https://www.facebook.com/100481798259503/

Wasfat

كيك القهوه 🥰😋😋

*المقادير:

٢ كوب دقيق منخول
٢ م ك كاكاو خام
٢ م ك قهوه
م ك بيكنج بودر
رشه ملح
١كوب سكر
ا كوب زيت
كوب الا ربع مايه دافيه
٤ بيضات
م ص فانيليا

*الصوص:
كَوب لبن
٢ م ك سكر
م ص قهوه
م ص كاكاو

الكريمه :
كوب لبن مثلج
نص كوب كريم شانتيه خام أو كيس دريم
رشه نسكافيه عشان تاخد طعم القهوه في الكريمه

الطريقه :
في الخلاط البيض والفانيليا والزيت والسكر ونصرب كويس وبعدين نضيف المايه الدافيه ونصرب كويس جدا
نكون محضرين بوله فيها المواد الجافه كلها وننزل بالخليلط كله ونقلب كويس ونكون مجهزين الصنيه مدهونه وتدخل الفرن سخن على ١٨٠ درجه

الصوص
اللبن مع السكر والقهوه ونقلب كويس ويغلي وأول ما الكيك يخرج يهدأ ١٠ دقايق ويكون الصوص سخن نحطه على الكيك

الكريمه
اللبن المثلج وعليه رشه نسكافيه مع الكريمه ونضرب كويس جداااا لحد لما تتقل ونحط الكريمه على الكيك ولو عندنا شيكولاته خام نبشرها عليها ونرشها أو قهوه زي ما نحب
وتدخل الثلاجه وتتقدم والف هنا 🥰🥰😋😋

30/01/2021

💕💕💕🙈🙈

01/01/2021

🎊🎉🎄💣🎈😍🙈😍

01/10/2020

ميني جاتووووو😋😋

المقادير
٣ بيضات
٢كوب لبن دافئ
كوب سكر
نص كوب كاكاو خام
كوب زيت
م ص فانيليا
رشه ملح
كوب دقيق منخول
باكت كريم شانتيه
ربع كوب لبن ساقع
م ك خل

الطريقه
في الخلاط هنحط كوب اللبن والسكر ونضرب كويس وبعدين الكاكاو ونضرب كويس ونبدء ننزل بالزيت حبه حبه ونضرب لحد لما يتقل الخليط وناخد كوب من الخليط تشيله في الثلاجه للتزويق
ونبدء نحط البيض في الخلط مع الفانيليا ونضرب كويس وننزل ب م ك خل ونضرب ونكون مجهزين الدقيق وعليه البيكنج بودر ورشه الملح وننزل بالخليط عليه وبمضرب سللك نقلب كويس ونجهز صنيه مستطيله مدهونه زيت ونحط الخليط فيها وتدخل فرن ساخن عل ١٨٠ في الرف الأوسط ٢٥ دقيقه
وتخرج تبرد خالص وبعدين نقسمها بالنص ونجهز كوب لبن دافئ وعليه معلقه كاكاو ومعلقه سكر ونقلبهم ونرش بيهم سطح الكيك
ونكون محضرين بوله نحط الكريم شانتيه واللبن ونضربها بالضرب الكهربائي لحد لما تتقل ولو عيزينها لونها بني نحط معلقه كاكاو أو معلقه من الخليط اللي في الثلاجه ونضربها ونشيلها في الثلاجه تمسك وبعدين نحشي بيها الكيك في النص وعلى الوجه نحط الخليط اللي في الثلاجه وتخليها تمسك في الثلاجه ساعه وبألف هنا🥰💕

31/08/2020

طاجن كوارع 😋😋❤️❤️

الطريقه
كوارع مغسوله كويس جدا ومتصفيه 😋
هنجيب حله ونحط م ك سمن بلدي وننزل بوحده مستكه و٣ حبهان وورقه لوري وننزل بالكوارع ونقلب فيها ونحط التوابل بتاعتنا ( فلفل اسود_ كمون _كزبره_جوزه الطيب_رشه قرنفل) وبعدين بصله مبشوره ونحطها على الكوارع ونفضل نقلب لحد لما ميبقاش فيها مايه خالص ونكون مجهزين مايه مغليه ننزل على الكوارع ونحط نص م ص سكر َرشه كربوناتو عشان مش تاخد سوا ونغطيها ونهدي النار عليها ونسيبها براحتها وكل شويه نزودها مايه سخنه لحد لما تستوي نحط ماجي والملح بتاعنا
هنجهز طاجن ونحط الكوارع والشربه فيها وندخلها الفرن نص ساعه ونجهز فصين ثوم مهروسين على نص م ك سمن بلدي ونخليها تصفر ونطش بيها الكوارع في الفرن ونطفي عليها والف هنا وشفا😋😋

28/08/2020

عاشوراااء 😋😋كل سنه وانتم بخير ياارب 🥰❤️

المقادير
كوب قمح مجروش أو عادي
كيلو لبن
٤ م ك لبن نيدو (حسب الرغبه)
٤ م ك كريم شانتيه
قشطه بلدي او (عليه قشطه معلبه)
سكر حسب المذاق
فانيليا
م ك نشاء

الطريقه
هننقع القمح ساعه او اكتر في مايه وبعدين نصفيه ونجيب حله ونحط القمح وعليه المايه على كل كوب قمح كوب مايه ونسيبها تغلى ٢٠ دقيقه على نار هاديه ونطفي ونسيبها تبرد
ولو القمح مجروش هنحط اللبن على طول لو لا نضربه ضربه بسيطه في الخلاط وبعدين نحط اللبن يكمل سوا القمح على نار هاديه وبعدين القشطه تاخد ٥ دقايق ثم كريم شانتيه ف نص كوب لبن ونحطها ثم السكر ونقلب كويس ٥ دقايق ثم النشاء ع ربع كوب مايه ونقلب وننزل على اللبن يبدء يتقل نحط كيس الفانيليا ونطفي يهدء ونحطها في الأطباق وبالهنا😋😋❤️❤️

25/08/2020

الكفته بالبصل المكرمل (البراون صوص) 🥰❤️😋😋

المقادير
لحمه مفرومه
بصله كبيره مبشوره
بصله كبيره جوانح
فلفل أخضر
التوابل ( فلفل اسمر_ ثوم بودر_كمون _رشه جوزه الطيب _رشه قرفه _كزبره_ ملح )
م ك زبده
٢ م ك دقيق
م ص سكر
ماجي
كوب ماء
م ثوم مفروم

الطريقه
-هنتبل البصله المبشوره بالتوابل وعليها فلفل أخضر متقطع صغير ولحمه ونخلط المكونات كلها ببعض ونسيبها ترتاح نص ساعه في الثلاجه
- وبعدين نبدء نعمل الكفته كور كل الكميه ونسيبها ترتاح نص ساعه آخره في الثلاجه
-ناخد معلقه من الدقيق ونبدء نعفر الكفته بالدقيق
-هنجيب الحله وفيها معلقه الزبده وتنزل بالكفته تاخد لون ونقلب على كل الجهات ونشيلها
-وننزل بالبصل في نفس الحله وعليها م الثوم المفروم تاخد لون ننزل بمعلقه السكر ونقلب ٥ دقايق وبعدين معلقه الدقيق ونقلب وننزل بكوب المايه والتوابل والماجي والفلفل الأخضر يغلي نحط الكفته هتاخد ١٥ دقيقه على نار واطيه ونظبط الملح وبألف هنا ❤️😋

27/07/2020

جمبرى مشوى❤️😋😋

المكونات
جمبرى مغسول ومتصفى كويس وسايبين القشر بس متنظف كويس جدااا
ثوم
فلفل حامى
نص كوب عصير ليمون
ملح-كمون-فلفل اسود -زعتر -رشه قرفه -كزبره -رشه نعناع

الطريقه
هنعمل خلطه الثوم مع الفلفل والتوابل والليمون وبعدين فى طبق هنحط الجمبرى وعليه الخلطه ونقلبهاوهنسيبها فى الخلطه ساعتين وكل شويه نقلب ونكون مجهزين الصوانى وعصايه الشيش طاووك ونبدء نحط الجمبرى فيها ونرصها فى الصنيه ونحط فوقيها شويه من الخلطه وندخلها الفرن وكل شويه نخرجها ونحط معلقه من الخلطه لحد لما تستوى خالص ونقدمها بالهنا والشفا😋💖💖

10/07/2020

كرواوسون بيتى بطريقتى 😋😋

المقادير
نص كيلو دقيق ( ٣ كوب ونص )
كوب وربع مايه دافيه
م ص خميره
٢ م ص لبن بودر
م ك كريم شانتيه
م ك خل
٣ م ك زيت
ربع كيلو زبده للفرد (كوب)
رشه ملح
نص م ص بيكنج بودر
ربع م ص بيكنج صودا
م ص فانيليا
بيضه
ربع كوب سكر

الطريقه
فى العجان أو المضرب الكهربى أو الايد هنضرب كويس المايه مع السكر الخميره والزيت والخل كويس جدا لحد لما السكر يدوب هو والخميره وبعدين ننزل ببيضه والفانيليا ونضرب وبعدين نكون مجهزين الدقيق عليه البيكنج بودر والصودا والكريم شانتيه واللبن البودر وننزل بكل ده شويه شويه ونعجن على اقل سرعه لحد لما العجينه تلم وتبقى طريه ونشتغل فيها على طول هنفردها مستطيل ونفرد عليها الزبده متكنش سايحه تكون خارجه من الثلاجه عشان مش تبادل الدنيا ونطبق العجين ونفرد بلنشابه ونطبق ١٠ مرات عشان تعمل طبقات وبعدين نفردها دائرة ونقسمها على مثلثل وبعدين نلفها ونحشيها زى ما نحب ونسبها تخمر وبعد ماتخمر ندهن وشها برشه نسكافيه عليها معلقه لبن ورشه سكر ونقلبها وندهن الوش وبعدين تدخلها فرن ساخنه على درجه ٢٠٠ ونحطها فى الوسط لمده ٢٠ دقيقه وبألف هنا

08/07/2020

كب كيك بالزبده و الفانيليا وشوكلت شيبس🙈😋😋
الطريقه هنا فى الفيديو 👇
https://youtu.be/9Ke68MCtfRM

05/07/2020

الكبسه بدبابيس الفراخ بطريقتى الخاصه 😋😋🙈❤
الطريقه هنا فى الفيديو 👇
https://youtu.be/aLMHX_hquh0

02/07/2020

طاجن لحمه ضانى بالبصل والمشروم 😋😋❤
الطريقه موجوده هنا فى الفيديو 👇
https://youtu.be/23l82Pmz3I8

01/07/2020

تشيكن الفريدو بطريقتى 😋😋
الطريقه فى الفيديو هنا 👇
https://youtu.be/Crt-7gJapik

30/06/2020

كفته داوود باشا بطريقتى 😋😋
الطريقه هنا فى الفيديو 👇
https://youtu.be/UWfA3Nwg1dM

26/06/2020

كيك التايجر بأسهل طريقه 😋😋
https://youtu.be/hJVhId5UI38

23/06/2020

فطير مشلتت بدون دقيق ولا عجن بأسهل الطرق😋❤
الطريقه موجوده هنا فى الفيديو 👇

https://youtu.be/lvPa4nAoOD4

22/06/2020

باستا فلورا &تارت فراوله😋😋❤
الطريقه موجوده هنا فى الفيديو 👇

https://youtu.be/o4X5ipPguxg

21/06/2020

كوكيز ايس كريم 😋❤

20/06/2020

كنتالوب ليمون ونعناع😋😋

19/06/2020

شيش طاووك&سيزر❤😋😋
الطريقه موجوده هنا فى الفيديو 👇

https://youtu.be/5LM1x_OYn_I

16/06/2020

فرنش توست😋😋❤❤

16/06/2020

كسكسى الحلو 😋😋❤❤
الطريقه موجوده هنا فى الفيديو 👇
https://youtu.be/y9BWPAtDhSM

15/06/2020

خلطه المحشى 😋😋😋😋
الطريقه موجوده هنا فى الفيديو👇
https://youtu.be/Brf5aoPBkBo

14/06/2020

😋😋😋❤

14/06/2020

https://youtu.be/Yf9kXSGhLrI
😋😋❤ مسقعه البشاميل

مسقعه البشاميل 😋😋❤

13/06/2020

https://youtu.be/aORtO3A2xO0
بسكوت الزبده بالبرتقال😋❤ الطريقه هنا فى الفيديو ☝️

11/06/2020

https://youtu.be/fx4cbg3M9wk

😋😋

بسبوسة بمكونات سهله جدااا😋

10/06/2020

😋😋

10/06/2020

بيتزا بأسهل الطرق 😋😋😋
الطريقه هنا فى الفيديو 👇

https://youtu.be/YExoI3lv54M

09/06/2020

😋😋😋

09/06/2020

https://youtu.be/O6F7Q9J1FyY
كيك البرتقال وجوز الهند 😋😋 الطريقه هنا فى الفيديو ☝️

كيك البرتقال وجوز الهند فى الخلاط😋😋 ٢ كوب دقيق منخول نص كوب جوز هند ٢ م ص بيكنج بودر نص م ص بيكنج صودا م ك خل فانيليا ٤ بيضات كوب الا ربع سكر كوب زيت كوب عصير برتقال فريش

09/06/2020

😋😋😋
https://youtu.be/O6F7Q9J1FyY

08/06/2020

https://youtu.be/L0k-qQgsc7g

قراقيش ❤😋 الطريقه هنا فى الفيديو ☝️

القراقيش قراقيش🙈 المكونات ٤كوب دقيق منخول معلقه ونص سكر كبيره ٢ م صغيره خميره ملعقه صغيره بيكنج بودر ٢ م ك سمسم محمص كوب زيت نص كوب سمن كوب مائه دافيه رشه ملح على حسب...

08/06/2020

https://youtu.be/K1FE_RAk6Ig
قرص الأفران الدايبه 🙈😋 الطريقه هنا فى الفيديو ☝️

قرص الأفران الدايبه 😋😋 القرص الطريه❤️👏🏻 المكونات كيلو دقيق منخول ربع كيلو قشطه بلدى او معلبه كوب ونص سمن ٢ك سكر ممسوحه م ك خميره كوب ونص لبن على حسب العجين رشه ملح معلقه ص بيكنج بو...

07/06/2020

😋😋❤❤

07/06/2020

https://youtu.be/JWjGF2orejw
سمك ماكريل 🙈🙈❤❤ الطريقه هنا فى الفيديو ☝️

سمك ماكريل صينيه😋😋 😋😋😋🙈 سمك ماكريل ❤❤ المقادير سمك ماكريل فلفل الوان بصل شرائح ثوم مفروم توابل (كمون كزبره قرفه كارى زعتر ملح فلفل اسمر جنزبيل حبهان مطحون وورق لورى مطحون ) كرف...