PIZZA Y PASTA

iedra. En los mismos granos se enfocaba la dieta de las generaciones pasadas, cuales no conocían problemáticas de alergias e intolerancias alimentarias que tanto dificultan los modernos hábitos de nutrición. Además no utilizamos aditivos alimentarios de síntesis química para mejorar el sabor, color o la consistencia de los distintos platos cuales así conservan su auténtico sabor natural de materia prima utilizada. La levadura madre de nuestra producción ofrece el justo sabor a cada una de nuestras masas, garantiza una correcta fermentación y maduración de decenas de horas en temperaturas controladas. El pan bio obtenido a través de este ancestral tecnología gastronómica garantiza un seguro bienestar y mantenimiento de la salud intestinal. La ciencia que aplicamos en nuestra cocina no es una novedad, tiene como mínimo la edad de nuestros bisabuelos. Nuestra pagina promueve la pizza y pasta tradicional italiana y gourmet. Nuestra comida típica mediterránea puede ser complementada por un vino ecológico español o cerveza bio canaria porque según el concepto fundamental de la empresa el producto final tiene que ser más eco sostenible que se puede ofrecer al consumidor. Somos únicamente nosotros, los dueños, a cocinar en este restaurante, inspirados por el profundo sentimiento de pasión para la gastronomía italiana; no somos Italianos, si para alguien este detalle podría ser relevante. La forma ideal para disfrutar de nuestra oferta culinaria es en nuestra terraza, disfrutando del magnífico clima de Tenerife sur. Reserva tu mesa, cortésmente, si deseas darte esta estupenda oportunidad de quedar encantado por un humilde servicio que ofrecemos. Nuestra selección de harinas bio incluye cerca 10 diferentes tipos, por tanto podemos realizar productos personalizados bajo pedido, no obstante una producción limitada por cantidad.Todos los alimentos se pueden llevar en tu casa o recoger si esta manera te parece bien. Más info en nuestro sitio www.pizzaypasta.es.