Alzahira

Alzahira

Alzahira es una marca que recupera la historia y la influencia del AOVE en el mundo árabe desde los tiempos de al-Àndalus.

Alzahira, que en árabe significa flor pequeña, hace referencia a la trama del olivo.

16/07/2024

Somos MEDALLA DE ORO 2024, por segundo año consecutivo, en el prestigioso Concurso Internacional de Aceite de Oliva de en Grecia 🏅✨

Alzahira es un símbolo exclusivo que habla de Al-Ándalus y su arte milenario. Sumérgete en el sabor excepcional de uno de los aceites más exclusivos del mundo.

11/07/2024

Estamos encantados de formar parte del último número de Olivatessen by Mercacei, la revista para los amantes del Aceite de Oliva Virgen Extra.

Este reconocimiento resalta cómo el valioso legado de Medina al Zahira perdura a través de los siglos, convertido en un aceite de oliva virgen extra premium y reconocido como el AOVE más caro del mundo.

Agradecemos a Olivatessen by Mercacei por esta mención y por compartir nuestra rica herencia.

25/10/2023

Berlin GOOA - Global Olive Oil Awards
𝐞𝐥𝐢𝐭𝐞𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞𝐎𝐢𝐥𝐬 | 𝐆𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥 𝐁𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟑
❤️ Alzahira

| Gold Award |

Officially Listed in eliteOliveOils.com | Global Brands 2023
👉 Please check out the 𝐆𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥 𝐋𝐞𝐚𝐠𝐮𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟑 of extra virgin olive oils at eliteoliveoils.com

✅ Berlin GOOA 2024
Register your Brand on 2024 | Global Olive Oil Awards April 2024
👉 Registration: https://berlingooa.com/registration/

14/07/2023

Medalla de plata en el prestigioso concurso mundial de AOVE de Londres.

Silver medal in the prestigious world EVOO contest in London.

15/06/2023

Medalla de oro en el prestigioso concurso mundial de AOVE de Grecia.
Athena International Olive Oil Competition 2023.

الميدالية الذهبية في مسابقة EVOO العالمية المرموقة باليونان.
مسابقة أثينا الدولية لزيت الزيتون 2023

Gold medal in the prestigious world competition of EVOO in Greece.
Athena International Olive Oil Competition 2023.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

Photos from Alzahira's post 12/06/2023

Medalla de oro en el prestigioso concurso mundial de AOVE de Japón.
Olive Japan International Virgin Olive competition 2023.

الميدالية الذهبية في مسابقة EVOO العالمية المرموقة باليابان.
مسابقة زيتون اليابان الدولية للزيتون البكر 2023.

Gold medal in the prestigious world competition of EVOO in Japan.
Olive Japan International virgin olive competition 2023.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

31/08/2022

Existe una leyenda que cuenta cómo en la época de Almanzor, se construyó una ciudad que estaba rodeada por un gran olivar que producía un fruto, del cuál se extraía un Aceite de Oliva Virgen Extra con un sabor y unas características muy especiales. Sabía a huerta, a fruta fresca y primavera, alloza y plátano verde y llegaba esa sensación hasta el alma expresando un aroma a fertilidad y salud. Los más grandes mandatarios de la época recorrían grandes distancias solo para probar este elixir.

https://www.youtube.com/watch?v=L-ioEwoFvwE&t=10s

It is said that during the time of Almanzor, a city was built surrounded by an olive grove that produced olives, which were processed into Extra Virgin Olive Oil with a uniquely flavourful and complex aroma. The aroma of that fruit was as if it came from an orchard, as if it was fresh from the garden, with alloza and green bananas expressing the essence of fertility and health. This elixir attracted the greatest leaders of the time who travelled great distances just to taste it.

https://www.youtube.com/watch?v=oueqGxA8jGY&t=27s

يقال أنه خلال فترة المنصور ، تم بناء مدينة محاطة ببستان زيتون ، والذي تمت فيه تحضير زيت الزيتون البكر الممتاز مع نكهة فريدة ومتكاملة. كانت رائحتها كما لو أنها تأتي من فواكه طازجة من الحديقة ، كاللوز والموز الأخضرالذان يعبران عن جوهر الخصوبة والصحة. اجتذب هذا الإكسير أعظم القادة في ذلك الوقت الذين سافروا لمسافات طويلة فقط لتذوقه.

https://www.youtube.com/watch?v=7Q-h5oq3hgw&t=4s

Photos from Alzahira's post 30/08/2022

Medalla de oro en el prestigioso concurso mundial de AOVE de Japón.
Olive Japan International Virgin Olive competition 2022.

الميدالية الذهبية في مسابقة EVOO العالمية المرموقة باليابان.
مسابقة زيتون اليابان الدولية للزيتون البكر 2022.

Gold medal in the prestigious world competition of EVOO in Japan.
Olive Japan International virgin olive competition 2022.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

29/08/2022

Medalla de oro en NY
Gold medal in NY
الميدالية الذهبية في نيويورك.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

27/08/2022

Tecnología.
Además de pieza de arte exclusiva y de edición limitada, se presenta el envase con una primicia mundial:
Es el único envase que tiene una patente mundial que soluciona las tres necesidades que tiene el AOVE para conservar sus características principales:
1) aísla de la luz
2) del oxígeno
3) y de los cambios bruscos de temperatura.

Una innovación tecnológica de doble envase recubierta con un aislante térmico entre las dos
piezas que evita que el AOVE reciba directamente la temperatura exterior, preservando así sus
característica mucho más tiempo.

The packaging is not only a limited edition and a piece of art, but it is also the only packaging with a worldwide patent that meets the three Requirements of EVOO to preserve its main qualities:
1) it insulates against light
2) from Oxygen
3) and from sudden changes in temperature.
Double packaging with a thermal insulator between the two panels prevents the EVOO from directly receiving the outside temperature, thus preserving its characteristics for a longer period of time.

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#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

26/08/2022

Una pieza de Arte única en el mundo.
قطعة فنية فريدة من نوعها في العالم.
A unique piece of art in the world.

una pieza exclusiva y de edición limitada, está fabricada por los mejores orfebres y joyeros cordobeses respetando las artes milenarias que siguen vivas en el corazón de la ciudad y que constan de un recipiente de latón fabricado a mano, que emula las vas as de la época adornada de una pieza de Filigrana, que es un arte árabe que todavía hoy se sigue trabajando en esta parte del mundo.

تم صنعه من قبل أفضل صائغي الذهب والمجوهرات في قرطبة مع احترام الفنون الألفية التي لا تزال حية في قلب المدينة ، ويتكون من إناء نحاسي مزين بقطعة من الصغر ، وهو نوع من الفن العربي لا يزال يمارس حتى اليوم في هذا المجال.

It was made by the best goldsmiths and jewelers of Cordoba respecting the millenary arts that are still alive in the heart of the city and is comprised of a brass vessel adorned with a piece of filigree, a type of Arab art still being practiced today in this part of the world.

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25/08/2022

Una versión retail que consta de una botella de
500 ml con una decoración compuesta de un
ataurique que representa los vestigios de la
época Andalusí.

نسخة من البيع بالتجزئة تتكون من زجاجة 500 مل بزخرفة تتكون من أتوريك تمثل بقايا العصر الأندلسي

In the retail version, a 500 ml bottle is
decorated with an ataurique that represents
traces of the Andalusi period.

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#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

24/08/2022

Zumo muy complejo en nariz que comienza con un frutado intenso a aceituna verde con hierba recién cortada.
Gran complejidad de aromas a frutas y verduras destacando el plátano, la almendra y la tomatera. Culmina al olfato con notas a hierbas aromáticas y silvestres.
En boca el aceite irrumpe con un meritorio dulzor para después mostrar un picante y amargo potentes pero muy equilibrados entre si.
Presenta retrogusto a alloza y plátano Verde. Zumo muy complejo en su conjunto y de gran persistencia.

On the nose, you will notice very intense fruity aromas of green olives and freshly cut grass. Aromas of banana, almond, and tomato stand out. Notes of wild herbs and aromatics combine on the nose.
After bursting with a flavorful
sweetness, the oil exhibits a powerful
but well-balanced spiciness and
bitterness.
The aftertaste is one of alloza and
green banana. Overall a complex juice
of great persistence.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

23/08/2022

Alzahira, que en árabe, además de resplandeciente y brillante, hace referencia a “flor pequeña” como es la trama del olivo justo en su época de germinación, cuenta también la leyenda de una ciudad perdida en Córdoba, que estaba rodeada de un
gran olivar del que se extraía un elixir con un sabor y unas características muy especiales.

In Arabic, Alzahira means shining and bright in addition to the meaning
of resplendent. Just like the plot of an olive tree at germination, the "small flower" tells the story of a lost city in Cordoba that was surrounded by an olive grove that
yielded an elixir with a very distinctive taste.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

22/08/2022

Nuestro propósito, contar al mundo lo que hace única a Córdoba a través de un
símbolo exclusivo que habla de Al-Ándalus y su arte milenario.

Through an exclusive symbol that pays tribute to Al-Andalus and its millenary art, we want to communicate to the world what makes Córdoba special.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

21/08/2022

El legado árabe que sigue vivo a lo largo de los siglos convertido en un Aceite de Oliva Virgen Extra de referencia en el mundo.

Extra Virgin Olive Oil of the world's reference dates back to the Arab legacy that continues to live on throughout the centuries.

#オリーブジャパン #オリーブオイルソムリエ
#オリーブオイルアドバイザー #オリーブオイル

20/08/2022

تحول الإرث العربي الذي لا يزال على قيد الحياة على مر القرون إلى مرجع زيت زيتون بكر الممتاز في العالم.

El legado árabe que sigue vivo a lo largo de los siglos convertido en un Aceite de Oliva Virgen Extra de referencia en el mundo.

The Arab legacy that is still alive over the centuries has become an Extra Virgin Olive Oil of reference in the world.

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