Dra. Julissa Ozuna
Información actualizada de Nutrición
Hoy se celebra el día mundial del sueño, establecido por la World Sleep Society y la World Association of Sleep Medicine.
Este año con el lema: “Sueño de calidad, mente sana, mundo feliz”. Destacando la importancia de la calidad del sueño para mantener una salud óptima, ya que dormir adecuadamente disminuye las tasas de enfermedades crónico-degenerativas.
del sueño
“Nunca es tarde para cambiar tu estilo de vida”. Faby Rodríguez
El sudor 😓 no interfiere en la pérdida de peso; sino una buena la alimentación (déficit de calorías) y la combinación de la actividad física 💪🏽🏋️
Los hábitos alimentarios están relacionados con una necesidad fisiológica (comer), pero también influyen patrones socioculturales que van a determinar la preferencia por ciertos alimentos y la manera en como los consumimos.
Por tanto, cuando seleccionamos un alimento no solo lo hacemos para satisfacer una necesidad de comer o por la búsqueda del valor nutricional que nos aporten los alimentos, la elección va a depender también de la emoción que nos produce el propio alimento.
De ahí es que solemos confundir las señales de hambre 🤤con alguna emoción que nos impulsa a comer, produciéndose a la vez los llamados “antojos”, porque usamos la comida para regular las emociones.
Para esto requerimos el apoyo del nutriólogo y de psicología 🧑🏽⚕️para relacionarnos de la manera más sana con la alimentación.
"Ignoramos nuestra verdadera estatura hasta que nos ponemos de pie" – Emily Dickinson.
Reconoce tu valor MUJER!!
Hoy, en el día mundial del pelo, quiero compartir 5 nutrientes y en cuales alimentos los puedes encontrar, que van a beneficiar la salud de tu pelo💇🏽♀️.
No solo lo que utilizamos fuera (shampoo, 🧴tratamientos, entre otros) tienen efecto en nuestro pelo, lo que ingerimos en nuestra dieta diaria influye en que mantengamos un pelo saludable.
🔹Las Vitaminas del complejo B: aumentan la circulación en la piel y fortalecen los folículos pilosos. Evitando la caída del pelo y la presencia de canas. Las encontramos en: legumbres, frutos secos, huevos, pescado, pollo, cereales fortificados, aguacate, lácteos, verduras de hojas verdes. 🥜
🔹Vitamina C y antioxidantes: aumentan la circulación de la sangre hacia los folículos pilosos, favoreciendo el buen crecimiento del cabello.🥝🍊
🔹Proteínas: estas forman parte de la estructura del pelo (Queratina). En carnes, pescado, huevo, legumbres. 🍳🥩
🔹Hierro: favorecen la actividad normal del folículo piloso y previenen la caída del cabello. En cereales fortificados, carnes magras, mariscos, frutos secos. 🥣🍗
🔹Omega 3: fortalece y aumenta el brillo del cabello. En frutos secos, pescados y mariscos, aceites vegetales. 🐟
Por lo que podemos observar, siempre se debe optar por comer una dieta saludable, equilibrada y variada para obtener todos los nutrientes necesarios y esenciales para el crecimiento y salud del cabello.
Cada 4 de marzo se celebra el día mundial de la Obesidad, propuesto por la Federación Mundial de la Obesidad.
Este año centrado en que "Todo el mundo necesita actuar" para de esta manera poder mejorar la comprensión, la prevención y el tratamiento de la obesidad en el mundo.
Recuerda que una alimentación saludable es:
🔹Balanceada. Con una proporción adecuada entre los nutrientes.🥗
🔹Suficiente. La cantidad de alimentos ingeridos adaptada a la edad, s**o, talla y actividad física 👩🏽🤝👨🏻🏃🏽♀️
🔹Variada. Incluir los diferentes grupos de alimentos: frutas, verduras, cereales, pescados, carnes, entre otros. 🍓🥦🍞🍗
🔹Completa. Aportando los nutrientes necesarios a nuestro organismo (proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y agua).
🔹Inocua. Que no provoque ningún tipo de riesgo a la salud.⚠️
Estas 5 características son básicas para cubrir las necesidades nutricionales y así mantener la salud y prevenir enfermedades.
A propósito de ayer celebrar el Día mundial de la diabetes, hoy te comparto estas recomendaciones para prevenir o retrasar la aparición de la diabetes tipo 2:
🔹Alimentación sana 🥗: ingiriendo los alimentos necesarios para cubrir las necesidades nutricionales y mantener la salud.
🔹Actividad física moderada 🏃🏽♀️: realizar de manera regular actividad física por lo menos 30 minutos lo que apoya en mantener el peso y mejorar la forma y resistencia física.
🔹Mantener un peso saludable.
Aquí estamos para apoyarte en lograr cambios beneficiosos para tu salud.
Dra. Julissa Ozuna
Médico Nutrióloga Clínica
🔵Hoy 14 de noviembre se conmemora el día mundial de la diabetes desde el año 1991, instaurado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Federación Internacional de Diabetes (FID) con el objetivo de concientizar sobre la diabetes.
🔵Este año el tema de la campaña es : “el acceso a los cuidados de la diabetes”. Debido a que aún en este tiempo, existen personas que no tienen acceso a los cuidados que requieren para el tratamiento de la diabetes y de esta manera evitar complicaciones.
Cada 16 de octubre se conmemora el Día mundial de laAlimentación, desde el año 1979, proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
🌱Cada año la celebración se centra en un lema, para este 2021 es: “Nuestras acciones son nuestro futuro”.
🌱El objetivo de celebrar este día es crear conciencia sobre una nutrición sana y reducir el hambre en el mundo 🌎.
Hoy 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate 🍫, desde el año 1955 en honor a Milton Hersheys y Roald Dahl (autor de Charlie y la fábrica de chocolates).
El chocolate 🍫 posee un alto contenido en hidratos de carbono y grasas (proveniente de la manteca de cacao), su aporte de proteínas es muy mínimo al menos que se le agregue leche 🥛 o sus componentes.
Mientras mayor ⬆️ cantidad de cacao tenga el chocolate 🍫(más del 70%), mejor será su calidad 👌🏽
El chocolate contiene teobromina (metilxantina), sustancia que estimula el sistema nervioso y tiene propiedades antidepresivas.
Contiene flavonoides, sustancias antioxidantes que mejoran el flujo sanguíneo, presentes principalmente en el chocolate amargo; contribuye de esta manera en la prevención de enfermedades cardiovasculares ❤️.
Es preferible consumir el chocolate sin leche o azúcar añadida🤎.
Avena con guineo 🍌
Una opción de desayuno nutritiva y completa para iniciar el día con energía ⚡️
📋Ingredientes:
🌾| 3 cdas de avena entera integral
🥚| 1 huevo
🍌| 1 guineo maduro
Opcional: 1 sobre de stevia para endulzar
🥣 Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en la licuadora y colocar la mezcla en pocas porciones en sartén 🍳.
Listo ✅
Servir con guineo 🍌 en trozos pequeños y espolvorear canela al gusto.
Nota: Puedes acompañar con mermelada natural 😋
Aplica para todo en la vida y se logra practicando el don de la PACIENCIA🧘🏽♀️!
Feliz martes✨
Feliz día del Médico Dominicano 🇩🇴
Feliz día del nutricionista 💚!!
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