahrungswälder gepflanzt. Vielen Dank an Edmond Kamara, der bei uns die Aufforstungsprojekte leitet und an Musa Lamin Kamara und Joseph Saidu Kamara!!!

Interessant? Folgt ClimateNuts hier und empfiehlt es Euren Freunden! 🤗

Photos from Climate Nuts's post 19/08/2022

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Kennst Du solche Erlebnisse auch? Heute Abend kommen Freunde zu Besuch, Du willst noch kurz was zum Abendessen kaufen und die Zeit ist echt knapp? Du willst was für die Familie zum Mittagessen machen, hast ein quengelndes Kind dabei, mit wenig Zeit zwischen Arbeit und Familie eingequetscht, weil heute Daddy´s Day ist? Und dann heißt es eine Entscheidung zu treffen zwischen „Konventionell & Regional“ und „Übersee & Bio“ oder zwischen „Bio in Plastik verpackt“ und „Konventionell lose“. Soll ich lieber „Fairtrade“ oder lieber „Bio“ kaufen? Und was schmeckt mit eigentlich am besten? Was kann ich mir leisten?

🛒🛒🛒

Da kommt schnell der Gedanke auf: Soll es doch der Supermarkt machen oder die Politik! Nur noch faire, gesunde Produkte anbieten, die der Umwelt wenig schaden! Nun, leider ist es für die auch nicht so leicht. Er braucht große Mengen, verlässlich, zu einem guten Preis. Wir können nicht die Industrie und den Handel versorgen mit ein paar Kilo vom Bauern hier, ein paar Kilo von der Kooperative dort.

💭💭💭

Wie wäre es, wenn es eine Möglichkeit gäbe, in Hülle und Fülle Produkte zu kaufen, die das Klima schützen? Wie wäre es, wenn wir beim Einkaufen nach Herzenslust zugreifen könnten und dabei sicher sind, dass wir wirklich Gutes tun mit unserer Kaufentscheidung?

🤝🌱🌍

Mit dieser Vision haben wir ClimateNuts gegründet. Wir wollen faire, naturpositive Lieferketten für die Lebensmittelindustrie aufbauen mit Produkten, die Mensch, Natur und Klima helfen. Es reicht uns nicht, die Welt langsamer schlechter zu machen, wir wollen sie aktiv verbessern!

Dafür sind wir nach Afrika gereist, zu den Menschen, die bereits heute die Landwirtschaft der Zukunft aufbauen. In kleinen Dörfern weitab von großen Städten pflanzen sie Bäume für Waldgärten, die eine Fülle an Lebensmitteln produzieren: Kokosnüsse, Mangos, Cashews, Erdnüsse, Sesam, Chili, Ingwer, Ananas, Kakao und vieles mehr. Diese Waldgärten helfen den Menschen vor Ort, Geld zu verdienen, ihre Familien zu ernähren.

🌲🌱🌾🌳🍍🥭🌴

Gleichzeitig sind diese Waldgärten eine der wirksamsten Lösungen gegen den Klimawandel. Nicht nur die Bäume speichern Kohlenstoff. Auch der Boden ist ein großartiger CO2-Speicher, weshalb Produkte aus Waldgärten klimapositiv sind. Wildtiere wie Affen und Fledermäuse profitieren, es gibt summende Insekten und bunte Vögel, in den sumpfigen Niederungen Frösche und Fischreiher.

🦅🦇🐒🐸

Wir arbeiten daran, dass Waldgärten der Standard für importierte Produkte werden, für Mensch, Natur und Klima. Willst Du dabei sein? Wir sind für Unterstützer, Investoren, Ideen, verrückte Einfälle, Kontakte super dankbar! Melde Dich bei uns.

Und: folge ClimateNuts für weitere Neuigkeiten!

😀

ERNST GOTSCH FARM 17/08/2022

🌍 Klimawandel? Bäume pflanzen! 🌲

Wann immer es um Klimaschutz geht, kommt früher oder später dieser Vorschlag: Lasst uns Bäume pflanzen! Es gibt Initiativen, die sich ernsthaft bemühen, Wälder zurückzubringen. Einige Firmen springen auf den Trend auf und sehen vor allem das Potenzial für Reklame, die ankommt. Bei den Kunden ist es dann oft nur noch das gute Gefühl, beim Biertrinken vermeintlich auch noch was für´s Klima zu tun. Hat auch was! 😅

🍺 ➡️ 🌲🌲🌲

❓ Wir haben uns gefragt: was hilft wirklich ❓

Lasst uns nach Afrika schauen. Was bedeutet es aber für die Menschen in Sierra Leone, Bäume zu pflanzen? Viel, existenziell viel. Einer der Landbesitzer von Maron hat uns eine Geschichte erzählt. Während des Bürgerkriegs haben Soldaten und Rebellen systematisch das Land durchsucht, um Zivilisten zu finden, um sie zwangsweise zu rekrutieren und vielfach zu ermorden. Er hat sich wie viele Andere im Wald versteckt und dort Essen gefunden. Der Wald hat ihm das Leben gerettet! Seither lässt ihn die Idee nicht mehr los, dass Wälder Leben spenden. Heute sorgen die Nahrungsbäume unseren Partnerdörfern für Ernte ohne die mühselige Aussaat, für zusätzliche Einnahmen und für Essen auf dem Tisch.

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Doch was ist mit der Natur? Was macht eine Plantage zum Agroforstsystem? Agroforstsysteme bieten eine reiche Mischkultur und eine Vielfalt an Früchten. Oben wachsen Kokosnüsse, darunter Mangos Cashews und Ölpalmen, darunter Bananen, Kakao und Kaffee, am Boden Sesam, Chilis und Ananas, unter der Erde Erdnüsse und Ingwer. Aus diesem System kommen unsere Produkte heute. Davon profitieren die Menschen vor Ort und das Klima.

🌲🦇🐸🌲🌱🌾🌳🌳🐝🦋🌳🍍🥭🌴🦉🐒🌴

Aber: Geht da nicht noch mehr Natur? Ja, das geht und hier wird es richtig faszinierend! Wir können ein Ökosystem schaffen, in dem alle Arten eine Funktion haben und es einen natürlichen Zyklus gibt, der immer wieder neu Leben hervorbringt. Der Fachbegriff lautet „Syntropisches Agroforstsystem“, indem jede Generation an Wald die nächste, komplexere, vielfältigere hervorbringt, ohne Dünger, ohne Pestizide, ohne Bewässerung.

Das wollen wir mit ClimateNuts erreichen! Wir wissen nicht, ob es klappen wird, das in großem Stil zu realisieren. Aber sollten wir es nicht versuchen?

Es gibt auch ein großes Vorbild. Schaut es Euch einmal an und träumt mit! https://www.youtube.com/watch?v=stABAx82TbY

Wer will mit dabei sein? Folgt ClimateNuts hier und schickt uns eine Nachricht, wenn Ihr aktiv oder als Investor mitmachen wollt. Wir freuen uns auf Euch!

ERNST GOTSCH FARM See the place where Ernst Götsch's done most of his experiments in successional agroforestry systems for the past 40 years. From a degraded pastureland, with...

15/08/2022

Ich möchte mit Euch Anekdoten teilen, Erlebnisse die unser bereichern, manchmal schwierig gestalten, manchmal lustig, diesmal jedoch ernst. 😐

🍲 Heute soll es um Essen gehen, genauer gesagt darum, dass alle Menschen das Recht haben, jeden Tag satt zu werden! Es geht darum, dass Kinder keine Mangelerscheinungen haben, dass Erwachsene genug Kalorien bekommen, um auf dem Feld zu arbeiten.

🌍 Was sagt die UN zu Ernährungssicherung? Eines der Ziele des Social Development Goal 2 (Zero Hunger) lautet: "By 2030, end hunger and ensure access by all people, in particular the poor and people in vulnerable situations, including infants, to safe, nutritious and sufficient food all year round."

🌧🌾 🛖 Regenzeit, Ernten und Lagerung: In den Monaten Juli und August kommt in Sierra Leone bei vielen Familien nur jeden zweiten Tag etwas auf den Tisch, weil in der Mitte der Regenzeit einige Feldfrüchte noch nicht reif sind, andere schon zur Neige gehen. Ein Mangel an Lagerungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten führt zu Verlusten an wertvollen Lebensmitteln, zB verrottet die Hälfte der Mangos, weil es zur Saison viel zu viele gibt.

💲 Kreditfalle: Wenn die Menschen Geld brauchen, um Schulsachen für die Kinder, Medikamente oder Töpfe zu kaufen, brauchen sie einen Kredit. Den bekommen sie, aber unter der Bedingung, dass sie ein Vielfaches des Wertes in Form von Lebensmitteln (!) zurückbezahlen. Diese fehlen dann wieder für Verkauf oder Ernährung. Ein Teufelskreis.

⚡️ Politische Situation: aktuell gab es in Sierra Leone blutige Ausschreitungen wegen der explodierenden Kosten. Der Preis für Benzin hat sich verfünffacht und der Liter kostet am Schwarzmarkt bis zu 4 Euro! Umgerechnet auf unsere durchschnittlichen Einkommen bedeutet das 175 Euro pro Liter!!! Die Regierung hat eine Ausgangssperre verhängt, d.h. niemand kann Produkte am Markt verkaufen, um Geld für Grundnahrungsmittel wie Reis zu bekommen.

✅ Was kann man tun? Ein paar Beispiele unserer Arbeit:
> Wir haben in Saatgut für die Landwirte investiert, damit sie nicht mehr von unfairen Saatguthändlern abhängig sind, die Wucherzinsen für Kredite verlangen. Ab dem nächsten Jahr haben die Bauern ihr eigenes Saatgut.
> Wir wollen in solare Trocknung für Früchte investieren, sodass Mangos und Ananas das ganze Jahr halten und verkauft werden können.
> Wir haben in Kooperation mit den Dörfern Apotheken eingerichtet, damit die Menschen schnellen Zugang zu Medikamenten haben und nicht mehr den teuren Transport in die nächste Stadt bezahlen müssen.

Interessant? Dann folgt ClimateNuts für weitere Einblicke! 🙂

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