Charlatán Coruña
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Reserva tu rincón y sorprende a tu persona favorita ☺️
Porque todos los días pueden ser especiales, nosotros ponemos el espacio, un menú degustación y buen vino.
Solo quedas tú y a quien elijas.
Os esperamos 🤗
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¡Por fin es miércoles! 🤭😂
Esto es motivación en equipo 🤔
Ya puestos, ¿te vienes a pasar un buen rato comiendo y bebiendo rico?
Está molleja corazón a la brasa podemos asegurar que está de vicio (pero hay mucho más, para eso tienes que venir ☺️)
Te esperamos 🤗
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Nuestro jefe de cocina no nos deja llamarlo “jefe”, pero el se lo llama a tod@s los que trabajan con el 🥰🔝
La brasa le quiere 🤭 y sus arroces son 🔝
Solo faltáis vosotros para disfrutar de su cocina. ¿Os venís? ☺️
Para reservar:
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¿Veis el reel? Pues la realidad es que nuestros torreznos caseros son tan brutalmente ricos que es difícil no caer en la tentación.
¿Vienes hoy viernes a probarlos ?😇🔝
(Os aseguramos que merece la pena 🤭)
Reserva ya:
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Charlatán es brasa y es fuego 🔥
Ven a probar nuestra carta o elige tu menú degustación para olvidarte de tener que elegir ☺️
No te olvides de reservar para elegir tu sitio favorito.
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La cocina de Charlatán es brasa y producto. Nos encanta ofreceros lo mejor cocinado de la mejor manera. Y para eso contamos con un menú degustación que nuestro equipo m***a en función de la temporada.
¿Lo has probado ya?
Te esperamos :
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Primer viernes del mes y toca celebrarlo (el por què para otro post 😉🤭)
¿Te vienes a pasar un rato con nosotros?
Nos encanta cuando traéis vuestra sonrisa ☺️
Reserva ya por dos vías:
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✌
Lo mejor de un miércoles cualquiera es poder disfrutarlo:
1. Con vuestra persona/s favoritas
2. Comiendo y bebiendo rico
3. Todas las anteriores en CHARLATÁN 😜
Y os dejamos cómo reservar:
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Hola septiembre! Primer lunes de septiembre y nosotros (como todos los lunes) estamos esperando que vengáis a celebrarlo 🤭😉
¿Os apuntáis a platos ricos, espacio chulo y gente maja? Pues coge 📱y llama o reserva en nuestra web
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Empezamos en viernes con nuestro flan de leche de oveja. Suave, untuoso y súper rico.
Un final perfecto para disfrutar con un vivo dulce 😏🤭
¡Os esperamos!
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Hoy queríamos daros las gracias a vosotros. Gracias por disfrutar con nosotros cada día. Es un placer de todo el equipo trabajar para poder ofreceros lo mejor.
Sois los mejores clientes que un restaurante pueda imaginar. Gracias 🙏🏻☺️ You rock!
Para reservar:
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Hay algo en los platos de toda la vida que sabe a casa, sabe a tradición y calidez. Nosotros hemos querido hacer un plato tradicional, pero elevándolo para que sea la delicia máxima.
Esperamos que lo que hacemos os guste y nos encanta que nos comentéis y digáis si venís 🙏🏻😊
Foto: Albóndigas de secreto ibérico con vaca madurada, puré de cebolla confitada, boletus y champiñón fresco laminado.
Os esperamos. Si queréis reservar:
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La carne de Charlatán. Trabajamos con las mejores carnes que hacemos a la parrilla para que conserve su textura y sabor perfectas .
Esta es una de las que más os gusta; Croca de vaca Simmental a la brasa. Pimientos de Piquillo y pil pil amontillado de piparras.
Os recordamos que tenemos un menú degustación perfecto para probar nuestra cocina ☺️
Reservas:
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Charlatán se identifica como una cocina de fusión. Una cocina que gira en torno al producto, a la estacionalidad y al equilibrio. Platos tradicionales como unos torreznos de Soria y platos modernos como los lomos de sardinas marinadas con burrata,frambuesas y piparras.
Y nos encanta que vengáis y juguéis pidiendo platos. Porque vosotros sois la razón por la que trabajamos cada día para mejorar. 🙏🏻☺️
Si queréis reservar :
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La tatin. Nuestra humilde versión ☺️
Acompañada de una chantilly de vainilla bourbon y macadamia ralladas.
Esperamos que os guste tanto como a nosotros 🙏🏻
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Pluma de cerdo 100% raza ibérica. Emulsión de trufa de verano con ensalada de colinano y berros.
Música para los oídos 🎼☺️
Reserva tu mesa de dos formas sencillas:
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En Charlatán trabajamos adaptándonos a la temporalidad de las materias primas. Muchas veces es difícil, pero es uno de nuestras mayores apuestas.
Y nos gusta que vosotros, los que nos hacéis mejorar cada día, lo veáis.
Foto: bonito de temporada curado, gazpacho de cerezas y menta chocolate.
(Estos platos pueden variar según disponibilidad del producto)
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Panna cotta 😋
El final delicado y ligero que encaja en todas las ocasiones. En nuestra cocina le han dado un twist y la acompañan de un caramelo salado, el contrapunto perfecto.
Esperamos que vengáis y rematéis vuestra velada con uno de nuestros dulces ☺️
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Hacemos todos nuestros pescados en la brasa, logrando un sabor y una texturas inconfundibles.
Este Pargo gallego es un ejemplo de lo que hacemos. Tenemos los pescados disponibles al día. Para garantizar frescura y sostenibilidad 🔝
Reserva tu mesa para comer a la carta o nuestro menú degustación, el cual consta de un aperitivo, una carne o pescado, postre y pan.
Consulta con nuestro personal de sala.
Para reservas :
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Nos encanta poder hacer feliz a nuestros comensales. Y esta croca de vaca Simmental está teniendo un éxito enorme 🙏🏻🥰
Hecha sobre nuestras brasas y acompañada de unos deliciosos pimientos de piquillo y pil pil amontillado de piparras.
Si quieres probar este y otros platos reserva por las dos vías que contamos:
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¿Habéis probado ya esta delicia? Berenjena eco a la brasa con sobrasada Xesc Reina y una crema ligera de parmesano 😋
Os recordamos que contamos con un menú degustación perfecto para hacer de vuestra velada un éxito. Preguntad al personal de sala. 🤗
Para reservar tenemos dos vías:
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Postres Charlatán. Elegantes, ligeros y deliciosos.
El final perfecto ☺️
Os presentamos el babá con sopa de ron Zapaca y ganache de café ecológico ☺️
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¿Has venido ya a probar nuestro menú degustación?
Entre los platos que tenemos esta temporada está esta molleja corazón a la brasa, puré de limón y salsa de soja y sésamo, que os aseguramos que es la apuesta segura para disfrutar.
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Imposible resistirse a nuestra carta ☺️
Os esperamos para que probéis los platos que tenemos esta temporada. Os aseguramos que os van a enganchar 🤭🤫
Estamos de domingo a lunes en horarios de comidas y cenas. Los martes descansamos
Reserva 📞881099465
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