Más que Chocolate

Terminando el mes de agosto recordando este equipazo en el curso intensivo de chocolate con David Pallàs 🥇 🍫

Fue un mes de celebraciones, aprendizaje y muchos postres nuevos 🤩 muy agradecida de hacer parte de todo esto ✨🧡

Que hacemos un de mucho calor? call 9 wine wine 😎

✨ el vino se aprecia con moderación ✨

Si la felicidad esta en las cosas pequeñas de la vida, aqui tenemos la felicidad en cocreto 🎁🤩

La cajita con 4 brigadeiros es perfecta si buscas un super detalle de regalo para calentar el corazón de alguien especial o para satisfacer tu deseo por dulce 🤤

🍫 Por el link en la bio podeis mirar el menu con muchos sabores de brigadeiro y hacer tu encargo!

Que la verdad salga a la luz ✨

Seguro ya te ha pasado de pensar en escribir o decir algo pero te bloqueas al momento… ¿quien va leer? Que van decir? Nadie se interesaría por esto…. Pero como puedes saber si no has intentado? 🤷🏽‍♀️ eso solo prueba el tamaño del “monstruo” que creamos en la cabeza.

Its ok tener bloqueos, pero teniendo consciencia que ellos existen, tu puedes desarrollar maneras de sacar lo tuyo al mundo. Si, es una pelea interna, pero tu mensaje llegará a quien está abierto a conectar contigo.

Yo jamás pensé que sería una inspiración… jamás pensé que un día en la vida escucharía (de gente que no es cercana) que he mejorado el día de alguien, o que x persona empezó a grabar vídeos en Instagram por mirar los míos 😲, que si yo pudiera cambiar de profesión, x también podría….

Lo que quiero dejar aquí es el encouragement para que empieces YA!
✨Sin dudas tu eres una inspiración para mucha gente, even tho muchas no te dirán nada, pero cuando una única persona te dice como le has ayudado… sabes que está en el camino 🧡☺️

Let’s keep inspiring how we can ✨ we need it!

Hace un año yo estaba haciendo el mismo camino de hoy: entregar un pastel para una cliente querida que es adicta a mi brigadeiro de plátano y quería un pastel de cumple de plátano 🍌

Hace un año estaba en el trem mu**ta porque el pastel estaba tumbando, y me acuerdo de poner una pajita para aguantar 🆘😳 cuando llegue, dije a Fer: puede ser que estés un poco tumbado pero esta riquísimo 😋

Ella, con todo amor, me ha confortado de que no había problema. Al día siguiente me envía una foto del after party desayunando poco del que quedaba del pastel.

Hoy, el pastel no ha tumbado y espero que esté rico igual… este fue el primer pastel que he cubierto con algo que nunca había hecho en la vida y quedó buenassso: buttercream 😋 (me enamoré)

Lo que quiero decir es… conocimiento liberta! Cuando estudias técnicas, formas y entiendes la razón de algo estar hecho de x manera, la tarea y el resultado final serán tu motivo de orgullo 🎉

Espero que Fer me envie uma foto de nada que he sobrado de la fiesta, porque se lo comieran todo.

Fer, gracias por el cariño 🧡 y gracias a vosotros que me ayudan a construir este sueño 🧡

Appreciation post para vosotros que han hecho esta pascua un sucesso 🙏🏽🎉🔥

Fueran muchos huevos, más de 5kg de chocolate y mucha gente contenta con ganas de más 🥲🤤 Gracias por los feedbacks, por la paciência, por entender que as veces imprevisto suceden y hay que cambiar planes.

La felicidad y gratitud compensan cualquier cansancio - mentira, lo que quiero es un spa pf 😅😮‍💨
Es un cansancio bueno y que vale la pena, porque soy feliz haciendo lo que hago y poder compartir todo con vosotros 🧡

Tengo muchos planes para este año y seguro voy compartiendo con vosotros que hacen eso todo posible 🧡🤗

Pistacho lover? entonces somos 2…

Cómo no amar la combinación del chocolate blanco y chocolate con leche con el sabor único del pistacho 💚🤤

Si eres pistacho lover, este huevo está hecho para ti!

🍫 Haz click en el link en la bio para hacer tu encargo!

🍋 La belleza del huevo trufado de limón con caramelo

This piece of heaven es el equilibrio perfecto entre una camada del ganache cítrico de limón con el dulce del caramelo. Todo eso finalizado con una cáscara de chocolate blanco con almendras crujientes 🤤

That’s the best match you can have this easter 🍫🔥

No pierdas la Sweet Easter! Haz click en el link en la bio para mirar el menú y encargar tus huevos 🍫✨

Primero curso de bombones hecho con sucesso 🚀🎉

Tenía muchas ganas de hacer una clase presencial y poder seguir de cerca cada detalle, texturas y trucos - con lo ansiosa que soy, las clases online me matan 😮‍💨

Cuando empecé con los huevos de chocolate en Semana Santa de 2021 no sabía mitad de las cosas que sé ahora, el mundo del chocolate tiene todo su universo particular y demanda mucho estudio, pero cada vez me encanta más y más. A mi no basta saber que se puede derretir el chocolate máximo a 45°C, tengo que saber el por qué - creo que por eso en el instituto iba muy mal en matemática, que no me enteraba mucho de la aplicación, después en la uni de Administración de Empresas, los números me iban genial 🤓

Bueno, estoy aquí compartiendo con vosotros mi alegria y quiero agradecer los amigos más importantes que tengo en Barcelona por este regalo especial - os quiero mucho 🧡

Cada vez más lista para hacer muchas cosas deliciosas y ansiosa para los huevos de pascua versión 2022 🚀

👇🏽Quien también está ansiosx para los huevos de pascua?

2022 started flying already, full of promises, projects, ideas, a lot of work and good vibes!

The year is in blank for us to fill in with our actions, put in practice, be constant moving, being open to give and receive what brings us joy.

We learned that is ok not to be ok, respect our limits, that saying no means saying yes to our mental and physical health ✨

Let’s keep the energy high, work to improve, and be the ⚡️badass ⚡️human being we were born to be!

I’m ready to keep making our lives sweeter and making life easier with Brigadeiro 🍫✨🧡

✨ Os deseo una entrada de nuevo año con mucho amor, alegria y cercados de la family y amigxs! Que tengamos mucha salud para continuar disfrutando de la vida y siempre haciendo lo mejor 🙏🏽✨🧡

Que venga un año próspero y con mucho brigadeiro! 🍫✨ Gracias a todos por hacer parte deste mundo más dulce 🧡

Aquí te cuento el secreto para una navidad mágica 🪄✨🎄

La mejor época del año llega para celebrar con mucho chocolate, porque aquí es eso que alimenta el alma ✨🧡

Los amados panettones de chocolate rellenos con sus sabores particulares y los panettones bites para disfrutar en todos los momentos 🤩🎄✨

Haz click en el link en la bio para ver las maravillas o en las historias destacadas!

El Yin y Yang ☯️ en un bocado más que perfecto!

El brigadeiro •casadinho• es hecho mitad de chocolate 100% cacao y mitad brigadeiro de leche en polvo, una combinación exquisita y súper cremosa 🤤

Que mas necesitas en los días de frío?

MOOD del primer finde sin restriciones en Barna 😎 🍾 Feeling ready to live the city at the fullest again, what about you?

En los cumpleaños, tu eres la persona que come solo un trocito de pastel o la que podría comerselo entero?!

Este es un tema delicado para mi 🙆‍♀️ 😅

🎶 Brigadeiro sounds like music to my ears... A catchy music, that you can´t stop singing and in this case, eating!

En Brasil hay un chiste que decimos "uno es poco, 2 es bueno y 3 es demasiado", pero nunca para Brigadeiro!!

Comer un solo brigadeiro es tortura y 3 nunca será demasiado! 🍫 🧡

Imposible comer solo uno verdad?

Siempre me ha gustado trabajar con las manos, hacer dibujos llenos de detalles para pintar cada parte, siempre fui muy paciente para hacer manualidades, pero nunca me ocurrió que un día iba trabajar esa paciencia y entregar tanto cariño en forma de comida.

Cuando trabajamos con alimentos y personas, hay mucha energia envolucrada, por eso es importante siempre hacer lo mejor, con la mejor y más bonita intención. Y yo soy una persona que lo hago con entusiasmo, amo hacer las entregas (aúnque me matan 😅) y poder conocer a vosotros un poco más, y vuestros feedbacks positivos son lo que me hacen continuar 🧡

A veces crecemos intentando encajar en un modelo de vida y trabajo que no es hecho para nosostros, por eso la frustración. Hoy estoy teniendo la oportunidad de poner mis habilidades en práctica traendo un poco más de la cultura de mi país con los Brigadeiros y haciendo la vida un poco más dulce (que las mierdas en el mundo ya son suficiente)
🍫 ✨

Nunca olvides que eres inspiración para otras personas 🧡✨

Don´t forget your Brigadeiros for the party 🎉 ✨

Cena con la família, con los amigos, un detalle de cumple... cuando hay fiesta hay brigadeiro para celebrar siempre los momento mas lindos 🍫 🧡

Cuando dos maravillas del mundo se juntan, este es el resultado: Brigadeiro de Oreo 🙊

La masa de brigadeiro blanco con el relleno inconfundible de la Oreo con las galletas troceadas… 🆘🔥 el favorito de muchos!

🍫 Agenda de la semana abierta a partir de Miércoles, así que tienes tiempo de planear el postre de la cena em família

When I joined forces with to prove that fashion and brigadeiros are a real match!

A shooting based on the details of the Brigadeiros with the unique clothes from Paka 🧡✨💜

Thank you girls!! Much love!

The perfect round shape of a Brigadeiro 🤩 😋 sometimes, not that perfect...
well, pefection doesn´t exist, but a carrot cake with brigadeiro is almost there!

🍫 FINDE MÁS DULCE 🍫

Aqui el Día Internacional de la Amistad es más dulce! Mañana es el día donde todo el planeta celebra la persona que siempre está a nuestro lado, quien llega a nuetra casa abriendo la nevera sin pedir, quien hace las locuras contigo y quien compartes momentos inolvidables.

Y que mejor que compartir uno de estos momentos con los mejores brigadeiros?

Para celebrar este dia vas a poder disfrutar con tu amigx

🧡 1 mini volcano de zanahoria con Brigadeiro + cualquier caja de brigadeiro con
‼️20% OFF‼️

Con quien vas s compartir este pack? 📸 .notonfilm

¿Cómo fortalecer el sistema inmunológico frente al Covid 19?

Entre mascarillas y restriciones hasta finales del verano, la mejor fuente de antioxidantes disparado empieza con BRIGA y termina con DEIROS 🙃 🍫 🧡

Pero si, la verdad es que el cacao es una fuente rica en antioxidantes, en especial flavonoides. 💡 Realmente el cacao favorece la acción de nuestro sistema inmunitario. Además, los flavonoides nos ayudan a protegernos del cáncer, enfermedades del corazón e isquemias cerebrales.

El amor por y son reales 🤤

Cuál es tu favorito?

Summer status: brigadeiro de limón confirmado! 🍋 ☀️ 💛

Si eres amante del cítrico, tu match perfecto existe y tiene nombre!

El postre del verano para disfrutar con los amigos.... o para comer solo, porque sííí 🙃

Chocolate is chocolate in every language and in every part of the world 🍫 🧡 🌎

👩‍🏫 The history of chocolate can be traced to the ancient Mayans, and even earlier to the ancient Olmecs of southern Mexico.

The word chocolate may conjure up images of sweet candy bars and delicious truffles, but the chocolate of today is little like the chocolate of the past. Throughout much of history, chocolate was a revered but bitter beverage, not a sweet, edible treat.

Chocolate is pure magic ✨

Ya es hora del break?

Con Brigadeiros en mano, no hay mejor break! 🎉🤩

Today’s mood because it’s cloudy and because a Brigadeiro never hurts, is just the perfect dose to go through the day 👩🏽‍💻🍫🤤

Hecho de menos las fiestas de San Juan por las calles, de los correfocs, de los fireworks y de las comidas típicas que se hace en Brasil 🎆🔥

Para celebrar esta fecha tan típica, que mejor que las 2 pasiones de Brasil juntas?

¿Lo adivina? 👇🏼🤭

Si la felicidad está en las pequeñas cosas de la vida, brigadeiro es felicidad 🧡🤩

Sería esta una dream box?
🧡 Churros
🥥 Beijinho
🌰 Leche y Nutella
🍷 Vino de Jerez

The real definition of “whatever” 🤤

Please meet the Brigadeiros gourmets:
Churros
Beijinho 🥥
Brigadeiro con Pistacho
Tradicional
Vino de Jerez

Do you have a favorite? 👇🏽👀

I could easily have a cake for dinner 🙃

What about you? 👀
#

Feeling blessed as the person responsibe for this bite 🤤
- that actually was my wifey behind the scenes 😏

the first bite is just insaaaane!

El brigadeiro de Leche con Nutella es la cosa más perfecta que vas a ver hoy 🤩 si o no?

Imposible no resistir a este piece of heaven que es la unión de brigadeiro con nutella 🤤

Una foto vale más que mil palabras y el Brigadeiro de Churros es la prueba 🤩

Con Dulce de leche dentro y fuera, por supuesto que es uno de los favoritos!

Solo quien ha probado sabes la locura que son 🔥🤤

Donde están los fans de este piece of heaven?

Si aún no haz probado, aún tienes tiempo de hacer un encargo para esta semana!