Bayerisches Bier

Während in München der Oberbürgermeister das Oktoberfest eröffnet, eröffnet in Abensberg die Brauerei zum Kuchlbauer ihr neues Logistikzentrum, „Kuchlbauers Weissbier-Quartier“
Bräu Jacob Horsch hat sich zum Ziel gesetzt, eines der erste klimapositiven Logistikzentren Europas zu sein!
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Am 14. und 15. September feiert die Neumarkter Glossnerbräu ihr 450 jähriges Bestehen. Bayerns Brauwirtschaft ist reich an Tradition. Aber ein 450-jähriges Jubiläum ist auch hier nichts Alltägliches! Zumal die Brauerei in 14. Generation von der Brauerfamilie Gloßner geführt wird.
Der Bayerische Brauerbund gratuliert herzlich zu diesem stolzen Jubiläum.
Am 15. September ist ab 10:00 h Tag der offenen Tür. Wer also noch nichts vorhat und einen Ausflug in die Oberpfalz machen möchte . …
Nähere Infos gibts hier: https://glossner.de
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Noch 10 Tage bis zur Eröffnung des Oktoberfestes auf der Münchner Theresienwiese . In Berlin wurde jetzt schon gefeiert. Am 11.9. lud die Vertretung Bayerns in Berlin zum “Berliner Oktoberfest“.
Wiesn-Stimmung im ganzen Haus. Bayern zeigt, dass das Bier Teil bayerischer Kultur und Lebensart ist! Die Vorfreude auf die Wiesn steigt .
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Das Oktoberfest wirft seine Schatten voraus. Zur Einstimmung veranstaltete der Deutsche Brauer-Bund in Berlin mit rund 100 Gästen eine Wiesn-Bier-Probe. Zu verkosten waren alle 6 Original Münchner Oktoberfestbiere. g.g.A. - d.h. „geschützte geografische Angabe“ , ein EU - Label, das die so bezeichneten Produkte als Teil des kulinarischen Erbes Europas ausweist und unter besonderen Schutz vor allem vor Nachahmung stellt.
Also mein Favorit war …
NEIN: Probiert‘s es selbst
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Bauernmarktmeile auf dem
Odeonsplatz und der Ludwigstraße. 100 Direktvermarkter aus ganz Bayern präsentierten heute ihre Waren. Im Schmuckhof des Landwirtschaftsministeriums stellten zusätzlich Kroatien, Italien und Griechenland ihre Spezialitäten vor. Alles zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen. Zwischen Dosenwurst, Backwaren, Räucherforellen, Wildfleisch und Honig durfte Bayerisches Bier natürlich nicht fehlen:
7 mittelständische Brauereien aus Oberbayern schenkten ihre Bierspezialitäten aus.
Eine tolle Geldgenheit, dem
Publikum zu zeigen, wie gut und vielfältig Bayerisches Bier ist! ; ;

In Bayern wird Bierkultur großgeschrieben! Das gilt gerade in der Gastronomie. Die bierorientierte Wirtschaft ist das Aushängeschild nicht nur bayerischer Gastlichkeit, sondern auch gelebter Bierkultur.
Wir freuen uns, dass nun wieder 4 bayerische Wirtshäuser sich mit dem Signet „Ausgezeichnete Bierkultur“ schmücken dürfen, nachdem Sie sich erfolgreich einem neutralen Zertifizierungsverfahren gestellt haben.
Herzlichen Glückwunsch an den Donisl, den Giesinger Bräu und das Weisse Bräuhaus in München sowie das Kloster Seeon in Seeon, Lk Trausstein!
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Alle 2 Jahre veranstaltet die Schlossbrauerei Maxlrain ihr „Hopfazupfa-Fest“. Heute war es wieder so weit.
Ein Feldgottesdienst eröffnete den Tag auf dem Gelände von Deutschlands „Brauerei des Jahres 2024.“ In unmittelbarer Nachbarschaft des Brauerei-eigenen Hopfengartens zeigten dann Hopfenzupfer aus der Hallertau, wie man richtig von Hand Hopfen zupft, ehe sich die örtliche Prominenz im „Prominenten Hopazupfa“ mass.
Besonderer Programmpunkt: Die Gäste konnten die neue, hochmoderne Abfüllanlage besichtigen und in den Rämen der alten Füllerri die vielen Bierspezialitäten der Schlossbrauerei Maxlrain verkosten.
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Auf geht‘s zum Rosenheimer Herbstfest! „0‘zapft is“ hieß es heute bei Traumwetter um 12:00 h auf der Loretowiese in Rosenheim. Freut Euch auf eine frische Maß Festbier der beiden Rosenheimer Traditionsbrauereien Flötzinger Bräu und AuerBräu!
Das Rosenheimer Herbstfest dauert bis Sonntag, den 15. September.
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Volksfestzeit in Bayern: Heute wurde das Karpfhamer Fest eröffnet. Rund 1.200 Einwohner freuen sich in 6 Tagen auf etwa 500.000 Gäste.
Da darf gutes Bayerisches Bier natürlich nicht fehlen. Freut Euch auf die Festbiere der regionalen Brauereien Graf Arco aus Adldorf, der Löwenbrauerei aus Passau und der Brauerei Hacklberg, ebenfalls Passau.

Endlich Wochenende!
Wer stößt mit uns an? 🍻

🎬 Der 4. Teil unserer Serie "Bier und Bavaria - so schmeckt Bayern" führt uns zur Brauerei Faust ins unterfränkische Miltenberg am Main.
Diesmal geht es um "Slow Brewing". Noch nie gehört? Johannes Faust erklärt Euch den Unterschied 🍺

Bier und Bavaria: Slow Brewing im unterfränkischen Miltenberg Slow Brewing oder schonendes Brauen - das ist die Philosophie der unterfränkischen Brauerei Faust. Sechs Wochen lassen die Braumeister die Biere reifen. Dafür wurden sie bei der "Frankfurt International Trophy" sogar zur besten Brauerei Deutschlands gekürt. Wir waren vor Ort.

Was haltet Ihr davon, am Wochenende mal einen neuen Biergarten auszuprobieren? Mit dem "Bierfinder" könnt Ihr Euch beispielsweise Brauereigasthöfe mit Biergarten anzeigen lassen - ganz praktisch mit Umkreisuche.
Hand hoch: wer hat die Seite schon mal ausprobiert?

👉 www.der-bierfinder.de

Kommt vorbei und lernt die Bandbreite und Geschmacksvielfalt der Bad Staffelsteiner Biere kennen!

Im fränkischen Bad Staffelstein wird heute am Feiertag „Mariä Himmelfahrt“ von 10 bis 22 Uhr beim Brauereifest die einzigartige Bierkultur der Biermetropole gefeiert.
Freut Euch auf:
🍻 die vielfältigen Bad Staffelsteiner Bierspezialitäten
🎵 fränkische Live-Musik von heimischen Kapellen
🍴 regionale Schmankerln auf dem Marktplatz

Kommt vorbei und feiert mit!

Schönen Feierabend! DAS habt Ihr Euch jetzt redlich verdient!

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Ein Sommerabend wird erst durch das richtige Getränk perfekt. Genießt den Sonnenuntergang mit einem kühlen Bayerischen Bier in der Hand. 🍻

Bei Hitze soll man auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten!

Für alle unter 30 Jahren:

Gemeinsam in den lauen Sommerabend starten - mit einem kalten Bayerischen Bier in der Hand. 🥰🍻

Letzte Etappe der BR-Radltour 2024: Über 110 km ging‘s von Ebern nach Neustadt a. d. Aisch. An unserem letzten Abend standen gleich drei Brauereien im Rampenlicht: Die Brauerei Döbler, seit 1867 in Familienbesitz, ist die letzte von einst 30 Privatbrauereien in Bad Windsheim. Die Brauerei ist bekannt für ihre traditionellen fränkischen Biere, die mit regionalen Zutaten und viel Liebe zum Detail handwerklich hergestellt werden. Zudem konnte man die Biere der Privatbrauerei Hofmann aus Pahres entdecken. Seit nunmehr elf Generationen steht diese Brauerei im Aischgrund für höchsten Biergenuss und Innovationsfreude. Und schließlich präsentierten wir die Biere der Brauerei Loscher aus Münchsteinach.

6. Abendveranstaltung der BR-Radltour 2024: Milow in Ebern.
An der ProBierBar waren heute Abend die Biere der Brauerei Göller „Zur Alten Freyung“ aus Zeil in der Verkostung. In der Brauerei werden bereits seit 500 Jahren fränkische Bierspezialitäten handwerklich gebraut, seit 1908 ist die Brauerei in Familienbesitz. Ihre Biere, vom klassischen Lager bis zum innovativen Craft Beer, spiegeln die reiche Brautradition Frankens wider.
Zudem gab’s eine Gemeinschaftspräsentation von Kommunbrauhäusern des Landkreises Haßberge.
Besonders gefreut haben wir uns über den Besuch des ehem. Vorsitzenden der Evangelischen Kirche in Deutschland und bayerischen Landesbischofs Heinrich Bedford-Strohm an unserer Probierbar.

5. Tag der BR-Radltor. Es ging über knapp 100 km von Pegnitz nach Ebern. Am Vormittag fuhren wir durch die Fränkische Schweiz - traumhaft schöne Landschaften - und verbrachten die Mittagspause in Memmelsdorf bei Bamberg im Park von Schloss Seehof.
Hier konnte Hans-Ludwig Straub, Seniorchef des Brauereigasthofs Drei Konen in Memmelsdorf den von ihm initiierten „13 Brauereien Weg“ zwischen Strullendorf und Memmelsdorf in der „fränkischen Toskana“ präsentieren. (www.fraenkische-toskana.com ).
Ihm zur Seite Stand der Staatssekretär im bayerischen Finanz- und Heimatministerium, Martin Schöffel, selbst aus einer fränkischen Brauerei stammend und einziger gelernter Brauer im Bayerischen Landtag.
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Schon der vierte Tag der BR-Radltour. Heute präsentierten wir an der ProBierBar die Biere der Brauerei Gebr. Maisel aus Bayreuth. Seit 1887 begeistert die Familie Maisel Bierliebhaber mit ihren hochwertigen Bierspezialitäten. In nur vier Generationen entwickelte sich die Regionalbrauerei zu einer der führenden Spezialitätenbrauereien Deutschlands. 2012 gründete Inhaber Jeff Maisel zudem „Maisel & Friends“, eine der ersten Craftbierbrauereien Deutschlands. Diese überrascht mit außergewöhnlichen Kreationen innerhalb des Reinheitsgebotes - auch die Gäste an unserer Probierbar. Danke dem Regierungspräsidenten Oberfrankens Florian Luderschmid, dem Bayreuther Landrat Florian Wiedemann und MdL Florian Grießhammer für ihren Besuch
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Warum ist alkoholfreies Bier ein ideales Getränk nach dem Sport? 🏋️‍♀️🏊🚴‍♂️ Experten haben es genauer unter die Lupe genommen: Alle Informationen bietet das E-Booklet "Alkoholfreies Bier – Ein erfrischender Durstlöscher für effektive Regeneration nach dem Sport“ des Deutschen Instituts für Sporternährung.

https://www.dise.online/sportern%C3%A4hrung-kompakt/richtig-regenerieren/alkoholfreies-bier/

Heute Abend konnte man an unserer Bar die Biere zweier lokaler Brauereien proBieren: Die Privatbrauerei Winkler Bräu aus Velburg / Lengenfeld besteht seit 1628. In dem Familienunternehmen werden mit Können und Leidenschaft die Biere heute noch per Hand gebraut.
Ebenfalls seit 1628 wird bei Neumarkter Lammsbräu Bier gebraut, seit rund 200 Jahren ist die Brauerei im Besitz der Familie Ehrnsperger. Als einer der Ersten hat der Senior-Chef im Jahr 1980 angefangen, Bio-Biere zu brauen - heute ist die Brauerei die größte Bio-Brauerei in Deutschland.

BR-Radltour, 3. Etappe. Sportlich: Es ging von Donauwörth nach Berching, knapp 100 km, aber knackige rund 1.000 Höhenmeter. Die 1.000 Radlerinnen und Radler wurden durch wundervolle Landschaften entschädigt - und eine Mittagspause auf dem Gelände der Brauerei Gutmann in Titting. Einst fürstbischöfliche Brauerei, führt Michael Gutmann die 1707 gegründete und seit 1855 in Familienbesitz befindliche Brauerei in 6. Generation.
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BR-Radltour: 3. Abend. Heute präsentierten wir eine Auswahl an Bieren des Fürst Wallerstein Brauhaus. Seit 4 Jahrhunderten braut die Brauerei im Fürstlichen Brauhaus auf dem mittelalterlichen Schlossberg in Wallerstein mit viel Liebe und Leidenschaft ihre Biere und verbindet somit fürstliche Tradition mit handwerklicher Braukunst.
Besonders gefreut haben wir uns heute über den Besuch des neuen Evangelischen Landesbischofs in Bayern, Christian Kopp, an der ProBierBar.
Und auch die Bayerische Bierkönigin 2018/2019, Johanna Seiler, erfreute uns mit ihrem Besuch.
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BR-Radltour, 2. Etappe. Auf dem Weg von Geisenfeld (Oberbayern) nach Donauwörth (Schwaben) sind die Bayerische Bierkönigin Linnea Klee, die Hallertauer Hopfenkönigin Lena Schmid und die Vizehopfenkönigin Anna-Lena Ostler dabei. Auch auf dem Rad dabei: Der Bürgerbeauftragte der Bayerischen Staatsregierung Wolfgang Fackler MdL
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🎬 Der 3. Teil unserer Serie "Bier und Bavaria - so schmeckt Bayern" führt uns zu Weissbierbrauer Kuchlbauer ins hopfenland_hallertau.
Diesmal widmen wir uns der Frage "Ist Bierbrauen Kunst?". Also wir vom Bayerischen Brauerbund kennen die Antwort darauf schon ☺️

Bier und Bavaria: Ist Bierbrauen Kunst? Ist Bierbrauen traditionelles Handwerk oder doch eher Kunst? Auf der Suche nach einer Antwort haben wir uns auf den Weg zum Hopfenland Hallertau gemacht. Das sind die Eindrücke vor Ort.

Seit 2007 ist der Bayerische Brauerbund Partner der BR-Radltor. Heute führte die Jubiläumstour (75 Jahre BR) über knapp 100 km von Landau an der Isar nach Geisenfeld inmitten der Hallertau, dem weltweit größten Hopfenanbaugebiet.
Am Abend schenken wir an der ProBierBar die Biere der Klosterbrauerei Scheyern und von Müllerbräu Pfaffenhofen aus. Die Klosterbrauerei Scheyern wurde bereits im Jahre 1119 gegründet und ist somit eine der ältesten Braustätten der Welt. Hier vereinen sich jahrhundertealte Braukunst und moderne Brautechnologie und führen so zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Daneben haben wir die Biere der Müllerbräu Pfaffenhofen, einer 1775 gegründeten Brauerei. Mit Leidenschaft und Hingabe wird die Brauerei noch heute von der Familie Müller geführt.
Und wenn wir schon in der Hallertau sind, dürfen natürlich die Hopfenhoheiten nicht fehlen: Die Hallertauer Hopfenkönigin Lena Schmid und die Vizehopfenkönigin Anna-Lena Ostler mit Bayerns Bierkönigin Linnea Klee.

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Am Samstag, 27. Juli startet in Landau an der Isar die BR-Radltour 2024. Aus Anlass des 75. Geburtstages des Bayerischen Rundfunks geht es heuer durch alle 7 Regierungsbezirke.
Zum 16. Mal ist der Bayerische Brauerbund als Partner des BR dabei und präsentiert an der ProBierBar die beeindruckende Vielfalt des Bierlandes Bayern.
Allen 1.000 Radlern eine gute Anreise nach Landau.
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