Wirtshaus Ayinger am Platzl
Bayerische Schmankerl im Herzen der Münchens Altstadt - am Platzl. Willkommen auf unserer Facebook Sechs frische Biere gibt es täglich vom Fass.
Lebendige Wirtshaustradition an historischer Stätte - dafür steht das Wirtshaus Ayingers mit seiner regionalen, bodenständigen Küche: Von original Münchener Weißwürsten über Schweinsbraten bis hin zu fangfrischen Fischen aus den heimischen Seen - wir servieren frisch und kreativ zubereitete Kost im Herzen der bayerischen Landeshauptstadt. Natürlich bekommen Sie auch ein ordentliches Bier aus der zur Familie gehörenden Brauerei in Aying.
Unser Lendensteak vom Bayern Ox, gepaart mit gebratenen Pfifferlingen und Steinpilzen, buntem Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln, ist ein Genuss für alle Sinne! ✨ Perfekt zubereitet, mit saisonalen Zutaten und dem einzigartigen Geschmack der bayerischen Küche – das ideale Gericht für alle Steakliebhaber. Kommt vorbei und lasst euch verwöhnen! 😍
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/Schwammerlkarte_AYP.pdf
Endlich wieder Wirtshausmusik! 🎺
Ab dem 20. September starten wir mit Bittl & Friends, die euch ab 18 Uhr im Wirtshaus einheizen.
Alle Termine findet ihr in unserem Eventkalender.
Übrigens: Um den musikalischen Abend auch kulinarisch perfekt abzurunden, empfehlen wir euch unsere traditionelle Ayinger Brotzeit mit dem 10l-Holzfass zum Selbstanstich. 😍
👉 www.ayinger-am-platzl.de/eventkalender/detail/default-51c113b2185f88f4189b5fd40b1854d9
Kresse - eher unscheinbar und unterschätzt, aber eigentlich ein wahrer Gigant unter den Vitaminbomben. 🌱
Wir setzen schon seit einiger Zeit auf Kressen und ihre tollen Eigenschaften und beziehen diese von Max, dem Gründer der Urban Soul Farm und Kresse-Farmer unseres Vertrauens. Was die kleinen Gewächse so besonders macht und worauf Max beim Anbau besonders achtet, erfahrt ihr in unserem Magazin-Artikel.
👉 www.platzl.de/magazin/detail/max-der-kresse-farmer-unseres-vertrauens
Unser original "Ayinger Wirtshaus Brettl" vereint unsere liebsten Schmankerl 😍
Perfekt zum Teilen!
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/AYP_Speisekarte.pdf
Wie schon Karl Valentin sagte: "Kommen Sie rein, da können Sie rausgucken." 😉
Wer schon mal in unserem Wirtshaus war, der weiß, wie schön es sich von innen auf unsere Terrasse blicken lässt, wenn wir die Fensterfront öffnen. Wo sitzt ihr lieber - drinnen oder draußen?
👉 www.ayinger-am-platzl.de/tischreservierung
Unsere heißgeliebte Schwammerlzeit ist endlich wieder da! 😍
Freut euch auf unterschiedlichste Schwammerlgerichte, mit Pfifferlingen und Waldpilzen. 🍄 Wofür entscheidet ihr euch?
Perfekt zum Teilen: unser Wirtshausreindl. ❤️
Besonders bei Gruppenveranstaltungen ist unser Reindl heiß begehrt. Möchtet auch ihr bei eurer Veranstaltung kulinarisch mit einem Reindl-Menü verwöhnt werden? Dann kontaktiert uns unter [email protected] - wir beraten euch gerne!
"In München wurde schon gebruncht, da war der Begriff noch gar nicht erfunden", sagt unser kulinarischer Leiter Alexander Raddatz-Bianco. 😉
Der Brunch erlebt gerade eine Renaissance - und auch bei uns könnt ihr am Sonntag in gemütlicher Runde frühstücken. Welche Trends Alex für das Jahr 2024 noch ausmachen konnte, lest ihr im hier 👉 www.platzl.de/magazin/detail/food-trends-so-isst-muenchen-im-jahr
Das letzte Schmankerl auf unserer Steakkarte ist - wie sollte es anders sein - unser traumhaftes KALBSKOTELETTE. Koch Slobodan erklärt euch, was wir dazu servieren, um es perfekt abzurunden. 🤤
Welches unserer vier Gerichte auf der Steakkarte ist euer Favorit? 😍
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/Steakkarte.pdf
Weiter geht es mit unserer Steakkarte! Sophie präsentiert euch unsere Tranchen vom sous vide gegarten FLANK-STEAK. 😍
Aber was bedeutet eigentlich sous vide? Die Erklärung seht ihr im Reel!
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/Steakkarte.pdf
Mit unserem RINDERLENDENSTEAK starten wir kulinarisch ins Wochenende. ❤️
Wenn ihr sehen wollt, wie für unseren stellvertretenden Küchenchef Philipp das perfekte Steak aussieht, bleibt dran!
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/Steakkarte.pdf
Eine Besonderheit wartet auf euch! 😍
Wir haben gerade ein paar wenige Fässer vom Ayinger Festmärzen vorrätig, die wir bei uns ausschenken dürfen. Unser Chef de Rang und gelernter Brauer Panos erzählt euch gerne mehr über dieses vollmundige Bier. 🍺
Normalerweise gibt es das Ayinger Festmärzen nur in Flaschen – also nutzt die Gelegenheit und genießt es zu unseren Steakgerichten oder einer zünftigen Brotzeit! Prost! 🍻
Habt ihr schon euer Lieblingsgericht auf unserer Steakkarte gefunden? 😍
Wenn nicht, habt ihr nun die Gelegenheit dazu. In den nächsten Wochen stellen wir euch diese vor - aufkommender Hunger garantiert. 😉
Den Anfang macht Gastgeberin Sophie mit unserem SURF & TURF. 🥩🦐
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/Steakkarte.pdf
Unsere HOLUNDER-LIMO: Spritzig, erfrischend und einfach das perfekte Getränk, um es sich auf unserer Terrasse gut gehen zu lassen. 🥰
Stephan zeigt euch, wie er sie zubereitet.
Unseren besonderen Holunderblütensirup beziehen wir übrigens von HolunderBlütenWunder. Im Magazin findet ihr ein tolles Interview, das wir mit der Geschäftsführerin Malena Medam führen durften 👉 www.platzl.de/magazin/detail/holunderbluetenwunder-interview-mit-malena-medam
Hier sind unsere MITTAGSSCHMANKERL in dieser Woche. 🍴
Genießt sie bei schönem Wetter mit einem kalten Getränk auf unserer Terrasse. ❤️
Wir machen's uns gemütlich, mit unserer URWEISSEN auf der Terrasse. 🤩
Das obergärige, dunkle Weissbier besticht mit seiner edlen Bernsteinfarbe und dem einzigartigen Geschmack. Nicht umsonst hat dieses Bier schon einige Medaillen und Auszeichnungen abgeräumt. 🥇
Unsere MITTAGSSCHMANKERL versprechen eine entspannte Mittagspause, gekrönt vom kulinarischen Highlight des Tages. Wann besucht ihr uns? 🍽️❤️
Eine kulinarische Auszeit im Herzen Münchens - das versprechen unsere MITTAGSSCHMANKERL für diese Woche. 🍴❤
Strammer Poldi oder doch lieber Hippe Maria gefällig? 😋
Andere Frage: Wieso entscheiden, wenn ihr beides haben könnt? Mit unserem Dreierlei Wirtshaus-Frühstück genießt ihr bei unserem SONNTAGSBRUNCH von 11 bis 15 Uhr drei wunderbare Gerichte, von denen ihr zwei ganz nach eurem Geschmack aus unserer Brunchkarte wählen könnt. Mit wem müsst ihr das unbedingt probieren?
Hier findet ihr unsere Brunchkarte 👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/BrunchAYP.pdf
Wenn es euch im Sommer zu warm für einen klassischen Kaiserschmarrn ist, probiert doch mal unsere geeiste Version. 😍
Mit Zwetschgenröster und Calvados Apfel ist dieses Dessert perfekt, um es in einer lauen Sommernacht auf unserer Terrasse zu genießen. ☀️
Hier kommt ihr zu unserer Speisekarte 👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/AYP_Speisekarte.pdf
Hier sind unsere MITTAGSSCHMANKERL für diese Woche. 🍽️
Kommt vorbei und genießt eure Pause mitten im Herzen der Altstadt. ❤️
Ab dem 21. Juni ist es wieder soweit: unsere Ayinger Wirtshausmusik geht in eine neue Runde! 🎺
Zwischen 18 und 22 Uhr begrüßen wir die Platzlhirschen bei uns 😎 Alle weiteren Termine findet ihr hier 👉 www.ayinger-am-platzl.de/eventkalender/detail/default-51c113b2185f88f4189b5fd40b1854d9
Kleine Änderung: Die Platzlhirschen spielen am Freitag im Wirtshaus Ayinger in der Au!
Unsere MITTAGSSCHMANKERL warten auch in dieser Woche wieder darauf, von euch verköstigt zu werden. 🍽️😍
Bei schönem Wetter lässt sich die Mittagspause dazu noch besonders gut auf unserer Terrasse verbringen. ☀️
Dürfen wir vorstellen? Unsere neue Speisekarte! 🍽️😍
Auf welches Gericht freut ihr euch am meisten?
👉 www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/AYP_Speisekarte.pdf
Unser Küchenchef Holger war zu Gast in der Sendung "Abenteuer Leben" und durfte sein breites Wissen zum Thema "Münchner Fleischschmankerl" teilen. 📹
Die gesamte Sendung findet ihr in der Mediathek unter www.joyn.de/play/serien/abenteuer-leben-taeglich/2024-85-felis-food-check-thailand-in-berlin.
Der Beitrag startet ab Minute 11:42.
Ab diesem Freitag, den 14. Juni, könnt ihr noch länger in unserem Wirtshaus verweilen, denn wir haben freitags und samstags nun sogar bis 0:00 Uhr geöffnet. 😍
Warme Küche gibt es an allen Öffnungstagen bis 22.00 Uhr.
Wir freuen uns auf gemütliche Abende mit euch. ❤️
Unsere MITTAGSSCHMANKERL laden auch in dieser Woche zur entspannten Mittagspause ein. Bei gutem Wetter könnt ihr diese auch auf unserer Terrasse genießen. ☀️
Wir lieben sie alle: die SPARGELZEIT ❤️
Doch nun neigt auch diese sich wieder dem Ende zu. Deshalb nutzt die Zeit, um die Schmankerl auf unserer Spargelkarte zu genießen, bis wir sie wieder ins nächste Jahr verabschieden müssen.
Danke an Andreas Lang für das tolle Bild!
Hier findet ihr unsere gesamte Speisekarte 👉www.ayinger-am-platzl.de/fileadmin/user_upload/PDFs/Ayinger_am_Platzl/AYP_Speisekarte_April24.pdf
Und hier sind sie wieder: Unsere MITTAGSSCHMANKERL! ✨🍴
Verschönert eure Mittagspause mit einem Besuch bei uns und genießt die Sonne auf unserer Terrasse. ☀️
Morgen ist internationaler KINDERTAG! Um diesen Tag gebührend zu feiern, haben wir ein besonderes Geschenk für die Kleinsten: Jedes Kind, das mit seinen Eltern bei uns isst, bekommt eine Kugel Eis aufs Haus! 🍦
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Lebendige Wirtshaustradition an historischer Stätte!
Dafür steht das Ayinger am Platzl mit seiner lokalen, bodenständigen Küche: Von original Münchener Weißwürsten über Schweinsbraten bis hin zu fangfrischen Fischen aus den heimischen Seen - wir servieren frisch und kreativ zubereitete Schmankerl im Herzen der bayerischen Landeshauptstadt. Und ein süffiges Bier aus der Familienbrauerei in Aying darf auch nicht fehlen.
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Platzl 1A
Munich
80331
Öffnungszeiten
Montag | 11:00 - 23:00 |
Dienstag | 11:00 - 23:00 |
Mittwoch | 11:00 - 23:00 |
Donnerstag | 11:00 - 23:00 |
Freitag | 11:00 - 23:00 |
Samstag | 11:00 - 23:00 |
Sonntag | 11:00 - 23:00 |
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Willkommen in der Jugendherberge München-City !
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Our hotel is located in the quite pedestrian zone in Munich´s city center, just a 100m from the main train station.