Vitamina Dominicana

Ibišek asi pozná spousta z vás 🙂 V Dominikáně mu říkají cayena 🌺 a roste jich tu neskutečné množství a všelijakých druhů (i doma jeden máme 🥰). A jsou opravdu překrásné 😍

👉 Poznáte ale, kdopak si v ibišku dělává své hnízdo 🪺❔🙃

Tento malý létající tvoreček se v Dominikáně 🇩🇴 vyskytuje vcelku často. Je drobounký, rychlý a smaragdově zelený 🤩 Má dlouhý sosáček, kterým saje nektar právě i z krásných ibiškových květů 🌺

Řeč je o kolibříkovi zvaném Hispaniolan emerald (přezdívaném létající drahokam 💎), který je endemitem na ostrově Hispaniola 🏝, tedy Dominikánské republiky 🇩🇴 a Haiti 🇭🇹

Takže ☝ až budete obdivovat zdejší ibišky 🌺, dívejte se pozorně, třeba v jejich blízkosti zahlédnete kmitat malého smaragdového kolibříka 😍

Natolik jsme tu za těch několik málo let zdominikanizovali 🇩🇴😅, že jsme si (konečně) pořídili vlastní trháček na ovoce 🥭 Tady mu říkají recolector de frutas 🤌 a je to opravdu moc šikovná věcička 😁

Dlouhatánská tyč a na ní připevněný košíček s hřebínkem a měkkou výstelkou. Parádní vynález 👌🏻 A tak jsme ten náš trháček hnedka museli otestovat 😁 (dřív jsme k trhání ovoce ze stromu používali síťku na bazén 😅🙈).

Naší první kořistí se stalo obr avokádo 🥑 o hmotnosti úctyhodných 730 g 💪 a ještě jedno menší a my jsme z toho měli takovou radost 🤩, že teď už všechno češeme jenom dominikánským trháčkem 😄

Dnes slavíme další rok 🥳 v tomto jiném světě 🇩🇴

Načínáme už 4. rok, co žijeme jinak - po svém 🙃
Na jednu stranu to strašně rychle letí, na stranu druhou, s tím, jak tu intenzivně žijeme (zážitky nemusí být vždy pozitivní, stačí, že jsou intenzivní☝️😅), máme pocit, jako bychom tu žili už tak 10 let 😁

A realita vždy není jen taková, jaká se zdá být z obrázků 🍹🏖️🌊🌴, někdy nám to tu dává pěkně zabrat 😈💪🙂

Ale ten život tady v Dominikáně 🇩🇴 jsme si vybrali a snažíme se jej žít nejlíp, jak umíme ♥️

Konec konců v teple se sluníčkem 🌞 a moříčkem 🌊 stojí leckteré i ty horší dny za to 🙃

A teď už nás čeká další významný krok 👣 na cestě za splněním velkého snu 🥰⛏️🧱🏡

Krásnou a pohodovou neděli všem! 🌞🍀❤️

Jednou za čas si s Honzou uděláme radost a zajedeme si do dominikánského zahradnictví 🌱 (tzv. vivero) pro nějaké pěkné exotické rostlinky 🥰

Na tomhle zahradnictví nás ale nenalákaly pěkné kytičky 🌺, nýbrž krásný německý ovčák Rio 🐕‍🦺, který má celé zahradnictví pod palcem 😎

Tentokrát jsme si ve viveru 🌴 pořídili další limetku 🤩, pomerančovník, který dává sladké pomeranče 🍊 (těch v DR roste hned několik různých druhů), a dva malé kávovníky 😍, které budou dělat společnost našim již pěkně vzrostlým kakaovníkům, které Honza naklíčil z kakaových bobů ♥

No a jak to u nás bývá, naše psí holčičky 🐕️ musely nové rostlinky hned po příjezdu domů řádně zkontrolovat svým čenichem 😁

Z dálky jsem si myslela, že mě šálí zrak 👀 Pak jsme ale přišli blíž 👣 a uviděli tohle 👉 po domácku vyrobený... co to vlastně je ⁉️😅

Něco na způsob dvojkola 🤔, akorát, že je to prodloužený skútr 🛵, na který se vejde mnohem víc lidí, což po dominikánsku znamená opravdu hodně 😁 A k tomu navíc i nějaký ten náklad 💪

No není to geniální? 😄

A to si vždy myslíme, že nás v Dominikáně 🇩🇴 už nemůže nic překvapit 😅, ale ono se vždycky něco najde 😎🤫

Dominikánská džungle 🌴 mimo civilizaci❔ Ne tak docela 🙃 Stačí se zatoulat kousek za město 🌄 a takováto a obdobná podívaná se vám naskytne přímo před očima 👀

Já ji nejraději objevuju a obdivuju na koních 🏇 a Honza na motorce 🏍 Ty výhledy jsou nepopsatelné 😍

Jeden by ani neřekl, že je kousek od moře 😅 Tolik krásných odstínů zelené 💚 a sem tam nějaká kravka 🐄, býček 🐂, oslík 🫏, koza 🐐 nebo koník 🐎 A pak to ticho 🤩 Jen vy a vaše myšlenky 😌

Tak trochu jiná pizza 🍕🤩

Moderní industriální prostředí a k tomu moderní a sakra dobrá pizza 🤤 A tak jsme pěkný den zakončili výborným jídlem v restauraci Mauro´s 🔥 v Puerto Plata 🇩🇴

Neobvyklé chutě, dost dobré kombinace surovin a to jejich těsto 😍 Naše oblíbená pizza si říká Mike 🍕 s pepperoni a pikantní medovou zálivkou 🍯🌶, která má grády 💪🔥❤️

Posledně jsme ochutnali i jejich focacciu olio & romero a ta byla tak boží ❤, že při další návštěvě Mauro´s nesmí na našem stole chybět 🤤😁

Na dominikánských plážích 🏖 často potkáte místní prodejce, kteří vám budou nabízet od po domácku vyrobených jídel 🥟 (např. empanády, quipe, sladké dezerty apod.), přes ceviche, čerstvě vylovené ryby 🐟 a chobotnice 🐙, ovoce 🍇 až po oříšky v medu 🥜🍯, to vše za pár korun 😊 (snad vyjma kokosových ořechů 🥥, které bývají na pláži předražené).

Kromě dospělých prodejců tu mnohdy prodávají i děti 👦🏽 (obvykle malí kluci), většinou o víkendech či po škole anebo o prázdninách místo školy. Jako tento chlapec, který na pláži prodával lichi.

Je fajn místní prodejce podpořit nákupem jejich zboží 💰, můžete je ale podpořit i jen několika drobáskami 🪙, které jim dáte jen tak 🙂, to ocení hlavně děti.

Léto se s příchodem září pomalu loučí, ale letní teploty se v Dominikáně 🇩🇴 drží 🌡 A tak, když nastane víkend, snažíme se využít krásného počasí 🌞 a vyrážíme aspoň na chvilku na pláž 🏖, ošplouchnout se v moři 🌊

Po horkých letních měsících je oceán pěkně nahřátý 😌, a právě v září bývá voda nejteplejší z celého roku ☝️

Písek navíc už tolik nepálí 🩴 a na sluníčku se dá vydržet o něco dýl 😁

Září je tak ideální měsíc na to prodloužit si léto 🌞 a užít si příjemnou a pohodovou dovolenou 🏝 🥰

Krom kávy ☕, rumu 🥃 a doutníků 🚬 je pro Dominikánskou republiku 🇩🇴 typické také kakao a z něj vyráběná čokoláda 🍫

No a na to, jak takový proces výroby a přeměny kakaa v čokoládu vypadá 👀, se jezdíváme dívat za město do malé sympatické čokoládovny jednoho ženského družstva ♀️ Holky tu mají pěkně napilno a každou chvílí vymýšlí nové a nové produkty👌

S Honzou jim moc fandíme ♥, a tak je čas od času zajedeme podpořit 😊 Krom toho se tu rádi procházíme malou kakaovou plantáží 🌴 a při procházce 👣 ochutnáváme čerstvě utržený kakaový bob 🥰

Další kuriózní fotka 📸 z dominikánských silnic 🇩🇴, pořízená cestou skrze horské vesničky 🚗

A jestli vůz před námi je místní osobní přeprava 🚖, nebo nákladní 🚚, anebo obojí dohromady, není nikdy jisté 😅 (V tomto případě předpokládám, že šlo o řemeslníky 🪜, kteří si neměli kam jinam v autě sednout).

Jedno ale jisté je, a sice, že Dominikánci to vůbec neřeší 🤷‍♀️ Naloží nejprv věci jako nářadí 🛠 a/nebo zboží 📺, a pak se mezi to vměstnají sami do nějakého volného místečka. A jede se! 💪😁

V Puerto Plata 🇩🇴 a jeho okolí je spousta pěkných pláží 🏖 Některé jsou víc turistické, jiné zase víc dominikánské 🙃 A jednou takovou fajn místní pláží je i playa Cofresí, která se nachází na konci města 🚗

Pláž, jež nese jméno po portorickém pirátovi 🏴‍☠️ Robertu Cofresí, je omývána průzračnými vodami stejnojmenného zálivu 🌊 A právě ten je nám na ní sympatický 😊

Krom toho je v blízkosti pláže, jejíž součástí je i příjemný travnatý parčík 🌴, řada restaurací 🍽 a místních obchůdků s typickými malovanými obrazy 🖼 a suvenýry a nedaleko se nachází i zábavní park Ocean World 🐬

Tolika radosti kvůli jídlu 😁 Ale ne jen tak ledajakému jídlu ☝, řeč je o legendárním Wendy´s 🤩, nejlepším fast foodovém řetězci na hamburgery 🍔 na světě 🤤

Před nedávnem začali v Puerto Plata 🇩🇴 stavět jejich pobočku (dosud byly jen v Santiagu, Santo Domingu a Punta Caně), a to, že jde o Wendy´s, jsme poznali okamžitě podle jejích typických barev 🙃 Od té doby, pokaždé, když jsme jeli kolem, jsme vyhlíželi, jestli už neotevřeli 👀😅

No a minulý týden jsme se dočkali 😍 a trefili jsme zrovna otvíračku 🎉 Dali jsme si tu naše oblíbené hambáče (Baconator 🥓 a Asiago Ranch) 🍔 a výborné hrany 🍟, a tak jsme si na nich pochutnali 😋, že se nám rázem zlepšil den 🌞

Aneb jak říkají Dominikánci 🇩🇴: „Panza llena, corazón contento" 😊 Čili: „Plný pupek, spokojené srdce" ❤️😁 A my jsme byli velmi spokojení 🥰

👉 PS: Věděli jste, že se Wendy´s chystá i do Česka 🇨🇿❓😏🤫

Na dominikánských plážích 🏖 (spíše na těch méně turistických) často potkáte místní rybáře 🎣, od kterých si můžete za pár korun (!) koupit čerstvé úlovky, od chobotnic 🐙 přes kraby 🦀 až po různé druhy ryb 🐟

Tento rybář měl ten den štěstí na krásné Papouščí ryby 🐠 a Chňapala červeného (Red Snapper) 🎣 Oba druhy ryb se tu přitom hojně vyskytují a chuťově jsou výborné 😋 Obzvlášť Papouščí ryba nás svou chutí velmi mile překvapila 😊

Úlovky místních rybářů jsou vždy čerstvé 👌 a opravdu velmi lákavé 👀

Jednou z našich oblíbených pláží v Puerto Plata 🇩🇴 je playa Costambar 🏖, která se nachází na druhém konci města.

Tuto pláž najdete ve stejnojmenné čtvrti, kde žijí převážně Kanaďané, a má svůj specifický vibe 😎 Je tu klídeček a pohoda 😌, obzvlášť v týdnu, ale i o víkendu patří k těm méně rušnějším plážím🩴

Líbí se nám na ní, že každá její část je jiná 😊 (obdobně jako tomu je u playa Dorada). Jedna část je plná mušliček 🐚, jiný kus této pláže je čistě písčitý 🏖️, na některém úseku jsou palmy 🌴 na jiném zase mandlovníky a jiné stromy 🌳 V přední části jsou restaurace 🍽 a bary 🍹, v té zadní máte větší klid a soukromí.

A proto nás tahle pláž baví 🥰 a rádi si s Honzou děláme procházky 👣 podél jejího břehu 🌊

Léto 🌞 se v Dominikáně 🇩🇴 nese ve znamení sladkých melounů 🍉🤤

Obří vodní melouny 🍉 (tzv. sandías) tu sice pořídíte po celý rok 🙏, ale v létě jsou obzvlášť vymazlené 👌😁

A tak je často kupujeme u náhodných pouličních prodejců 🛻, protože od nich jsou nejlepší 🙃

Tentokrát jsme jeli ze Santiaga 🚗, ani jsme neplánovali kupovat ovoce či zeleninu, ale ty melouny byly tak krásné a lákavé 😍, že jsme neodolali 😅 Veliká čtvrtka 🍉 stává kolem 150 pesos (tj. cca 60 Kč) a stojí za to do posledního pesa 😋

Jinak to hnědo-bílé vlevo, to je Dominikánci oblíbená juka 😁

Naše oblíbené procházkové místo 🐾👣 s výhledem na oceán 🌊, kousek města 🏡 a nezkrotnou dominikánskou džungli zároveň🌴

Pohled na tuhle scenérií 👀 se snad nikdy nemůže omrzet 💕

Jen ta divoká zeleň ve mě vyvolává občas smíšené pocity 😅, když si uvědomím, co všechno se v ní ukrývá 🕷🐍 🙈

Ale tak už to v Dominikáně 🇩🇴 chodí. Příroda je všude kolem vás 💚 (nejste-li zrovna v centru velkoměsta). A nejsou to vždy jen kokosové palmy 🌴, krásné květiny 🌺 a ovocné stromy 🥭, jenž vás obklopují, patří mezi ně i živá (mnohdy i ta méně sympatická 🕷🪳😅) stvoření.. 🙂

Nástěnné malby zdobící budovy na Malecónu 🌊🌴 v Puerto Plata 🇩🇴 pocházejí od různých (a velmi šikovných ☝) dominikánských umělců 🖌 a vyobrazují mj. symboly tohoto kulturního města.

Patří mezi ně viktoriánské domy obklopující historické centrum Puerto Plata 🏛️, lanovka 🚠 vedoucí na horu Pico Isabel de Torres 🌄, katedrála San Felipe Apóstol ⛪ i typické dominikánské karnevalové kostýmy 🎭, tanečníci merengue a bachaty 💃🏽, rybáři 🎣, barevné historické vozy či prodejce kokosů 🥥

A právě prodejce kokosů🥥 Michael Francisco Castillo (přezdívaný jako Don Francisko, el coquero) je puertoplatovskou legendou 😊 Ten totiž otvírá kokosové ořechy jako nikdo jiný 💪 Při jeho práci, která se v jeho rukách mění v umění, je na něj radost pohledět 🤩 Najdete ho na náměstí v historickém centru :)

Nejznámější, nejbarevnější a taky nejoblíbenější uličkou v Puerto Plata 🇩🇴 je tzv. deštníková ulička ☂️ neboli Calle de las sombrillas 🌈 (Umbrella Street).

Spolu s růžovou uličkou 🩷 (Paseo de doña Blanca), která je jen kousek od deštníkové 🌂, a dračí uličkou 🪁 (Calle de las chichiguas už je o něco dál 👣), zkrášlují historické centrum působivého města.

Deštníkovka, jak jí zkráceně říkáme, je navíc fotogenická za každého počasí ☀, i v dešti ☔ Barevné deštníky se pěkně odráží v kalužích vody, které jsou jako zrcadlo 🪞, a vznikají pak bezva fotky 📸😁

Jo a taky tu je fajn kavárna El Rincon Del Cafe ☕, kde mají spoustu dobrůtek 😋 a produkty od lokálních výrobců 🍫

Cestou na nákup 🛒 v Santiagu jsme před obchoďákem viděli milého pouličního chlupáčka 🐕🥺, jak postává a polehává u nákupních vozíků. A jak už to u nás chodí, jedna z prvních věcí, na které jsme při nákupu mysleli, bylo koupit pejskovi něco dobrého na zub 🦷🙏

A jelikož jsme pejskovi chtěli udělat radost, místo psích granulí jsme mu koupili dva fláky vepřové kotlety 🐽, které zbaštil jak nic 😋

Radost a vděčnost v jeho psích očích 👀 nás zahřála u srdíčka ❤️ a o to víc nás potěšilo, když jsme uviděli, že opodál má misku s vodou a trochu granulí a že jeho osud tak někomu není lhostejný..

Překrásné nástěnné malby zdobící Malecón Puerto Plata 🌴🇩🇴

Projekt nazvaný Cesta umění a barev 🎨, který prostřednictvím pestrobarevných malovaných obrazů vyobrazuje život Dominikánců a Dominikánek 💃🏽 s cílem vyzdvihnout hodnoty, zvyky, kulturu a tradice města a celé země 🇩🇴

Nástěnné malby (španělsky murales) zdobí budovy na ulici generála Gregoriho Luperona, všem známé jako Malecón (promenáda 👣 vedoucí podél moře resp. oceánu 🌊). A jsou opravdu nádherné 😍

Najdete tu např. dívenku v dominikánském kroji (tato malba je moje oblíbená 🥰), ženu s mísou ovoce na hlavě 🍍🍌🥭, holubice 🕊️, koně 🐎 a spoustu dalších (ty až příště) 🙃

Puertoplatovská hasičárna 🧯🇩🇴 aneb Bomberos 🧑🚒(hasiči), Cuerpo de bomberos ❤️🔥(hasičský sbor), Estación de bomberos 🚒 (hasičská stanice) či Cuartel de bomberos municipales (obecní hasičská zbrojnice) 🔥

Tahle historická budova pocházející z r. 1930 (postupem času byla renovována) se nachází na Malecónu 🌊 v Puerto Plata 🌴 a je neodmyslitelnou součástí města 🇩🇴 Tvoří základnu místním dobrovolným hasičům 👨🏽🚒, kteří se starají o ochranu města.

A mají fakt pěkná hasičská auta 🚒🤩

Jednu ze zdí hasičárny zdobí opravdu povedená nástěnná malba 🔥 Co na ni říkáte? 🙃

Zajímavostí je, že puertoplatovský hasičský sbor dostává již několik let značnou pomoc od města Rochester ve Spojených státech 🇺🇸

Pořádný street food nám v Dominikáně 🇩🇴 docela chybí, a tak když se poblíž Puerto Plata objeví nějaká street foodová novinka, těšíme se, až ji prubneme 😁 Kor když se jedná o Mexiko 🌮😍

Tenhle odpolední mexický food track 🚚 s názvem Antojitos 🌶️ stojí poblíž hlavní silnice vedoucí z Puerto Plata do Sosua. Patří sympatickému Mexičanovi 🇲🇽, který spolu s dominikánskou manželkou připravuje mexické dobrůtky 😋 (dokonce tu mají i horchatu 😁).

My jsme si tu dali hovězí burrito 🌯, ve kterém nás trochu překvapilo zelí, a hovězí tacos 🌮 (ty jsou sázka na jistotu 😋). A nemohli jsme neochutnat jejich horchatu a ibiškový čaj (Flor de Jamaica) 🌺

Otázka za zlatého bludišťáka aneb jak na motorce 🛵 přepravit pneumatiku❓🤔

Způsobů jsme viděli vícero 👀 a jedno bylo „lepší" než druhé 😅 O bezpečnosti ani nemluvě 🙈

Často vidíte, jak Dominikánci drží za jízdy pneumatiky visící jen tak v ruce 🦾 (nechápu, kde na to berou sílu 🤷- asi jí hodně špenátu 😁), jindy (a to byl za mě vítěz 🥇) je měl borec nasazené přímo na sobě, jako Michelin 🤣 (což muselo být strašně pohodlné 😬 a „very much safe" 🙈).

No a tady ten týpek to vymyslel asi nejlíp 😁 Jen to vypadá, jak kdyby ta pneumatika levitovala 🪄 Nicméně je dobrý, že se i s motorkou nepřevážil 😅

Vymazlená dominikánská kuchyně 🍽😋

Výlet do tropického parku Taino Valley 🌺 obvykle spojujeme s návštěvou blízké autentické dominikánské restaurace Casa Antigua🍴, jelikož nám po pár hoďkách stráveného procházkou 👣 krásnou džunglí 🌴 pěkně vyhládne 😊

V příjemném prostředí si sedáme venku v blízkosti mohutného manga 🌳🥭 a objednáváme si zdejší speciality 😋 Kuchtí tu výborná pečená žebra 👌

A krom klasického menu tu mají i jednu mega velkou přenosnou tabuli se specialitami dne 🙃

Po dobrém jídle se pak můžete natáhnout na lehátka v odpočívací zóně a trošku si tu dáchnout 💤😊

Jo a mají tu krásné kočičky 🐈😍

Flamboyán neboli ohnivý strom 🔥🌳

Díky svým červeným či oranžovým květům 🏵️ a jasně zeleným listům patří mezi nejbarevnější stromy na světě ☝

Flamboyán pochází z Madagaskaru 🇲🇬, ale najdete ho v celém Karibiku, Mexiku, jižní Americe a také např. na Kanárských ostrovech (vyžaduje tropické klima ☀️).

Jeho využití je, jak napovídá jeho krásný vzhled, okrasné 😍 Ale i praktické, neboť díky své rozložité koruně poskytuje stín. Zralé lusky a semena se pak používají při výrobě hudebních nástrojů známých jako rumba koule (tzv. maracas) 🪇

Tento překrásný strom 🌳 bývá často vyobrazován dominikánskými malíři 🎨 🖌 v malovaných obrazech 🖼️

A proč se Flamboyánu přezdívá ohnivý strom❓ Je to díky jeho červené či oranžové koruně, která z dálky připomíná žhnoucí oheň 🔥

Jak jde sportovat v takovém vedru ⁉🌡

No, dost těžko 😅 Především v létě, kdy teploty dosahují hranice pekla 😈, je to záhul 🥵 To se totiž potíte při sebemenším pohybu (a nepotřebujete ani chodit na hot jógu 😁). A tak pohybově náročnější aktivity (a že v takovém horku jsou snad všechny dynamičtější pohyby náročné 😅) necháváme ideálně na dobu, kdy zapadne sluníčko 🌇

Slyšeli jste někdy o padel tenise? 🎾 Já totiž ještě donedávna ne 😅 Tento sport, který je sloučeninou tenisových a squashových prvků, se hraje s pevnou děrovanou raketou na uzavřeném (stěnami ze skla) kurtu, menším, než je tenisový kurt. A ve dvou je to prý docela makačka 😁 Honza s naším argentinským kámošem Carlosem si tak raději chodívají zahrát až večer 🌜Ono večerní hra má něco do sebe (hlavně ty nižší teploty 😌).

V Dominikáně 🇩🇴 plodí ovocné stromy několikrát do roka 🌳, a tak se nám často stává, že máme na zahradě nadbytek mang 🥭 a karambol ⭐

Proto, když Honza uviděl na ulici kousek od našeho domu dva malé kluky 👦🏾👦🏾, jak se snaží z vysokého stromu ukořistit nějaké to zralé mango 🥭, nabídl jim, že si manga a karamboly můžou kdykoli natrhat a nasbírat u nás na zahradě 🌳

A takhle to dopadlo 😁👇

Kluci se ještě týž den stavili u nás dvakrát 😄 a na podruhé vzali s sebou jako sběračskou posilu 💪 i svého kámoše 🙂

Během chvilky sklidili bohatou úrodu a spokojeně odcházeli s plnýma taškama 😁 Tropické ovoce tak nepřišlo nazmar 🙏 A my jsme měli radost ❤, že jsme klukům mohli tímto pomoct 😊