Enoteca Art de Ví

🌸PORCELAIN SHANGHAI DRY GIN🌸

🍹La primera ginebra con una nueva denominación:

🍹 Elaborada a mano y destilada en pequeños lotes con ingredientes de la más alta calidad y 18 botánicos entre ellos: frutos secos, pimienta de Sichuan o canela

🍹 Es la única destilería del mundo que utiliza bayas de enebro de Mongolia, un fruto que es tradición dar como ofrenda a los dioses

¡No paramos de quesear! 🧀 🤤

Te voy contando qué quesitos hemos traído esta vez:

💛 (sentado en la bodega) 10 meses curado de vaca 🐮 pasteurizado
💛 leche de vaca 🐄 pasteurizada 12/18 meses de curación
💛 vaca 🐄 pasteurizada con 6/8 semanas de maduración en ortiga 🌿
💛 leche cruda de oveja 🐑 madurado en la cueva de en colaboración con pastores del sur de Francia

¿Los vas a probar todos? ☺️

🟡Color amarillo-verdoso, limpio y transparente con reflejos dorados

👃Rico y alegre. Nos inundan las notas a la variedad con recuerdos a miel de azahar 🍯, sutiles notas a piel de naranja y mandarina fresca 🍊, con notas balsámicas y a hierba recién cortada 🌱

👄Ligero, muy untuoso y con alta acidez cítrica que da nervio y alegría

Goloso, amable y con un retrogusto amplio y delicado

📣¡Atención, amantes del queso!🧀

Sumérgete en un mundo de sabores irresistibles, donde cada bocado es una obra maestra🤤

Desde el cremoso Semi Curado de Cabra hasta el intenso Azul Murciano, celebra tu pasión quesera con nosotros💛

¿Cuál es tu queso favorito y cómo lo disfrutas? Comparte tus gustos y vamos a deleitarnos juntos en esta deliciosa aventura quesera

¡Hola! 👋 ¡Ya estamos por aquí! Y cargaditas de NOVEDADES 😊🥳

Os presentamos la selección que ya tenemos disponible ✅ de

🍇MISTELA
🍸VERMUT
🥃NEGRONI

Elaborados de manera tradicional, mejorando las recetas convencionales para que DISFRUTES al máximo

🍜🔥 ¡Prepárate para una explosión de sabor con nuestro nuevo ramen de curry picante y leche de coco! 🥥🌶️

Sumérgete en un viaje culinario con cada sorbo. ¿Estás listo para probarlo? ¡Corre a nuestra tienda y déjate cautivar por este delicioso plato!

🍜🔥

🇯🇵味覚の旅 (mikaku no tabi):

"Un viaje de sabores"

Es la idea de que probar diferentes alimentos y sabores es una aventura emocionante y enriquecedora🍷🧀🍜

¿Buscas el regalo perfecto para esa ocasión especial? 🍇🎁

El vino naturalmente dulce de es la elección ideal

Su sabor exquisitamente dulce y su aroma envolvente lo convierten en un regalo memorable para cualquier amante del vino ¡Sorprende con un detalle único y delicioso!
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En este día de San Valentín, celebremos el amor en todas sus formas: el amor propio, el amor entre amigos y, por supuesto, el amor romántico

Que este día esté lleno de alegría, ternura y momentos inolvidables 💕

Descubriendo los encantos del M de Alejandría 🍇🍷

Una experiencia única entre viñedos y barricas que se transforma gracias a la amabilidad incomparable Cristina

Su pasión por el vino se refleja en cada copa, convirtiendo cada visita en un viaje sensorial. ¡Salud a la exquisitez y a la generosidad de quienes hacen posible estas deliciosas experiencias!

Un trocito de la visita que hicimos a 🍷 esta foto es del interior de una de las tinajas de barro 📸

Sumérgete en nuestro mundo de sabores exquisitos y Precisión artística🖌️

En cada rollo de sushi, encontramos la perfecta combinación entre pasión y perfección 🍣✨

Una de las cosas que más disfrutamos de nuestro trabajo es la formación continua

En este mundo nunca se deja de aprender y a nosotras nos encanta cada uno de los temas: productos gourmet, quesos, jamón, VINOS, destilados y un sin fin de etcéteras

Cuando nos dedicamos a lo que amamos, cada desafío se transforma en una oportunidad para crecer y aprender, haciendo que cada día sea una experiencia gratificante ¡Chin chin! 🍷❤️

👹🍊MASSKARA🌶️🍯

Ron de añejado durante 3 años en barricas ex-bourbon de roble americano, infusionado con miel de cultivo local, calamansí (naranja miniatura filipina) y chile labuyo (un chile local filipino)

Don Papa MASSKARA es la perfecta combinación entre la dulzura y la acidez, ofreciendo un sorprendente y picante final, como el del famoso Masskara Festival, que nos traslada a la isla de Negros

🍷🌱Descubriendo los Tesoros Vinícolas de Utiel-Requena🌞🍇

¡Saludos amantes del vino!🍷 Siempre es un placer compartir la pasión por esta exquisita bebida que nos conecta con la tierra y su historia. Hoy quiero volver a destacar la importancia de los vinos de nuestra tierra, porque como siempre decimos, son un verdadero regalo para nuestros sentidos

En concreto hoy os enseñamos estas dos novedades en tienda de
e

🍇Tradición Centenaria: Esta región es un auténtico tesoro en cuanto a la producción de vino. Con una tradición vinícola que se remonta a siglos atrás, encontramos viñedos enriquecidos por la experiencia y sabiduría de generaciones anteriores. Cada copa que disfrutamos nos habla de un legado que se preserva con amor y dedicación

🏞️Terroir Único: La riqueza de estos vinos proviene, en gran medida, de su terroir singular. El clima mediterráneo, la cercanía al mar, y los suelos diversos aportan caracteristicas únicas a las uvas, creando vinos con personalidad y carácter inconfundible.

Cada sorbo es un viaje a la tierra que les vio nacer.

🍷Calidad Reconocida: Los vinos de han ganado merecidamente reconocimiento a nivel nacional e internacional. La dedicación de los viticultores ha llevado a la creación de vinos apreciados en todo el mundo. Cada copa representa el esfuerzo incansable de aquellos que buscan transmitir su pasión a través de cada etiqueta

🍽️Maridajes Inolvidables: Estos vinos no solo son una delicia por sí mismos, sino que también tienen la capacidad de realzar nuestros momentos gastronómicos. Desde platos tradicionales hasta creaciones culinarias más innovadoras, son el compañero perfecto para hacer que cada comida sea inolvidable

Si aún no has probado estos vinos, te invito a descubrir su magia. Cada botella es una ventana a la pasión, el esfuerzo y la herencia de una tierra que ama y respeta su tradición vitivinícola

¡Salud!🥂 Recordad siempre disfrutar con moderación y apreciar la grandeza que se esconde en cada gota de este elixir divino 🌟🍷

Para nosotras la cocina es una forma de expresarnos, de transmitir al cliente ese cariño que le ponemos al producto para transformarlo en algo superior

La cocina es una de las partes más importantes de nuestra casa, Art de Ví, porque para vosotros es el punto clave, el lugar de reunión para pasar un buen momento con la familia, los amigos, en pareja...

Por eso, la cocina para nosotras es el eje de nuestro hogar. El motor que más nos hace trabajar, pero con el que más disfrutamos

Gracias por elegirnos ❤️🍷🍣

🍱SORTEO🍱

🍣¡Celebramos el con este !🍣 ¿Con quién compartirías tu sushi de Art de Ví?

Por TODAS tus compras en Art de Ví del 19 al 24 de junio obtendrás participaciones para poder ganar una de las 2 EXPERIENCIAS ART DE VÍ para 2 personas

➡️Finaliza el 24 de junio a las 00:00
➡️Los ganadores serán anunciados por stories y por WhatsApp ¡Os deseamos mucha suerte! El equipo de Art de Ví
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Bases: https://linkfly.to/enotecaartdevi1

🍃Pazo de La Cuesta🍃
100%
📍Procedentes de viñedos propios en

Este vino nace con la firme intención de poner en valor la gran calidad de variedad Godello. Una elaboración que parte de una maceración en frío❄️, fermentación a baja temperatura🌡️ y posterior 🧫 de 4 meses que nos llevan a un vino blanco gallego de excelente expresión

👁️Limpio y brillante, presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos dorados
👃 Sorprende con una nariz decididamente elegante y expresiva; finos aromas de fruta blanca de hueso🍐 notas cítricas🍊, matices balsámicos🍯, flor de acacia🌸 y laurel🌿
👄 Vivo y fresco en boca, con una textura fluida y un equilibrado y largo final

🍷Pazo de La Cuesta🍷
100%
📍Procedente de viñedos propios en

Este vino monovarietal🍇 busca la tipicidad y diferenciación de la variedad Mencía de la más oriental y el gran carácter que le otorga el terroir de un viñedo histórico

👁️Intenso color rojo picota, de capa media
👃 De nariz franca y aromas varietales muy intensos a fresas🍓 y grosellas negras🫐 con notas florales🌸 y una madurez característica
👄 El ataque es fresco, destaca su redondez en boca con buen equilibrio entre alcohol, acidez y tanicidad. Largo postgusto y una retro nasal propia del carácter mineral de la parcela

⚜️FINCA LAS GATERAS⚜️
𝓛𝓪 𝓒𝓪ñá

Parcela de 1'66 ha, cepas viejas de Monastrell🍇 rodeada de monte y abrigada por pinos y especies aromáticas silvestres🌳🌿🍃

Viñedo de carácter excepcional donde el buen hacer de la familia Sánchez en el cuidado y elaboración dan como resultado un vino de gran delicadeza con taninos elegantes y notas aromáticas características del enclave

🍷El 18 de febrero fue el Día Internacional de Beber Vino🍷

Para nosotras cualquier día es bueno para celebrar, por eso hemos preparado varias cosas:

🍇Te invitamos a hacer un recorrido por la tienda y a descubrir las diferentes referencias en vinos y las sensaciones que provocan según su nota de cata

🍇Si formas parte del Club de Enotequeros, no dejes de revisar tu email, pronto te llegarán noticias nuestras 😉

🍇Dentro de poco informaremos sobre nuevas fechas para catas 🎉

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💛🧀¿Por qué no se lo dices con un QUESO?💛🧀

Te presentamos nuestro CORAZÓN, un queso de coagulación láctica, madurado con mohos

100% Nacional y 100% apto para 😋

Este año hemos decidido preparar un uramaki y un postre muy especiales por el 💘Día de los Enamorados💘

Te los presentamos en orden:
🌸Uramaki "In Love": con interior de mango, aguacate y salmón, decorado con nuestro delicioso tartar de salmón

♥️Bombón gigante: un postre especial para compartir (aunque si eres goloso no te vamos a decir nada por comerte uno enterito 😋)

Estos dos platos van a estar disponibles solamente del 14 al 18 de febrero (tanto para local como para recoger) o hasta fin de existencias

❤️¡Esperamos enamorarte con estos nuevos sabores!❤️

Diciembre está lleno de pequeños detalles, sorpresas maravillosas y momentos de cambio✨

¡Hagámoslo más especial todavía! Déjanos formar parte de esos momentos tan especiales y regala experiencias únicas

🎁Crea el regalo perfecto🎁

✨NUEVO PLATO✨
Carpaccio de Atún Rojo🐟

🐮GOUDA BOERENKAAS (de granja)🐮 +36 meses

🧀 elaborado por queseros artesanales en con leche cruda

Cuando es joven, tiene sabor a nuez, textura cremosa y densa y fragancia que recuerda a la hierba de la pradera y al heno fresco. Al madurar, el sabor se intensifica, hasta ser fuerte y frutal. En los quesos bien añejos como este, se desarrollan pequeños cristales de calcio, como el Parmesano

🔍DATO CURIOSO: El nombre de este queso está formado con las palabras "boer" (granjero, en holandés) y "kaas" (queso)

Siempre el sol en el verano trae alegria pero el frio del invierno nos trae reflexion. Lo que tu prefieras te ayuda a pasar cada temporada feliz dando gracias por vivir🥂

Te presentamos a que es un vino blanco elaborado en la D.O. por en con 100% variedad