Verde & Carbón La Siesta Grill
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Como buena parrilla, nuestra especialidad son las carnes a la brasa.
En Verde & Carbón encontrarás las mejores carnes procedentes de varias procedencias y cortes, como solomillo, chuletón, T-Bone, Carnes de cerdo ibérico... Pero eso no es todo, nuestra carta también dispone de ensaladas, ensaladas de pasta fresca al estilo italiano (con una gran selección de salsas), pescado al estilo de La Siesta. Entre algunas de las propuestas de Verde & Carbón, te recomendamos:
04/08/2024
¿Antojo de algo diferente? ¡En Verde & Carbón La Siesta Grill lo tenemos! Nuestra carta está llena de platos fusión que te sorprenderán y de carnes a la brasa que te harán la boca agua. ¡Visítanos y descubre una experiencia culinaria única! ️
Reserva: www.siestacordoba.com
13/07/2024
En Verde & Carbón presentamos una experiencia gastronómica única:
Entrecot Madurado de Vaca Retinta a la Brasa. ¡disponible solo por unos días!
✨ ¿Qué hace especial a nuestro entrecot?
Origen: Procedente de las dehesas del suroeste español, nuestra vaca retinta se cría en libertad, garantizando una carne de calidad superior.
Maduración Perfecta: Nuestros entrecots son madurados en seco durante 30 días, desarrollando un sabor profundo y una textura incomparablemente tierna.
Cocción a la Brasa: Sellado a la perfección en nuestras brasas, cada bocado es una sinfonía de sabor que te transportará a las raíces de la gastronomía tradicional.
No pierdas la oportunidad de probar una de las joyas culinarias de Verde & Carbón. ¡Reserva tu mesa ahora y déjate conquistar por el sabor auténtico de la carne madurada!
📞 Reserva Ya
Llama al 957 76 85 76 o visita nuestra página web para asegurar tu lugar en esta experiencia exclusiva.
🔗 www.siestacordoba.com
Ven y descubre por qué el entrecot madurado de vaca retinta es el favorito de los amantes de la carne. ¡Te esperamos en Verde & Carbón!
26/05/2024
¡Hola, queridos amigos de La Siesta! 😊🌮🍔🚀 Hoy es un domingo perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en casa después de la emocionante semana de feria cordobesa. 🎉
📦 ¿Antojo de nuestros platos? ¡Pide ahora y recíbelos en la comodidad de tu hogar! 🏡🛵 En solo 40 minutos, tendrás lo mejor de nuestra carta en tu mesa. 🍽️
🆕 Además, hemos añadido nuevos platos que no querrás perderte. ¡Descúbrelos! 👀
🔗 Puedes hacer tu pedido a través de Just Eat:
➡️ La Siesta María la Judía https://www.just-eat.es/restaurants-la-siesta-maria.../menu
➡️Verde &Carbón https://www.just-eat.es/restaurants-verde-y-carbon.../menu
➡️ La Siesta Ribera https://www.just-eat.es/restaurants.../menu
¡Gracias por elegirnos! 🙌
23/04/2024
Se acerca el día De La Madre ! En Verde & Carbón queremos celebrar con todas las mamás en su día.
Por eso, te invitamos a que vengas a disfrutar de una comida a la brasa y un ambiente familiar en nuestraterrazas de la calle María la Judía.
Disfruta de nuestra cocina Verde & Carbón La Siesta Grill
Reserva tu mesa ya mismo y sorprende a mamá con un regalo inolvidable.
¡Te esperamos!
19/04/2024
Donde el Lomo Alto de Vaca Rubia Gallega se rinde al fuego.
En Verde & Carbón, no te servimos un simple trozo de carne. Te ofrecemos el Lomo Alto de Vaca Rubia Gallega, madurado con mimo y pasión, una danza única sobre las brasas, un homenaje a la tradición y un acto de amor por la buena cocina. ❤️
RESERVA MESA ➡️ https://verdecarbon.myrestoo.net/es/reservar
☎️ 957 76 85 76
29/03/2024
¡Hey, amigos! 🌟 En la esquina de la calle María la Judía, el equipo de Verde & Carbón está listo para encender la parrilla y hacer magia culinaria. 🔥 Desde suculentas carnes a la brasa hasta las más exquisitas chistorras navarras, ¡aquí la diversión y el sabor están garantizados! 🌭✨¡Nos vemos en Verde & Carbón! 💚
22/02/2024
Aquí tenemos a nuestro José, presentando uno de los colofones de la carta de Verde & Carbón La Siesta Grill Chuleta de vaca madurada recién salida de la brasa. 🥩
Reserva tu mesa y no te pierdas esta delicia:
➡️https://verdecarbon.myrestoo.net/es/reservar
08/02/2024
¡SOLO POR UNOS DÍAS! nuestro exquisito Ragout de estofado de ciervo! 🍽️🦌 Obra maestra gastronómica: Carne de ciervo magra y sabrosa cocida a fuego lento en una salsa espesa y aromática, infusionada con hierbas frescas y vegetales de temporada. ¡Una experiencia gourmet que deleitará tus sentidos! ✨ la Siesta
RESERVA MESA ➡️ www.siestacordoba.com
10/01/2024
Un año más, el equipo del Grupo
La Siesta, nos hemos reunido en torno a una mesa para celebrar el final de una gran temporada de trabajo. Un año más en el que se han sumado nuevos componentes para aportar frescura a la experiencia y maestría de nuestros veteranos. Felicidades a todos.
Queremos agradecer a la Casa del de Córdoba por habernos acogido este año, ha sido genial. Una casa de la que siempre hay que aprender.
06/01/2024
Después de dos meses de infatigable trabajo, resueltos con profesionalidad y la mejor sonrisa, es justo dar las gracias a nuestro Equipo de sala: (responsables, camareros, hostess); Equipo de cocina: (Jefes, ayudantes, pinches y friegaplatos); marketing y comunicación, personal de limpieza, responsables de administración, etc, etc, que han facilitado que este mes de fiestas haya culminado de un modo sobresaliente. ¡Y para celebrarlo, el equipo de La Siesta y Verde & Carbón nos vamos de comilona! 🍾🍾 ¡Ahora nos toca a nosotros! 💃
Cerramos por descanso de personal 8 y 9 de enero.
Gracias a tod@s. Y FELIZ AÑO 2024.
26/12/2023
¡Feliz Año Nuevo 2024! 🎉🎉
¡Ahora toca las uvas y brindar!🥂 😂
Desde el equipo de Verde & Carbón queremos desearos un año nuevo lleno de risas, carcajadas y buen humor.
Que os echéis unas risas con vuestros amigos y familiares, que os comáis muchas uvas y que os emborrachéis un poco (pero no mucho). 🍷🍷
¡Un abrazo a todos!
¡Feliz Navidad, queridos clientes y amigos!
Desde Verde & Carbón queremos desearos unas felices fiestas llenas de alegría, amor y buen humor.
Este año ha sido un año muy especial para nosotros, Hemos aprendido mucho, hemos crecido y hemos hecho muchas cosas nuevas. Por eso, queremos daros las gracias por vuestra confianza y por haber hecho de Verde & Carbón un lugar especial.
En estos días de fiesta, os invitamos a disfrutar de la compañía de los vuestros, a comer y beber bien y a pasarlo bien.
¡Feliz Navidad!
03/12/2023
¡Ya es diciembre! Y en Verde & Carbón lo celebramos abriendo todos los días del mes, para que puedas disfrutar de nuestra cocina a la brasa y de platos tan especiales como el Brioche de costilla confitada, Croissant butter chicken, Carnitas al Curry Rojo sobre Gofre Crocante y mucho más...
Nuestro horario es el siguiente:
De lunes a domingo:
Comida: de 13:30 a 16:30
Cena: de 20:30 a 00:00
¡Reserva tu mesa ahora!
Link:
https://verdecarbon.myrestoo.net/es/reservar
29/11/2023
🎅🍴 No te pierdas la oportunidad de unirte a nuestra Navidad en Verde & Carbón 🎄🌟 Aún nos queda un espacio (o dos, ¡quizás tres!) para ti y tus amigos peludos (o humanos) para estas festividades. 🎉🔥
Papa Noel está listo para deleitarse con nuestras jugosas Carnes (¡y no solo eso, también nuestros exquisitos platos navideños! 🎅🍖). Si piensas que solo entrega regalos, ¡espera a verlo disfrutando de nuestra parrilla! 🎁🔥
¡Garantizamos momentos épicos, carcajadas y barrigas felices! 🤩✨ Así que, ¿a qué esperas para tu reservar lugar? ¡Estemos deseando compartir la magia de la Navidad en Verde & Carbón! 🎅✨ ¡Apresúrate antes de que su trineo esté completo! 🛷🎄
Reserva tu mesa: https://verdecarbon.myrestoo.net/es/reservar
28/11/2023
¿Tienes ganas de romper los esquemas esta Navidad? 🎄✨ En Verde & Carbón La Siesta Grill, la fiesta comienza con nuestras últimas mesas disponibles para las Comidas Navideñas y eventos empresariales. ¡Prepárate para saborear los platos más irresistibles que te harán sentir la magia en cada bocado! 🍽️🌟 Reserva ahora. www.siestacordoba.com
¡Lomo alto de novillo argentino a la brasa!
¿Te apetece una carne jugosa y sabrosa? Entonces no puedes perderte nuestro lomo alto de novillo argentino a la brasa.
Elaborado con carne de primera calidad, seleccionada por nuestros expertos, y cocinado a la perfección sobre nuestras brasas de carbón, este plato es una auténtica delicia.
¿Te lo vas a perder?
́rdoba
¡Reserva tu mesa ya!
30/10/2023
¡Ya tenemos los menús de Navidad listos!
¿Buscas un plan perfecto para tu comida de Empresa o comida de Navidad? En Verde & Carbón🎄🍴 tenemos tres menús para que elijas el que más te guste. Todos ellos están elaborados con lo mejor de nuestra carta, y acompañados de nuestros mejores vinos.
Haz tu reserva ya
https://siestacordoba.com/menu-grupo-verde-carbon/
23/10/2023
¡Feliz día de San Rafael, Córdoba!
Hoy, 24 de octubre, celebramos a nuestro arcángel custodio, 😇 👼 😇y en Verde & Carbón queremos compartir esta alegría con todos nuestros amigos y clientes. 🥰 👨👩👦👦 🥰
Os invitamos a que vengáis a nuestra terraza a celebrarlo en familia. Podréis disfrutar de nuestra deliciosa gastronomía a base de carnes a la brasa🥩 🔥 🥩
Para reservar mesa, podéis utilizar el link: www.siestacordoba.com☀️ 🌇 ☀️
¡Os esperamos!
22/10/2023
Nuevo servicio a domicilio de Verde & Carbón la Siesta Grill pide unas empanadas criollas, Tacos de cochinita, Bao de Rabo de toro, o todos los clásicos de La Siesta.
➡️ https://www.just-eat.es/restaurants-verde-y-carbon-la-siesta-grill-cordoba/menu
➡️35 minutos en tu casa!
17/10/2023
17/10/2023
¡Somos los ganadores del 1º Premio otorgado por el público del IX Certamen organizado por "Córdoba Califato Gormet"!
Estamos muy emocionados de anunciar que nuestro restaurante, Verde & Carbón, ha sido galardonado con el primer premio en el IX Certamen organizado por "Córdoba Califato Gormet" con el plato "Croissant Butter Chicken" Este premio es un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todo nuestro equipo, que trabaja día a día para ofrecer a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica posible.
Queremos agradecer a la organización del certamen, , , , y , por la confianza depositada en nosotros. También queremos dar las gracias a nuestros proveedores, y , por su apoyo incondicional.
Por último, queremos agradecer a nuestros clientes, que son los verdaderos protagonistas de este éxito. Gracias por confiar en nosotros y por seguirnos apoyando.
¡Seguimos trabajando para ofreceros lo mejor!
16/10/2023
📢 ¡Hoy es el gran día! Te invitamos a un evento que no te puedes perder, y sabemos que tu espíritu foodie y apasionado por la hostelería lo disfrutará al máximo. 🍔👨🍳
🕜 Desde las 13:30 y hasta las 16:00, en el Paseo de la Victoria, Verde @ Carbón, del Grupo La Siesta, estamos cocinando algo realmente espectacular: el "Croissant Butter Chicken". 🥐🍗
¿Te lo vas a perder? Sabemos que no, ¡así que ven con tus amigos y disfruta de un showcooking que te dejará con ganas de más! 🎉
¡Sin faltas! ¡Te esperamos con los brazos abiertos para disfrutar juntos de esta experiencia gastronómica única!
16/10/2023
📢 ¡Hoy es el gran día! Te invitamos a un evento que no te puedes perder, y sabemos que tu espíritu foodie y apasionado por la hostelería lo disfrutará al máximo. 🍔👨🍳
🕜 Desde las 13:30 y hasta las 16:00, en el Paseo de la Victoria, Verde @ Carbón, del Grupo La Siesta, estamos cocinando algo realmente espectacular: el "Croissant Butter Chicken". 🥐🍗
Patrocinado por nuestros amigos de , , , y .
¿Te lo vas a perder? Sabemos que no, ¡así que ven con tus amigos y disfruta de un showcooking que te dejará con ganas de más! 🎉
No olvides usar los hashtags , y para compartir tus experiencias en las redes. ¡Queremos ver tus fotos y comentarios!
¡Hoy, la calle se llena de sabor y diversión en el "Califato in the Street Food"! Te esperamos en el Paseo de la Victoria. 🌆
¡Sin faltas! ¡Te esperamos con los brazos abiertos para disfrutar juntos de esta experiencia gastronómica única!
09/10/2023
"¡Verde & Carbón: Elevando la gastronomía al siguiente nivel en Córdoba Califato Gourmet! 🌟✨ No te pierdas esta experiencia culinaria única." Nos vemos el lunes 16 de 13:30 a 16:00 en el showcooking en el Paseo de la Victoria.🍂👏
09/10/2023
🍂 El otoño ha llegado a Verde & Carbón y con él, los deliciosos sabores de la temporada. 🍁🍄 Disfruta de platos reconfortantes como las setas al ajillo y el Risotto de Boletus que te transportarán al corazón del otoño. 🌾🍂 #
¡Reserva tu mesa de grupo en Verde & Carbón!
¿Te apetece una deliciosa comida de carnes a la brasa con tus amigos o familiares? En Verde & Carbón tenemos menús para grupos con lo mejor de nuestra carta.
¡Reserva ya tu mesa a través de WhatsApp al 623 59 13 26!
Si aún no has tenido el placer de probar estas delicias, te extendemos una cordial invitación a visitarnos y descubrir la magia de la cocina con cerdo ibérico de bellota.
➡️reserva mesa https://verdecarbon.myrestoo.net/es/reservar
tu visita.
24/09/2023
Nuevo servicio a domicilio de Verde & Carón, pide unas empanadas criollas, Tacos de cochinita, Bao de Rabo de toro, o todos los clásicos de La Siesta.
➡️https://www.just-eat.es/restaurants-verde-y-carbon-la-siesta-grill-cordoba/menu
➡️35 minutos en tu casa!
22/09/2023
¡Ya disponible nuestro servicio de comida a domicilio!
¡Atención, amigos de La Siesta
Ya está disponible nuestro nuevo servicio de comida a domicilio para que disfrutes de nuestra innovadora cocina en la comodidad de tu hogar.
Prueba nuestras gyozas de rabo de toro, o brioche relleno de costilla confitada, nuestras empanadas criollas de carne, o tacos mexicanos de cochinita pibil y mucho más. 🌮 🍔 🥟
Haz tu pedido ahora en Just Eat y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. 😋 🤤 🤩
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Haga clic aquí para reclamar su Entrada Patrocinada.
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Categoría
Página web
Dirección
María La Judía, 8
Córdoba
14011
Horario de Apertura
| Lunes | 13:30 - 16:30 |
| 20:30 - 23:45 | |
| Miércoles | 13:30 - 16:30 |
| 20:30 - 23:45 | |
| Jueves | 13:30 - 16:30 |
| 20:30 - 23:45 | |
| Viernes | 13:30 - 16:30 |
| 20:30 - 23:45 | |
| Sábado | 13:30 - 16:30 |
| 22:20 - 23:45 | |
| Domingo | 13:30 - 16:30 |
| 20:30 - 23:45 |
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