La Salmoreteca

¡Y que viva nuestro salmorejo! 🤤

Porque en La Salmoreteca, además del salmorejo tradicional, encontrarás todo tipo de variedades y sabores increíblemente apetecibles. Tortillas de patatas y gazpachos.

Rico, rico para el verano 🍅

El Centro Superior de Artes y Ciencias Gastronómicas de Córdoba retoma sus cursos El primero, que comenzará en junio, estará dedicado a servicios de restaurante y tendrá una duración de 580 horas

Llego la primavera y con ella…. Llego la temporada de salmorejos y gazpachos!! 👏🏻👏🏻👏🏻🥰

Como ya sabéis, la marca n. 1 en calidad es La Salmoreteca! Salmorejo como se hace aquí en Cordoba! Espesito espesito!! 🫶🏻🥰

Has probado ya todos nuestros sabores? ♥️

Marta Sánchez disfruta de la cocina cordobesa en Casa Manolete Bistró La cantante madrileña visitó el restaurante de Juanjo Ruiz donde conoció su historia y compartió momentos con todo el equipo

Patios Navidad Córdoba | Unos 40 recintos abrirán sus puertas el próximo 15 de diciembre Los participantes se distribuirán en siete rutas en las que habrá actividades y degustaciones de productos típicos navideños

La Librería Luque reabre sus puertas en un nuevo local el próximo lunes El histórico establecimiento se ubicará en la calle Fray Luis de Granada número 11

👉🏻Un nuevo alimento funcional, el SALMOREJO PROBIÓTICO de la Salmoreteca!!

Queremos ayudarte a que tengas una mejor Salud, y para ello debes comenzar con tener en equilibrio tu microbiota! 🦠

El desequilibrio en la microbiota 😣 está relacionado con enfermedades autoinmunes como la , , , , , , 🫀🧠

Cada comida tienes una oportunidad nueva para disfrutar y comenzar a cuidar tu salud! De los alimentos que escojas, dependerá tu Salud!

Te traemos algunos consejos para mantener y/o recuperar el equilibrio de tu microbiota:

✅ Opta por una alimentación variada y saludable, basada en comida real 🥬🍑🥭🍓🍅🧅🍌
Evita el consumo de tabaco 🚬, alimentos procesados, azúcar, etc… que alteran la estructura y permeabilidad de la barrera intestinal!

✅ Cuidado con los productos químicos!! 🧪⚛️ la exposición a muchos de estos químicos puede alterar el microbioma intestinal!

✅ Actívate y relájate! 🏃‍♀️🚴🧘‍♀️ El ejercicio físico aumenta la diversidad de la microbiota intestinal y estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas que se encuentran de forma natural en él.

✅ Consume PREBIOTICOS, son el alimento para las bacterias buenas, favoreciendo la aparición de Lactobacillus y bifidobacterias en el colon. Podemos encontrarlos en los platanos 🍌, alcachofas, tomates 🍅, trigo integral 🌾, cebollas 🧅, en los puerros…

✅ Consume alimentos ricos en PROBIÓTICOS como el SALMOREJO PROBIÓTICO de , que tiene millones de PROBIÓTICOS VIVOS ACTIVOS que mantienen tu microbiota en perfecto equilibrio y que además tienen otros muchos beneficios! 🥰😊

Dale like ♥️ y comparte esta información!

Una buena alimentación te cambia la vida! 💪🏻💪🏻

Ayúdanos a cambiarle la vida a las personas!! Y háblales de nosotros!! 👩🧑👨👩‍🦳🧑‍🦳👨‍🦳👨‍🦳👩‍💼🧑‍💼👨‍💼

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Con el código 👉🏻 PROBIOTICOS

Empieza a cuidarte desde ya!! 💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Temporada de gazpachos!! Has probado ya los de ☀️
Los gazpachos más saludables y creativos!! Recetas de nuestro chef para tomar súper fresquitos este verano a cualquier hora!!

✅Sin Colorantes
✅Sin Conservantes
✅100% vegetal
✅Sin gluten

Metete un chute de verdura y fruta y cuídate de la mejor forma con 🥑🥭🍏🍊🍅



Encuéntralos en tus supermercados de confianza!! 😜

📣📣📣El primer salmorejo probiótico del mundo 📣📣📣
Como no podía ser de otra forma de 🥰 N. 1 🥇en CALIDAD
✅Fortificado con fermentos naturales activos de origen vegetal (Lactobacillus pentosus LPG1) 💪🏻
Este salmorejo probiótico es el resultado de más de dos años de estudios por parte de y de un equipo multidisciplinar de investigadores pertenecientes al Instituto de la Grasa- CSIC (liderados por el doctor Francisco Noé Arroyo López), Universidad de Córdoba (el doctor Antonio Valero Díaz) y la startup Oleica (la doctora Verónica Romero Gil).

Además, es un ♥️ Parte de los beneficios de la venta de este salmorejo probiótico estarán destinados a la investigación de la esclerosis múltiple.
👉🏻Siendo conocedores de la importancia que tiene una buena alimentación y el consumo de ciertos alimentos en las personas con esclerosis múltiple, queremos seguir contribuyendo y colaborando en estos estudios 🥰

Numerosos medios a nivel nacional se hacen eco de la noticia!! Todo un hito para la industria agroalimentaria española! 🥰 El canal retail como loco por ser los primeros en tener este salmorejo entre sus lineales..! 👏🏻👏🏻👏🏻
Todos por probarlo y comenzar a comer de forma saludable sin necesidad de recurrir a los productos lácteos!! 😁
Nosotros encantados porque el esfuerzo de años de investigación y estudios de sus frutos!

Que beneficios tiene consumir salmorejo probiótico?
✅Reduce los niveles de colesterol (hasta un 25%)
✅Retrasa la entrada en senescencia (envejecimiento)
✅Presenta una alta actividad antiinflamatoria
✅Reduce la permeabilidad y mejora la integridad de la barrera intestinal

Todo ello por supuesto, aconsejamos combinarlo con una dieta equilibrada rica en verduras y frutas! 🥰

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El Consejo Superior de Investigaciones Científicas, se hace eco de la noticia 📣📣

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es la mayor institución pública de España dedicada a la investigación científica y técnica y una de las más destacadas del Espacio Europeo de Investigación. Está adscrito al Ministerio de Ciencia e Innovación a través de la Secretaría General de Investigación.

Que el primer salmorejo probiótico lo haya desarrollado la empresa Culinary Concepts Group, empresa cordobesa que solo la forman dos personas: Juanjo Ruiz y Reme Romero, que trabajan día a día por su pasión que es la ciudad de Cordoba, que ha creado una empresa tan cordobesa como La Salmoreteca y otra, mas cordobesa si cabe como es La casa de Manolete bistró, creemos es para llenarnos de orgullo y satisfacción!! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/investigadores-del-csic-desarrollan-un-salmorejo-probiotico?utm_campaign=later-linkinbio-csic&utm_content=later-26556257&utm_medium=social&utm_source=linkin.bio

Consejo Superior de Investigaciones Científicas - CSIC - csic.es El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es una Agencia Estatal para la investigación científica y el desarrollo tecnológico, con personalidad jurídica diferenciada, patrimonio y tesorería propios, autonomía funcional y de gestión, plena capacidad jurídica de obrar y de dur...

➡️Esta feria, que se note que estamos en Cordoba y no falte el salmorejo!!
Que también quieres que te llevemos las tortillas de La Salmoreteca? Te las llevamos!! 👏🏻👏🏻🥰 y el gazpacho? Pues también!! ♥️ envíanos un WhatsApp al +34 655634762 y te informamos!!
En la feria, ofrece calidad y seguridad a tus clientes!! Por una feria de ole!! 💃🏼💃🏼💃🏼🍅🍅🍅