MIKKA Restaurante

Dados de atún y aguacate, marinados en nuestra salsa ahumada e hilos de .

Te invitamos a formar parte de una experiencia gastronómica única que hemos preparado para este 11 de mayo. Una cena “Mar y Tierra” de 6 tiempos que incluye maridaje, postre y un cóctel de bienvenida.

Nos visita de considerado como uno de los mejores restaurantes por la lista Latam 2023 en compañía de nuestro chef inhouse de

Se parte de esta increíble experiencia junto a nosotros y no dudes en escribirnos para reservar tu cupo ya que son limitados. ¡Te esperamos!

Ramen con base de pollo y tare de shoyu, pollo sellado, pasta clásica de ramen, pak choi y huevo marinado en shoyu.

Angus americano a la parrilla y flambeado en mantequilla trufada, acompañado de hongos de cajamarca, portobellos y champiñones rostizados.

Relleno de atún en salsa de ostión trufado, shari y wakame encurtido.

Prueba nuestro nuestro cóctel a base de choya sake, licor de durazno, aperol, lima, vino blanco y aromatizado con tintura de coriandro.

Nigiri de robalo al ají amarillo ahumado, chalaquita oriental e hilos de camote crocante.

Suave pulpo al josper en salsa batayaki, kimchi y verduras orientales.

Buri y dados de aguacate bañados en emulsión de leche de tigre y toques de aceite de oliva extra virgen, servido con alcaparras, gel y kakiage de camote.

Nuestros suaves baos rellenos de panceta o hongos sh*take

Disfruta de la fusión peruana japonesa en . Contamos con un area semi privada para tus momentos más especiales.

Fresco atún de Galápagos a la brasa en salsa cremosa de vongoles, alcaparras y miso, servido con Gohan.

No te quedes sin probar nuestra torta de chocolate al estilo con frutos rojos frescos y helado de vainilla.

de camarón con salsa gomayaki y ají amarillo, cashu, hilos de satoimo y togarashi.

Rellenos de camarón o robalo al panko y aguacate, coronados con tartar picante de atún.

Taco nori de salmón ligeramente picante con aguacate en salsa de jengibre y limón.

Onigiri de atún en quinua crujiente y foie gras, sellado en salsa teriyaki de la casa.

Un Tiradito de Atún para empezar bien el fin de semana.

Láminas de salmomn en salsa miso con tonos cítricos y quinua crocante.

Nuestros son el complemento ideal para acompañar tu plato favorito.

Degusta nuestro corte premium americano, glaseado en salsa de lomo saltado nikkei acompañado de crema de papas y cebollas acarameladas.

Pasta japonesa al wok salteada con langostinos, setas variadas y verduras en salsa de ajos picantes.

Ceviche Moriawase, con mariscons combinados a base shari, cubiertos en leche de tigre de ají amarillo.

Arroz tradicional japonés, salteado con nueces, hongos sh*take y verduras orientales.

Degusta nuestro Spicy Roll relleno del camarón al panko y aguacate, coronado con tartar de atún y robalo flambeado con salsa spicy.

Celebra tu San Valentin con una experiencia gastronómica y disfruta de nuestro postre especial con la mejor compañía. Te esperamos!

Gyozas tradicionales al v***r rellenas de vegetales, cerdo o camarón.

Salmón caramelizado en salsa Nitsuke, sesgos de apio, emulsión de oliva miso, cashu, ajo crocante y hongos sh*take.

Nigiri de scallops con emulsión de toban djan y toques de limón.

Sopa se camarones salteados cubiertos de un cremosos bisquet de camarones con curry, leche de coco y hierba luisa.