Kamado Andino

Sin muchas palabras
El mejor pan del Ecuador, No hace falta más 🤘🔝🔥

Somos parte de su equipo de trabajo ✅️
Gracias por una colaboración más ➕️ ♥️

Los mejores productos y marcas para nuestras Master Class Parrilleras los tenemos de aliados 😉😁
Para Embutidos y Chimichurris premium que mejor que y 🔥🔝🌟

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🗓 10 de agosto
📍Quito
📊 Cupos Limitados

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Nuestro partner estrella 🌟 de las Master Class
Condimentos y productos de calidad = resultados de top🔝🔥

Muchas gracias por formar parte de este equipo parrillero 😉🤘

Cortes premium, calidad, marmoleo y certificaciones de origen de res 🐂 es la mezcla perfecta que hacen de Hamburgo Prime Meats 🔥🌟🔝🍖 nuestro mejor aliado.

Presentes en la MasterClass Parrillera de Kamado Andino + la experticia del chef Juan Carlos tenemos un resultado increíble.

¿Y tu ? Ya te decidiste para la última Master Class en Quito.

🗓 10 de agosto
📍Quito
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¡Gracias Guayaquil ! 🔥🍖

En esta ocasión nos acompañó una cerveceria de calidad premium que complementó perfectamente nuestra Master Class Parrillera con la calidad de Porkus .ec

Combinación ganadora por donde lo veas 🔝🔥

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🗓 10 de agosto
📍Quito
📊 Cupos Limitados

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Special Guest 🌟

Nuestra amiga de las brasas MaferGrill nos acompaño en nuestra Master Class de Kamado Andino en Guayaquil en 🤘🔝🔥

Destacando con recetas tanto de sal como de dulce , con la tecnica de horneado en los smokers grills.

Y como siempre vistiendo la piel del equipo gracias a nuestros amigos de
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Y para cerrar el team de las Master Class 🤘🔥:
Nuestro ultimo integrante el chef David Felipe Bernal .bernal

CEO de Kamado Andino, operador logístico y fundador de la ✔️ marca.

Un apasionado de las brasas 🔥🤘 , gestor de la marca y parrillero de corazón.

Entonces 🤨
¿Quieres unirte a la Master Class en Quito ?

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Presentamos a nuestro siguiente integrante del team de Kamado Andino:
El chef Julio Cruz

Profesionalismo, pedagogía , precisión y control de tiempos son las cualidades que resaltan en Julio.

Un maestro parrillero que disfruta compartiendo sus conocimientos de las brasas 🔥🤘

Si te gustaría aprender más, se viene nuestra última Master Class parrillera en Quito el próximo 10 de agosto.

No te quedes sin cupo.
Reservas 📲
0984-91-3471

Presentamos a nuestro team de las Master Class:
El chef Juan Carlos Gandara

Experiencia, talento y carisma definen a Juank.
Un amante de la brasas 🔥🤘 que comparte con nuestro equipo sus conocimientos y habilidades al ahumar.

Se viene la última Master Class 3/3 en Quito, ya tienes tu cupo?

Reservas 📲
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Un asadito🍖🔥 y se te reinicia la vida ♻️

¿Listos para el fin de semana ? 🗓️

📸: .robertovasquezs

Thor Hammer's Steak ⚡️🔥⚒️
O también conocido como Osobuco.

Un corte noble de la res con alto contenido en colágeno y grasa externa.

Para consumir este tipo de cortes 🍖 de la manera correcta necesitamos pasar por una cocción larga 🍛 de aproximadamente 6 horas [3 ahumado en leña de 🥑 y 3 horas de coccion en cerveza negra ] a baja temperatura 🌡 estable qué oscila entre 80 a 120°C dentro del Kamado.

Para esta función utilizamos como combustible briqueta natural . Brinda una temperatura estable y con poca cantidad de materia prima , logras estabilizar el Kamado a la perfección 🔝💥

Para la carne 🍖 es esencial trabajar con un rub que es una mezcla simple de flor de sal y pimienta granulada. Para este rub trabajamos con , una sal entre fina granulada , excelente para todos los asados.

Directo al Kamado Large de 22" por 6 horas.

Y el resultado fue excelente 👌

Próximo destino Guayaquil 🛫📍

Nos vemos el sábado, 13 de Julio en la 🤘🔥 con la Master Class Parrillera

Reserva tu cupo y vive la experiencia.

Gracias totales 🙌🏻


conceptos ec

Un pequeño collage 📸 de la Master Class Parrillera 🔥 en la ciudad de Cuenca de Kamado Andino.

Una experiencia muy agradable con productos de calidad premium 🔝
📸

¡Celebra el Día del Padre con nuestro increíble giveaway exclusivo para papás que tengan Jetour! 🎉

Jetour te convertirá en un auténtico maestro parrillero. Aquí te explicamos cómo participar:

1. Sigue nuestra página en Facebook e Instagram para no perderte ninguna actualización sobre el concurso! 📱💻

2. Etiqueta a papá en este post, comparte una foto de tu Jetour y etiquétanos. 🚗

3. ¡Listo para ganar! Una vez completados los pasos anteriores, ¡ya estarás participando en el sorteo de la exclusiva masterclass parrillera! 🍔🔥

Sortearemos una masterclass parrillera 100% práctica, donde aprenderá todo sobre el funcionamiento del kamado grill, sus técnicas, un recetario completo, además de valiosos tips y trucos parrilleros. 🍖👨‍🍳

Se llevará a cabo en tres fechas y lugares diferentes:

📍Cuenca el 15 de junio
📍Guayaquil el 13 de julio
📍Quito el 10 de agosto

Los ganadores se darán a conocer el día viernes 14 de junio.

¡ Tu Jetour te convertirá en el mejor Parrillero! 🚗🔥

Un buen vehículo es el comienzo de grandes aventuras y momentos inolvidables. Por eso, queremos celebrar con todos los padres una promoción especial que hará que cada día sea una fiesta. 🎉

Por la compra de tu Jetour , automáticamente estarás participando en el sorteo para ganar un Kamado Andino Grill , el grill/ahumador que todo Papá soñaría tener. 🍖👨‍👩‍👧‍👦

Tendremos un ganador por ciudad:

📍 Guayaquil
📍 Quito
📍 Cuenca
📍 Manta
📍 Machala

Los ganadores serán anunciados el 3 de julio 📅🏆

¿Te gustaria ganarte un Kamado Grill ?

🔥 Domina el arte de un con nuestra Master Class 100% Práctica ✅️

¿Quieres llevar tus habilidades parrilleras más adelante ?
Únete a nuestra Master Class Práctica con Kamado Andino y convierte tus asados en una experiencia PRO. 🍖🍗

¿Qué aprenderás?

▪️ Funcionamiento del Kamado: Componentes, encendido, regulación de temperatura, limpieza entre otros.
▪️ Técnicas dentro del Kamado Grill: Ahumado, horneado, grillado y rostizado.
▪️ Recetario Completo: Ingredientes, cantidades, tiempos y mezcla de carbón y leña entre otros.
▪️Trucos Parrilleros: Conservación de temperatura, cantidad de carbón, tipos de madera, rubs y más.

📅 Cuenca: 15 de Junio de 2024
📅 Guayaquil: 13 de Junio de 2024
📅 Quito: 10 de Agosto de 2024

⏰ Duración: 6 horas
👥 Cupos Limitados: Solo 25 personas por clase para una experiencia personalizada al 100%.

👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳 Nuestros Chefs Parrilleros te guiarán en cada paso, ideal para todos los niveles.
.bernal

Gracias al auspicio de realiza tu reserva de cupo y recibe un 10% de descuento en tu pago.

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Un post justo y necesario 😅😎 con los panas unos cracks de las brasas !🔥🔝

Profesionales de pies a cabeza 🔝

Se vienen cositas 😎 atenti atenti 2024 🇪🇨

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Transforma el espacio en tu casa, apartamento o casa de campo/playa 🏝 en una nueva zona completamente útil, elegante y distinta 🔝🫶 con un Kamado Andino Grill.👌

¿Que tamaño de Kamado te gustaría?🤔😌

La Calidad 🔝 en un producto o servicio no es lo que tu le pones... sino lo que el cliente obtiene 🫶🤩

Un cliente nuevo y feliz 😁 , basta con la imagen.

Gracias por la postal 🫶

Excelente experiencia 🌟 en el

Celebrando el primer Diplomado de ‘ciencia de la carne y métodos de conservación’ 🥩🍖

Con la compañía de los maestros parrilleros ⭐️🔝 los cuales utilizaron varios métodos de cocción en Kamado Grill como :

- Grill
- Ahumado

Además de varias técnicas en :
- Barril
- Parrilla
- Asado a la Cruz x el chef parrillero

5 días 📅 de trabajo continuo con los estudiantes y docentes instructores.

Queda agradecer la práctica , enseñanza y experiencia demostrada en cada clase 👏🏻

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Un poco de lo que se viene la próxima semana 👏🏻😎

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¡Sabor ahumado inigualable! 🍖🌿
Las mejores maderas para ahumar son:
-Cedro,
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-Cerezo y
-Durazno.

🌳🍒 Estas joyas naturales aportan un sabor dulce y un aroma increíblemente agradable a tus alimentos asados. 💨🍖

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Kamado Tip💡✅️

Puedes emplear 4 métodos de cocción 🍕🍖 y conseguir los siguientes resultados:

■ - Horneado: cocción directa sobre parrilla + piedra cerámica 🍕 crocante y gratinada.

▪️- Ahumado: cocción lenta y prolongada 🔥 + impregnacion natural de humo indirecto.

■ - Grillado: Cocción a fuego directo sobre las brazas + mezcla de carbón y leña 🔥 🌰

■ - Rostizado: Cocción de proteínas con recubrimiento de grasa natural + fuego lento e indirecto.

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En las parrillas metálicas, el calor puede variar drásticamente, pero con un Kamado Andino , la conservación de calor es una obra maestra. 🔥 Así, puedes controlar cada grado y obtener resultados deseados. ✨

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