Can Culleretes

Comencem l’últim diumenge abans de les esperades vacances!!

Avui la Sussy hauria fet 100 anys!!
Per totes les àvies i avis que han viscut guerres i temps dolents al llarg de la història a les nostres terres. Per totes les persones i nens que moren cada dia en les maleïdes guerres.
Salut i Culleretes!!

Visca la cuina tradicional!!! Gràcies per les vostres opinions a

🍷 Per què maridem el vi negre amb carn i el vi blanc amb peix? 💭

L'elecció no és només una qüestió de preferència, sinó de complementar i realçar els sabors!

🔴 Els tanins presents en el vi negre ajuden a equilibrar el greix i potenciar els sabors de la carn, creant una experiència culinària harmoniosa.

⚪ El perfil més lleuger del vi blanc no aclapara els sabors delicats del peix, permetent que els matisos i textures es destaquin.

Les nostres parets conten històries, capturant moments inoblidables amb fotografies de famosos que ens han honrat amb la seva visita al llarg dels anys 📸

Però la veritable màgia està en els milers d'anècdotes que aquestes parets alberguen, narrant les experiències i vivències d'aquells que han compartit moments especials en el nostre restaurant al llarg del temps ✨

Descobreix la riquesa de la guarnició "a la catalana" a la nostra carta! 🍲🍇

Aquest tradicional acompanyament català destaca en plats com el pollastre rostit de Nadal, el garrí a la catalana o el nostre ànec guisat, on les prunes dessecades afegeixen un toc dolç i deliciós 😋

Cuina catalana. Tradició a cada plat.

La nit més màgica de l'any ha arribat a Can Culleretes! 🌟🐫🎁

En aquest dia tan especial, volem ser part de les vostres celebracions i omplir-les d'alegria i sorpreses.

Veniu a gaudir d'una experiència única amb la màgia de la gastronomia catalana i l'encant d'aquesta nit tan especial.

Feliç Nit de Reis!🎉👑

📞 933 173 022 - 933 176 485
📩 [email protected]

Gràcies per confiar en nosaltres i compartir tants moments especials!

A Can Culleretes volem expressar el nostre més sincer agraïment per ser part de la nostra família durant aquest any que s'acomiada.

Que el 2024 sigui un any de prosperitat, salut i amor per a tots vostès. Feliç any nou! 🥂✨

No tenim gaire així que no trigues a venir a buscar-la!!

El Nadal està molt a la vora i en Can Culleretes volem ser part dels teus moments especials!

Cerques el lloc perfecte per al teu menjar o sopar nadalenc? No busquis més! Vine a gaudir de l'autèntica cuina catalana en el nostre restaurant o porta l'experiència a la teva llar amb els nostres deliciosos plats per a portar.

Reserva la teva taula o consulta les nostres opcions per a portar en la nostra web! 🍽️

Fes d'aquestes festes un moment inoblidable amb Can Culleretes! 🎄✨

💻 Més detalls en: https://culleretes.com/es/

Avui 17 de Decembre es celebra La Marató de TV3 i amb aquest motiu farem donació de 1€ per cada client que ha dinat avui a Can Culleretes.
295€ destinats a la investigació per la Salut sexual i reproductiva.
Gràcies a totes i tots!!

L'escalivada és un dels nostres entrants estrella.

No només és un plat sa i nutritiu sinó que està deliciós. És una de les amanides típiques de l'hivern.

Una dada curiosa 🤔 El seu nom prové del verb ""escalivar"". En català i aragonès significa 'posar al caliu', que és com s'elaboren les verdures que incorpora.

¿Has provat la nostra escalivada?

📍 c/ Quintana 5, Barcelona
💻 https://culleretes.com/

En el nostre restaurant disposem de diferents menús 🍽

👉🏼 Menú 1786
👉🏼 Menú de la Família Agut-Manubens

Tots dos inclouen els plats amb més renom de Can Culleretes.

¿Quin t'agradaria provar? 💭😋

Et deixem l'enllaç a continuació.

💻https://culleretes.com/wp-content/uploads/2023/03/CanCulleretes_Menus.pdf

🍷 Sabies que el clima influeix en el sabor del vi?

Les zones més càlides produeixen vi amb més cos i més alcohol mentre que en les zones fredes és més refrescant i àcid.

😉 Ja tens una dada més per a compartir en el teu pròxim sopar.

👩🏼‍🍳 Avui us portem una mica d'història gastronòmica catalana amb els canelons.

L'origen d'aquest plat és Itàlia. A causa de les relacions comercials entre Catalunya i el sud d'Itàlia, es van introduir també plats i costums gastronòmics.

De mica en mica aquest plat es va anar adaptant als gustos catalans, com el fet de bullir la pasta més que en el cas d'Itàlia, on es deixa al dente, o les diferències entre alguns ingredients.

A Catalunya és típic menjar canelons el dia de Sant Esteve 😋 Ara que comença el fred, aquest és un dels plats més demandats a Can Culleretes!

La cuina catalana té influència de la cuina francesa a causa de la seva proximitat geogràfica.

Un exemple són els ous al plat 🍳 S'anomenen així perquè se serveixen en el mateix recipient que es preparen, d'aquesta manera el recipient calent, fa quallar l'ou.

Et lleparàs els dits! 😋

📍 c/ Quintana 5, Barcelona
💻 https://culleretes.com

A Can Culleretes treballem amb productes de proximitat i amb els mateixos proveïdors des de 1958 per garantir uns aliments de qualitat i un gust tradicional 🍲

Dona un cop d'ull a la nostra carta 👀 T'hi esperem!

💻 https://culleretes.com/carta-i-menus/

Coneixes tots els nutrients que els llegums aportar al teu organisme? 😄

Aquí te'ls expliquem 🔽
➡ Alt contingut en fibra
➡ Vitamina B
➡ Ajuden al sistema nerviós
➡ Afavoreixen el sistema neuromuscular de l'organisme
➡ Fonts de calci i àcid fòlic

La botifarra amb mongetes és un dels plats tradicionals de la cuina catalana i, per tant, també de Can Culleretes.

L'has provat? 💭😋

📍 c/ Quintana 5, Barcelona
💻 https://culleretes.com/

A Can Culleretes tenim la nostra pròpia cervesa artesanal 🍻 Disposem de dues varietats:

🍺 Pale Ale
🍺 Blond Ale

L'has provat? Quina és la teva preferida?

📍 c/ Quintana 5, Barcelona
💻 https://culleretes.com/

🤔Sabies que la carn de pollastre és una de les carns més saludables? T'expliquem els beneficis que té!

✔ Baix contingut en greix
✔ Alt quantitat de proteïnes i vitamines
✔ Redueix l'àcid úric

En Can Culleretes pots gaudir del nostre pollastre rostit o el pollastre a la catalana 🍗 Dues receptes irresistibles!

Can Culleretes porta en peus des de 1958, quan el Sisco Agut i la Sussi Manubens van decidir fer-se càrrec del negoci i donar-li un nou enfocament.

⭐ Dècades després, el seu èxit es deu al treball i constància, sota el lema "menjar bé i a bon preu"

El restaurant continua mantenint aquest ambient familiar, ja que en ell treballen les filles, nets i gendres dels fundadors. A més, els seus plats típics de la cuina catalana et faran sentir com si estiguessis menjant a casa de la teva àvia 🍲

Vols conèixer més sobre la història de Can Culleretes? Visita la nostra web 👇🏼
💻 https://culleretes.com/

Amb l'arribada de la tardor i el fred la nostra alimentació canvia i apareixen els primers plats de cullera i guisats 🍲 En Can Culleretes tenim una àmplia carta de plats típics catalans per a aquesta temporada.

🔸 Escudella catalana
🔸 Sopa de peix i marisc
🔸 Canelons "els de sempre"
🔸 Canelons d'espinacs i bacallà
🔸 Peus de porc guisats al cava
🔸 Pollastre a la catalana

Tots aquests plats i molts més, els podràs gaudir en Can Culleretes 😋

📍 Ens trobaràs en c/ Quintana 5, Barcelona
💻 https://culleretes.com/

Ahir, 19 de setembre, va ser el dia mundial de l'aperitiu 🍻 Hi ha una cosa més típica nostra que anar a prendre un aperitiu amb els amics abans de menjar?

🍤 Calamars, olives, patates braves, gambes a l'all...

Quin és el teu aperitiu preferit? Deixa'ns el teu comentari 👇🏼

🍲 Gaudeix del sabor autèntic de Catalunya a cada cullerada 🍲

Al nostre restaurant, la cuina catalana cobra vida amb els nostres exquisits plats de llegums. La nostra tradicional recepta de faves a la catalana és un delit irresistible, amb botifarró, cansalada i orella de porc que el converteixen en un plat consistent i ple de sabor 🤤

I això no és tot! Aromatitzem aquestes faves amb licor de menta i anís per sorprendre't amb un toc únic 😋

T'esperem per provar-les!
📞 933 173 022 - 933 176 485
📩 [email protected]

Loteria de Nadal. Com cada any ja tenim aquí la loteria del restaurant. El número de l’any de la fundació.

La crema catalana, unes postres icòniques de la regió, és una delícia per als sentits 🤩

Coneguda per la textura cremosa i la capa de caramel cruixent, aquesta joia culinària té segles d'història. Sabies que la crema catalana és similar a la crema brulée, però amb un toc de canyella i cítrics?

A Can Culleretes t'oferim l'autèntica experiència catalana amb aquestes postres clàssiques 😋

📞 933 173 022 - 933 176 485
📩 [email protected]

Recorda que tenim diversos menús disponibles! 🍽

👉 Menú del dia (vàlid de dimarts a divendres al migdia).
👉 Menú de cap de setmana (vàlid dissabtes, diumenges i festius al migdia).
👉 Si desitges celebrar un dinar especial amb família i/o amics, comptem amb diversos menús per a tots els gustos.

Fes-los una ullada! ⬇
🍽 https://n9.cl/5qicv

ESTEM DE TORNADA! 🥳

Família, hem tornat de les nostres vacances amb les piles més recarregades que mai i disposats a donar-ho tot 😜😏

Tenim ganes de tornar a veure-us a tots, així que no triguis a venir i reserva la teva taula a Can Culleretes 🍽
📞 933 173 022 - 933 176 485
📩 [email protected]