Luigi Esposto

Je viens, littéralement, de recevoir un coup de massue en apprenant que Valérie est partie. Décidément, cette saloperie de vie nous joue parfois de drôles de tours. Il y a tant de pourritures de personnes, et j'en connais une en particulier, qui méritent non pas la mort car il ne faut la souhaiter à personne mais recevoir quelques gifles psychologiques bien senties et il faut que ce soit, toi Valérie, quelqu'un de très bien qui parte en laissant une enfant orpheline!! Pu**in de farce que nous fait le Bon Dieu ou qui que ce soit...Je pourrais parler des anges, du repos éternel, que le Paradis t'attend mais non!! tu ne devais pas partir, point.

Bonjour à tous, aujourd'hui, pour la 2eme fois cette semaine, je suis allé chez ma coiffeuse pour me faire couper les cheveux et, pour la 2eme fois, son salon était fermé, aux heures d'ouverture, sans aucun papier d'explication. Enervé, je m'en vais et, sans réfléchir, je rentre dans un salon près de la Poste de Denia. Et là, quelle surprise!! Des gens très sympathiques mais surtout ultra professionnels. Des coiffeurs à l'ancienne car ils sont barbiers aussi!! Quel plaisir de se faire raser et de se faire dorloter. Coupe, rasage, sourcils et même les oreilles à l'aide d'une mini tondeuse! La surprise ne s'est pas arrêtée là car le prix est, aussi, une très bonne surprise! J'étais tellement content que j'ai laissé un gros pourboire. Cela fait plaisir de rencontrer des gens si professionnels et si sympathiques et, j'estime, qu'il est normal de les faire connaître. Ce salon se trouve avant la Poste dans le sens de la circulation.

Bonjour à tous, aujourd'hui je vais vous parler d'une fantastique céréale oubliée. Le petit épeautre, perle des céréales!!
- C’est la plus ancienne céréale cultivée dont on en retrouve des traces datant de plus de 7500 ans!
- Il contient très peu de gluten (6-7%), ce qui en fait une céréale que beaucoup d’intolérants peuvent consommer. En comparaison, le blé contient 69% de gluten.
- Le petit épeautre est une céréale à haut rendement énergétique (75% de glucides pour 100 g). Il se distingue des autres céréales par la richesse et la qualité de ses protéines (12% soit égal à 2 œufs) et 10% de lipides.
- Le petit épeautre est un des rares aliments à contenir les 8 acides animés essentiels (ceux que le corps ne peut pas fabriquer!).
- La composition du petit épeautre est tout simplement fantastique: (valeurs pour 100 g)
* Magnésium (dont l’absorption est facilitée par les protéines): 4 fois plus que 100 g de riz ou 5 fois plus qu’un steak de 100 g.
* Calcium: 25% de la ration journalière recommandée
* Phosphore (qui favorise la fixation le calcium!): 50% de plus que le blé et 6 fois celui du soja. 50% des besoins sont couverts par la ration.
* Zinc: 6 fois plus que le riz brun et 30% plus que le blé
* Etc…
- Son rendement à l’hectare étant très faible, son prix, plus élevé qu’une autre céréale, s’en trouve justifié.
Mais, une perle ne vaut elle pas son prix!!!
Vous trouverez du pain au petit épeautre bio à la boulangerie "Au bon pain" calle Patricio Ferràndiz. Le boulanger et sa femme vous recevront avec sourire et sympathie et fiers de faire un pain d'une telle qualité.
LUIGI
Thérapie Orthomoléculaire (diplôme no 1509)
Aromathérapie/Phytothérapie
Correction alimentaire

Bonjour à tous,
Même les plus connus peuvent prédire des bêtises involontaires comme "Le médecin du futur ne donnera pas de médicaments; il formera ses patients à prendre soin de leur corps; à la nutrition et aux causes et à la prévention des maladies" (Thomas A. Edison, inventeur du phonographe, 1903) ou prédire, hélas, de redoutables vérités comme " Si les gens du peuple laissent le gouvernement décider quelle nourriture ils doivent manger et quels remèdes ils doivent prendre, leurs corps seront bientôt dans le même déplorable état que les âmes de ceux qui vivent sous la tyrannie" (Thomas Jefferson,1743-1826, 3e président des Etats-Unis).
A méditer. Luigi