Bürgerspital-Weinstuben

Bürgerspital-Weinstuben
Kulinarik im Herzen Würzburgs

Tradition trifft Moderne
In den Weinstuben des Bürgerspitals werden Tradition und Moderne gleichermaßen gepflegt, seit die Familie Wiesenegg das fränkische Restaurant in Würzburg übernommen hat. Alexander Wiesenegg ist, nach erfolgreichen Jahren in der nationalen und internationalen Spitzengastronomie, seinen Eltern in der Unternehmensführung zur Seite getreten. Mit dem behutsamen Umbau des jünger

05/09/2024

DER HERBST BRINGT DEN FEDERWEIßEN! 🍁🍷

Der Herbst ist da und bringt sein köstlichstes Highlight im Glas mit: Federweißen! ✨🍇
Unser Federweißer, frisch gepresst aus den besten Trauben der Region, schmeckt auch in diesem Jahr wieder köstlich. Dazu noch unser Brotzeitbrett oder ein knuspriges Schäufele genießen und es sich gut gehen lassen!

So sieht der perfekte Start in die goldene Jahreszeit aus! 🍂

28/08/2024

FRANKEN FOOD 🤩

Unsere fränkischen Bratwürste sind ein Klassiker, der einfach immer geht. Serviert mit herzhaftem Weinsauerkraut oder scharfem Meerrettich und einer knusprigen Scheibe Brot. So schmeckt echtes Franken Food!

Ob als deftiger Snack oder als sättigende Mahlzeit – dieses Weinstubenschmankerl ist immer eine gute Wahl! 😉

22/08/2024

SUNDOWNER LIEBLINGE! 🌞

Gönnt euch einen entspannten After-Work-Drink mit Kollegen oder Freunden bei uns an der White Bar und lasst euch von unseren Barkeepern verwöhnen.

Wie wäre es zum Beispiel mit unserem Rosengarten? Eine elegante Mischung aus Rosenlikör, Rosensirup, Rhabarbersaft, Grapefruit Bitter und frischer Minze – ein echter Hingucker und florales Geschmackserlebnis! Oder lieber ein klassischer Veneto? Aperol mit Soda und einer zarten Orangenzeste, geht einfach immer und bringt euch geschmacklich an die Küste Italiens. All unsere Sprizz-Getränke werden selbstverständlich mit Bürgerspital Joh. Secco aufgegossen.

Nehmt in unserem Innenhof Platz und genießt in einer angenehmen Atmosphäre die letzten Sonnenstrahlen. ☀️🍹

14/08/2024

WELCOME TO MIAMI 🌴☀

Kurzurlaub im Sunshine State Florida und das mitten in Würzburg! 😉
Heute ist es soweit: Wir feiern die diesjährige Miami Club Lounge in unserem Innenhof!

Das Motto lautet Südstaaten Summerchic, ganz egal ob ihr Lust auf Pastellfarben, Palmenmuster oder Miami Vice Style habt - wir freuen uns auf eure sommerlich bunten Outfits! 😎

Ab 17:00 Uhr geht’s los mit heißen summer beats von Leybagram, spritzigen Drinks und einer genialen Mischung aus amerikanischen Specials und fränkischen Klassikern.
Seid dabei und feiert mit uns den Sommer! 🌞

06/08/2024

PURES GOLD AUF DEM TELLER! 🪙🍄

Unser goldener Spätsommerliebling: Pfifferlinge! Im August sind Pfifferlinge DAS Highlight auf unserer Karte. Die kleinen, goldenen Schätze aus dem Wald bringen mit ihrem unverwechselbar würzigen und leicht pfeffrigen Geschmack den Sommer perfekt auf den Punkt.

Kommt vorbei und lasst euch von unseren Pfifferling-Kreationen verwöhnen! 🌟🍽️

30/07/2024

MIAMI CLUB LOUNGE GEWINNSPIEL 🏝️

Feiert mit uns bei der Miami Club Lounge am Mittwoch, den 14. August! Tanzt in schicken Sommer-Outfits zu bester Black Music. Natürlich gibt’s ein paar amerikanische Specials, wie z.B. unseren Bürgerspital Burger, aber auch köstliche Drinks zum Anstoßen und Feiern. Kommt vorbei und sichert euch jetzt schon die Chance auf 4 Sprizzgetränke zum Start in den Abend!

Um an unserem Miami Club Lounge-Gewinnspiel teilzunehmen,
👍 folgt bzw. liket unsere(r) Seite
♥️ likt und kommentiert dieses Bild und verratet uns gerne, wer mit euch feiern soll
☝️ für ein extra Los teilt das Posting einfach in eurer Story und vergiss nicht, uns darin zu markieren 😉
Das Gewinnspiel endet am 12.08.2024 um 08:00 Uhr.

Wir drücken euch die Daumen! 🍀

Der Eintritt ist frei, Einlass ab 17 Uhr! Gerne könnt ihr auch schon vorab einen Tisch reservieren!

PS: Unsere ausführlichen Teilnahmebedingungen findet ihr hier: https://www.buergerspital-weinstuben.de/feiern/unsere_feste/miami_club_lounge/

24/07/2024

KLASSIKER WIENER SCHNITZEL 🤗

Entdeckt den unvergleichlichen Geschmack unseres Wiener Schnitzels vom Kalbsrücken – goldbraun paniert, außen knusprig und innen zart. Dazu servieren wir knusprige Röstkartoffeln und süß-herbe Preiselbeeren, die das Gericht perfekt abrunden.
Unser Wiener Schnitzel vereint herzhaften Genuss mit traditioneller Handwerkskunst. Qualität, die man schmeckt! 🙌

19/07/2024

WELCOME TO MIAMI! 🌴

Bald ist es wieder soweit: Wir entführen euch am 14. August 2024 erneut in den Sunshine State Florida zur „Miami Club Lounge“!

Unser Innenhof verwandelt sich in einen amerikanischen Sommertraum, selbstverständlich inklusive Motto-getreuer Outfits, egal ob Palmenmuster oder der „Miami-Vice“-Style – alles ist erlaubt.

Musikalisch erwartet euch wieder feinste Black Music. Neben dem Südstaaten-Flair könnt ihr euch auf die Weltklasse-Weine des Bürgerspital Weingut und unsere sommerlich-erfrischenden Sprizz-Getränke freuen. Unser Küchenteam versorgt euch mit ausgewählten amerikanischen Spezialitäten, wie z.B. unserem Bürgerspital Burger, aber auch mit beliebten fränkischen Klassikern.

Genießt den Kurztrip in die Südstaaten ohne Flug! Ab 17:00 Uhr heißt es „Würzburg goes Miami“! Reservierungen sind telefonisch unter 0931/35 288 0 oder online unter folgendem Link: https://www.buergerspital-weinstuben.de/restaurant/ möglich!

Wir freuen uns auf euren Besuch! ☀️🍹

15/07/2024

DOLCE VITA MITTEN IN WÜRZBURG🌞

So geht Urlaub in der Heimat! Die Sonne lacht und am fränkischen Himmel lässt sich kaum eine Wolke blicken. Zeit, um das Traumwetter zu nutzen und in unserem Innenhof bei entspannter Atmosphäre, traditionell fränkische Köstlichkeiten aus unserer Küche zu genießen. Dazu dürft ihr euch natürlich auch eine kleine Abkühlung gönnen mit einem kühlen Glas Wein oder einem fruchtigen Sprizzgetränk von unserer Weinbar.
Kommt vorbei und lasst euch von uns verwöhnen! 🤗

Photos from Bürgerspital-Weinstuben's post 09/07/2024

HOFSCHOPPENFEST 2024 – SCHÖN WAR’S! 🎉🍷

Was waren das wieder 11 wunderbare Tage! Ohne unseren großartigen Gästen, die mit uns getanzt, gefeiert und gelacht haben, wäre das Hofschoppenfest natürlich nur halb so schön gewesen. Unser Dank gilt aber selbstverständlich auch unseren Bands und DJs, die für ordentlich Stimmung gesorgt haben. Zu guter Letzt noch mal ein großes Dankeschön unseren engagierten Mitarbeiter*innen, die auch in diesem Jahr mit Leidenschaft Wein ausgeschenkt und unsere Schmankerl serviert haben.

Die wunderbaren Momente des diesjährigen Hofschoppenfests bleiben definitiv unvergessen. 💙

08/07/2024

ENDLICH WIEDER PFIFFERLINGSZEIT! 🍄

Unsere köstlichen Pfifferling-Gerichte sind zurück! Genießt die goldene Pilz-Saison und lasst euch unsere frischen Kreationen schmecken. Bis voraussichtlich September findet ihr unsere Pfifferling-Highlights auf unserer Speisekarte. Dieses delikate Sommerspecial solltet ihr euch nicht entgehen lassen!

05/07/2024

Jetzt noch die letzten Plätze sichern!

VIERTELFINALE LIVE BEI UNS! 🇩🇪🏆

Am Freitag, den 05.07.2024, um 18 Uhr steht für unsere Nationalelf das spannende Viertelfinale gegen Spanien an – das dürft ihr auf keinen Fall verpassen!
In unserem Innenhof zeigen wir das Spiel live auf vier großen Bildschirmen, damit ihr gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen hautnah dabei sein und mitfiebern könnt.

Für euer leibliches Wohl ist natürlich bestens gesorgt. Genießt leckere Schmankerl aus unserer Weinstube, erstklassigen Bürgerspital Wein und erfrischende Drinks von der White Bar.

Reservierungen könnt ihr telefonisch unter 0931/35 288 0 oder online unter https://www.buergerspital-weinstuben.de/restaurant/ vornehmen.
Kommt vorbei, feuert Deutschland an und erlebt einen unvergesslichen Abend – wir freuen uns auf euch! ⚽🍻🎉

01/07/2024

VIERTELFINALE LIVE BEI UNS! 🇩🇪🏆

Am Freitag, den 05.07.2024, um 18 Uhr steht für unsere Nationalelf das spannende Viertelfinale gegen Spanien an – das dürft ihr auf keinen Fall verpassen!
In unserem Innenhof zeigen wir das Spiel live auf vier großen Bildschirmen, damit ihr gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen hautnah dabei sein und mitfiebern könnt.

Für euer leibliches Wohl ist natürlich bestens gesorgt. Genießt leckere Schmankerl aus unserer Weinstube, erstklassigen Bürgerspital Wein und erfrischende Drinks von der White Bar.

Reservierungen könnt ihr telefonisch unter 0931/35 288 0 oder online unter https://www.buergerspital-weinstuben.de/restaurant/ vornehmen.
Kommt vorbei, feuert Deutschland an und erlebt einen unvergesslichen Abend – wir freuen uns auf euch! ⚽🍻🎉

28/06/2024

Cocktail-Künstler (m/w/d) gesucht! 🍹

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unsere Bar! Wenn du ein Meister im Mixen bist und unsere Gäste mit exquisiten Getränken verwöhnen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! 🧙‍♀️

Was du mitbringen solltest:
👨‍👩‍👧‍👦 Spaß am Umgang mit Menschen
🗣 Kommunikationsfähigkeit
🧊 Coolness in Stresssituationen
🍸 Shaker-Künste, ob Margarita oder Martini- du weißt, wie man sie mixt (abgeschlossene Ausbildung Gastronomie/ Hotellerie von Vorteil)

Du bist bereit, deine Mixkünste zu zeigen, eigenständig zu arbeiten und unsere Bar in einen Ort voller guter Laune zu verwandeln? Dann suchen wir genau dich!
Neugierig? Dann erfahre mehr, wir freuen uns von dir zu hören!

Alle Infos zur Stelle und deiner Bewerbung findest du unter: https://www.buergerspital-weinstuben.de/weinstuben/karriere/

28/06/2024

AUF GEHT’S DEUTSCHLAND! 🇩🇪🏆

Seid dabei, wenn es am Samstag, 29.06.2024, um 21 Uhr im Achtelfinale der EM richtig zur Sache geht! Die DFB braucht euch als 12. Mann! Wir übertragen das Spiel auf zwei großen Bildschirmen in unserem Innenhof, damit ihr zusammen mit Freunden, Familie oder Kollegen mitfiebern könnt. Macht euch bereit für gemeinsame Gänsehaut-Momente, wenn unsere Jungs auf dem Rasen alles geben!

Für euer leibliches Wohl ist natürlich mit unseren Weinstuben Schmankerln, feinem Bürgerspital Wein und Drinks von unserer White Bar bestens gesorgt.

Reservierungen sind telefonisch unter 0931/35 288 0 oder online unter folgendem Link: https://www.buergerspital-weinstuben.de/restaurant/ möglich!

Seid dabei und feuert unsere Mannschaft an – wir zählen auf euch! ⚽🍻🎉

27/06/2024

SOMMERZEIT IST WEINZEIT! 😉🍷

Ob ein entspannter Feierabend mit Kollegen und Freunden, genussvolles Daydrinking am Wochenende oder zu einem köstlichen Mittag- oder Abendessen – der ausgezeichnete Wein vom Bürgerspital Weingut geht einfach immer!
Nehmt in unserem Innenhof Platz, entspannt in der Sonne und habt eine gute Zeit zusammen. Unsere erlesenen Weine laden zum Genießen und Verweilen ein.
Wir freuen uns auf euren Besuch bei uns. 🤗

19/06/2024

UN-BEET-ABLE 🍔🥬

Wer hat ihn schon auf der Karte entdeckt, unseren neuen köstlichen Veggie Burger?! Knusprige Rote Beete Sticks, umhüllt von einer aromatischen Kürbiskernpanade zwischen einem hausgemachten Laugen-Brioche und mit körnigem Frischkäse verfeinert. Frische Radieschen, knackige Zwiebeln, gesunde Sprossen und ein buntes Salatbouquet krönen diesen gesunden Genuss!

Ein Must-try für jeden Veggie Liebhaber! 😋

#

17/06/2024

Wer zum Deutschlandspiel am Mittwoch noch einen Platz möchte, bitte reservieren, langsam wird es voll. In der Halbzeit und nach dem Spiel heizt euch OLE ein.🥰🥰

16/06/2024

Bis gleich🥰🥰🥰

FEURIGE STIMMUNG IM BÜRGERSPITAL MIT Puente Latino 🎸

Unser erstes Hofschoppenfest-Wochenende lassen wir am 16. Juni mit der Latin-Band Puente Latino ausklingen. Mit einer mitreißenden Mischung aus Eigenkompositionen und dem Besten aus Salsa, Latin Jazz, Cha Cha Cha und Bolero sorgen sie für eine ordentliche Portion gute Laune heißen Beats in unserem Innenhof. 💃🏽✨

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden. Der Eintritt ist frei!

16/06/2024
15/06/2024

Heute das erste Mal bei uns, wir freuen uns schon sehr🥰🥰🥰🥰

Wir freuen uns schon tierisch auf die groovy Party im Innenhof der Bürgerspital-Weinstuben 🩵🧡💛💜



🔥 15.6.2024

13/06/2024

WHITE PARTY OUTFIT INSPIRATION! ✨🤍

Ihr seid noch auf der Suche nach dem perfekten Outfit für unsere White Party nächsten Montag? Dann schaut unbedingt bei s.Oliver vorbei! Das Team des s.Oliver Stores am Marktplatz hat das Schaufenster extra für uns mit den neusten Sommerlooks in den Trendfarben Weiß und Beige bestückt. 😍

Die White Party ist DAS Highlight unseres Hofschoppenfests! Feiert am 17. Juni mit uns einen stilvollen Abend ganz in Weiß. Genießt besten Wein, leckere Sprizz, ausgewählte Speisen aus der Weinstubenküche und tanzt zu den Beats von Diskovenue . 🥳

DER Place-to-be kommenden Montag! 🪩🎧

PS: Der Einlass ist frei. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis 18 Uhr eingenommen werden.

11/06/2024

SOMMERPARTY MIT DEN Die Rossinis 🎸

Den Auftakt unseres Hofschoppenfestes feiern wir in diesem Jahr mit den Rossinis. Die Italo-Franken spielen bei uns am 12. Juni ausgewählte Klassiker aus ihrem Repertoire und heizen euch richtig ein. Sie bieten nicht nur eine stimmungsvolle Unterhaltung zum Abendessen in gemütlicher Runde, sondern auch ausgelassene Stimmung für einen tollen Partyabend. 😎

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden. Der Eintritt ist frei!

11/06/2024

NOCH EINMAL SCHLAFEN 📆🥳

Weinfest-Freunde aufgepasst! Morgen ist es soweit, unser Hofschoppenfest geht in die nächste Runde! 😉

Wir können es kaum erwarten, euch endlich wieder in unserem wunderschönen Innenhof begrüßen zu dürfen, um gemeinsam die feinen Frankenweine des zu genießen und zu den besten Bands und DJs aus Franken zu feiern!
Freut euch auf 11 Tage Hofschoppenfest und unsere legendäre White Party am kommenden Montag, 17. Juni! 🎉

Unser Programm, Tischreservierungsmöglichkeiten und Hofschoppenfest-Packages findet ihr online unter folgenden Link: https://www.buergerspital-weinstuben.de/feiern/unsere_feste/hofschoppenfest/

Kommt vorbei und feiert mit uns! 🧡🥂

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden.
Der Eintritt ist frei!

10/06/2024

GRANDE FINALE MIT DJ Nick Green 🎧✨

Großes Finale beim Hofschoppenfest 2024. Mit DJ Nick Green drehen wir noch einmal so richtig auf. Am 22. Juni verwandeln wir unseren Innenhof mit Partymusik und guter Stimmung in einen echten Outdoorclub! Lasst uns gemeinsam das Hofschoppenfest in diesem Jahr gebührend verabschieden. Wir freuen uns auf euch! 🪩

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden. Der Eintritt ist frei!

06/06/2024

AUF GEHT’S INS WOCHENENDE MIT Broken Silence🕺

Am vorletzten Abend unseres Hofschoppenfestes gibt es wunderbare Akustik-Musik auf die Ohren. Broken Silence spielen euch bekannte Lieder in ihrer ganz eigenen und besonderen Art und Weise. Wir freuen uns, euch auch in diesem Jahr in unserem Innenhof begrüßen zu dürfen. Genießt euren Freitagabend mit einem erfrischenden Getränk oder einem köstlichen Cocktail auf unserem Weinfest. 🥂🍹
Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden. Der Eintritt ist frei!

Photos from Bürgerspital-Weinstuben's post 05/06/2024

HOFSCHOPPENFEST SCHMANKERL 🎉😋

Nächste Woche Mittwoch startet endlich unser Hofschoppenfest und auch in diesem Jahr erwarten euch neben feinsten Frankenweinen selbstverständlich wieder köstliche Schmankerl, wie z.B. Schäufele, Spargel Blootz oder unser großes Brotzeitbrett zum Teilen.

Wer neugierig ist, kann schon mal vorab einen Blick auf unsere Hofschoppenfestkarte werfen:https://www.buergerspital-weinstuben.de/media/download/20240527_buergerspital_karte_hofschoppenfest_2024.pdf

Freut euch auf 11 Tage schöppeln, schlemmen und feiern zu den besten Bands und DJs aus Franken. Seid mit dabei! ✨🥂

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden.

Der Eintritt ist frei!

Unser Programm, Tischreservierungsmöglichkeiten und Hofschoppenfest-Packages findet ihr online unter folgendem Link: https://www.buergerspital-weinstuben.de/feiern/unsere_feste/hofschoppenfest/

03/06/2024

STIMMUNGSABEND MIT DEN Die Rossinis 🎸

Am 20. Juni zeigen uns die Italo-Franken noch einmal ihren unverwechselbaren Italo-Style. Mit einem erfrischenden Drink in der Hand geht es auf der Tanzfläche zu den flotten Beats der Rossinis dem Wochenende entgegen. 🍷🎶

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden. Der Eintritt ist frei!

31/05/2024

BERGFEST MIT 🎶

Milde Temperaturen, ein kühles Getränk, lockere Musik und etwas Leckeres von der Hofschoppenfest-Speisekarte - das klingt doch nach einem perfekten Feierabend. Am 19. Juni feiern wir mit DJ Ole Bott die Wochenmitte und unseren wohlverdienten Feierabend.

Fußballfans aufgepasst! Das Gruppenspiel der deutschen Nationalmannschaft gegen Ungarn könnt ihr ab 18 Uhr live bei uns im Innenhof verfolgen. Anschließend heizt uns DJ Ole Bott nochmal richtig ein! 🎧⚽

Einlass ab 15 Uhr. Tischreservierungen sind ab 4 Personen möglich, müssen aber bis spätestens 18 Uhr eingenommen werden. Der Eintritt ist frei!

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Unsere Geschichte

Tradition trifft Moderne

In den Weinstuben des Bürgerspitals werden Tradition und Moderne gleichermaßen gepflegt, seit die Familie Wiesenegg das fränkische Restaurant in Würzburg übernommen hat. Alexander Wiesenegg ist, nach erfolgreichen Jahren in der nationalen und internationalen Spitzengastronomie, seinen Eltern in der Unternehmensführung zur Seite getreten. Mit dem behutsamen Umbau des jüngeren Teils der Weinstuben hat er 2010 neue Akzente gesetzt und mit der Eröffnung der Weinbar am Übergang zum historischen Teil der Stuben dem modernen Lebensgefühl Raum gegeben.

Die fränkische Weinstube, zentral in der Innenstadt Würzburgs gelegen, hat eine lange Geschichte, die im Jahr 1873 wurzelt. Die gute Tradition zu pflegen und sie einzubinden in den Geist und Geschmack der Zeit, ist ein Herzensanliegen. So finden Sie hier zu einer großen Auswahl eleganter Weine des Bürgerspitals, die Klassiker der fränkischen Küche, wie man sie in einer traditionellen Weinstube erwartet. Daneben laden wir Sie ein zu einem kulinarischen Ausflug in die leichte und kreative mediterrane und internationale Küche.

Telefon

Adresse


TheaterStr. 19
Würzburg
97070

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 00:00
Dienstag 10:00 - 00:00
Mittwoch 10:00 - 00:00
Donnerstag 10:00 - 00:00
Freitag 10:00 - 00:00
Samstag 10:00 - 00:00
Sonntag 10:00 - 00:00

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Wirtshaus Lämmle Wirtshaus Lämmle
Marienplatz 5
Würzburg, 97070

Unser fränkisch, rustikales Wirtshaus liegt direkt in der Stadtmitte, gleich am unteren Markt hinte

Würzburger Ratskeller Würzburger Ratskeller
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Kulinarische Köstlichkeiten und gute fränkische Küche.

Café Rudowitz Café Rudowitz
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Würzburg, 97082

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Gasthaus zum Adler Gasthaus zum Adler
Versbacher Str. 199
Würzburg, 97078

neue öffnungszeiten mo/fr/sa 11.30 bis 14.30 und 17.00 bis 22.30 di/mi 11.30 bis 14.30 und 17.30 bis

Juliusspital Weinstuben Würzburg Juliusspital Weinstuben Würzburg
Juliuspromenade 19
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Restaurant Martinz & Martinsklause Restaurant Martinz & Martinsklause
Martinstrasse 21
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In dieser romantischen Weinstube begegnen sich Jung und Alt, um bei regionalen Speisen und fränkische

Weinhaus Stachel seit 1413 Weinhaus Stachel seit 1413
Gressengasse 1
Würzburg, 97070

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Restaurant mit zwei Veranstaltungsräumen, großer Sommerterrasse und eigenem Biergarten. Unser Haus