Gallery Cafe

Gallery Cafe ja brunch neljale - Portail Rotermanni kvartali südames asub kohvik Gallery Cafe, mille eesmärk on algusest peale olnud siduda kunsti ja gastronoomiat.

Kui meie maisipuder krevettide ja DorBlu juustuga korraldaks fännikohtumise, ei mahuks see seltskond ära isegi jalgpallistaadionile. On see ju menüüs juba avamisest peale ega ole populaarsust kaotanud. Kas te pole veel proovinud? Kui ei, ootame teid meie kohvikusse. 🧡

Shakshouka on roog munadest, tomatitest ja maitseainetest, mida süüakse mitte ainult hommikueineks, vaid ka lõunasöögiks. Süüakse otse pannilt, kastes õhukesi tartiiniviile kastmesse ja vedelasse munakollasesse. 🥚🍅

Need on ju meie lemmikud kuldpruunid pannkoogid hapukoore ja selle mereanniga. ✨

Tartinid on meie kohviku tõmbenumber. Väga tihti valitakse meie hommikueine paljude teiste seast välja just nende pärast.

Muide, meil on teile TARTINI kohta ka paar huvitavat fakti.

1. See on krõbeda kooriku ja õhulise, aga veidi nätste sisuga valge leib.
2. Selle leiva taigna valmitamise oskust peetakse pagari proovikiviks, et saada aimu, kas ta mõistab taigna hinge, sest tartini taigna valmistamise tehnoloogia ei ole lihtne.

Tulge meie tartinisid maitsma Gallery Cafesse!

Värskest vasikalihast tartar on meie külaliste lemmiksuupiste. Koos pokaali veini ja meeldiva seltskonnaga muudab see iga õhtu meeldivaks ja maitsmaks. 😍

TRIPS-TRAPS-TRULL 🪩 Milline puder täna hommikusöögil võidab?

X — Kaerapuder marjade ja granolaga
O — Maisipuder Parmesaniga, krevetid, päikesekuivatatud tomatid, sinihallitusjuust

ÜRITUSTE KORRALDAMINE GALLERY CAFE´S

Pakume ürituste korraldamise teenust: sünnipäev, pulm, juubel, lõpupidu, koolitus, seminar või meistriklass.

RUUMID
• 92 istekohaga saal.
• Võimalik rentida kogu saali või osa sellest.

SÖÖK JA JOOK
• Buffee või menüü
• Joogid meie kokteilikaardst või mis tahes muud joogid.
• Tellitavad koogid meie kondiitritöökojast.

Valige kuupäev, külaliste arv ja ürituse formaat.
📧 [email protected]

Pakume parima variandi teie ürituseks!

Lisaks rikkalikule ja maitsvatele hommikusöögivalikule on meil ka pearoad. Näiteks itaaliapärane tervitus meie menüüs: risotto seente, spinati, päikesekuivatatud tomatite ja parmesaniga. Tule Gallery Cafésse või telli WOLTiga.

Brüleekreem on klassikaline prantsuse magustoit. Serveerime jäätise ja värskete marjadega! 🫐

Joogikaardi koostamisel saime inspiratsiooni kuulsate kunstnike maalidest. 🖼️ Menüüst leiate Vincent van Goghi Sunflowers mokteili tsitruse, astelpaju, piparmündi ja vanilliga ning Banksy Love is in the bin rabarberi, tsitruse ja piparmündiga. ✨

Kartulipannkooke (Draniki) valmistatakse traditsiooniliselt riivitud kartulist ja praetakse krõbedaks. Aga kui lisada viil soolast lõhet ja pehme pošeeritud muna, saad suurepärase toitva ja väga maitsva hommikusöögi! 🧡

Top 5 põhjust, miks valida brunchiks CINNAMON CROISSANT 🥐
 
1. Värske krõbe croissant
2. Küpsetatud õunad kaneeliga
3. Vanillijäätis
4. Nende täiuslik kooslus
5. Sinu õnnelik nägu pärast söömist
 
Oleme kindlad, et juba teine punkt veenis sind ja kiirustadmeie kohvikusse. Ootame sind!

Enne, kui märkad, on moodne roog hommikusöögi klassikakssaanud? Me ei saanud jätta oma külalisi ilma sellest imelisest kombinatsioonist ja oleme lisanud menüüsse: ROYAL BENEDICT lõhe, avokaado ja Hollandaise-kastmega. ✨

CHEESEBOAT CROISSANT — Prantsuse ja Gruusia köögi parimate traditsioonide kombinatsioon. Kujutage ette krõbedat croissanti, mille sees on veniv juust ja vutimuna. Roale lisabkergust värske salat.

Mahlane mini Rooma salat, krõbedad krutoonid, kirsstomatid ja pikantne kaste — see salat sobib nii kergeks lõunasöögiks kui ka väljapeetud õhtusöögiks. Kas krevetid või kana — vali oma lemmik! ✨

Suvine supp Gazpacho küpsete tomatite, maasikate ja basiilikuga. Särtsakas maitse ja kohene värskendus. ✨

Tõeline suvemaitse: kirsi-kurgikokteil Aperoli ja Proseccoga. See on inspireeritud Prantsuse kunstniku Vernoni maalist. Soovitame proovida. 🍒🌸

Gallery Cafe klassikalised hommikusöögid: kaerahelbepuder, avokaado röstsai ja Inglise hommikusöök. Mida sa eelistad: tuttavaid nimesid või eksperimente? 🤤

Shakshuka on roog munadest, tomatitest ja maitseainetest, mida süüakse mitte ainult hommikueineks, vaid ka lõunasöögiks. Süüakse otse pannilt, kastes õhukesi tartiiniviile kastmesse ja vedelasse munakollasesse. 🥚🍅

Külalised ütlevad, et meil on väga maitsev kohv! Oleme uhked oma baristade üle. Selle täiusliku tassijoogi loomiseks võtame värsked Itaalia oad (selliste kohvitarbimismahtude juures neil pole lihtsalt võimalust vananeda), jahvatame need ja valmistame aromaatse joogi. Teie soovi korral lisame piima või pähklitest alternatiivi.

«Suupistete rubriik avaneb küll, aga edasi on kõik nagu udus.» 👻 Nii kirjeldavad seda vaadanud seletamatut, aga väga maitsvat anomaaliat, mis seisneb ületamatus soovis seda kõike proovida.
 
Alustame algusest:

🥧 Tükk toitvat liivataignast põhjal pirukat – see on quiche Lorraine spinati, peekoni ja maitserohelisega.

▪️Selle kõrval on veiselihatartar anšoovise, sibula, kappari, peterselli ja Dijoni kastmega.

🐟 Gallery Cafe klassika – kartulipannkoogid lõhe, guacamole ja pošeeritud munaga.

🥑 Esiplaanil ilutseb tartiin burrata, tomaticonfiti, avokaado, maasikate ja äädikakastmega.

Räägitakse, et klassikalist risoto retsepti pole olemas. Selle roa muutumatud komponendid on riis ja puljong, ülejäänud koostisosad aga võivad varieeruda. Meie valmistame selle roa seente, päikesekuivatatud tomatite ja spinatiga. 🧡

Värsked, maitsvad ja särtsakad smuutid. Nüüd on meil eriline menüü. Meil on rohelise õuna, peedi ja basiiliku, ananassi ja pirni ning isegi kohvismuuti. Ole esimene, kes neid proovib! 🌿🍐

Meie kohvikus on kuni kuu lõpuni Vladimir Baciui näitus. Tema erksad ja efektsed maalid on juba võitnud meie külastajate tähelepanu. Võta aega, et tutvuda autori loominguga ja ehk isegi üks maal oma kollektsiooni osta. Näitus kestab mai lõpuni.