طيب المذاق

مرحبا!
بسكويت زبدة فول السوداني«كاوكاو»
المكونات:
_ 1/2 كأس زبدة عادية
_1/2 كأس زبدة فول السوداني
_ 1/2 كأس سكر ناعم
_ 1 بيضة
_ 1/4 كأس دقيق «ليس بضبط، كمية حسب الرغبة»
_ 1/2 ملعقة صغيرة فانيلة «اختيري»
_1/4 ملعقة ملح
تحضير:
خلط كل سوائل مع بعض حتى ينسجمو، ثم نضيف سكر ونخلط حتى يذوب ثم الزبدة، بعد ما يكون خليط متناسق اظيف مكونات الناشفة ملح+فانيلة+دقيق هنا دقيق حسب الرغبة «ممكن ترغب في عجينة متماسكة او طرية» ونخلط كل مكونات ثم نشكل البيسكويت.
نظعها في الفرن المسخن مسبقا على درجة °190 لمدة 10 / 12 دقيقة!.
#كوكيز #كعكة

رافيولي مع جبن الريكوتا والسبانخ
على وجه التحديد تكون بعجنة المعكرونة وسحبها باليد لتحضير أحد الأطباق الكلاسيكية الإيطالية !
أنا اليوم مع الريكوتا(او اى جبن) والسبانخ ولكن يمكن حشوها بألف طريقة أخرى!
نشكرك على المشاهدة كالمعتاد وإذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد ، فلا تنس الاشتراك في الصفحة !

المكونات: تكفي 5-6 أشخاص
300 غ طحين 00
قليل من الملح
3 بيضات
(أخليط حتى تكون عجينة مثل عجينة الخب, إذا احتجت إلى إضافة القليل من الماء فلا بأس )

للحشوة:
300 غ من السبانخ (مطبوخة ومعصورة)
300 جرام من الريكوتا(او اى جبن)
ملح ، فلفل

توابل:
صلصة طماطم
زيت زيتون ، ملح ، ثوم ، ريحان او الحبق
جبن مبشور
#طبخ
#غذاء
#مائدة
#وصفة
#عجينة
#عائلة
#وجبة
#سمك