Cal Fruitós

🍑✨ És temps de préssec, nectarina i paraguaià! Sabies que “préssec” vol dir “fruita de Pèrsia"? És molt ric en fibra, vitamines i minerals i conté carotens, essencials per al sistema immunitari i amb un alt poder antioxidant. Fes batuts, sopes, granissats o melmelades i vinagretes per gaudir al màxim d'aquesta deliciosa fruita aquest estiu! ☀️

🍑✨ ¡Es tiempo de melocotón, nectarina y paraguayo! ¿Sabías que “melocotón” quiere decir “fruta de Persia"? Es muy rico en fibra, vitaminas y minerales y contiene carotenos, esenciales para el sistema inmunitario y con un alto poder antioxidante. ¡Haz batidos, sopas, granizados o mermeladas y vinagretas para disfrutar al máximo de esta deliciosa fruta este verano! ☀️

🫐🫐 Es nota que és temporada de nabius, mira com llueixen a les nostres botigues 🤩🫐! Aprofita aquest mes de juny per afegir-los a tots els teus àpats: amb iogurt, a l'amanida, com a snack entre hores... a nosaltres ens encanta en batut 🧃!

Sabies que altres noms pel nabiu són "mirtil" o "raïm de pastor"?

I tu, com te'ls menges? 😋

🫐🫐 Se nota que es temporada de arándanos, ¡mira como lucen en nuestras tiendas 🤩🫐! Aprovecha este mes de junio para añadirlos a todas tus comidas: con yogur, en la ensalada, como snack entre horas... ¡a nosotros nos encanta en batido 🧃!

¿Sabías que otros nombres para el arándano son "mirtilo" o "uva de bosque"?

Y tú, ¿cómo te los comes? 😋

🍅 La temporada dels tomàquets és aquí! Sabies que podem trobar tomàquets tot l'any, però que la seva temporada natural és l'estiu? ☀️ Aquesta fruita té un alt contingut en fibra, grans quantitats de potassi, fòsfor i vitamines. Quina varietat és la teva preferida?

🍅 ¡La temporada de los tomates ya está aquí! ¿Sabías que podemos encontrar tomates todo el año, pero que su temporada natural es el verano? ☀️ Esta fruta tiene un alto contenido en fibra, grandes cantidades de potasio, fósforo y vitaminas. ¿Qué variedad es tu favorita?

🍎🗞️ Extra, extra! Ja tenim aquí la revista del mes de juny, 'És temporada'!
Entrevistes, receptes, consells nutricionals i totes les novetats de producte per aquest primer mes d'estiu. Ja disponible a tots els establiments i al web.

Refresca't amb el nou número de la Revista de Cal Fruitós! 💥

🍎🗞️ ¡Extra, extra! Ya tenemos aquí la revista del mes de junio, 'És temporada!
Entrevistas, recetas, consejos nutricionales y todas las novedades de producto para este primer mes de verano. Ya disponible en todos los establecimientos y en la web.

¡Refréscate con el nuevo número de la Revista de Cal Fruitós! 💥

Sabies que les cireres t'ajuden a estar més content/a i de millor humor 🍒😊? També tenen qualitats antioxidants i antiinflamatòries i aporten vitamina C. Gaudeix-les abans que s'acabi l'estiu, a grapats o fent un crumble de cirera (tens la recepta al nostre blog!) 🤤

¿Sabías que las cerezas te ayudan a estar más contento/a y de mejor humor 🍒😊? También tienen cualidades antioxidantes y antiinflamatorias y aportan vitamina C. Disfrútalas antes de que termine el verano, a puñados o haciendo un crumble de cereza (¡tienes la receta en nuestro blog!) 🤤

Els Fruitós són una família i casa de pagès de Caldes de Montbui, dedicats des de fa quatre generacions a la venda al detall de fruita, verdura i productes alimentaris. És amb aquesta experiència amb la qual treballem diàriament per oferir-te una alimentació saludable i de qualitat 🥦🤍

Los Fruitós son una familia y casa de Caldes de Montbui, dedicados desde hace cuatro generaciones a la venta al por menor de fruta, verdura y productos alimentarios. Es con esta experiencia con la cual trabajamos diariamente para ofrecerte una alimentación saludable y de calidad 🥦🤍

Fa temps que estem treballant en la nostra nova imatge, i per fi us la podem ensenyar! 👀 Volem traslladar la nostra atenció al detall a cada part de Cal Fruitós, i per descomptat la nostra essència és molt important.
Avui us presentem la nostra nova imatge, que creiem que reflecteix millor els nostres valors. Us mostrem un tastet d'aquesta nova etapa de Cal Fruitós, amb la qual continuarem treballant per oferir productes de qualitat i locals. Com ens veieu? 💚

Hace tiempo que estamos trabajando en nuestra nueva imagen, y ¡por fin os la podemos enseñar! 👀 Queremos trasladar nuestra atención al detalle a cada parte de Cal Fruitós y, por supuesto, nuestra esencia es muy importante.
Hoy os presentamos nuestra nueva imagen, que creemos que refleja mejor nuestros valores. Os mostramos un sneak peek de esta nueva etapa de Cal Fruitós, donde continuaremos trabajando para ofrecer productos de calidad y locales. ¿Cómo nos veis? 💚

Avui és divendres i toca… pizza! Comença el cap de setmana de la millor manera 🍕❤️

📝Ingredients:
Base de pizza
Salsa o sofregit de tomàquet
Mozzarela de búfala
Làmines d'albergínia
Ceba laminada
Bacon
Mozzarella ratllada
Alfàbrega fresca
Un doll de AOVE
Pebre
👩🏽‍🍳Preparació:
Escalfa el forn i prepara la base de la pizza sobre una safata de forn.
Cobreix amb salsa de tomàquet, trosseja la mozzarella fresca i distribuieix per la superfície, igual que la resta dels ingredients. Acaba amb la mozzarella ratllada.
Enforna la pizza segons les instruccions suggerides, fins que els ingredients estiguin cuits.
Treu del forn, acaba amb unes fulles fresques d'alfàbrega sobre la superfície de la pizza amb un doll d’oli.

Hoy es viernes y toca… pizza! Empieza el fin de semana de la mejor manera 🍕❤️
📝Ingredientes:
Base de pizza
Salsa o sofrito de tomate
Mozzarela de búfala
Láminas de berenjena
Cebolla laminada
Bacon
Mozzarella
Albahaca fresca
Un chorro de AOVE
Pimienta
👩🏽‍🍳Preparación:
Calienta el horno y prepara la base de la pizza sobre una bandeja de horno.
Cubre con salsa de tomate, trocea la mozzarella fresca y distribuye por la superficie, igual que el resto de los ingredientes. Acaba con la mozzarella.
Hornea la pizza según las instrucciones sugeridas, hasta que los ingredientes estén cocidos.
Saca del horno, acaba con unas hojas frescas de albahaca sobre la superficie de la pizza con un chorrito de aceite.

🌹 Ja s’apropa la Diada de Sant Jordi!! 🌹Ja teniu pensat com la celebrareu? Us proposem una recepta boníssima per sorprendre.
📝Ingredients:
Pastís:
- 1 iogurt natural
- 3 ous M
- 2 mesures del recipient del iogurt de sucre
- 1 mesura del recipient del iogurt de AOVE
- 3 mesures del recipient del iogurt de farina de blat
- 16 g d'impulsor químic
- 1 poma ratllada
- 1 polsim de sal
Decoració:
- 2 pomes
- Una cucharadita de mel o xarop de ágave
- Ametlla laminada
- 3 cucharaditas d'emplafona, sucre
👩🏽‍🍳 Troba tots els passos al nostre blog!

🌹 Ya se acerca la Fiesta de Sant Jordi!! 🌹¿Ya tenéis pensado cómo la celebraréis? Os proponemos una receta buenísima para sorprender.
📝Ingredientes:
Bizcocho:
- 1 yogur natural
- 3 huevos M
- 2 medidas del recipiente del yogur de azúcar
- 1 medida del recipiente del yogur de AOVE
- 3 medidas del recipiente del yogur de harina de trigo
- 16 g de impulsor químico
- 1 manzana rallada
- 1 pizca de sal
Decoración:
- 2 manzanas
- Una cucharadita de miel o sirope de ágave
- Almendra laminada
- 3 cucharaditas de panela, azúcarsobrasada. La cúrcuma le aportará un color más acentuado a la masa de queso.
👩🏽‍🍳 ¡Encuentra todos los pasos en nuestro blog!



⁠ ⁠

SORTEO 📣 🌹
¿Quieres ganar un pack especial Sant Jordi? 🌹 Una selección de productos para celebrar este día tan especial (fresones, chocolate, nata, pasta con una salsa muy especial, un vino rosado... y mucho más) y tres libros de Duomo y Duomo Infantil Juvenil (La Camarera, Skellig y Cocina cono Harry Potter) para disfrutar en familia!

Solo tienes que seguir estos pasos, cruzar los dedos y… ¡este pack podrá ser tuyo!
Para participar:
1) Seguir a 👈🏼
2) Poner “me gusta” en esta publicación❤️
3) Etiqueta a la persona con quien compartirás este premio 😋.
El premio se enviará a domicilio, ¡SOLO En BARCELONA Y CERCANÍAS!

Participa hasta el domingo 23 por la noche. Anunciaremos el ganador y nos pondremos en contacto con él a través de un mensaje privado al día siguiente (SOLO de )

¡Mucha suerte a todos!

SORTEIG 📣 🌹
Vols guanyar un pack especial Sant Jordi? 🌹 Una selecció de productes de Cal Fruitós per celebrar aquest dia tan especial (maduixots, xocolata, nata, pasta amb una salsa molt especial, un vi rosat... i molt més) i tres llibres de Duomo i Duomo Infantil Juvenil (La Camarera, Skellig i Cocina con Harry Potter) per gaudir en família!

Només has de seguir aquests passos, creuar els dits i… aquest pack podrà ser teu!
Per a participar:
1) Seguir a 👈🏼
2) Posar “m’agrada” a aquesta publicació❤️
3) Etiqueta a la persona amb qui compartiràs aquest premi 😋.
El premi s’enviarà a domicili, NOMÉS A BARCELONA I RODALIES!

Participa fins el diumenge 23 a la nit. Anunciarem el guanyador i ens posarem en contacte amb ell a través d'un missatge privat al dia següent (NOMÉS de )

Molta sort a TOTS!

Aquest cap de setmana gaudeix de l'hora del vermut amb un bon aperitiu 🥃. Descobreix les promocions que hem preparat per aprofitar els dies de sol que s'apropen 🌊

Este fin de semana disfruta de la hora del vermut con un buen aperitivo 🥃. Descubre las promociones que hemos preparado para aprovechar los días de sol que se acercan 🌊

Avui us volem ensenyar com estan els camps de Caldes de Montbui 😍. D’aquí surten moltes de les verdures i hortalisses que podeu trobar a les nostres botigues! Com bledes, faves o espinacs que ens encanten 👩🏽‍🌾👨🏻‍🌾 Preparat per fer les receptes més fresques?

Hoy os queremos enseñar como están los campos de Caldes de Montbui. De aquí salen muchas de las verduras y hortalizas que podéis encontrar en nuestras tiendas. Cómo las acelgas, habas o espinacas 👩🏽‍🌾👨🏻‍🌾 ¿Preparado para hacer las recetas más frescas?

Quina millor manera de començar la primavera que unes creps casolanes! Segueix els passos i a gaudir.✨
📝Ingredients per a unes 6-7 creps:
- 150 g de beguda vegetal o llet
- 75 g de farina de civada o blat negre
- 3 ous M
- AOVE
- Un polsim de sal
- Ingredients al gust per al farcit
👩🏽‍🍳Preparació:
En un baso batedor barreja tots els ingredients amb un doll d'oli i bat amb una batedora.
Escalfa una paella àmplia d'uns 20-25 cm de diàmetre amb una miqueta d'oli, pinzella.
Aboca una mica de massa, la justa per a cobrir la base de la paella. Deixa que qualli i es dauri lleument, així serà mes fàcil de donar-li la volta. Deixa que es dauri per l'altre costat i així fins a acabar amb la resta de la massa. Reserva en un plat.
Posa en una paella pinzellada amb oli 2 ous batuts, que cobreixi la base de la paella. Seguidament posa la crep damunt dels ous i deixa que quallin. La crep s’enganxaràh als ous, quan hagin quallat dona-li la volta, emplena al gust, pots afegir un sofregit de tomàquet, formatge feta, una mica d'alvocat, tonyina en conserva i orenga.

Qué mejor manera de empezar la primavera que unas creps caseras! Sigue los pasos y a disfrutar.✨
📝Ingredientes para unas 6-7 crepes:
- 150 g de bebida vegetal o leche
- 75 g de harina de avena o trigo sarraceno
- 3 huevos M
- AOVE
- Una pizca de sal
- Ingredientes al gusto para el relleno

Avui t'ensenyem una recepta senzilla i 100% vegetal amb Heura, t’animes a provar-la?
📝
Ingredients:
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- 8-10 xampinyons laminats
- 1/2 pebrot vermell
- 1/2 pebrot groc
- 160 g de bocados d’Heura mediterrani (una safata)
- 4 cullerades de salsa de soja
- AOVE
- Cebollí fresc, sal, pebre
- 200 g Noodles d'arròs o la pasta que més t'agradi
👩🏽‍🍳
Preparació:
En un wok o paella àmplia posa un doll d'oli i salta la ceba trossejada i l'all a trossets. Salpebra.
Afegeix els xampinyons laminats i uns minuts més t**d els pebrots trossejats a tires fines. Afegeix 2 cullerades de salsa de soja.
Quan les verdures estiguin fetes afegeix els bocados d’Heura, pots trossejar-la una miqueta més.
Afegeix al wok els noodles d'arròs cuits i barreja bé, afegeix les altres dues culleres de soja i un bon grapat de cebollí fresc trossejat. Salta 1’ més i llest per a gaudir.

Hoy te enseñamos una receta sencilla y 100% vegetal con Heura, ¿te animas a probarla?
📝
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 8-10 champiñones laminados
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 160 g de bocados de Heura mediterráneo (una bandeja)
- 4 cucharadas de salsa de soja
- AOVE
- Cebollino fresco, sal, pimienta
- 200 g Noodles de arroz o la pasta que más te guste

Les carxofes estan en plena temporada! 😍Per això avui us ensenyem aquesta recepta de carxofes pas per pas perquè tinguis un resultat deliciós!✨
📝Ingredients per a 2 persones:
- 8/
10 carxofes
- 4 ous
- 6 - 8 rodanxes de pernil ibèric molt fines
- AOVE
- Sal
- Pebre
- Aigua
👩🏽‍🍳Preparació:
Neteja les carxofes fins a quedar-se amb el cor. Parteix-les en quatre trossos i treu els pelets interiors, pots laminar els quarts al gust.
Afegeix a una paella una mica d’AOVE i quan estigui calent posa els cors de carxofes laminats, salpebra. Afegeix un rajolí d'aigua i deixa a foc mitjà i amb la paella tapada fins que es consumeixi l'aigua. Mou de tant en tant, repeteix l'operació del rajolí d'aigua fins que les carxofes estiguin tendres. A l'últim moment afegeix una miqueta més d'oli i puja el foc, daura-les una mica.
Fregeix els ous al punt. Posa'ls just damunt de les carxofes afegeix una mica de sal al gust.
Afegeix per damunt les rodanxes de pernil ibèric.


Las alcachofas están en plena temporada. 😍Por eso hoy os enseñamos esta receta de alcachofas por para que tengas un resultado delicioso!✨
📝 Ingredientes para 2 personas:
- 8 - 10 alcachofas
- 4 huevos
- 6 - 8 lonchas de jamón ibérico muy finas
- AOVE
- Sal
- Pimienta
- Agua
👩🏽‍🍳Preparación:
Limpia las alcachofas para quedarte con el corazón. Parte en cuatro trozos y quitar los pelillos interiores y lamina.
Echa en una sartén un chorrito de AOVE y cuando esté caliente pon los corazones de alcachofas laminados, salpimenta. Añade un chorrito de agua y deja a fuego medio y con la sartén tapada hasta que se consuma el agua. Mueve de vez en cuando, repite la operación del chorrito de agua hasta que las alcachofas estén tiernas. Añade un poquito más de aceite y sube el fuego, dóralas un poco.
Fríe los huevos al punto. Ponlos justo encima de las alcachofas añade un poco de sal al gusto y las lonchas de jamón ibérico.

Ja saps que a Cal Fruitós tenim l’autèntic recuit de Fonteta? I ara a més el format individua en promoció ! Casa Martell ens el fa arribar totes les setmanes perquè puguis gaudir d’aquest formatge cremós i tou. El pots menjar com a postres acompanyat de sucre, mel, melmelada o fruites. T’animes a provar-lo aquesta setmana? Està boníssim!! 😍

¿Ya sabes que en Cal Fruitós tenemos el auténtico recuit de Fonteta? ¡Y ahora además el formato individual en promoción! Casa Martell nos lo hace llegar todas las semanas para que puedas disfrutar de este queso cremoso y blando. Lo puedes comer como postre acompañado de azúcar, miel, mermelada o frutas. ¿Te animas a probarlo esta semana? Está buenísimo!! 😍



́

La truita és tot un clàssic a la nostra gastronomia, una recepta molt fàcil de fer i amb una gran varietat d'opcions per a tots els gustos. Aquesta vegada, t'ensenyem una recepta especial de dijous gras, l'has provat algun cop?
📝Ingredients:
- 2 manats d'espàrrecs d'uns 300-400 g aprox
- 1 ceba mitjana
- 5 ous
- Sal
👩🏽‍🍳Preparació:
Renta els espàrrecs i treu la part més dura i fibrosa de l'espàrrec. Trosseja'ls en trossos de 1-2 cm. Obtindrem uns 400 g aprox d'espàrrecs.
Pica la ceba.
Cobreix amb oli d'oliva la paella i quan l'oli estigui calent, posa la ceba trossejada i ofega uns 4’ a foc mitjà. A continuació afegeix els espàrrecs i una miqueta de sal. Ofega fins que la ceba i els espàrrecs estiguin tendres.
Bat els ous, sense fer-ho en excés. Afegeix els espàrrecs i la ceba treient-los de la paella amb una escumadora i barreja.
Afegeix una miqueta de sal i barreja.
En la paella amb una mica d'oli, del qual haurem ofegat les verdures, posa la barreja. La paella estarà en el foc i calent.
Qualla d'un costat a foc mitjà, fins que es dauri, dona la hi volta amb l'ajuda d'un plat i daura per l'altre costat.

La tortilla es todo un clásico a nuestra gastronomía, una receta muy fácil de hacer y con una gran variedad de opciones para todos los gustos. Esta vez, te enseñamos una receta especial de jueves graso, ¿la has probado alguna vez?
📝 Ingredientes:
- 2 manojos de espárragos de unos 300-400 g aprox
- 1 cebolla mediana
- 5 huevos
- Sal

Ja sabem la combinació de maduixots amb xocolata és irresistible per això aquest Sant Valentí és l'excusa perfecta per aquesta recepta! 🍓✨

📝Ingredientes:
- Maduixots
- Xocolates al gust
👩🏽‍🍳Preparació:
Renta i seca els maduixots.
Fon en diferents gots o bols les xocolates.
Banya cada maduixot a la xocolata triada i deixa assecar sobre una safata amb paper de forn. A la nevera el procés és moltíssim més ràpid.
Una vegada s'hagi solidificat la xocolata dels maduixots, pots adornar-los amb l'ajuda d'una màniga pastissera o una cullareta, formant fils i deixant-los caure sobre els maduixots. Deixa solidificar de nou i llestes per a gaudir.

Ya sabemos la combinación de fresones con chocolate es irresistible por eso este San Valentín es la excusa perfecta por esta receta. 🍓✨

📝Ingredientes:
- Fresones
- Chocolates al gusto
👩🏽‍🍳Preparación:
Lava y seca los fresones.
Derrite en diferentes vasos o cuencos los chocolates.
Baña cada fresón en el chocolate elegido y deja secar sobre una bandeja con papel de horno. En la nevera el proceso es muchísimo más rápido.
Una vez se haya solidificado el chocolate, puedes adornarlas con la ayuda de una manga pastelera o una cucharita, formando hilos y dejándolos caer sobre las fresas. Deja solidificar de nuevo y listas para disfrutar.

Quina és la vostra recepta de sopa més reconfortant?🍜 Per nosaltres, sense cap dubte la 🥇 és la de pollastre amb espaguetis de carbassó i verdures. Voleu saber com la fem?🥄
📝Ingredients:
- 1 ceba mitjana
- 3 pastanagues
- 3 branques d'api
- 1 fonoll
- 1 chirivía
- 5 alls
- Una culleradeta de gingebre en pols o ratllat
- 1 kg pits de pollastre sencers o contracuixes
- 2 carbassons mitjans
- 1 fulla de llorer i 5 branquetes de farigola fresca
- Julivert
- 1,5 l de brou de pollastre
- Sal, Pebre
- 5 cullerades de AOVE
- Opcional: ratlladura de llimona, suc de llimona i anet.
👩🏽‍🍳Preparació:
Talla totes les verdures a trossets. Reserva.
En una cassola posa una mica d'oli i daura molt bé el pollastre, pels dos costats. Retira el pollastre i reserva.
A la mateixa cassola afegeix una miqueta més d'oli (1-2 cullerades) si ho veus necessari i afegeix totes les verdura tallades (cebes, pastanagues, alls, xirivía, fonoll, i gingebre). Ofega uns 3’. Afegeix el brou de pollastre juntament amb la fulla de llorer i unes 5 branquetes de farigola fresca.
Afegeix el pollastre retirat anteriorment i deixa que cogui tot uns 30’ a foc mig baix.
Retira el pollastre, la fulla de llorer i les branquetes de farigola.
Deixa refredar el pollastre una mica i després retira la pell i esmicola o talla a trossets petits. La resta de la sopa estarà a foc mínim. Fes els espaguetis de carbassó i introdueix-los a la sopa, deixa coure uns 3-5’ més afegeix el pollastre trossejat. Rectifica de sal i pebre i serveix.
Pots afegir una mica de julivert picat, anet i llimona al gust.

¿Cuál es vuestra receta de sopa más reconfortante? 🍜Para nosotros, sin lugar a dudas la 🥇 es la de pollo con espaguetis de calabacín y verduras. ¿Queréis saber cómo lo hacemos?🥄
📝Ingredientes:
- 1 cebolla mediana
- 3 zanahorias
- 3 ramas de apio
- 1 hinojo
- 1 chirivía
- 5 ajos
- Una cucharadita de jengibre en polvo o rallado
- 1 kilo de pechugas de pollo enteras o contramuslos
- 2 calabacines medianos
- 1 hoja de laurel y 5 ramitas de tomillo fresco
- Perejil
- 1,5 l de caldo de pollo
- Sal, Pimienta
- 5 cucharadas de AOVE
- ralladura de limón, zumo limón y eneldo.

Si ja tens ganes d'una bona calçotada a Cal Fruitós ho trobaràs tot i és que comencem amb moltes ganes la temporada! No deixis per més endavant aquest super pla de cap de setmana, que l'època de calçots passa volant! I recorda... tot el que necessites ho trobaràs a les nostres botigues i online! 🛒👩🏽‍💻 ✨

Si ya tienes ganas de una buena calçotada en Cal Fruitós lo encontrarás todo y es que empezamos con muchas ganas la temporada! No dejes para más adelante este super plan de finde, que la época de calçots pasa volando. Y recuerda... todo lo que necesitas lo encontrarás en nuestras tiendas y online! 🛒👩🏽‍💻 ✨

A vegades amb ingredients senzills es poden crear plats tant 🔝 com aquest.
📝Ingredients:
- 1,5kg de pollastre (contracuixes i cuixes)
- 4 grans d'all
- 1 taronja
- 1 ceba morada
- 2 pastanagues mitjanes
- 150 g de carbassa
- 5 branquetes de farigola o romaní
- Una culleradeta de mel
- 200 ml whisky, brandi
- Aove, Sal, Pebre
👩🏽🍳Preparació:
Pica els alls en un morter juntament amb una mica de sal, després afegeix oli i barreja bé. Afegeix una mica de farigola.
Salpebra el pollastre i unta cada peça amb la pasta realitzada anteriorment. Deixa reposar mentre trosseges les verdures i la taronja.
En una font de forn posa una mica d'oli i distribueix la ceba en el fons, a continuació afegeix el pollastre ben distribuït i emplena els buits buits amb la resta de verdures i la taronja.
Reparteix la culleradeta de mel a cada peça de pollastre. Afegeix el romaní i farigola per damunt i rega amb el licor.
Introdueix al forn, ja preescalfat a 180 °C, i enforna uns 35-40’. Després enforna a 220º uns 10’ més així́ es daurarà la superfície del pollastre.
Pots afegir una mica d'aigua si es queda una mica sec, abans d'enfornar-ho a alta temperatura.
Serveix, acaba empolvorant amb sal i pebre

A veces con ingredientes sencillos se pueden crear platos tanto 🔝 como este.
📝Ingredientes:
- 1,5kg de pollo (contramuslos y muslos)
- 4 dientes de ajo
- 1 naranja
- 1 cebolla morada
- 2 zanahorias medianas
- 150 g de calabaza
- 5 ramitas de tomillo o romero
- Una cucharadita de miel
- 200 ml de whisky, brandy
- Aove, Sal, Pimienta