Arroz - CredyMar

Hoy compartimos una receta tradicional, muy fácil y rica de preparar...😋😋🍚🌾🌾

Receta de la abuela: Arroz con zanahoria y queso.

Para 3 personas
Ingredientes:

1. 1 taza de arroz Oso Multiplicador 👌👌🌾
2. 2 tazas de agua. 💧
3. Sal al gusto. 🧂
4. Aceite al gusto.
5. 1/2 libra de queso rallado. 🧀
6. 3 zanahorias medianas ralladas crudas. 🥕

Preparación:

1. Cocer el arroz.
2. Cuando el arróz esté listo, añadir la zanahora y el queso rallados.
3. Mezclar bien y dejar a fuego muy bajo por 5 min.
4. Una vez cumplidos los 5 min, apagar el fuego y servir.

Estamos convencidos que de esta salimos y salimos juntos !! 💪

Queremos poner nuestro "granito de arroz" en beneficio de los menos favorecidos.😌

Contribuyamos todos a las buenas causas !!!
🥰

Hoy compartimos una receta dulce... Porque el arroz se puede preparar de muchas formas !!! 😮👌🌾🌾

Aprovechemos esta época y pasemos mejores tiempos con la familia acompañados de una buena receta...👪🎬😋

Receta de Pastel de arroz con leche y miel 👀

Ingredientes:
175 gr de arroz
100 gr de miel
Tiritas de cáscara de limón
350 ml de leche
4 huevos
1 ramita de canela
70 gr de uvas pasas
50 gr. de almendras laminadas

Preparación:
1. En una olla con agua, cocer el arroz hasta que esté a punto.

2. Mientras, verter la leche en un cazo junto con la canela y las pieles de limón. Llevarla a ebullición a fuego bajo o medio sin dejar de remover.

3. Una vez que rompa el hervor, retirar del fuego, tapar el recipiente y dejar reposar unos minutos.

4. Retirar la canela y las cáscaras y añadir poco a poco el arroz escurrido. Llevar a cocer a fuego lento durante 15 minutos, removiendo para que no se pegue.

5. Añadir la miel, mezclar bien para que se integre y cocer durante 10 minutos más.

6. En otro cuenco lo suficientemente amplio, batir los huevos y luego incorporar el arroz con leche, integrando bien. Añadir las pasas y mezclar.

7. Precalentar el horno a 160° y verter la preparación en un molde previamente engrasado. Esparcir las almendras por encima y llevar al horno durante una hora.

8. Una vez que se vea ligeramente dorado, retirar y dejar enfriar antes de servir.

Compartimos con Ustedes una receta fácil, nutritiva y deliciosa...

RECETA DEL ARROZ TRES DELICIAS CHINO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
800g de arroz alargado
4 huevos
4 zanahorias
150g de guisantes (arveja)
150g de jamón cocido cortado en tacos
6 cucharadas de salsa de soja (opcional)
Aceite
sal

PREPARACIÓN:
1.- Ponemos a cocer el arroz. Mejor si es de grano alargado que el redondo. Ponemos el doble de agua que de arroz y cuando rompa a hervir, añadimos el cereal (arroz) junto con una pizca de sal. Removemos un poco al principio para que no pegue al fondo y dejamos cocer a fuego suave durante unos 20 minutos

2.- En otra olla en abundante agua hirviendo, añadimos la zanahoria cortada en cubos y los guisantes. Si los guisantes son de lata no los añadas. Están cocidos ya. Añadimos una pizca de sal y dejamos cocer unos 10 minutos

3.- Mientras se cocinan estos ingredientes preparamos una tortilla francesa que va a acompañar a nuestro arroz tres delicias chino. La gracia de este plato está en que la tortilla quede muy fina. Ponemos unos huevos en un bol y les añadimos una pizca de sal. Después los batimos.

4.- Ponemos un chorrito de aceite en una sartén antiadherente ancha y dejamos que se caliente a fuego medio. Cuando esté caliente, añadimos el huevo batido y dejamos cocinar un par de minutos

5.- Pasado el tiempo le damos la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato. Que se cocine por el otro lado. Y una vez esté bien cuajada por ambas caras, la sacamos con la ayuda de un plato y la reservamos.
6.- Cuando la zanahora y los guisantes (si no eran de lata) estén blandos, les escurrimos el agua. Hacemos lo mismo con el arroz

7.- Para finalizar, en un wok o en una sartén bien grande, ponemos un chorrito de aceite a calentar a fuego fuerte. Cuando humee un poco añadimos el arroz, los guisantes y la zanahoria. Añadimos también la tortilla cortada en cuadraditos. Añadimos unos tacos de jamón cocido y opcionalmente añadimos la salsa de soja. La salsa de soja añadirá mucho sabor, aparte de darle un toque más oscuro, como en la foto. Removemos todos los ingredientes constantemente mientras se cocinan a fuego fuerte durante un par de minutos.

Y así de fácil tendrás tu arroz tres delicias chino. Fácil, barato y rápido de hacer. Receta de las buenas.

9 Beneficios del arroz para tu salud que debes conocer!!! 🌾🌾🍚🍚😋😋

1.Proporciona energía 🔋: Dado que el arroz es abundante en carbohidratos, actúa como combustible para tu organismo y contribuye al buen funcionamiento del cerebro. Las vitaminas, los minerales y los componentes orgánicos del arroz aumentan el funcionamiento y la actividad metabólica de todos los sistemas de órganos, incrementando todavía más los niveles de energía.

2.Previene la obesidad 🏃‍♂️: El arroz no contiene grasas dañinas, colesterol o sodio y debería formar parte integral de una dieta equilibrada.

3.Controla la presión arterial 😌: El arroz es bajo en sodio, por lo que se lo considera uno de los mejores alimentos para aquellas personas que padecen hipertensión. El exceso de este elemento puede causar que las venas y las arterias se contraigan, aumentando el estrés y la tensión en el sistema cardiovascular a medida que aumenta la presión arterial. Esto también se asocia con afecciones cardíacas como aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, por lo que evitar su exceso es fundamental.

4.Previene contra el cáncer 👀: Especialmente, el arroz integral es rico en fibra, fundamental para evitar algunos tipos de cáncer como el colorrectal y el intestinal. También contiene antioxidantes naturales como la vitamina C, vitamina A y diversos compuestos fenólicos y flavonoides, que actúan para eliminar los radicales libres del cuerpo, retrasando el envejecimiento.

5.Protege tu piel 💆‍♂️: El agua de arroz, rica en vitaminas y minerales se ha venido popularizando en los últimos años por sus propiedades para la piel y el cabello, tanto antiinflamatorias y propicias para calmar la irritación y el enrojecimiento como antioxidantes, contribuyendo a retrasar la aparición de arrugas y otros signos prematuros de envejecimiento que pueden afectar a tu piel.

6.Previene contra la enfermedad del Alzheimer🧠: El arroz integral posee altos niveles de nutrientes que estimulan el crecimiento y la actividad de los neurotransmisores, lo que ayuda a prevenir la aparición de la enfermedad neurodegenerativa del Alzheimer en gran medida.

7.Cualidades diuréticas y digestivas 🍽: Se recomienda comer arroz a los pacientes con colon irritable, diarrea, cólicos y otros problemas intestinales. Además, el alto contenido de fibra también aumenta la regularidad del movimiento intestinal y protege contra varios tipos de cáncer, además de reducir las posibilidades de enfermedades cardiovasculares.

8.Mejora el metabolismo 👌💪: El arroz es una excelente fuente de vitaminas y minerales como niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina. Estas vitaminas proporcionan la base para el metabolismo de tu organismo, la buena salud de tu sistema inmune y el funcionamiento adecuado de tus órganos.

8.Impulsa tu salud cardiovascular❣: El aceite de salvado de arroz es conocido por sus propiedades antioxidantes que promueven la fuerza cardiovascular al reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.

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