Butik Ø på Østerbro

Selvom vinavl ofte associeres med varmere, mere sydlige klimaer, har Danmark faktisk også en blomstrende vinproduktion.

Og vi har været så heldige at få lov til at forhandle noget af det. Vinene er fra Hjertebjerg Vingård, som ligger på Møn.

Læs mere om vingården og vinene her:

Bag om producenten: Hjertebjerg Vingård Selvom vinavl ofte associeres med varmere, mere sydlige klimaer, har Danmark faktisk også en blomstrende vinproduktion. Vi har her i Danmark haft en stigende interesse for vinavl i de seneste årtier, og det har ført til, at flere vingårde og vinmarker rundt omkring i landet er skudt op. Hjertebj...

Vi har i dag modtaget de fineste fyldte chokolader fra Vadehavschokolade Fanø - Bites of memories Nyd dem gerne med andre skønne produkter fra Fanø eller andre skønne danske øer 👌

Vi har været en tur på Bornholm og få en snak med Johnny fra Small Batch Bornholm og få en rundvisning på det fine microbryggeri.
Vi har taget et lille udvalg af den gode bryg med til Østerbro 🍺

Vi er så glade for igen at have Anholt Gin på hylden, og nu i hele tre skønne smagfulde varianter. Anholt Gin er en klassisk gin, men med en helt særlig historie bag. Og så kommer den i øvrigt fra Danmarks mest isolerede ø 🍸

Vi har igen åbent efter sommerferie, og har du også besøgt en dejlig dansk ø og smagt på lidt af det de dygtige producenter på øerne kan byde på, kan du måske finde det hos os. Kig ind, åbent hverdage 14.30-17.30 / lørdage 10-14 ☀️

http://butikoe.dk/2020/02/04/kender-du-pastariget/
Vi har været på besøg hos Pastariget på Bornholm, hvor durum'en gror på markerne ved Frennegaard. Læs med, hvis du er nysgerrig på den skønne pastas historie.

Kender du Pastariget - Butik Ø De fleste kender i daglig tale Bornholm, som ‘solskinsøen’, pga de mange solskinstimer, mindre regn og lange somre. På Bornholm opdager man næsten ikke overgangen fra sommer til efterår, da alle klipperne og Østersøen omkring øen holder på varmen. Østersøen gør, at Bornholm får et se...

Vi har netop fået skøn hampete på hylden fra Bornholmerhampen Lavet af industrihamp, som er dyrket og forarbejdet på Bornholm. Smager skønt, er sund og ikke mindst super bæredygtig 🌱

Så fandt hampeteen vej til Butik Ø på Østerbro i København, en rigtig fin butik med kvalitetsprodukter og specialiteter fra de danske øer, og vi er ganske godt tilfredse med det nye samarbejde😊☀️🌱
**ptea **p

Nyt på hylden, og lige til en helt særlig gave under træet. RO'UM Lolland fra Saltoftegaard på Lolland. Lavet på fermenteret roesaft , der er destilleret og efterfølgende lagret på træ. Tre forskellige varianter. Nyd de gode dyrkningsbetingelser fra Lolland og en helt ny spiritusvariant.

Vinder udtrukket: Flemming Hemmingsen er den heldige vinder af Snaps Bornholm gaveæsken.

KONKURRENCE: Kunne du tænke dig at vinde denne lækre snapse gaveæske fra Snaps Bornholm til en værdi af 350 kr?

For at deltage, skal du blot skrive et ord, der rimer på snaps i kommentarfeltet.

Det praktiske: Konkurrencen løber frem til den 1. december 2019, hvor vi trækker vinderen sidst på dagen. Alle der har angivet en kommentar med et ord, der rimer deltager ligeligt i konkurrencen. Vinderen får direkte besked, og bliver også offentliggjort i dette opslag. Du skal være 18 år for at deltage. Gaveæske kan hentes i Butik Ø, Nordre Frihavnsgade 26, 2100 København Ø frem til den 22. december.
Gaveæsken indeholder 8 flasker,á 5cl så du kan smage Chili (No1), Havtorn, agurk og Dild (No2), Figen (No3), Hindbær, Ingefær & Granatæble (No4), Vanille (No5), Blåbær & Citron (No6), Lakrids (No7) og Chili & Honning (No8).
Denne konkurrence er hverken sponsoreret, støttet af, eller på anden vis associeret med Facebook.

December lurer lige om hjørnet. Måske skal du forkæle dig selv eller en du holder af med en af årets skønne luksus julekalendre? Vi har nu de varianter vi får hjem på hylden, og selvom der går lidt før første låge kan åbnes, ved vi også at de ryger hurtigt..... Kig ind, eller bestil på vores webshop shop.butikoe.dk

butikoe.dk/2019/10/30/kender-du-bryghuset-moen/
På Møn findes smuk natur, højt til loftet og den hyggelige gamle købstad, Stege. Der findes også et helt særligt bryghus, som med en smukkeste udsigt over Stege Nor, brygger øl i høj kvalitet. Jeg har snakket med Thomas fra Bryghuset Møn om historien bag og lidt om produktionen af deres øl i de små buuttede flasker med de farverige etiketter. Kig ind i Butik Ø, Nordre Frihavnsgade 26, hvis du holder af øl. Og Bryghuset Møns juleøl er netop kommet på hylden

Kender du Bryghuset Møn - Butik Ø Ud for Sydsjællands østkyst ligger den lille ø Møn. Møn har ca 9300 beboere. Møn er kendt for naturskønhed, gode badestrande, kirker med kalkmalerier og ikke mindst Møns Klint. Den 7 km lange og op til 128 m høje klintstrækning er et imponerende levn fra kridttiden, og som hvert år trækk...

Så er det blevet Halloween og vi glæder os til at tage imod Østerbros børn på Soul Of Osterbro fint arrangerede rute. Tag dine forældre i hånden og kig ind i Butik Ø, Nordre Frihavnsgade 26 i vores lille univers af lækre produkter fra danske øer

🎃Halloween står for døren og vi er stolte af endnu engang at kunne annoncere en Trick or Treat rute arrangeret i samspil med de skønne lokale butikker på Østerbro. 🎃

Dette er kortet over hvor børn og barnlige sjæle vil kunne få et gys og halloween slik eller andet godt på torsdag den 31. oktober i tidsrummet 16.30-18.30

Skal du have fat i en af de første 450 flasker fra Østersøens Brænderi - Baltic Sea Distillery 'Island Terroir Gin', så er den på hylden nu. Samme skønne gin som den 'gamle' Premium Dry Gin, men i nye klæder, og med dette års høst af botanicals fra skønne Bornholm.

Fanø: De danske øer er noget særligt. For et par uger siden var det Bornholm, der kom næsten helt til tops på listen over bedste europæiske ferieøer. Nu er det Fanø, der der er havnet på forsiden af det internationale rejsemagasin Monocle, der udkommer i hele verden.

Monocle brug ordet "Fanøtastic", og skriver blandt andet:

"This Danish island’s charm stretches as far as its sweeping sands, with cosy old-world inns, invigorating sea air and delectable food and drink making it a must-visit."

I det seneste nummer er bruges der fem sider til at fortælle om Fanøs fortræffeligheder.

Vi ønsker Fanø et meget stort tillykke med den fine omtale!
https://monocle.com/magazine/issues/128/a-global-round-up/

A global round-up - Issue 128 - Magazine This Danish island’s charm stretches as far as its sweeping sands, with cosy old-world inns, invigorating sea air and delectable food and drink making it a…

Bornholm kåret som næstbedste ferieø i Europa

Rejsemagasinet Condé Nast Traveler er verdens største rejsemagasin. De har netop kåret Bornholm som Europas næstbedste ferieø. For en lille dansk ø er det ganske stort.

I VisitDenmark beskriver de det således: "Bornholm har alt det, som rejsende efterspørger. Nemlig overvældende natur, vidunderlig mad og en autentisk oplevelse af dansk kultur. Når Bornholm er valgt foran øer, der globalt er langt mere kendte, handler det om, at rejsende i dag søger ukendte perler og uopdagede destinationer. Og Bornholm er en dansk hemmelighed set fra et globalt perspektiv – i hvert fald lidt endnu"

Butik Ø på Østerbro sender et kæmpestort tillykke til Bornholm! Hvis du har lyst til at smage lidt af det bedste fra Bornholm, så kig endelig forbi i Nordre Frihavnsgade 26, hvor vi har masser bornholmske varer på hylderne.

https://bornholm.info/conde-nast-traveler-europas-ferieoe/

Condé Nast Traveler: Bornholm er Europas næstbedste ferieø ”Condé Nast Traveler – Readers’ Choice Awards” 2019 udnævner Bornholm som nummer 2 blandt europæiske ferieøer - foran øer som Kreta, Mallorca eller Korsika.

Vi har i dag haft besøg af Henrik Nerst fra Wild Distillery Bornholm. Nu er de længe ventede dråber klar på flaske, og med skønne utraditionelle smagsgivere. Vi har alle 8 varianter på hylden, ligesom du også kan smage her i butikken

https://copenhagenbyme.com/2019/09/26/10-baeredygtige-tips-steder-og-hacks/

Vi har haft besøg af Copenhagenbyme - grøn og bæredygtig livsstil og det er der kommet et dejligt skriv ud af om bæredygtige tips, steder og hacks i København. Kig ind i Butik Ø på Nordre Frihavnsgade 26, hvis du sætter pris på danske produkter, med historie og lokale råvarer.

10 bæredygtige tips, steder og hacks i København - CopenhagenByMe 10 bæredygtige tips, steder og hacks som alle bør kende til? I de sidste par uger har jeg lavet en guide, hvor jeg samler de sejeste af slagsen.

http://butikoe.dk/2019/08/13/kender-du-fejoe-cider/
Den lille ø Fejø er kendt for sine store frugttræer og de skønne saftige æbler. I Fejø Ciders æbleplantage vokser der rigtige cideræbler, som Jeppe Gents i mange år har lavet cider af. Jeg har spurgt lidt ind til historien om Fejø Cider.

Kender du Fejø Cider - Butik Ø I Smålandsfarvandet nord for Lolland ligger den lille ø Fejø. Fejø har cirka 450 beboere, og er kendt for at have et klima, der er særlig velgnet til at dyrke frugt. Hvert år produceres der over 20 millioner stykker frugt. Æblerne fra Fejø spiller en særlig rolle, og hver lørdag i uge 41 f...

http://butikoe.dk/2019/08/05/kender-du-anholt-gin/
På Danmarks mest isolerede ø, Anholt, har de deres egen skønne gin. Jeg har spurgt lidt ind til historien bag, og du kan læse med her, og meget gerne komme ind i butikken og smage de skønne dårber, af den rene, klare og helt særlige Anholt Gin

Kender du Anholt Gin – Butik Ø Anholt Butik Ø Kender du Anholt Gin Posted on 5. august 2019   Midtvejs mellem Danmark og Sverige ligger den lille ø Anholt. Anholt er Danmarks mest isolerede ø, og sejlturen tager knap tre timer fra Grenaa. Øen har 127 beboere (2019). Anholt er især kendt for sin fantastiske og unikke natur. ...

Der har været stor rift om Østersøens Brænderi - Baltic Sea Distillery's rabarbergin, Vi har stadig lidt på lager. Hvis du kommer forbi butikken på Nordre Frihavnsgade 26 (2100 Kbh Ø), kan du få lov at smage den først. Du kan også finde den i vores webshop:
http://shop.butikoe.dk/shop/oestersoeens-braenderi-rabarbergin-453p.html

I perioden d. 15.07-23.07 holder vi ferielukket i butikken. Vi ønsker dig en god sommer

Butik Ø på Østerbro updated their phone number.

Så er den i butikken, den fineste rabarbergin fra Østersøens Brænderi - Baltic Sea Distillery

3. dag på Mit Hjem er Mit Slot. En lille palet har vi taget med fra de skønne danske øer

Vi glæder os altid over når det går godt for producenterne. Super skøn Gin fra Østersøens Brænderi - Baltic Sea Distillery

Jeg er så glad! ☀️☀️☀️
Er lige blevet informeret om at min GIN er blandt de 3 finalister i Sol Over Gudhjems produktpris i kategorien drikkevarer! 😁💪

I Danmark har der været dyrket vin gennem en årrække. At Danmark officielt har fået status som 'vinland', er måske nyt for mange. Kvaliteten indenfor danske vine er stærkt stigende, For nylig fik vi i butikken Østergård Vin på hylden, der med både druevine og isvine er en skøn smagsoplevelse. Jeg har stillet stifter af Østergård Vinmageri, vinbonde Henrik Ploug nogle spørgsmål om produktion af dansk vin.
http://butikoe.dk/2019/05/23/kender-du-oestergaard-vinmageri/

Kender du Østergaard Vinmageri? – Butik Ø Lolland Produktnyt Kender du Østergaard Vinmageri? Posted on 23. maj 2019 Vinproduktion i Danmark kan være en svær kunst. Vores klima ligger umiddelbart ikke på de bedste breddegrader for dyrkning af druer. For bare 20 år siden ville tanken om at producere god dansk vin, have fået de fleste ti...

Mød dygtige producenter til Madens Folkemøde i denne weekend. Bliv lidt klogere på mad, bæredygtig produktion, gastronomi og meget mere. Vi ønsker de af vores producenter der deltager en rigtig dejlig weekend på Engestofte Gods

Kom med til den officielle åbning af Madens Folkemøde 2019 fredag den 10. maj kl. 9.30!

Vi glæder os til at slå ladeportene på Engestofte Gods op til det allerførste folkemøde for mad - og alle er velkommen.

Åbningen foregår i Amfien, hvor vi starter med fællessang og taler, inden det hele skydes i gang med et brag, når vi sabler lokal cider fra Østergaard Vinmageri.

Vi ses snart!