Ingvald

Nye maskiner er spækket med ny teknologi 🥳

Sådan lød det fra Johan Jørgensen, ejer og slagtermester hos Kisbæk Slagteri. Den jyske virksomhed har købt en Compact røgeovn fra MAUTING – og armene er næsten ikke til at få ned.

Det har vi skrevet en lille historie om, som du kan læse på linket herunder. Spoiler: Lars, vores salgschef i vest, har fået en masse ros med på vejen. Det varmer.

https://buff.ly/3PMkOLd

Tak for tilliden, Johan.

Rigtig go' weekend derude ⚡

/Jesper

Påske er lig med røget laks 🍣
… og påskeferie ⚡

Fra i dag holder vi i INGVALD påskeferie. Vi er tilbage på pinden d. 2. april.

Ha’ en god påske fyldt med chokoladeæg, påskeharer, påskelaks og masser af hygge sammen med dem, du holder af! 🐰🐣

P.S. Hvis du er en af dem, som ikke har en røgeovn, bliver det svært at ryge laksen. Men det tager vi gerne en snak om 😉

/Jesper

Sikke nogle dage det har været her på Foodexpo ⚡

Der har været en hulens masse gode folk forbi vores stand. Vi har snakket om alt fra røgeovne til lynhakkere og ... ja ... alt derimellem.

Det har været spændende – også at høre om de mange gode eksempler på, hvordan slagterimaskiner kan gøre hverdagen nemmere for fødevarevirksomheder.

Vi er stadig her – lidt endnu – så du er velkommen til at komme forbi vores stand til en snak. Det foregår på stand F5314.

Jeg håber, at vi ses 😎

/Jesper

Nu kan vi snart ikke vente længere 🥳

Foodexpo 2024 løber af stablen fra på søndag til og med tirsdag i næste uge. Lars og Leif har været i fuld sving med at gøre vores stand klar – nu mangler vi bare, at det bliver søndag, og selvfølgelig mangler vi også dig 🤞

Vi står på stand F5314, klar til at sige hej, vejlede, rådgive og dele visitkort ud, hvis det skulle komme på tale.

Er du også spændt på at se, hvad Lars og Leif har fået stykket sammen på dette års stand? Så tag et kig forbi. Du bliver ikke skuffet.

Du kan hente din gratis billet herunder 👇
https://buff.ly/3P1EBFY

Jeg håber, at vi ses på stand F5314 😎

/Jesper

Om mindre end en måned går det løs på Foodexpo 2024 – og nøj, hvor vi bare glæder os 🎉

Foodexpo er fødevarebranchens faglige mødested. Og vi er igen (igen) at finde på messen med en masse kvalitetsprodukter til fremvisning.

Du kan fx tage et nærmere kig på en røgeovn fra MAUTING, en mixergrinder fra MADO eller en vakuumfylder fra Frey. Ja ... mulighederne er mange. Du bliver med garanti ikke skuffet, hvis du kommer forbi vores stand.

Hent din gratis billet herunder 👇
https://buff.ly/3P1EBFY

Besøg os på stand F5314.

Jeg håber, at vi ses 😎

/Jesper

Ny røgeovn og vakuumfylder til Gudme Slagteri sætter skub i produktionen – og salget 🎉

Hvis du har været forbi den lille slagterbutik i Gudme på Fyn, er du ikke i tvivl: Nostalgi møder moderne madkunst. Der er respekt for håndværket, og der er fokus på smagen.

I midten af 2023 investerede Gudme Slagteri i en ny røgeovn fra MAUTING og en ny vakuumfylder fra FREY. Der skulle mere igennem maskineriet – og det har der været.

Du kan læse hele historien på ingvald.dk.
Eller på linket i kommentarerne 💪

/Jesper

Ingvald INGVALD har været på banen siden 1938 med produktion, salg, service og reparation af slagterimaskiner.

Hvad skal du d. 17.-19. marts 2024?

Måske skal du besøge vores stand til Foodexpo 2024.

Vi er – igen, igen – at finde på Foodexpo i Herning, og denne gang bliver det med garanti lige så godt, som de andre gange 😎

Foodexpo er fødevarebranchens faglige mødested, og derfor har vi også flere af vores produkter med, som kan give dig et indblik i nutidens mest moderne maskiner.

Det er alt fra røgeovne til mixergrindere til lynhakkere. Du bliver i hvert fald ikke skuffet, hvis du kommer forbi.

Ses vi?
Det håber vi 🏆

/Jesper

Bliver du også træt ved tanken om at skulle marinere 750 kg kød?

Det gør jeg 😆

Men du kan holde trætheden væk – fuldstændig – hvis du har en vakuumtumbler i din fødevareproduktion.

Med en vakuumtumbler skal du aldrig bekymre dig om, hvorvidt kød, fjerkræ eller fisk bliver krydret og marineret, som du gerne vil have det. Det sker bare – næsten automatisk.

Din vakuumtumbler klarer nemlig skærene for dig. Kødet bliver omhyggeligt behandlet og æltet i tromlen. Og under vakuumprogrammet trænger olier og krydderier ind i kødet.

Det eneste, du skal gøre, er at hælde kødet og krydderierne i maskinen, og vupti.

Så nemt er det.

Hvis du er i tvivl om, hvilken du skal vælge, hjælper vi dig gerne 😀

/Jesper

Er dine kunder eller gæster kræsne?

Det kan vi ikke hjælpe dig med – men vi kan sørge for, at dine fødevarer er pakket helt perfekt – så du sparer tid og penge 😆🤩

Med en Duomat fra WEBOMATIC går du aldrig galt i byen.

Hvis du skal pakke fødevarer, sikkerhedsudstyr (fx redningsveste eller andet militærudstyr), medico eller bare non-food udstyr, så behøver du ikke at kigge på andre maskiner.

Du får alt, du har brug for.

Duomat er fremstillet i rustfrit stål, som betyder, at alle arbejdsflader nemt kan vaskes. Den kommer endda med skrå overflader, så vandet let og elegant finder vej væk fra maskinen.

Duomat kommer i tre størrelser: 450/650/850.

/Jesper

Bøvler du med skimmel? Det kan være så svært at komme af med – det ved vi alt om 😅

Hvis du producerer fødevarer og/eller opbevarer dem, så har du med garanti et kølerum, der skal være rent og frit for skimmel.

Hos INGVALD anbefaler vi altid UV-C-lys fra STERILSYSTEMS. Den anbefaling blev Finn Steffensen fra Nymindegab Kro i Vestjylland ekstra glad for.

Det virker nemlig.

Her er en lille udtalelse fra Finn:

“INGVALD havde i en længere periode anbefalet os at benytte det blå lys fra STERILSYSTEMS, men vi var en smule tilbageholdende. Virkede det blå lys? Vi prøver, tænkte vi. Jeg kan kun sige, at min skeptiske holdning er blevet gjort til skamme.”

Vi har også skrevet en lille historie om Nymindegab Kros oplevelse med UV-C-lys.

Du kan læse den herunder 👇

https://buff.ly/3NbbCij

/Jesper

For os betyder det ikke noget, om det er en stor maskine eller en lille maskine; vi elsker at klargøre de rigtige maskiner til vores kunder, så de kan komme videre med arbejdet 🎉

Denne gang er vi i gang med at få klargjort en kødhakker fra MADO – nærmere bestemt en MEW717 med skæresæt no. 32.

Og hvad er en MEW717 for en størrelse, tænker du måske?

Det er måske din næste kødhakker. Den er i hvert fald bygget i en uovertruffen kvalitet til en fordelagtig pris.

- Lavet i rustfrit stål
- Alle funktionelle dele kan skiftes ud uden bøvl
- Er nem at rengøre
- Superhøj kvalitet

Det har aldrig været nemmere at hakke fersk kød.

Er du stadig i tvivl, om det kunne være din næste kødhakker? Så her er tre grunde til at vælge en kødhakker fra MADO.

- Maskinerne er optimeret for nem rengøring – du sparer tid
- Knogler og sener sorteres fra (tilkøb) – du sparer tid
- De er bare topklasse

Det er altid rart at få sendt maskiner af sted. Vi ved, at kunden glæder sig megameget til at komme videre med arbejdet.

/Jesper

Den nyeste teknologi.
Rustfri stål.
Nøjagtig.

Sådan beskriver vi båndsave fra MADO. Brug dem til fjerkræ, kød og fisk.

Designet i topkvalitet, de fås i flere skærehøjder fra 233-485mm.

Det er innovation i særklasse. Eller som man siger på tysk:
Lösungen ganz nach Wahl und Einsatzschwerpunkt.

God weekend derude 😎

/Jesper

Er dine kunder kræsne?
Vi indrømmer gerne, at det er vi – især når det kommer til vakuumpakkere.

For tingene skal være i orden.

Med en Duomat fra WEBOMATIC er alt i skønneste orden. Med den går du aldrig galt i byen, uanset om du skal pakke fødevarer, sikkerhedsudstyr, medico eller non-food udstyr.

Du behøver faktisk ikke at kigge på andre maskiner.
Du får alt, hvad du har brug for.

Duomat er fremstillet i rustfrit stål, hvilket betyder, at alle arbejdsflader nemt kan vaskes. Den har endda skrå overflader, så vandet let og elegant ledes væk fra maskinen.

Duomat kommer i tre størrelser: 450/650/850.



/Jesper

Kender du nogen, der kan producere 1.200 bøffer i timen med håndkraft?
Det gør jeg ikke.

Men med en bøfformer – eller en hamburgermaskine, som nogle kalder det – er det muligt.

Den bliver nok din nye bedste ven, hvis du tidligere har gjort det hele manuelt.

Maskinen fra GASER er semi-automatisk. Du kan producere 1.200 bøffer i timen med den. Det er ikke bare vildt, men også vildt tidsbesparende.

Og det behøver ikke kun at være bøffer. Tænk nuggets, småkager, frikadeller, röstikartofler og meget mere.

Det er næsten kun fantasien, der sætter grænser.

Læs mere på linket.

https://ingvald.dk/produkter/boefformer-maskine-kapacitet-1200-stk-timen/

/Jesper

Når du selv skal tage opvasken … og du kun har to hænder.

Tænk … hvis det var muligt, at din kassevasker kunne vende kasserne automatisk, så du (næsten) ikke skulle røre en finger.

Det er ikke en skrøne.
Det er ikke en drøm.
Det er virkeligheden. 😎

Når et produktionsmiljø vokser sig tilpas stort, kan det være en fordel at have en kassevasker, der automatisk vender kasserne. Med en sådan maskine i sit arsenal kan du være sikker på, at produktionen kører uden unødvendige stop.

Det er smart.
Det er effektivt.

Den tid, du ellers ville have brugt på manuel rengøring, bliver frigjort til andre arbejdsopgaver, hvilket gør, at investeringen tjener sig selv ind igen over tid.

Godt for medarbejderne.
Godt for virksomheden. 🥳

Viste du at, udover at tilbyde nye maskiner & service, har vi specialiseret os i at sælge renoverede maskiner til fødevarebranchen.

Seneste tilføjelse er en 70 lt. lynhakker MSM765 SL der lige er ankommet fra den tysk fabrik MADO. Denne maskine har gennemgået en omfattende proces, der inkluderer grundig inspektion, og udskiftning af nødvendige komponenter. Så den leverer præcise samme resultater som en ny maskine.

Vi forstår vigtigheden af pålideligt udstyr, og vores renoverede maskiner kan give kunderne en omkostningseffektiv mulighed for at opgradere deres produktionskapacitet.

Så hvis du leder efter en omkostningseffektiv måde at forbedre din produktionskapacitet, er vores renoverede maskiner det perfekte valg.

Kontakt os i dag for at få mere information om vores renoveringsprocesser og det aktuelle udvalg af maskiner.

Vi går vi ikke på kompromis med vores standarder.

God weekend :0)

Vi skal alle sammen have (en velfortjent) sommerferie hos INGVALD. Men ... bare rolig, vi har taget højde for, at vi ikke kan være på ferie på samme tid 😜

Det betyder, at vi holder åbent hele sommeren. Så hvis du står og mangler en kassevasker, en røgeovn eller måske endda noget helt tredje, så er du velkommen til at ringe eller skrive.

Og hvis uheldet er ude, og dine maskiner nægter at arbejde? Intet problem. Vores teknikere er klar til at køre ud og hjælpe dig godt i gang eller videre.

Nyd sommeren og kom ned i gear. Det har vi i hvert fald tænkt os 💪🎉

MAUTING røganlæg tilbyder konstant kvalitet - til praktisk talt alle røgningsprocesser og varmebehandlingsmetoder.

Slagterimaskiner - Stort udvalg af maskiner online www.ingvald.dk INGVALD™ slagterimaskiner har siden 1938 leveret og procesudstyr til fødevarebranchen. Slagterimaskiner er vort speciale - se mere her !

Vi er stolte af at kunne meddele, at vi netop har fået tre lækre pølsestopper hjem, som nu er på vej ud til vores kunder. Disse pølsestopper er af højeste kvalitet og vil helt sikkert tilfredsstille selv de mest kræsne pølse-entusiaster derude. Vi glæder os til at høre feedback fra vores kunder og fortsætte med at levere produkter af den bedste kvalitet.

Pølesprocessen - fantastisk 👍

Der er fyldt op på hylderne igen med hjemmelavede grillpølser og wienerpølser. ♥️

Pølseprocessen (godt ord, ikk'? 😄) består af mange steps, og her er pølserne på deres sidste stop inden pakning: en tur i røgeovnen, hvor vi røger dem over træflis, som giver dem det ekstra 🤌🏻

Find pølsemagerens produktion i delikatessekøleren.
10,- / 100 g.

Ingvald ♨️

Ingvald updated their information in their About section.