مشويات زمان

احلى حمام

الكباب الضاني هو طبق عربي شهير مصنوع من لحم الضأن والتوابل اللذيذه.
يتم تحضيره عادة عن طريق تقطيع اللحم إلى شرائح رفيعة، ثم خلطه بالتوابل، ثم شويه على الفحم. الكباب الضاني هو طبق لذيذ يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية، مثل الأرز أو الخبز أو السلطة

صينية الفلوكة هتغرقك في بحر اللذة 🌊
سمكتين بوري سنجاري بتتبيلة زفير الخطيرة و 400 جرام جمبري من اللي قبلك يحبه و 200 جرام سبيط لزوم الدلع و 2 شوربة لاصحاب المزاج العالي و 2 رز و سلطة 🔥

أحلى موزه🤦❤️

و مامتك بتسألك بعد الفطار اجيب لك بسبوسه ولا كنافه 🤣🤣🤣

توفت في أول أيام الشهر الفضيل.. شارك في دفتر عزاء الإذاعية الكبيرة «أبلة فضيلة»

رمضان كريم 🌙💚

عملائنا الكرام
نأسف لكم
تم غلق مطعم مشويات زمان فرع مدينة نصر

ميدان المنشيه فى الثلاثينات

مش ناقص إلا إني اجيب لكل واحد في البيت تليفون ويبقى عندنا سبع تليفونات ، وكل واحد يقعد يتكلم طول اليوم في التليفون !!

(إمبراطوربة ميم ... ١٩٧٢)
حصل🤣🤣🤣

عدس سريع الذوبان
اصحي يامصر العدس عملوه زي النسكافيه 🤸‍♀️😂

🥩🥩🥩🥩 وصفة النهارده لا تقاوم يذوب في الفم معنا مانسيه لحم شرائح جربوووهه تحفة🥩🥩🥩🥩

المكونات:

½ كيلو شرائح بوفتيك لحم بقرىِ رقيقة، مُقطعة إلى شرائح صغيرة.

1 بصلة متوسطة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات متوسطة.

1 حبة فلفل أخضر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات او شرائح متوسطة.

1 حبة فلفل أحمر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات او شرائح متوسطة.

1 حبة فلفل أصفر حلو صغيرة الحجم، مُقطعة إلى مُكعبات أو شرائح متوسطة.

3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية خَشناً.

1 كوب مَرق لحم ساخن.

¼ كوب صويا صوص.

3 ملاعق كبيرة زيت سمسم.

2 ملعقة كبيرة خل بلسمىِ.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

½ ملعقة صغيرة شطة.

1 ملعقة كبيرة سمسم (جلجلان) للتَزيين.

الطريقة:

1- يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.

2- يُسخن الزيت فى مقلاة معدنية كبيرة الحجم قابلة للدخول إلى الفرن، وتضاف إليه شرائح اللحم وتُقلب به لمدة 4 دقائق أو حتى يَتغير لونها وتُحمر قليلاً.

3- يُرفع اللحم من على النار، وتُضاف إليه جميع المكونات الأخرى، وتُخلط به جيداً.

4- تُوضع المقلاة على الرَّف الأوسط من الفرن، وتُترك لمدة 35 دقيقة أو حتى يَنضج اللحم جيداً.

5- يُخرج خليط اللحم من الفرن، ويُنثر عليه السمسم، ثم يُقدم مع الأرز المسلوق والسلطات.

وكما قالت خالتشي
الحياة من غير محشي باللية ماتنفعش يا عنيا 🤦
عشان تقدري تمشي في الشوارع لازم تضربي كوارع 💪🏼
كل الاكل بينزل بطنك إلا اللحمة الملبسة تنزل قلبك❤️ تدهنه وتنزل جلدك تمعجنه 😻
الغاوي يضرب عكاوي 🦸
الدايت يغم والملبن يرم 🧚
بص هو اللي يقعد عند خالتي كانه قاعد عند مشويات زمان😂🏂