Gilgens Bäckerei & Konditorei

Unser Snack des Monats, der Würzling mit P**e. Dazu Salat, Tomate und Gurke. Zusammen mit unseren neuen Gilgen’s BIO-Getränken eine köstliche Mittagspause.

🍫🧀 Kennt ihr schon unseren köstlichen Choco Cheese Muffin? 🧁✨

Der ist ganz schön schokoladig und herrlich saftig. Mit Quark vom Wiersberger Milchhof in Hennef! Und natürlich Mehl aus der Region – jeden Tag frisch gebacken bei uns in Hennef.
Kommt vorbei und probiert ihn selbst!

Wir finden, heute ist ein guter Tag, um unseren Onlineshop zu besuchen. Dort gibt’s allerlei Köstlichkeiten – die sich auch ganz wunderbar als Überraschung an eine Wunschadresse liefern lassen. Hausgemachte Brötchen zum Aufknuspern, Brote, Süßes aus unserer Konditorei und Schönes für Tisch und Küche. 🥖🍰🍞✨

👩‍🎓👨‍🎓 Unsere Azubis sind die Besten! 🎉✨

Seit vielen Jahren widmen wir uns mit großer Leidenschaft der Ausbildung in fünf verschiedenen Berufen. Unsere Azubis begleiten wir von ihrem ersten Tag bis zur erfolgreichen Abschlussprüfung und der feierlichen Lossprechung. Auch in diesem Jahr lud die Bäckerinnung Bonn/Rhein-Sieg ins Dorint Hotel am Rhein ein, um den frisch gebackenen Gesell:innen ihre Zeugnisse zu überreichen und sie zu ehren.

Dieses besondere Ereignis konnten wir mit vielen unserer Gilgen’s Auszubildenden feiern, auch wenn nicht alle anwesend sein konnten. Es wurden Hände geschüttelt, Urkunden überreicht, angestoßen. Besonders stolz sind wir darauf, dass eine unserer Azubis, Luisa, zu den drei Besten des Jahrgangs zählt! Herzlichen Glückwunsch! 🎓🌟

Nach einem Gruppenfoto ging es auf Einladung von Manuela und Franz-Josef Gilgen zu einem gemeinsamen Essen zu „Hans im Glück“ in Beuel. 🍔🥂

Ein besonderes Highlight: Die drei besten Gilgen’s Azubis erhielten Freikarten für das Phantasialand! 🎢🎟️
Wir sind stolz auf unsere jetzt ehemaligen Azubis und gratulieren ihnen herzlich zu diesem bedeutenden Meilenstein. Für ihre zukünftige Karriere wünschen wir ihnen alles Gute und viel Erfolg. 🍀💼

🌟 Heute möchten wir einfach mal DANKE sagen! 🌟

Was wären wir ohne all die tollen Menschen, die bei uns arbeiten? Besonders möchten wir unserer Mitarbeiterin Akar danken, die seit über 30 Jahren in unseren Filialen dafür sorgt, dass alles immer schön und sauber ist! Die Treue und der Einsatz sind einfach unbezahlbar. 🙏💖

Danke, dass du jeden Tag mit Herzblut dabei bist und uns unterstützt, damit sich unsere Gäste bei uns wohl fühlen können. Auf dich können wir immer zählen!

Habt ihr ihn schon probiert? Unseren Snack des Monats Juli?

Unser Croissant Käse Schinken. Ein hausgemachtes Gilgen’s Croissant - gebacken mit französischer Président Butter, belegt mit Kochschinken von Hielscher, Gouda und Remoulade.

Ein köstlicher Kuchen und so schön sommerlich – Oma Marga’s Pflaumenguss. Unser hausgemachter Mürbeteig, saftige Zwetschgen und ein cremiger Guss. Mit dem könntet ihr quasi schon jetzt das Wochenende einläuten.

Ganz schön saftig und fruchtig. Unser Pflaumenmuffin mit feinem Lübecker Marzipan und einem Hauch von Zimt. Von unseren Konditoren mit viel Handarbeit für Euch gemacht. Und dazu hat er doch wirklich die perfekte Größe für einen Nachmittagskaffee, oder?

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Den ganzen Juli über ist es unser Brot des Monats: Das Roggen Plus! 🍞✨ Handwerklich aufgearbeitet mit Roggen und Weizen aus der Region, besticht es durch eine Kruste mit Chia, Kürbiskernen und Sesam. Unser hauseigener Sauerteig verleiht ihm sein fruchtig-mildes Aroma, abgerundet mit Gewürzen wie Fenchel, Kümmel, Koriander und Anis. Genießt jeden Bissen dieser einzigartigen Handwerkskreation!

Mit viel Liebe zum Detail und Handarbeit wird jede Torte von unserer Konditoren und Konditorinnen handgefertigt. Unsere vegane Himbeer-Schokotorte ist dabei immer wieder ein schokoladig-fruchtiger Glücksmoment.
Ihr könnt natürlich auch eure Wunschtorte bei uns bestellen! Egal welches Motiv, ob ihr es auf Instagram oder Pinterest gesehen habt – unsere Konditoren und Konditorinnen sind wahre Zauberkünstler.

Da sind wir wieder! Wachtberg ist zurück! ✨

Nach einigen Tagen, in denen unsere Filialen in Wachtberg geschlossen war, weil wir sie für euch richtig hübsch gemacht haben, erstrahlt sie nun in schönstem Glanz. Und weil wir uns sehr auf euch freuen, gibt’s in den nächsten 2 Wochen tolle Wiedereröffnungs-Angebote. Die gelten ab heute & nur in Wachtberg bis zum 3. August 2024.

Auf ganz bald in Wachtberg, wir sind gespannt, wie Euch unser neues Design gefällt!

🥐☀️ Ganz schön beliebt und am Sonntag erst recht: Unsere Mini-Croissants! Perfekt zum Naschen, eins nach dem anderen oder mit verschiedenen Belägen. Bist du im Team Nutella oder im Team Marmelade? 😋✨

🌞🌻 Sommer, Sonne, Sonnenblumenbrötchen! 🌻🌞

Den ganzen Sommer über gibt's bei uns 3 Sonnenblumenbrötchen für nur 2,55 Euro statt 2,85 Euro! 🌞✨

Perfekt für ein sommerliches Frühstück oder Picknick im Grünen. 🌳🌸

*außer sonntags, gilt bis zum 28. September 2024

🍰💍 Ein ganz schön stolzer Moment: Eine von uns hausgemachte Hochzeitstorte im angesagten Naked Cake Look mit frischem Obst und echten Blüten!

🌿📸 Nicht nur köstlich sondern auch ein perfektes Fotomotiv für euren großen Tag. Lasst euch von unserer handgefertigten Kreation verzaubern und eure Hochzeit unvergesslich machen! 💖🎉

Eines unserer beliebtesten Brote, der „Krustige Gilgen“. Von Hand gewirkt, mit hauseigenem Sauerteig, im Steinofen gebacken und ein Brot, das Groß und Klein schmeckt. Ob es an den Mehlen aus dem Westerwald liegt oder aber an unserer Liebe zum Handwerk und zur Tradition? Oder, weil es einfach soooo lecker ist?

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Heute startet sie, unsere Urlaubsbegleiter Aktion!

Ganz schön beliebt sind sie, unsere belegten Snacks. Und dazu sind sie der perfekte Begleiter für jeden Ausflug. Und weil wir Euch die Ferien versüßen wollen, gibt’s beim Kauf von einem Snack und Heißgetränk direkt 10% aufs Getränk. ☕️💰

Da bleibt nicht nur gerne mal die Küche kalt, auch für die Urlaubsreise habt ihr so gleich den perfekten Proviant an Bord. Gilt bis zum 17. August 2024.

🍰🍂 Habt ihr Ludwigs Pflaumen Käse Sinfonie schon probiert! Ein köstliches Käseküchlein mit saftigen Pflaumen aus unserer Konditorei. Perfekt für einen gemütlichen Kaffeeklatsch in kleiner Runde. Wie könntet ihr besser ins Wochenende starten? ☕️✨

👨‍🍳💡 Unser Bäckermeister Thorsten ist nicht nur ein Mentor für unsere Azubis, sondern auch ein kreativer Kopf in unserer Backstube! 🌟 Jeden Tag engagiert er sich nicht nur bei der Ausbildung, sondern entwickelt auch neue, innovative Produkte. Diese stellt er dann intern einer Jury vor, um sicherzustellen, dass wir immer nur das Beste für euch anbieten. Bleibt gespannt auf unsere neuesten Kreationen! 🥐🍰

Ganz schön beliebt und deshalb wieder zum „Snack des Monats“ gekürt: Unser Croissant Käse Schinken. Ein hausgemachtes Gilgen’s Croissant - gebacken mit französischer Président Butter, belegt mit Kochschinken, Gouda und Remoulade.

Ein bedeutender Tag stand an - unsere Prüflinge haben ihre Noten erhalten! Und wir könnten nicht stolzer sein! Herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Prüfung! 🎉👏
Und dann konnte gleich auf ein weiteres Ereignis angestoßen werden: Auf das Unterschreiben eures ersten Arbeitsvertrags nach der Ausbildung! Wir sind sicher, dass ihr großartige Dinge erreichen werdet, und freuen uns, euch auf diesem spannenden Weg zu begleiten. 🌟💼

🍓✨ Fruchtig-frisch und hausgemacht: Unser Himbeerquark ist der perfekte Begleiter für einen erfrischenden Genussmoment! 🌞🥄 Hol dir jetzt eine Portion dieser köstlichen Leckerei und lass dich von der Sommerfrische verzaubern!

🍇😋

Wir wünschen allen Schüler:innen, Lehrer:innen & Eltern und allen, die sonst noch mit Ende des Schuljahres in NRW in die Sommerferien gestartet sind: Schöne Sommerferien! Und an all unsere Kund:innen in RLP - für Euch geht's auch bald los ;)

🙏Wir danken Euch für die Treue über viele Jahre hinweg. 🙏

Für die schönen Momente und tollen Gespräche. Leider schließt unsere Filiale in Sankt Augustin Mülldorf zum 8.7.24 (letzter Verkaufstag der 7.7.24) – aber wir sind nicht aus der Welt und freuen uns, wenn Ihr auf Euer Lieblingsprodukt doch auch mal in Hangelar, Menden, Niederpleis oder Siegburg vorbeischaut. Oder in einer unserer anderer vielen Filialen.

Euer Gilgen’s Team aus Mülldorf ❣️

⚽ Heute ist ein großer Tag für Deutschland im Viertelfinale! 🥖🎉 Passend dazu feiern wir mit unserem "Bönnsch Brot" im Fußball-Look! ⚽🍞 Hol dir jetzt deine Portion voller Energie und Genuss, um das Spiel in vollen Zügen zu genießen! 📺🙌

Unser Brot des Monats: Das Roggen Plus! 🍞✨ Handwerklich aufgearbeitet mit Roggen und Weizen aus der Region, besticht es durch eine Kruste mit Chia, Kürbiskernen und Sesam. Unser hauseigener Sauerteig verleiht ihm sein fruchtig-mildes Aroma, abgerundet mit Gewürzen wie Fenchel, Kümmel, Koriander und Anis. Genießt jeden Bissen dieser einzigartigen Kreation!

Mit viel Liebe zum Detail und Handarbeit wird jede Torte von unserer Konditoren und Konditorinnen handgefertigt. Unsere vegane Himbeer-Schokotorte ist dabei immer wieder ein schokoladig-fruchtiger Glücksmoment.

Ihr könnt natürlich auch eure Wunschtorte bei uns bestellen! Egal welches Motiv, ob ihr es auf Instagram oder Pinterest gesehen habt – unsere Konditoren und Konditorinnen sind wahre Zauberkünstler.

Ja, dieses Kunstwerk wurde bei uns in der Konditorei von Hand gemacht! 🎂✨ Herzlichen Dank an für euer Vertrauen und herzlichen Glückwunsch zum 20-jährigen Jubiläum! 🎉🥳

Habt ihr am Wochenende auch mitgefiebert?

1/8 ist nun schon geschafft. Bildlich ausgedrückt quasi die Menge eines Pausenbrotes - zwei lecker belegte Scheiben. Das ist ja schon einmal nicht schlecht. Aber: nun drücken wir schon heute die Daumen für das Viertelfinale!

Und nicht vergessen, die Spieltagsverpflegung gibt's bei uns - allen voran unsere neuen Produkte "Fankruste" (seht ihr auch auf dem Bild) mit Das Bönnsch Bier und unsere rein pflanzlichen, würzig-saftigen "Lattenkracher", perfekt zum Snacken!