VITRO
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✅ Resisten congelación
✅Sin filtraciones
✅Se pueden personalizar
Presentación de 5 oz, 7 oz, 10 oz, 16 oz, 32 oz
Tarrinas con tapa y vasos
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✅Mezcla saborizantes para embutidos (BBQ, Chorizo paisa, Chorizo español)
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✅Analizadores de células somáticas
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✅Tirillas reactivas para detección de neutralizantes en leche
✅Tirillas reactivas para detección de urea y peróxidos
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Para usos en confitería, pastelería, vinicultura, bebidas carbonatadas...
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LC DY223 - Yogurt de alta viscosidad y cremosidad.
LC DY35 - Yogurt con probióticos.
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Presentación para 500 y 1000 litros
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PARA YOGURT
te ofrece una gran variedad de cultivos lácticos para elaboracion de yogur
✅Yogurt de alta cremosidad y viscosidad LC DY23
✅Yogurt de alta cremosidad y viscosidad LC DY 223Y3 5
✅Yogurt bebible LC DY42
✅Keffir LC DK15
PRESENTACIONES DESDE 500 LITROS
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MONOHIDRATADA
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✅Mejora la textura de tus helados, evita la formación de cristales de hielo y dale un sabor mas fresco🍦🍦🍦🍦
✅En panadería como edulcorante natural y activador de levaduras para la fermentación.
✅Activador de levaduras en elaboración de cerveza y vino artesanal.
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Para pruebas de densidad en leche
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Disponibles ✅✅✅✅
Ya disponible✅ para elaborar
Atrévete a innovar❗️
Algunas de las bondades que ofrece el consumo de son:
Tiene alto poder desintoxicante
Es una bebida probiótica
Ayuda a la correcta absorción de nutrientes
Tiene atributos antioxidantes
Es un buen diurético
Disponible en presentación para 500 Litros
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Impresora semi automática para uso en superficies como plástico, cartón, papel, metal, aluminio, tela, vidrio...
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✅Estabilizante
✅Saborizante
✅Conservante
✅Colorante natural
✅Medidor de pH Milwaukee
✅Termómetro
✅Balanza gramera resolución 0.01
✅Probeta plástica 500 mL
✅Termo lactodensímetro (pesa leche)
✅Reactivo CMT Litro
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Aditivos alimentarios utilizados para modificar o mantener el pH.
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PARA ALIMENTOS 🍺🥛🍭🍧🍨🍦
✅Ayuda a evitar la formación de espuma o burbujas en diferentes procesos de elaboración en la industria de alimentos.
✅Para aplicaciones en vinos, leche, cervezas, aceites para freir, grasas para pasteleria, helados , mermeladas, enlatados, bebidas , jugos, caramelo entre otros.
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ALMIDON DE PAPA USP 🥔🥔🥔
Espesante , estabilizador, apelmazante.
Mejora la textura de algunos alimentos
✅Disponible desde 1 kg hasta 20 kg
*precio mayorista y menorista*
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GOMAS Y GELIFICANTES ALIMENTICIOS
Las gomas realizan al menos tres funciones en el procesamiento de los alimentos: ✅emulsificantes
✅estabilizantes
✅espesantes.
Además, algunas también son agentes gelificantes, formadoras de cuerpo, agentes de suspensión.
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Medidor de nutrientes EC40 de Milwaukee 🥦🫒🥕🥬
Equipo que te permite medir EC y TDS directamente de la solución, al mismo tiempo que mezclas directamente en el contenedor.
CONVERSION AUTOMATICA .
Diseñado para hidroponía, horticultura y agricultura.
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COLORANTES NATURALES 🔴🟣🟠🟡🟢
Nueva línea de ya disponible en
Color rojo, morado, amarillo, anaranjado, verde menta
Disponibles desde 500 gramos
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MEDIDOR DE pH TIPO LAPIZ
✅PORTABLE
✅RANGO DE 0 - 14
✅USOS EN HIDROPONIA, ACUICULTURA, Y EN AGUAS EN GENERAL.
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CONSERVANTES NATURALES
NISINA 500 g: inhibe el crecimiento de bacterias patógenas en alimentos, usado con frecuencia en la industria láctea.
NATAMICINA 100g: Inhibe el crecimiento de mohos y levaduras en alimentos de todo tipo especialmente lácteos, embutidos y panes.
DISPONIBLES EN
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MEDIDO DE pH - MW PH54 CON ELECTRODO REEMPLAZABLE
✅RESISTENTE AL AGUA
✅ELECTRODO REEMPLAZABLE
✅RANGO DE 0 - 14
✅ PARA TODO USO
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REACTIVO PARA PRUEBA DE CALIFORNIA ( MASTITIS) 🐄🐄
Disponible en presentación de Litro
Precio por unidad y por caja ✅
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CULTIVOS LACTICOS PARA MOZZARELLA
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Precio al menor y mayor ✅
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FERMENTOS
LCDY 431
Aplicación en:
Quesos andinos e hilados 🧀🧀🧀
disponible en presentación para 2 mil litros
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Servicio de Análisis Fisicoquímicos para aguas 👨🔬👩🔬🧑🔬
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Perfectos para hilar queso mozzarella, manipular caramelo o en cualquier procedimiento a altas temperaturas🌡🌡🌡🌡
✅aprobados por la FDA
✅son grado alimenticio
✅permiten alta destreza y se acoplan a la mano
✅Aptos para uso en la industria de alimentos
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Procesar leche proveniente de vacas con mastitis afecta negativamente el rendimiento, la vida de anaquel, textura y calidad del producto final.
Por esto se ha desarrollado la California Mastitis Test- CMT, la cual complementa las pruebas de control de calidad de la leche. Con esta prueba podemos predecir el conteo de células somáticas en cada cuarto p en una muestra de leche.🐄🐄🐄
REACTIVO DE CMT disponible en presentación de 250 ml, 1 litro y Galón.
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❗️❗️❗️ PIEDRA DE LECHE ❗️❗️❗️
Es de suma importancia implementar una buena rutina de sanitización industrial en tu área de proceso✅
Es por ello que en disponemos la línea de limpieza y desinfección industrial
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Cultivo láctico LCDY 223
YOGUR CON MAYOR CONSISTENCIA, CUERPO Y ESPESOR.
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CARRAGENINA E407-LÁCTICA
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