Achiote Ecuador - Cuisine

Nos llena de alegría saber que nuestros clientes quedaron contentos después de una cena maravillosa. 🌟 Disfrutaron de sabores auténticos de diversas zonas del Ecuador, explorando la riqueza culinaria de nuestro país en cada bocado. ¡Gracias por compartir estos momentos con nosotros! 🍽️🇪🇨

¡Descubre la esencia de la gastronomía ecuatoriana en nuestro espacio único! En nuestra casa patrimonial, te ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel, donde cada plato es una celebración de nuestra rica cultura. Disfruta de un servicio de primera mientras exploras los sabores auténticos de Ecuador. ¡Te esperamos para una experiencia inolvidable! 🍽️🇪🇨

Our guests had a wonderful evening at Achiote. We’re thrilled to have been part of their memorable experience! 🌟 🇪🇨

La felicidad de nuestros clientes es nuestra mayor recompensa. 🌟 Cuando cada bocado despierta sonrisas y suspiros de satisfacción, sabemos que estamos cumpliendo nuestro objetivo. ¡Ven a vivir momentos inolvidables con nosotros y deja que nuestras delicias culinarias te hagan sonreír de oreja a oreja! 😊🍽️ 🇪🇨

🍰✨ La magia de la tradición de nuestra exquisita Torta de Maqueño. En cada bocado, encontrarás una explosión de sabores que te transportarán directamente a los cálidos recuerdos del hogar y la dulzura de los momentos compartidos en familia.
Preparada con esmero, siguiendo la receta ancestral de nuestra querida abuela Rosita, esta delicia es una verdadera joya culinaria. Su textura delicada y su sabor inconfundible te harán sentir como en casa desde el primer mordisco.
Ven y déjate envolver por el aroma y el calor del hogar en cada porción. ¡Te esperamos para que disfrutes de este auténtico tesoro culinario! 🇪🇨

¡Descubre una exquisita selección de los mejores vinos ecuatorianos! de la bodega de 🍷 Déjate seducir por la calidad y el sabor único de nuestras etiquetas locales. Ven y disfruta de una experiencia vinícola auténtica. ¡Te esperamos para brindar juntos! 🇪🇨

El cuy, animal nativo de los Andes, desempeña un papel significativo en la gastronomía ecuatoriana. Su carne, jugosa y sabrosa, es apreciada por su sabor único. Destacar el cuy en la cocina ecuatoriana no solo resalta su delicioso valor culinario, sino también promueve la diversidad cultural del país, permitiendo que la riqueza gastronómica ecuatoriana se comparta y aprecie a nivel mundial.
En Achiote su preparación rebasa lo culinario; incorpora la más alta tecnología y colabora estrechamente con criaderos locales que implementan procesos excepcionales en la crianza y cuidado de estos animales. La dedicación a esta importante tarea demuestra nuestro compromiso en ofrecer un plato de calidad; sostenible y fusionando tradición 🇪🇨 e innovación.
Puedes ordenarlo en la porción que gustes. Solo en Achiote - Ecuador Cuisine.!! 👨🏻‍🍳

✨ Magical nights at our restaurant! 🌍✨
Last night, we had the pleasure of welcoming tourists from all corners of the world. 🌐 The diversity of cultures and smiles lit up our evening, turning each table into a small corner of global unity.
The magic began with every dish, a symphony of flavors that took our guests on an unforgettable culinary journey of Ecuador 🇪🇨. Then we find out that they were experienced chefs, so we took them in a tour to our kitchen.
🍽️🌟

Hoy estaremos abiertos de 6pm a 9pm. Celebra el amor y la deliciosa gastronomía ecuatoriana en el Día de San Valentín! 💖✨ Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única con platillos llenos de sabor y tradición. 🍽️🌹 ¡Ven y comparte momentos especiales con tus seres queridos en un ambiente acogedor! Estaremos abiertos y listos para deleitarte con lo mejor de nuestra cocina. ¡Te esperamos con los brazos abiertos! 💑🇪🇨

Feliz San Valentín. 💘

¡Sabores que trascienden fronteras! En Achiote - Ecuador Cuisine, el chef y su hija Nina Sofía tuvieron el honor de compartir momentos inolvidables con grandes visitantes. Cada plato es una historia que une culturas. ¡Bienvenidos a un festín de experiencias gastronómicas únicas! 🍽️✨ 🇪🇨

¡🗞️📰 noticia! 🎉 Nos complace compartir que hemos sido galardonados por parte del Municipio de Quito , con dos prestigiosos premios de la ciudad. Nos premiaron por mantener altos estándares de calidad, y también por nuestro compromiso con la sostenibilidad. Gracias Quito Turismo / Quito Visitors' Bureau.

Nos complace ser parte de quienes apuestan por el desarrollo de Quito desde el sector empresarial, y especialmente desde el ámbito de la gastronomía, que tiene tanto potencial en nuestra ciudad. Quito es y siempre será un destino culinario de renombre.

Agradecemos a nuestro dedicado equipo y a nuestros queridos comensales por ser parte de este importante logro. ¡Celebremos juntos a Quito 🎩 y también estos éxitos que nos motivan a seguir ofreciendo lo mejor! 🌟
**~~**
🗞️📰 News! 🎉 We are pleased to announce that we have been honored by the Municipality of Quito with two prestigious awards during the city’s festivities. We were recognized for maintaining high standards of quality and for our commitment to sustainability.

We are delighted to be part of those who are committed to the development of Quito from the business sector, especially in the field of gastronomy, which holds so much potential. Quito is and will always be a renowned culinary destination.

We express our gratitude to our dedicated team and our dear patrons for being part of this significant achievemen. Let’s celebrate together, not only Quito but also these successes that inspire us to continue offering the best! 🌟

José Castillo visitó Quito e hizo una parada en Achiote - Ecuador Cuisine para descubrir los sabores de nuestro país 🇪🇨. Ha sido un gusto conocerlo y ser parte de las elecciones en su viaje por el mundo. Siempre es un placer conocer a viajeros tan experimentados en turismo y en mostrar los mejores lugares de cada país. 🍽️✨. Fue un gusto José 🍻.

🌿 En Achiote Ecuador - Cuisine nos apasiona la gastronomía ecuatoriana y nos encanta compartirla con quienes nos visitan.

No te pierdas nuestras clases de cocina impartidas por nuestros chefs, para que puedas aprender los secretos de nuestros platos y experimentar la auténtica gastronomía del Ecuador.

¡Ven y descubre lo mejor de la cocina ecuatoriana en Achiote Ecuador - Cuisine! 🇪🇨🍽️.

Si se les ocurre caminar por la Plaza Grande en unas de estas frías noches invernales, no se asusten si de pronto sienten escalofríos que de seguro no serán del frío, sino por el alma en pena de un expresidente que fue asesinado brutalmente en el mismísimo palacio.

🤔 ¿De quién se trató y quién lo mató?

👇👇

ATENCIÓN VUELVEN LOS CRÍMENES FAMOSOS A QUITO 👀

➡️ SI❗

Como lo lees 🧐

📌La FUNDACIÓN CULTURAL MEDIARTE con el soporte de GLOBAL LAND TOUR OPERADORA
Global Land Tour retorna con esta intrigante e histórica ruta 💀🕵🏻‍♂️

✔ Vive una historia de suspenso y misterio recorriendo algunos sucesos que aún hoy tienen atemorizada a la población.
✔ Les invitamos a redescubrir los secretos que ocultan plazas, calles y edificios de una ciudad que esconde muchos relatos con siglos y siglos de antigüedad....

📆 FECHAS: 02 y 03 de noviembre de 2023.
🕖 HORA: 18h00.
🧭 PUNTO DE PARTIDA: Plazoleta de San Blas, ubicada entre Caldas y Gran Colombia.
⏳ DURACIÓN: 3 horas.
🎟 COSTO ESPECIAL RELANZAMIENTO:
USD 20,00.

INCLUYE:

✅ Recorrido teatral con actividades en ruta.
✅ Entretenimiento.
✅ Kukayo en Artífice Café. Artífice Lounge Café

NO INCLUYE:

❌ Transporte.
❌ Alimentación.
❌ Propinas.

⚠️ NOTAS:

1️⃣ Debido a las historias relatadas no se recomienda traer niños.
2️⃣ La reserva debe ser realizada vía transferencia o depósito con 48 horas previo a la fecha seleccionada.
3️⃣ Contaremos con seguridad durante el recorrido.

📲 INFORMACIÓN Y RESERVAS:
0980554215 - 2544427

https://wa.link/rk4lq1

Desde lima nos vino a visitar Diego, un gran viajero que recorre el mundo en y que degustó de nuestra gastronomía. 🇵🇪🇪🇨🥄🥄

La Fritada es uno de los platos típicos más apreciados de la gastronomía ecuatoriana. Originaria de la Sierra, esta delicia culinaria es reconocida por su combinación de sabores intensos y texturas irresistibles.
🌱🇪🇨❤️ Descubre cómo nuestro amor y dedicación por la cocina ecuatoriana y nuestro hermoso país se reflejan en cada bocado que servimos. ¡Te esperamos para una experiencia culinaria inolvidable en Achiote Ecuador Cuisine!"

Viajeras que inspiran y que muestran las maravillas del Ecuador y del mundo. Nuestros chefs y Lucy Castro con luego de un almuerzo delicioso. 🇪🇨

Estamos profundamente emocionados de compartir una gran noticia: gracias a las reseñas de los viajeros que nos visitan, !!hemos sido seleccionados para formar parte del selecto 10% de los mejores restaurantes del mundo en Tripadvisor¡¡. Este logro es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia en la gastronomía ecuatoriana y la hospitalidad; y no podríamos estar más agradecidos por este honor.

Desde el primer día, hemos trabajado incansablemente para brindar a nuestros comensales una experiencia culinaria única y memorable. Cada plato que servimos refleja la pasión y dedicación de nuestro talentoso equipo, y cada sonrisa de satisfacción de nuestros clientes es la mayor recompensa que podemos recibir.

Agradecemos a nuestros leales clientes y a los visitantes que han compartido su tiempo con nosotros, así como a nuestro equipo apasionado que trabaja incansablemente para superar las expectativas en cada comida.!

Unos amigos nos visitaron un día con un interesante proyecto. Revivir la historia del Barrio Mariscal Antonio José de Sucre, hoy conocido como "La Mariscal" o "la Zona", lugar donde hace 10 años abrió sus puertas Achiote Ecuador Cuisine.

Nos maravillaron con su conocimiento sobre el tema en un taller histórico y antropológico. Son sorprendentes las historias que existen en cada uno de los rincones del barrio, sobre quienes lo habitaron y aun lo habitan, así como sus aportes para el desarrollo de la ciudad de Quito.

Recomendamos seguir a este colectivo y les agradecemos por esta, una de sus primeras producciones en youtube. Gracias colectivo Mediarte. https://youtu.be/rLlg3F5tFRE

#YaQueEstamosAqui | Familias judías en Ecuador | Los Groner y su pasión por la gastronomía En este segundo video, nuestro buen amigo Salerio Gonzalez ha venido para contarnos a qué barrio de se le conocía como y cuál es el origen ...

Aware of the problem that Ecuador is currently facing with respect to COVID-19, we are obliged to join the actions and recommendations issued by national and international control and prevention organizations.

In order to protect the health of our clients and collaborators, we have decided to close our doors until further notice. We are confident that together, with responsibility and discipline, we will successfully overcome this impasse.

Nuestra Fanesca y sus guarniciones están listas !!. Acreedora de múltiples reconocimientos como la más sabrosa. Es patrimonio identitario de la diversidad culinaria de nuestro país. Ven a disfrutarla
Our Fanesca and its complements are ready !! Creditor of multiple recognitions as the tastiest. It is the identity heritage of the culinary diversity of our country. Come and enjoy it.

Today :)