Isabella Glutenfreie Pâtisserie

Feines Gebäck mit der gewissen Süße gesucht?
Dann wären unsere veganen Dattel Biskuits vielleicht etwas für euch.
Ohne weißen Zucker und künstliche Zuckerzusatzstoffe werden diese euch nämlich nicht nur mit echtem Geschmack, sondern auch mit ihren ausgewählten Zutaten überzeugen! Kokosblütenzucker, getrocknete Datteln, Mandeln und Zitrone machen unsere Cookies zu echten Leckerbissen, die ganz ohne schlechtes Gewissen genascht werden können.

Ihr bekommt sie in unseren Cafés und ganz bequem in unserem Onlineshop.

ONLINESHOP-AKTION

Der Veganuary steht ganz im Zeichen der veganen Ernährung.
Auch wir möchten euch zeigen, wie köstlich pflanzliche Produkte sein können und haben euch daher unsere VEGAN LOVE Box zusammengestellt.
Unsere veganen Highlights kommen zum Ausprobieren direkt zu euch nach Hause und können nach Herzenslust getestet werden.
Überzeugt? Dann unbedingt in unserem Onlineshop bestellen.

Unser beliebtes Chiasamenbrot hat pünktlich zum neuen Jahr ein Upgrade bekommen!

Rein optisch erinnert das köstliche Brot noch immer an ein dunkles Mischbrot, kommt jetzt allerdings komplett rund daher. Es besteht aus einem reinen Sauerteig, auf Hefe verzichten wir dafür ab sofort komplett. Chiasamen - übrigens schon von den alten Mayas verwendet - gepaart mit einem hohen Vollkornanteil machen es reich an Ballast- und Mineralstoffen und damit zu einem echten Powerbrot.

Was natürlich geblieben ist: Bio-Qualität, vegan, glutenfrei und einfach richtig lecker!

Ihr bekommt es online und natürlich in all unseren Cafés.

Wenn wir an den Veganuary und damit an vegane Produkte denken, kommt uns sofort unser Banana Cake in den Sinn.
Unsere saftige, mehlfreie Kuchen-Variante wird aus reifen Bananen hergestellt, schmeckt leicht nach Karamell und ist dabei komplett ohne raffinierten Zucker hergestellt. Der weiche, fruchtige Banana Cake wird in einer Kastenform gebacken und kann zu Hause noch mit frischen Bananen belegt werden.

Einfach richtig lecker! Habt ihr ihn bereits probiert? Ihr findet ihn in unserem Onlineshop und in all unseren Cafés.

Cherry, Cherry Lady...!
Pünktlich zum Veganuary ist sie zurück: unsere glutenfreie, komplett vegane Schönheit, gehüllt in feinstes Lila.

Auf einem knusprigen Schokoboden findet ihr ein Kirschkompott auf dem wiederum ein unglaublich saftiger Brownieboden seinen Platz hat. Fruchtig geht es dann weiter, denn eine mit Kokoscreme gefüllte Kirschmousse verleiht dem Törtchen den letzten Schliff. Luftschokolade und Pistazie gibts on top.

Klingt hervorragend, oder? Ihr findet unsere Cherry Lady in all unseren Cafés.

Ihr Lieben,

2024 steht in den Startlöchern.
Wir wünschen euch von Herzen einen wunderbaren Jahreswechsel und hoffen, ihr kommt gesund und munter ins neue Jahr.
Wir freuen uns auf ein gemeinsames 2024 mit euch!

Alles Liebe,
Isabella & Team

#2024

Das Jahr 2023 neigt sich dem Ende zu - nur noch ein Tag und wir rutschen in ein hoffentlich glückliches, neues Jahr voller Chancen und Erlebnisse. Wir lieben es, uns Vorsätze für das neue Jahr zu notieren und diese im Januar voller Tatendrang anzugehen.
Einer davon: vegane Ernährung.
Um genau diese Ernährungsform einmal auszuprobieren, nehmen auch wir am Veganuary teil. Werde auch du ein Teil davon und teste dich gemeinsam mit uns durch pflanzliche Produkte.

Ernährst du dich bereits vegan oder hast du Lust, unsere veganen Produkte einmal auszuprobieren?

Nach den Weihnachtstagen lieben wir es gesund und frisch - gerade zum Start in den Tag. Deshalb ist unser Avocadostar für uns ein absolutes Muss!

Drei Scheiben unseres Bio-Proteinbrots werden geröstet und mit Frischkäse, feinster Avocado und zwei pochierten Bio-Eiern belegt. On top kommen frische Kräuter, die dem Frühstück den letzten Schliff geben.

Ihr findet unseren Avocadostar natürlich in unseren Cafés. Guten Appetit!

Ein feiner Hauch Frankreich weht durch unsere Cafés, wenn unsere Quiches frisch aus dem Ofen kommen und diesen unglaublich köstlichen Duft verströmen.

Eine Variante ist unsere wunderbare Spinat Quiche.
In dieser treffen sich frischer Spinat, fein geschnittene Zwiebeln und knackige Pinienkerne. Einfach, gut und vor allem richtig lecker. Auf Eier können wir in unserer Variante zwar nicht verzichten - ganz ohne Laktose kommt sie jedoch aus und ist somit auch für eine gluten- und laktosefreie Ernährung bestens geeignet.

Ihr könnt unsere Quiches in all unseren Cafés probieren.

In der Zeit zwischen Weihnachten und Silvester fühlt sich die Zeit häufig an, als würde sie stehenbleiben, oder? Kaum Verpflichtungen, jede Menge freie Zeit und Unternehmungen mit den Liebsten gehören für viele Menschen zum Alltag.

Ist es da nicht eine tolle Idee, richtig lecker gemeinsam frühstücken zu gehen?
Ein Tipp von uns: In unseren Cafés bekommt ihr Isabellas Mind Belly Soul - abwechslungsreich, lecker und nicht nur in der klassischen, sondern auch in der vegetarischen Variante erhältlich.

Wir freuen uns auf euch!

Kennt ihr eigentlich schon unsere Happy Bag? Mit dieser könnt ihr nicht nur eure Weihnachtsgeschenke wunderbar nach Hause transportieren, sondern auch beim nächsten Einkauf stylisch und mit gutem Gewissen einkaufen.
Mit gutem Gewissen? Oh ja! Denn 10% des Erlöses unserer hochwertigen Taschen geht an regionale Einrichtungen und Vereine - unter anderem an das Kinderhospiz Regenbogenland in Düsseldorf.

Unsere Happy Bags findet ihr online und natürlich in unseren Cafés.
Bereits ab morgen sind wir wieder wie gewohnt für euch da!

Weihnachten ist in vollem Gange und wir genießen die Zeit mit unseren Liebsten ganz besonders. Es wird gemeinsam gegessen, gelacht und einfach die Zeit genossen.
Doch auch für die Zeit nach den besinnlichen Tagen haben wir schon einen Plan: Denn wir möchten unbedingt unser köstliches, neues Törtchen probieren: unseren veganen und zuckerfreien Himbeer Double Choc.
Auf einem saftigen Schoko Biskuit findet ihr eine fruchtig-frische Pâte de fruit aus Himbeeren und darauf ein Topping aus Schokoladenganache.

Klingt das nicht traumhaft? Ihr findet es in all unseren Cafés.

Ihr Lieben,

wir wünschen euch besinnliche Weihnachtstage mit euren Liebsten und freuen uns sehr, euch heute und ab dem 27. Dezember wieder bei uns begrüßen zu dürfen.

Frohe Weihnachten!
Isabella & Team

Morgen ist es soweit!
Und wie es meist so ist, wird der ein oder andere von uns wohl heute noch durch die Stadt laufen, um die letzten Geschenke und Leckereien zu besorgen.
Auch wir sind natürlich für euch - wie hier in München - da und versorgen euch mit Last Minute-Geschenkideen, weihnachtlichem Gebäck oder dem Coffee to go.

Wir freuen uns auf euch!

An den Weihnachtsfeiertagen frühstücken wir gerne groß und ausgiebig. Dann wird richtig aufgefahren und wir nehmen uns Zeit und genießen die Leckereien.
Etwas, das für uns auf keinen Fall fehlen darf: unsere Bio-Körnerbrötchen.
Sie bestehen aus unserer eigenen Mehlmischung, einem hauseigenen Sauerteig und reichlich Superfoods wie Leinsamenschrot und gerösteten Kürbis- und Sonnenblumenkernen. Diese Zutaten machen die köstlichen Brötchen nämlich erst so richtig gesund und geschmackvoll. Dazu sind sie, klar, unglaublich saftig und zugleich wunderbar knusprig.

Was darf bei eurem Weihnachts-Frühstück auf keinen Fall fehlen?

ÖFFNUNGSZEITEN FEIERTAGE

Ihr Lieben,
bitte beachtet unsere Öffnungszeiten zu den Weihnachtsfeiertagen, Silvester und Neujahr.

Wir freuen uns, euch bei uns begrüßen zu dürfen!
Alles Liebe,
euer Isabella-Team

Liebt ihr die Kombination aus süß und salzig genau so sehr wie wir?
Dann aufgepasst: Unsere neuen Macarons Caramel beurre salé werden euch garantiert begeistern. Feinste Karamellschokolade trifft auf Sahne und Salz und findet ihren Platz ganz typisch zwischen zarten Mandel-Schalen.

Geschenk-Tipp: Unsere Macaron-Boxen können in all unseren Cafés nach Lust und Laune zusammengestellt werden und überzeugen garantiert jeden - zu Weihnachten und jederzeit sonst.

In vielen Familien ist der Stollen zu einer echten Weihnachts-Tradition geworden.
Zum Advents-Kaffee, am Heiligabend oder auch an den Weihnachtsfeiertagen darf das köstliche Gebäck mit jeder Menge Gewürzen auf keinen Fall fehlen. Bei uns ist unser Klassiker dabei nicht nur glutenfrei, sondern auch komplett vegan und überzeugt garantiert mit seinem unvergleichlichen Geschmack.

Wer es lieber klein und handlich mag, greift einfach zu unserem Quarkstollenkonfekt. Diese Variante des herkömmlichen Stollens hat nämlich einen großen Vorteil: Ein Happs – und fertig ist die Weihnachtslaune. Unser Konfekt ist komplett gluten- und laktosefrei.

Achtung: Bestellt heute bis 11:59 Uhr und erhaltet eure Bestellung noch pünktlich zum Fest.

In vielen Familien gehört an den Feiertagen das altbekannte Raclette selbstverständlich dazu. Gemeinsam wird gegessen, geplaudert und über das fast vergangene Jahr philosophiert.
Neben dem bekannten Raclette-Käse darf für viele hier ein gutes Brot nicht fehlen. Unsere Empfehlung: Unsere Bio Blondies - glutenfreie und vegane Brötchen - sind nicht nur fluffig, sondern auch innen weich und außen knusprig und passen perfekt zum Essen mit den Liebsten.

Ihr bekommt sie in unseren Cafés und in unserem Onlineshop. Achtung: Bestellt bis morgen, 19.12. um 11:59 Uhr und erhaltet eure Bestellung rechtzeitig zum Fest.

GEWINNSPIEL 3. ADVENT

Nur noch eine Woche und es ist bereits Heiligabend!
Wir können es kaum erwarten, diese besinnliche Zeit mit unseren Liebsten zu verbringen.
Damit auch ihr den Start ins neue Jahr richtig genießen könnt – vor allem kulinarisch – haben wir unser 3. Advents-Gewinnspiel für euch. Gewinnen könnt ihr heute 5 Mal ein Frühstück inkl. einer Kaffeespezialität für jeweils 2 Personen in einem Isabella-Café nach Wahl.

Verratet uns dafür einfach, in welcher Stadt ihr gerne euren Gewinn einlösen würdet und verlinkt die Person, die nicht nur beim Gewinnspiel mitmachen sollte, sondern euch auch zu uns begleitet.

Unser Gewinnspiel läuft von heute bis zum 20. Dezember. Die Gewinne können ab Januar eingelöst werden.

Wir drücken euch die Daumen!

Die Weihnachtszeit verleitet uns immer so richtig zum Naschen, denn überall duftet es himmlisch und Plätzchen und Co. stehen bereit.
Wenn ihr genau so große Naschkatzen seid wie wir, aber ab und an ein kleines bisschen gutes Gewissen benötigt, haben wir hier einen leckeren Tipp für euch:
Unsere zartschmelzende, vegane Schokolade Sugarfree.

Die hält nämlich, was der Name bereits verspricht. 65%ige Zartbitterschokolade kommt ganz ohne Zuckerzusatz daher, ist aber nicht weniger angenehm, fruchtig und herb auf der Zunge. Ein echter Leckerbissen, bei dem es gerne auch mal ein Stück mehr sein darf!

Ihr bekommt sie - und viele andere Sorten - natürlich in unseren Cafés und im Onlineshop.

Mandeln, Eiweiß und Zucker - 3 Zutaten, aus denen im Handumdrehen und mit ziemlich viel Können eine absolute Leckerei entsteht.
Wisst ihr, um was es sich handelt?
Genau, es sind unsere Macarons! Die Schalen der kleinen französischen Schönheiten bestehen tatsächlich nur aus diesen 3 Zutaten und werden im Anschluss mit Ganache oder Crèmes gefüllt.
Neben fruchtigen Sorten wie Erdbeere und Himbeere haben wir natürlich auch echte Klassiker wie cremige Vanille, feinste Pistazie und Schokolade im Sortiment.
Einige unserer Sorten sind dabei nicht nur gewohnt glutenfrei, sondern auch komplett vegan.

Ihr könnt euch in all unseren Cafés eure Lieblinge aussuchen und zusammenstellen lassen. Übrigens: Diese köstliche Box mit unseren 6 absoluten Favoriten gibt es jetzt auch online!

Na, wer von euch hat unser Pistazien-Marzipan Short Bread schon probieren können?
Seit über 4 Wochen ist es nun bereits zurück in unseren Gebäckregalen und im Onlineshop und überzeugt uns mit seinen vielfältigen Aromen. Sanfte Pistazie, kräftiges Marzipan, eine knackige dunkle Kuvertüre - und das alles auf einem köstlichen Mürbeteig.

Perfekt für die Weihnachtszeit und als kleines Mitbringsel für die Liebsten!

Das perfekte Frühstück für die Vorweihnachtszeit?
Ganz eindeutig unser knuspriges Christmas Granola. Unser veganes Müsli wird mit viel Liebe in unserer Backstube zubereitet und überzeugt mit jeder Menge bester Zutaten. Superfoods wie Haferflocken, Amaranth und Sonnenblumenkerne treffen auf vegane Schokodrops, Datteln und getrocknete Apfelstücke und werden mit Zimt, Lebkuchengewürz und einer Prise Meersalz abgeschmeckt.

Unseren winterlichen Energie-Booster findet ihr im Onlineshop und in all unseren Cafés.

Wer die Wahl hat, hat die Qual!
So geht es uns jedenfalls bei unseren veganen Crumbles: Denn die kleinen Leckereien kommen bei uns in den 3 Varianten Pflaume, Kirsche und Aprikose-Pistazie daher.
Klar, dass es hier ziemlich schwer fällt, sich zu entscheiden. Aber vielleicht muss man das auch gar nicht?!

Unsere köstlichen Kuchen eignen sich nämlich ganz wunderbar für die Adventskaffee-Tafel, die nicht nur beim Weihnachtsmann Eindruck schindet.

Ihr findet unsere Leckereien im Onlineshop und in unseren Cafés.

Von Printen in den verschiedensten Varianten über Stollen, Quarkstollenkonfekt und Zimtsterne bis hin zu unserem Pistazien-Marzipan Shortbread: Wo bei uns Weihnachten draufsteht, ist geschmacklich auch sowas von Weihnachten drin.
Unsere leckeren Produkte punkten nicht nur mit weihnachtlichen Gewürzen, sondern auch mit feinster Schokolade, besten Zutaten und jeder Menge Weihnachts-Feeling.

Ihr findet unsere Produkte in unseren Cafés und im Onlineshop.

Unsere veganen Chocolate Pearls sind in Weihnachtsstimmung: Bei Merry Almond treffen karamellisierte Mandeln auf feinherbe Schokolade.
Der Clou: Verfeinert mit Lebkuchengewürz sind wir sofort bereit für die schönste Zeit des Jahres!

Ihr findet unsere veganen Pearls in all unseren Cafés und natürlich auch online.

Zartes Nougat, knackige Nüsse und das komplett vegan? Oh ja - haben wir! Und zwar ab sofort in Form unseres neuen, veganen Nuss-Nougat Macarons.

Müssen wir hier mehr sagen? Wohl kaum! Denn hier spricht der Geschmack für sich. Also unbedingt probieren!
Ihr findet unsere Neuheit in all unseren Cafés.

It's the most wonderful time of the year!
Wenn wir diese Zeile lesen, haben wir sofort das bekannte Weihnachtslied im Ohr.
Damit diese ganz besondere Zeit so richtig genossen werden kann, haben wir auch unsere Cafés in ein weihnachtliches Gewand gehüllt. Kränze, Weihnachtsbäume und viele Lichter schmücken unsere Innenräume und machen so hoffentlich auch echt richtig Lust auf die besinnlichste Zeit des Jahres - so wie hier in Stuttgart.

Kommt vorbei - wir freuen uns auf euren Besuch!

Der Countdown läuft: Schon ganz bald ist Heiligabend!
Habt ihr schon alle Geschenke für die Liebsten zusammen oder seid ihr noch auf der Suche nach einem Präsent für Freunde und Familie?
Dann haben wir hier etwas für euch: unseren Geschenkgutschein. Der ist immer eine gute Idee, kann auch spontan ganz bequem besorgt werden und lässt das Herz eines jeden Food-Liebhabers garantiert höherschlagen.

Schaut entweder in unseren Cafés vorbei oder bestellt euch unsere hübschen Gutscheine einfach in unserem Onlineshop direkt zu euch nach Hause.

Übrigens: Auch perfekt als kleines Nikolaus-Präsent!

Können diese Augen lügen? Wohl kaum!
Unsere schokoladigen Weihnachtsmänner sind garantiert die ideale süße Leckerei, um Groß und Klein zu begeistern. Ihr bekommt sie bei uns in 3 weihnachtlichen Sorten - Gebrannte Mandeln, Pistazie und Himbeer Brownie - und könnt sie ganz wunderbar als Wichtelgeschenk, Mitbringsel zum Weihnachtsessen oder einfach zum selbst Vernaschen nutzen.

Welche Sorte gefällt euch ganz besonders gut?

Ihr bekommt sie in all unseren Cafés oder ganz bequem im Onlineshop.

Wir schreiben den 04. Dezember 2023: Eine Vielzahl an Weihnachtsgebäck und anderen Leckereien ist bereits verdrückt und wir sehnen uns nach etwas Fruchtig-frischem. Wie praktisch, dass gerade jetzt unsere veganen Himbeer Macarons zurück sind und euch die Vorweihnachtszeit so richtig versüßen möchten.

Lust bekommen, Lebkuchen und Co. ausnahmsweise einzutauschen? Ihr findet unsere Macarons natürlich in all unseren Cafés.

Mandeln, Eiweiß und Zucker - 3 Zutaten, aus denen im Handumdrehen und mit ziemlich viel Können eine absolute Leckerei entsteht.
Wisst ihr, um was es sich handelt?
Genau, es sind unsere Macarons! Die Schalen der kleinen französischen Schönheiten bestehen tatsächlich nur aus diesen 3 Zutaten und werden im Anschluss mit Ganache oder Crèmes gefüllt.

Unser neuster Weihnachts-Hit: BRATAPFEL! Mit Apfel und Marzipan schreit die Schönheit nur so nach Weihnachten und passt perfekt in die kalte Zeit.

Schon in Kürze in unseren Cafés verfügbar.

Wenn an den Advents-Wochenenden die Familie zu Besuch ist, wird meistens auch eine süße Leckerei für die Kleinsten gesucht. Zum Glück haben wir hier die Lösung:
Unser fruchtig-frischer Almond Cake überzeugt mit seiner leicht zitronigen Note und einem Hauch Vanille nämlich einfach jeden.

Unser Tipp für eine schnelle, leichte und köstliche Törtchenplatte: Kuchen in Scheiben schneiden, Magerquark hinaufgeben und mit frischem Obst und etwas Ahornsirup garnieren.

Ihr findet unseren köstlichen Rührkuchen in all unseren Cafés und natürlich online.

Ein echter Klassiker in der Weihnachtszeit? Printen!
Wir kommen nicht ohne durch die kalten Tage und lieben sie in jeglicher Variation. Einer unserer Favoriten ist dabei ganz klar unsere Feenstaub Printe.

Feenstaub? Oh ja! Ein bisschen Feenstaub hat schließlich noch niemandem geschadet. Am besten macht er sich in Form von feinstem Zuckerguss auf unseren veganen Leckereien, die dank ihrem unvergleichlichen Kandis-Crunch ein Muss für die Weihnachtszeit sind.

Ihr findet sie in all unseren Cafés und natürlich im Onlineshop.

Willkommen zurück!
Nachdem wir in diesem Monat bereits unsere köstlichen Weihnachts-Produkte begrüßen durften, ist noch ein Klassiker wieder in unseren Theken zu finden: unsere milchfreien Erdbeer Macarons.
Die hübschen, französisch angehauchten Schönheiten sind fruchtig-frisch und bringen richtig Abwechslung in die Zeit, in der Zimt und Co. die meisten Leckereien dominieren.

Besonders schön sind unsere Macarons übrigens in unseren Boxen: Ihr könnt sie in unseren Cafés nach Lust und Laune zusammenstellen und sind das perfekte Geschenk für Freunde und Familie.

Ihr wisst es ja bereits: Wir lieben München!

Eigentlich selbstverständlich, dass wir die schöne Hauptstadt Bayerns zur Weihnachtszeit noch ein klein bisschen schöner finden, oder?
Wenn alles leuchtet, glänzt und glitzert, macht es besonders Spaß, durch die Straßen zu schlendern und auf einen Kaffee und ein Törtchen einzukehren.

Wir jedenfalls freuen uns sehr, wenn ihr bei uns vorbeikommt und versprechen euch: Die eh schon tolle Weihnachtszeit wird mit unseren Leckereien garantiert noch etwas süßer!