Maraca
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Risotto de Hongos en el Bosque: texturas de hongos, textura de arroz, trufa, dashi de hongos.
Rollo de Cangrejo: cangrejo frito, salsa sweet chili, aguacate
king crab, queso crema.
Cocktail hour.
Concón de Cangrejo 🦀
Un suave capricho: nuestro Fondant de Dulce de Leche.
Tacos de Short Rib: Yema de codorniz curado, Encurtidos mixtos.
Concón de Arroz, chicharrón ahumado, base de chifera y huevo escalfado.
Noches únicas te esperan en Maraca.
Tomahawk steak con puré de hongos y tostones de buen pan shiitake.
Share and enjoy.
¡Cheers! 🥂
Maraca is waiting for you.
Equilibrio de sabores perfectos en nuestro Rollo De Salmón Flameado en Salsa Anguila, Quinoa Crocante, King Crab Picante y Aguacate.
Maraca’s table is ready for you✨
Sabores que se entrelazan en cada bocado: la suavidad del dumpling de cerdo y demi glace con hoisin, una experiencia culinaria exquisita.
No hay nada que un cóctel de Maraca no pueda arreglar.🍹✨
Sumérgete en la suavidad y el exquisito sabor de nuestro Pulpo a la Brasa. Emulsión de chistorra, salsa de limón y vino blanco, y cremoso del aguacate al grill.
A nice Flor de Lychee is always a good idea.
Esta noche, sumérgete en la cremosidad de nuestro Rigatoni Maraca. Crema de cebolla y camarones, adornado con el punto de sal impecable del parmesano.
Nuestro NY Strip Loin a la brasa con ajo confitado, romero y mantequilla Maitre’d 🍽️
Your weekend hideaway 🦚
Lubina al forno en salsa de vino blanco y limón
Uno de tus favoritos, dumplings de cerdo con salsa hoisin y almendras
Dorada cocinada a la leña con arroz con coco, hongos y esparragos al wok en salsa de curry amarillo
Dorada a la leña con arroz con coco al wok en salsa de curry amarillo
Nuestro rollo Acevichado de Mango de pescado blanco, aguacate, mango y furikake
Nuestros crujientes churros con chocolate dominicano y dulce de leche
Tacos de chicharrón de pulpo en salsa agridulce, mayonesa de aguacate y vegetales encurtidos en salsa ponzu
Tiradito de guatapaná curado en emulsión de sésamo, leche de tigre y masafilo
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Categoría
Página web
Dirección
Arzobispo Nouel 202 Esq. Jose Reyes
Santo Domingo
10210
Calle Federico Geraldino #30, Ens. Piantini
Santo Domingo
Deliciosa Comida (Lasagnas, Canelones congelados y otros), Postres y Bizcochos por encargo.
Avenida Núñez De Cáceres No. 78 (entre La Avenue J. F. Kennedy Y Olof Palme), Los Prados
Santo Domingo, 10131
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