Alfons Schuhbeck

Bei dieser Klima-Achterbahn können wir gerade alle eine extra Portion Vitamine gut gebrauchen. Aber bitte mit Genuss! Da kommt ein feiner Gemüseeintopf gerade recht. Hier geht's zum Rezept:

Schuhbecks Gemüseeintopf mit Paprika-Pesto Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

Na, haben Sie auf der Wiesn schon ein Hendl ergattert? Oder setzten Sie doch lieber auf ein eigens mit Liebe zubereitetes Brathendl?
Hier finden Sie Tipps, damit es besonders knusprig und saftig gelingt:

Schuhbecks Tipps für krosse Wiesn-Hendl Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

ℝ𝕖𝕫𝕖𝕡𝕥 𝕗ü𝕣 𝕊𝕔𝕙𝕦𝕙𝕓𝕖𝕔𝕜𝕤 𝕜𝕟𝕦𝕤𝕡𝕣𝕚𝕘𝕖𝕟 𝕊𝕔𝕙𝕨𝕖𝕚𝕟𝕖𝕓𝕣𝕒𝕥𝕖𝕟

𝒁𝒖𝒕𝒂𝒕𝒆𝒏 𝒇ü𝒓 4 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒊𝒐𝒏𝒆𝒏:
400 g Fleischknochen vom Kalb
1,5 kg Schweinebauch (Wammerl), küchenfertig mit Fettschwarte
2 EL Öl
1 l Geflügelbrühe (wahlweise auch Gemüsebrühe oder Kalbsfond)
3 große weiße Zwiebeln
1 Karotte
150 g Knollensellerie
600 g kleine, festkochende Kartoffeln
1 TL Puderzucker
1 EL Tomatenmark
¼ l dunkles Bier (oder Malzbier)
• 1 TL Salz
50 ml kaltes Wasser
1 Lorbeerblatt
2 Knoblauchzehen (geschält und halbiert)
1 Streifen unbehandelte Zitronenschale
1 EL Schuhbecks Schweinebraten-Gewürz

𝙃𝙞𝙚𝙧 𝙜𝙚𝙝𝙩'𝙨 𝙯𝙪𝙢 𝙜𝙖𝙣𝙯𝙚𝙣 𝙍𝙚𝙯𝙚𝙥𝙩:

Schuhbecks knuspriger Schweinebraten Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝔹𝕒𝕝𝕕 𝕙𝕖𝕚ß𝕥 𝕖𝕤 𝕆’𝕫𝕒𝕡𝕗𝕥 𝕚𝕤! 𝕎𝕦𝕤𝕤𝕥𝕖𝕟 𝕊𝕚𝕖, 𝕕𝕒𝕤𝕤…
🍻🥨🎢🎠
Am 21. September 2024 heißt es wieder „O’zapft is!“, und die Theresienwiese wird zum pulsierenden Herzen Münchens. Aber wussten Sie, dass …

𝙙𝙚𝙧 𝙁𝙖𝙨𝙨𝙖𝙣𝙨𝙩𝙞𝙘𝙝 𝙜𝙖𝙧𝙣𝙞𝙘𝙝𝙩 𝙨𝙤 𝙚𝙞𝙣𝙛𝙖𝙘𝙝 𝙞𝙨𝙩?
Den Fassanstich beherrscht nicht jeder – der amtierende Münchner Oberbürgermeister hat diese Ehre. Fun Fact: Thomas Wimmer benötigte 1950 ganze 17 Schläge, um das erste Fass zu öffnen. Der Rekord liegt heute bei nur zwei Schlägen!

𝙙𝙞𝙚 𝙒𝙞𝙚𝙨𝙣 𝙖𝙪𝙘𝙝 𝙣ü𝙘𝙝𝙩𝙚𝙧𝙣 𝙣𝙚 𝙢𝙤𝙧𝙙𝙨 𝙂𝙖𝙪𝙙𝙞 𝙨𝙚𝙞𝙣 𝙠𝙖𝙣𝙣?
2019 wurden 75.000 Liter alkoholfreies Bier ausgeschenkt. Prosit! Können Sie auch alkoholfrei Spaß auf der Wiesn haben?

𝙙𝙞𝙚 𝙒𝙞𝙚𝙨𝙣 𝙙𝙚𝙧 𝙜𝙧öß𝙩𝙚 𝙢𝙤𝙗𝙞𝙡𝙚 𝙑𝙚𝙧𝙜𝙣ü𝙜𝙪𝙣𝙜𝙨𝙥𝙖𝙧𝙠 𝙙𝙚𝙧 𝙒𝙚𝙡𝙩 𝙞𝙨𝙩?
Ja, die Wiesn ist nicht nur für das Bier bekannt – sie hat auch die spektakulärsten Fahrgeschäfte. Ganze 80.000 Quadratmeter Fläche verwandeln sich in eine bunte Erlebniswelt für Groß und Klein! Welches Fahrgeschäft ist für Sie dieses Jahr ein Muss?

𝘿𝙞𝙧𝙣𝙙𝙡 𝙪𝙣𝙙 𝙇𝙚𝙙𝙚𝙧𝙝𝙤𝙨𝙚𝙣 𝙚𝙞𝙣 𝙪𝙣𝙜𝙚𝙨𝙘𝙝𝙧𝙞𝙚𝙗𝙚𝙣𝙚𝙨 𝙂𝙚𝙨𝙚𝙩𝙯 𝙖𝙪𝙛 𝙙𝙚𝙧 𝙒𝙞𝙚𝙨𝙣 𝙨𝙞𝙣𝙙?
Über 85 % der Wiesn-Besucher tragen Tracht. Das Dirndl und die Lederhose haben sich als inoffizieller Dresscode etabliert. Und wer die Dirndlschleife richtig bindet, verrät sogar, ob er vergeben oder noch zu haben ist. Wissen Sie, wo Sie die Schleife binden müssen?

𝑺𝒄𝒉𝒖𝒉𝒃𝒆𝒄𝒌𝒔 𝑶𝒃𝒂𝒛𝒅𝒂 𝑮𝒆𝒘ü𝒓𝒛
🥨🧀
Der Klassiker unter den Aufstrichen und Dips! Cremiger Obazda passt immer, als Brotzeit, Snack und Party-Dip, im Biergarten und daheim, beim Grillen, Hiken, Wandern, Radeln - und natürlich zur Wiesnzeit.

Zutaten:
Paprika, Knoblauch, Kümmel, Kurkuma, Ingwer, Koriander, Schnittlauch, Zwiebeln, Chili, Muskatnuss.

Obazda Gewürz (Tüte) Der Klassiker unter den Aufstrichen und Dips! Cremiger Obazda passt immer, als Brotzeit, Snack und Party-Dip, im Biergarten und daheim, beim Grillen, Hiken, Wandern, Radeln - und natürlich zur Wiesnzeit. Am allerbesten selbstgemacht! Kinderleicht und schnell geht das mit Schuhbecks Obazda Gewürz. ...

Schuhbecks klassisches Obatzda Rezept Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝗛𝗶𝗲𝗿 𝗴𝗲𝗵𝘁'𝘀 𝘇𝘂𝗺 𝗥𝗲𝘇𝗲𝗽𝘁:

Schuhbecks sommerlicher Blaukrautsalat Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝑺𝒄𝒉𝒖𝒉𝒃𝒆𝒄𝒌𝒔 𝑩𝒍𝒂𝒖𝒌𝒓𝒂𝒖𝒕 𝑮𝒆𝒘ü𝒓𝒛

Blaukraut ist nicht nur als Beilage für den Festtagsbraten ein Hit - es ist auch im sommerlichen Salat mit einer feinfruchtigen Säure ein absoluter Genuss. Schuhbecks Blaukraut Gewürz ist perfekt auf den Rotkohl abgestimmt und präsentiert ihn von seiner feinsten Seite.

Zutaten:
Galgant, Kakaopulver, Ingwer, Piment, Wacholderbeeren, Zimt, Nelken, Lorbeer

Blaukraut Gewürz (40 g Tüte) Schuhbecks klassische Gewürzmischung für die beliebte Beilage zum Festtagsbraten! Was wären knusprige Braten von Ente und Gans, Schmorbraten, Rinderrouladen und feine Wildgerichte von Reh, Hirsch und Wildschwein ohne klassisches Blaukraut? Die beliebte Beilage ist seit jeher das Nonplusultra für...

𝕊𝕖𝕤𝕒𝕞𝕚𝕟: 𝔼𝕚𝕟 𝕜𝕣𝕒𝕗𝕥𝕧𝕠𝕝𝕝𝕖𝕣 ℙ𝕗𝕝𝕒𝕟𝕫𝕖𝕟𝕤𝕥𝕠𝕗𝕗 𝕚𝕞 𝔽𝕠𝕜𝕦𝕤
🌱
Sesam ist bekannt für seine gesunden Fette und Mineralstoffe. Aber haben Sie schon von Sesamin gehört?
Sesamin gehört zu den sogenannten Lignanen. Lignane sind natürliche Pflanzenstoffe, die vor allem in Samen, Getreide und Obst vorkommen. Im Körper können sie zu Substanzen umgewandelt werden, die ähnlich wie Hormone wirken und antioxidative Eigenschaften haben, was sie für die Gesundheit wertvoll macht.

Sesamin wird intensiv erforscht, insbesondere für diese antioxidative Eigenschaften. Die Forschung ist aber auch weiteren Auswirkungen auf der Spur. Es wird mit der Unterstützung des Fettstoffwechsels und des Blutdrucks in Verbindung gebracht. So trägt es möglicherweise zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Forscher untersuchen auch, ob Sesamin helfen kann, den Blutdruck zu senken und die Leberfunktion zu fördern. Besonders interessant ist, dass Sesamin zusammen mit anderen Stoffen im Sesam positiv auf die Gelenkgesundheit wirken könnte, vor allem bei Menschen mit Arthrose.

Wird 𝓢𝓬𝓱𝓾𝓱𝓫𝓮𝓬𝓴𝓼 𝓢𝓮𝓼𝓪𝓶-𝓚𝓻ä𝓾𝓽𝓮𝓻𝓼𝓪𝓵𝔃
Ihr Lieblings-Standardgewürz?
Crunchy, pfeffrig und kräuterwürzig erzeugt es einen Wow-Effekt in so vielen Kombinationen! Ob zum Abschmecken, Verfeinern oder als Topping, für Gegrilltes, zu mildem Frischkäse, auf Cremesuppen, einfach auf Butterbrot oder zu Pellkartoffeln - und erst die Sesam-Dips... man muss es einfach gekostet haben.

Zutaten:
Meersalz, Gewürze (Pfeffer, SESAM, Schwarzkümmel, Chili, Koriander, Knoblauch), Kräuter (Schnittlauch, Bohnenkraut, Oregano).

Sesam-Kräutersalz - Design Hat das Zeug zum Kult-Gewürz: Schuhbecks Sesam-Kräutersalz ist crunchy, pfeffrig, kräuterwürzig - die perfekte Kombination für ein Lieblings- und Standardgewürz, das zu unglaublich vielem passt: von Antipasti bis Zucchinipuffer, zum Abschmecken, Verfeinern - und als Topping mit Wow-Effekt! Aro...

Entdecken Sie Ideen, an welchen Gerichten Sesam perfekt harmoniert:

Schuhbecks Sesam-Kräutersalz Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝓢𝓬𝓱𝓾𝓱𝓫𝓮𝓬𝓴𝓼 𝓡𝓲𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸 𝓖𝓮𝔀ü𝓻𝔃𝓶𝓲𝓼𝓬𝓱𝓾𝓷𝓰

Elegant, würzig und vollmundig, mit feiner mediterraner Note - damit wird jede Art von Risotto garantiert zur runden Sache. Buonissomo!

Aroma:
Feinwürzig und pikant, mit leichter Chili-Schärfe und elegant mediterraner Fenchel- und Koriandernote.

Risotto Gewürzmischung Molto buono! Schuhbecks Risotto Gewürzmischung ist das buono, buonissimo für alle Freundinnen und Freunde feiner, leichter Risotto- und Reisgerichte: elegant würzig und vollmundig, mit feiner mediterraner Note - damit wird jede Art von Risotto garantiert zur runden Sache. Buonissomo! Aroma: Feinw...

Ursprünglich aus der Lombardei und Piemont stammend, ist es heute ein Liebling der italienischen Küche – 𝓭𝓪𝓼 𝓡𝓲𝓼𝓸𝓽𝓽𝓸!
🍚
Wissenswertes:
• Risotto wird mit speziellen Reissorten wie Arborio oder Carnaroli zubereitet, die für ihre cremige Konsistenz sorgen.
• Die Zubereitung erfordert viel Geduld – die Brühe wird langsam hinzugegeben und das ständige Rühren sorgt für die perfekte Cremigkeit.
• Das berühmte Risotto alla Milanese wird mit Safran verfeinert und verleiht dem Gericht seine goldene Farbe.
• Risotto ist unglaublich vielseitig: Ob mit Pilzen, Meeresfrüchten, Kürbis oder sogar mit Tintenfischtinte – es gibt unendlich viele Variationen.

👩‍🍳 Pro-Tipp: Die Brühe immer warm halten und nach und nach in den Reis rühren, um das perfekte, „wellenförmige“ Risotto zu kreieren – das nennt sich „All’onda“!
(Ein Risotto „all'onda“ ist so cremig, dass es sich leicht bewegt, fast wie eine Welle, wenn man den Teller oder die Pfanne schwenkt. Das bedeutet, dass das Risotto weder zu flüssig noch zu fest ist, sondern eine perfekte Balance zwischen cremiger Textur und der Fähigkeit des Reises, seine Form zu behalten, hat.)

Hier geht’s zu Rezept von Schuhbecks Risotto mit Pfifferlingen:
https://www.schuhbeck.de/blogs/news/schuhbecks-risotto-mit-pfifferlingen?_gl=1*86pfh0*_up*MQ..*_ga*MTM5Mjg0MjY4Ni4xNzIzOTc3NzQx*_ga_36SXFY5173*MTcyMzk3Nzc0MC4xLjAuMTcyMzk3Nzc0MC4wLjAuMA..

Ob klassisch oder modern interpretiert, Risotto ist ein Gericht für Genießer. Welche Risotto-Variation schmeckt Ihnen am besten?

Hier gehts's zum Rezept:

Schuhbecks Risotto mit Pfifferlingen Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝕎𝕚𝕖 𝕜𝕠𝕞𝕞𝕥 𝕕𝕚𝕖 𝕃𝕚𝕖𝕓𝕖 𝕚𝕟 𝕕𝕖𝕟 𝕃𝕚𝕖𝕓𝕤𝕥ö𝕔𝕜𝕝?
🌿❤️👻
Im Mittelalter war der Liebstöckl sagenumwoben und weit mehr als nur irgend ein Gewürzkraut. Römer und Mönche kultivierten es in Klostergärten, wo es wegen seiner kulinarischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt wurde.
Es galt als besonderes Heilmittel beispielsweise gegen Verdauungsbeschwerden, Blähungen und Harnwegsinfektionen.
𝘼𝙗𝙚𝙧 𝙖𝙪𝙘𝙝 𝙜𝙚𝙜𝙚𝙣 𝙃𝙚𝙧𝙯𝙨𝙘𝙝𝙢𝙚𝙧𝙯!
Zumindest für den, der das Kraut seinem oder seiner Geliebten untergerührt hat.
Man schrieb dem Liebstöckl nämlich die Fähigkeit zu, Liebesgefühle zu verstärken und eine aphrodisierende Wirkungen zu haben – schlicht Herz und Seele zu beleben. Das perfekte Kraut für Liebestränke.
Als wenn das nicht genug Zauberkraft wäre, sollte der Liebstöckl auch noch vor bösen Geistern schützen. Deshalb pflanzten es die Menschen in der Nähe ihrer Türen und Fenster, um ihnen so den Zugang ins Haus zu versperren.
𝙐𝙣𝙙 𝙫𝙤𝙣 𝙬𝙚𝙡𝙘𝙝𝙚𝙧 𝙒𝙞𝙧𝙠𝙪𝙣𝙜 𝙬𝙞𝙨𝙨𝙚𝙣 𝙬𝙞𝙧 𝙝𝙚𝙪𝙩𝙚?
Tatsächlich wirkt sich der Liebstöckel durch seine ätherischen Öle, Bitterstoffe und Cumarine unterschiedlich auf unsere Gesundheit aus. Diese Inhaltsstoffe fördern die Verdauung, wirken krampflösend und entzündungshemmend. Besonders die ätherischen Öle haben eine entwässernde Wirkung und unterstützen bei Harnwegsinfektionen, indem sie die Nierenfunktion anregen.
Doch Vorsicht bei der Dosierung: Cumarine, die in der Pflanze enthalten sind, können zu einer erhöhten Empfindlichkeit gegenüber Sonnenlicht führen.

Wofür setzen Sie den Liebstöckel am liebsten ein? Um Ihre Gesundheit zu stärken, wegen der Maggi-ähnlichen Würze, oder doch um mit einem köstlichen Kräuterquark ein Herz zu erobern? 😉

𝙆𝙧ä𝙪𝙩𝙚𝙧𝙦𝙪𝙖𝙧𝙠 𝙂𝙚𝙬ü𝙧𝙯𝙯𝙪𝙗𝙚𝙧𝙚𝙞𝙩𝙪𝙣𝙜
Dieses sommerliche Bouquet von feingerebeltem Kerbel, Schnittlauch, Dill und feinst vermahlenen, erlesenen Gewürzen veredelt nicht nur den beliebten Kräuterquark, sondern viele verschiedene Dips, Aufstriche und Dressings.
🌿🌱🪴
𝗗𝗲𝗿 𝗯𝗲𝘀𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗧𝗶𝗽𝗽:
Vor dem Mischen mit Quark Schuhbecks Kräuterquark Gewürzzubereitung am besten in etwas warmer Gemüsebrühe anrühren. Das bringt die feinen Kräuteraromen noch besser zur Geltung.
Als Alternative zu Quark eignen sich auch Skyr, Joghurt, Sauerrahm, Frischkäse oder Schmand.

Kräuterquark Gewürzzubereitung Wie eine Kräuterwiese im Sommer: Schuhbecks Kräuterquark Gewürzzubereitung bringt den Duft frischer Kräuter in die Küche - zu jeder Jahreszeit! Würzige Dips und Quarks haben immer Saison, und das Bouquet von feingerebeltem Kerbel, Schnittlauch, Dill und feinst vermahlenen, erlesenen Gewürzen ...

Die Energie der Kräuter Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

Schuhbecks 𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒆𝒏𝒊𝒔𝒄𝒉𝒆𝒔 𝑮𝒆𝒎ü𝒔𝒆𝒈𝒆𝒘ü𝒓𝒛.. ist eine hocharomatisch duftende Mischung aus feinst vermahlenen und leicht knusprig geschroteten, mediterranen Gewürzen und Kräutern.
Sonnig-warm und vollmundig holt es die mediterrane Kräuterwürze auf Ihren Teller.

Zutaten:
Gewürze (Knoblauch, Paprika, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel (Cumin), Kümmel, Pfeffer, Muskatnuss), Speisesalz, Bohnenkraut.

Italienisches Gemüsegewürz - Design Sonnig, warm, leicht knusprig: Schuhbecks Italienisches Gemüsegewürz ist eine hocharomatisch duftende Mischung aus feinst vermahlenen und leicht knusprig geschroteten, mediterranen Gewürzen und Kräutern. Eine Prise Speisesalz rundet das warme, tiefwürzige Aroma vollmundig ab. Schuhbecks Italien...

Hier geht's zum einmalig aromatischen Rezept:

Schuhbecks italienischer Gemüsesalat Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝕍𝕚𝕧𝕖 𝕝𝕖𝕤 𝕁𝕖𝕦𝕩 𝕆𝕝𝕪𝕞𝕡𝕚𝕢𝕦𝕖𝕤!🥇🇫🇷
Wussten Sie, dass die Olympischen Spiele in Paris 2024 seit gestern bereits in vollem Gange sind? Diese Stadt der Liebe bietet nicht nur sportliche Höchstleistungen, sondern auch kulinarische Genüsse, die das Herz höher schlagen lassen!
Lassen Sie uns einen Blick auf unsere Top 7 der französischen Spezialitäten werfen, die man unbedingt mal gekostet haben muss:

𝘽𝙤𝙪𝙞𝙡𝙡𝙖𝙗𝙖𝙞𝙨𝙨𝙚 (im Bild 😉)
Diese traditionelle Fischsuppe aus Marseille, oft serviert mit Rouille-Sauce und Baguette, ist ein Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber.
𝘾𝙤𝙦 𝙖𝙪 𝙑𝙞𝙣
Dieses klassische französische Gericht aus Huhn, das in Rotwein geschmort wird, ist ein Muss! Verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch und Speck, ist es ein echtes Geschmackserlebnis.
𝙌𝙪𝙞𝙘𝙝𝙚 𝙇𝙤𝙧𝙧𝙖𝙞𝙣𝙚
Eine herzhafte Tarte aus einem knusprigen Mürbeteig, gefüllt mit Eiern, Sahne, Speck und Käse.
É𝙘𝙡𝙖𝙞𝙧𝙨
Diese länglichen Windbeutel sind gefüllt mit Crème pâtissière und glasiert mit Schokolade oder Kaffee – ein perfekter süßer Snack.
𝘾𝙖𝙨𝙨𝙤𝙪𝙡𝙚𝙩
Ein reichhaltiger Eintopf aus weißen Bohnen, Entenconfit, Schweinefleisch und Würstchen – reichhaltiger Genuss.
𝙏𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙏𝙖𝙩𝙞𝙣
Ein köstlicher Apfelkuchen, der „auf dem Kopf“ gebacken wird, damit die Äpfel karamellisieren und der Teig schön knusprig bleibt.
𝙈𝙤𝙪𝙡𝙚𝙨 𝙈𝙖𝙧𝙞𝙣𝙞è𝙧𝙚𝙨
Frische Miesmuscheln, gekocht in Weißwein, Kräutern und Butter – ein herrlich maritimer Genuss.

Die Haute Cuisine zeichnet sich durch ihre Raffinesse, Qualität und den sorgfältigen Einsatz von Zutaten aus. Mit Trüffel, Fleur de Sel, Dijon-Senf, Wein und den Kräutern der Provence verfeinert, können Sie sich einen kleinen Vorgeschmack dieser feinen Küche zaubern.

𝓦𝓮𝓵𝓬𝓱𝓮 𝓭𝓲𝓮𝓼𝓮𝓻 𝓢𝓹𝓮𝔃𝓲𝓪𝓵𝓲𝓽ä𝓽𝓮𝓷 𝔀ü𝓻𝓭𝓮𝓷 𝓢𝓲𝓮 𝓳𝓮𝓽𝔃𝓽 𝓪𝓶 𝓵𝓲𝓮𝓫𝓼𝓽𝓮𝓷 𝓹𝓻𝓸𝓫𝓲𝓮𝓻𝓮𝓷?

Mit 𝑪𝒂𝒇é 𝒅𝒆 𝑷𝒂𝒓𝒊𝒔 𝑮𝒆𝒘ü𝒓𝒛𝒛𝒖𝒃𝒆𝒓𝒆𝒊𝒕𝒖𝒏𝒈 würzen wie Gott in Frankreich!

Schuhbecks Café de Paris Gewürzzubereitung ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche.
Elegant-vollmundig, harmonisch und warmwürzig lässt sich damit nicht nur eine köstliche Kräuterbutter anrühren, sondern auch Gemüsesalaten, Sauce Hollandaise, Mayonnaise und Knoblauchbaguette und Geschnetzeltes elegant verfeinern.

Zutaten:
Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma, Koriander, SENFMEHL, Paprika edelsüß, Ingwer, Zucker, Kümmel, Kardamom, Zimt, Zitronengras, Muskatnuss, Kreuzkümmel (Cumin), Chili, Fenchel, Piment, Nelken, Pfeffer schwarz, Bockshornkleesaat, Vanille, Rosmarin, Muskatblüte, Sternanis, Lorbeerblätter.

Café de Paris Gewürzzubereitung Würzen wie Gott in Frankreich! Schuhbecks Café de Paris Gewürzzubereitung ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche. Das feinstvermahlene Pulver erlesener, edler Gewürze ist ein äußerst vielseitiges Gewürz - ein Muss für alle, die feine Saucen, Ragouts und Gewürzbutter l...

Die beste Gewürzbutter für Steaks Meine feinen Gewürze und Gewürzmischungen sind Klassiker, die von Chefköchen und Hobbyköchen auf der ganzen Welt gern für die tägliche Küche eingesetzt werden. Die Welt meiner Gewürze bietet alles, was Sie für die Zubereitung deutscher und internationaler Gerichte benötigen.

𝑺𝒄𝒉𝒖𝒉𝒃𝒆𝒄𝒌𝒔 𝑩𝒆𝒓𝒃𝒆𝒓𝒆 𝑮𝒆𝒘ü𝒓𝒛
ist komponiert aus erlesenen orientalischen Gewürzen - ein hochfeines Gewürzpulver voller Wärme, Würzigkeit und Wohlgeschmack.

Ideal für Schmorgerichte mit Gemüse, Fleisch und Geflügel und für Marinaden. Verfeinert aber auch herrlich Aufstriche und Dips und passt ebenso hervorragend zu Reis-, Kartoffel- und Gemüsegerichten.

Berbere Gewürz (Tüte) Schuhbecks Berbere Gewürz - der Gewürzklassiker der äthiopischen Küche. Berbere ist das klassische Gewürz der äthiopischen Küche. Jede Familie kennt dafür ihr eigenes Rezept. Schuhbecks Berbere Gewürz greift diese Tradition auf - und komponiert aus erlesenen orientalischen Gewürzen ein hoc...

𝕎𝕒𝕤 𝕚𝕤𝕥 ℂ𝕙𝕒𝕜𝕒𝕝𝕒𝕜𝕒, 𝔹𝕖𝕣𝕓𝕖𝕣𝕖 𝕦𝕟𝕕 𝔸𝕗𝕣𝕚𝕔𝕒𝕟 ℝ𝕦𝕓?
🌶️ 🌿🍖
Diese exotischen Gewürzmischungen bringen die Aromen Afrikas direkt auf Ihren Grill!
𝑪𝒉𝒂𝒌𝒂𝒍𝒂𝒌𝒂: Eine südafrikanische Köstlichkeit, die „alles zusammen“ bedeutet – je nach Region ganz anders, aber immer ist die Zusammenstellung kreativ und reichhaltig an Aromen.
𝑩𝒆𝒓𝒃𝒆𝒓𝒆: Ein äthiopisches und eritreisches Gewürzwunder, das Ihren Gerichten eine warm-liebliche Würze verleiht!
𝑨𝒇𝒓𝒊𝒄𝒂𝒏 𝑹𝒖𝒃: Eine Mischung aus orientalischen Gewürzen und Zucker, mit dem das Grillgut großzügig eingerieben wird und ihm eine unvergleichliche, mundwässernde Kruste verleiht!

Mehr zu diesen kulinarischen Kostbarkeiten Afrikas erfahren Sie in unserem neuen Blog-Artikel auf 𝘀𝗰𝗵𝘂𝗵𝗯𝗲𝗰𝗸.𝗱𝗲:
https://www.schuhbeck.de/blogs/news/schuhbecks-gew-rzsafari?_gl=1*1buzcdu*_up*MQ..*_ga*MTI3NTUyNTQ0Ny4xNzIxNDA0ODg0*_ga_36SXFY5173*MTcyMTQwNjY5Mi4yLjAuMTcyMTQwNjY5Mi4wLjAuMA..

Lassen Sie sich von Schuhbecks afrikanischen Gewürzkompositionen verzaubern und verwandeln Sie Ihre Sommergerichte in wahre Geschmackserlebnisse! Welches Gewürz wird wohl Ihr Favorit?

𝑩𝑩𝑸 𝑲𝒐𝒕𝒆𝒍𝒆𝒕𝒕 & 𝑹𝒊𝒑𝒑𝒆𝒓𝒍 𝑮𝒆𝒘ü𝒓𝒛𝒛𝒖𝒃𝒆𝒓𝒆𝒊𝒕𝒖𝒏𝒈
🔥 🍖 🌿
Vollmundig und pikant kräuterwürzig mit feiner Räucher- und Salznote. Nicht nur zu gegrillten Koteletts und Ripperl saulecker, sondern auch als fein knusprige Streuwürze bei Tisch!

Zutaten:
Meersalz, Knoblauch, Koriander, Fenchel, Kümmel, Rosmarin, Paprika geräuchert, Kurkuma, Pfeffer, Ingwer.

BBQ Kotelett & Ripperl Gewürzzubereitung (Tüte) Perfekt gewürzte Koteletts und Ripperl: Saftig gegrillte Koteletts und Ripperl schmecken mit Schuhbecks BBQ Kotelett & Ripperl Gewürzzubereitung zum Reinbeißen gut! Sie brauchen auch nicht zusätzlich gesalzen zu werden. Kräuter, Gewürze und feines Speisesalz runden die herzhafte Gewürzzub...